အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော ဥယျာဉ်ခြံမြေသည် ပြည်တွင်းဖြစ် ရိတ်သိမ်းချိန်နှောင်းပိုင်းနှင့် ဆောင်းရာသီသို့ သက်တမ်းတိုးရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အအေးဘောင်တစ်ခုသည် ထင်ရှားသော ထိပ်တစ်ခုပါသော သေတ္တာတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အပူမပါပဲ၊ သို့သော် နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်ကို ဖမ်းယူထားပြီး အအေးဒဏ်၊ နှင်းခဲ၊ လေ၊ ရေခဲနှင့် နှင်းများ စသည့် အစိတ်အပိုင်းများမှ သီးနှံများကို အကာအကွယ်ပေးသည်။ အအေးဒဏ်ခံနိုင်ရန် ဥယျာဉ်ကြီးတစ်ခု မလိုအပ်ပါ။ သေးငယ်သော မြို့ပြဥယျာဉ်တစ်ခုပင်လျှင် ဤရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းပုံမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိမည်ဖြစ်ပြီး စိုက်ပျိုးရာသီကို သက်တမ်းတိုးနိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏စာအုပ်များဖြစ်သော တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်မှူး နှင့် အဖုံးအောက်တွင် ကြီးထွားလာခြင်း၊ အေးသောဘောင်များဖြင့် ဥယျာဉ်ပြုလုပ်ခြင်းအတွက် အကြံဉာဏ်များနှင့် အကြံဉာဏ်များစွာကို ကျွန်ုပ်တင်ပြပါသည်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးအချို့ဖြစ်သည်…

အအေးခံဘောင်များသည် သင် DIY သို့မဟုတ် အစုံအလင်ဝယ်နိုင်သော အဆောက်အဦများဖြစ်သည်။ အအေးခံဘောင်သေတ္တာကို သစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ယာယီဘောင်ဖန်တီးရန်အတွက် ကောက်ရိုးများကိုပင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်၏ဘောင်များ၏ အပေါ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အဖုံးများအတွက် နံရံနှစ်ခု polycarbonate စာရွက်များကို ကျွန်ုပ်အသုံးပြုသော်လည်း၊ သင်သည် ပြတင်းပေါက်ဟောင်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပတ္တာများနှင့် ဝက်အူများကို အသုံးပြု၍ သစ်သားဘောင်များတွင် ထိပ်များကို ငါချိတ်ပါ။ ဆောင်းရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းရာသီ ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အအေးဘောင်ကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါ ကိုက်လန်၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်၊ မုန်လာဥ၊ ဆောင်းဆလတ်၊ scallions၊ arugula၊ chard နှင့် mache ကဲ့သို့သော အေးမြသောရာသီသီးနှံများကို အာရုံစိုက်လိုပါသည်။

အောင်မြင်သော အအေးဘောင်ကို စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက် အကြံပြုချက် ၅ ချက်-

1 – မှန်ကန်သောဆိုဒ်ကို ရွေးချယ်ပါ – သင့်အအေးမိသည့်နေရာများကို အကောင်းဆုံးရွေးချယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ နေရောင်ခြည်အပြည့်နှင့် လေပြင်းတိုက်ခတ်မှုမှ အမိုးအကာကို ပေးဆောင်ပြီး ဘောင်ကို မျက်နှာမူထားသည့် နေရာတစ်ခုကို ရှာဖွေပါ။တောင်ဘက်သို့။ ၎င်းကို အိမ်၊ ကုန်းပတ်၊ တဲများ၊ ကားဂိုဒေါင်၊ ဖန်လုံအိမ်နှင့် ထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ပန်းခြံထဲတွင် လွတ်လွတ်လပ်လပ် နေခွင့်ပြုပါ။ ကျွန်ုပ်၏ဘောင်များသည် လွတ်လပ်သောဖွဲ့စည်းပုံများဖြစ်သော်လည်း ဆောင်းရာသီတွင် အကာအကွယ်ထည့်ရန်အတွက် မြောက်ဘက်ခြမ်းတွင် ကောက်ရိုးထုပ်များ သို့မဟုတ် အရွက်အိတ်များကို ထုပ်လုပ်ပါသည်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- ဆောင်းရာသီရိတ်သိမ်းရန်အတွက် မုန်ညင်းစိမ်း

2 – သင့်ပစ္စည်းများကို ပညာရှိစွာရွေးချယ်ပါ – အအေးဘောင်ဗူးကို ပစ္စည်းများစွာဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ သစ်သား၊ ပိုလီကာဗွန်နိတ်၊ ကောက်ရိုးထုပ်များ၊ အုတ်များ၊ စသည်ဖြင့်။ အောင်မြင်သော အေးမြသောဘောင်ဥယျာဉ်တွင် ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသည် ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဥယျာဉ်မှူးအများအပြားသည် polycarbonate နှစ်ဖက်နှင့်ထိပ်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဘောင်များကိုရောင်းချသည်။ ၎င်းတို့သည် နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးရာသီများတွင် ကောင်းမွန်သော်လည်း ကျွန်ုပ်၏ဒေသတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက်လုံး သုပ်စိမ်းများကို ခိုအောင်းရန် လုံလုံလောက်လောက် အကာအကွယ်မရှိပေ။ ယင်းအစား၊ သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အအေးဘောင်များနှင့် polycarbonate ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အအေးခန်းဘောင်များမှ ကောင်းမွန်သောရလဒ်များကို ကျွန်ုပ်ရရှိပါသည်။

ကောက်ရိုးထုပ်များသည် ချက်ချင်းအအေးခံဘောင်တစ်ခုကို ဖန်တီးရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်၏ အရပ်ရှည်သော ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကိုက်လန်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင်များကို ပြတင်းပေါက်ဟောင်း သို့မဟုတ် ပိုလီကာဗွန်နိတ်အပိုင်းအစဖြင့် ဝိုင်းရံထားရန် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ။

3 – လေ၀င်လေထွက် – အေးသောဘောင်တွင် အထူးသဖြင့် ဆောင်းဦး သို့မဟုတ် နွေဦးရာသီတွင် နေ့ဘက်အပူချိန် သိသိသာသာ ပြောင်းလဲနိုင်သော်လည်း – တိမ်ထူထပ်သော ရာသီဥတုတွင်ပင် လေဝင်လေထွက်၏ အရေးပါမှုကို ကျွန်ုပ် အလေးအနက်မထားနိုင်ပါ။ ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ နေ့ခင်းအပူချိန်က 4 C (40 F) ရောက်မယ်ဆိုတာ သိတဲ့အခါ အအေးဘောင်တွေကို တွန်းဖွင့်လိုက်တယ်။ 'လက်' များများလိုချင်ရင်ပိတ်သည်'၊ အပူချိန်သတ်မှတ်သည့်နေရာသို့ရောက်သည့်အခါ သင့်ဘောင်၏ထိပ်ကိုဖွင့်ရန် စျေးမကြီးသော အလိုအလျောက် လေဝင်လေထွက်ဖွင့်စက်ကို သင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။

သင့်ဘောင်များကို လေဝင်လေထွက်မရှိခြင်းသည် ပြဿနာများစွာကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အကြီးမားဆုံးတစ်ခုကတော့ မင်းရဲ့အပင်တွေကို ကြော်နေတာပါပဲ။ သို့သော် လေဝင်လေထွက်မလုံလောက်ခြင်းသည် တသမတ်တည်း ပူလွန်းသည့်အခြေအနေတွင် ဆောင်းရာသီနှင့် ဆောင်းသီးနှံများ ပေါက်ရောက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အေးသောရာသီဥတုတွင် ပျက်စီးလွယ်သည့် ပျော့ပျောင်းကြီးထွားမှုကို အားပေးသည်။ အနည်းငယ် 'ခက်ခဲသောအချစ်' ကိုပေး၍ အေးမြသောအခြေအနေအောက်တွင် သင့်လျော်သောလေဝင်လေထွက်ဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများသည် ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်းနှင့် ဆောင်းရာသီ၏ အအေးခန်းအပူချိန်ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပြင်ဆင်ထားနိုင်ပြီး အအေးဒဏ်ကို ခံရနိုင်ခြေနည်းပါသည်။

စပ်စုသော ဥယျာဉ်မှူးများသည် ၎င်းတို့၏ အအေးခန်းရှိ အနိမ့်ဆုံးနှင့် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ရန် ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာကို အသုံးပြု၍ ပျော်ရွှင်ဖွယ်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ဇန္န၀ါရီလတွင်ပင် ဘောင်အတွင်းမှ ပူနွေးလာမှုမှာ အံ့ဩစရာပင်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- နွေဦးရာသီ စိုက်ခင်းများအတွက် အအေးခန်းဘောင်များ

လေဝင်လေထွက်ကောင်းခြင်းသည် အအေးခန်းဥယျာဉ်မှူးအတွက် အရေးကြီးဆုံးအလုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ (ဓာတ်ပုံ- Joseph De Sciose မှ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဥယျာဉ်မှူး)

4 – အဖျားများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းထားပါ – ကျွန်ုပ်၏ ဥယျာဉ်သည် မြင့်မားသော ရွက်ကြွေသစ်ပင်များဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး ဆောင်းဦးအလယ်ပိုင်းတွင် အရွက်များကြွေကျလာသောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏ ဘောင်ထိပ်များသည် လျင်မြန်စွာ ဖုံးလွှမ်းသွားပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖယ်ရှားရန် လွယ်ကူသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အေးသောဘောင်ဘီများပေါ်တွင် အကြာကြီးထားခဲ့ပါက သီးနှံများသည် အလင်းရောင်မရှိသည့်အတွက် ဒုက္ခရောက်နိုင်သည်။ ဆောင်းရောက်ပြီ၊တူညီသော စည်းကမ်းချက် အကျုံးဝင်ပါသည်။ ရေခဲများ မတည်မငြိမ်ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဘောင်များမှ နှင်းများကို ပုံမှန်ဖြီးပါ သို့မဟုတ် ဖယ်ရှားပါ။ ဤအမြန်လုပ်ဆောင်မှုအတွက် ခိုင်ခံ့သောတွန်းတံမြက်စည်းကို ကျွန်ုပ်အသုံးပြုပါသည်။

5 – Foil Mother Nature – အေးသောဘောင်များတွင် အလင်းနှင့် အပူထိန်းထားမှုကို မြှင့်တင်ရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။ အပင်များပေါ်သို့ အလင်းရောင်ပိုမိုထင်ဟပ်စေရန်၊ တည်ဆောက်ပုံ၏အတွင်းနံရံများကို အဖြူရောင်ဆေးခြယ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် စည်းနိုင်သည်။ အပူကိုပိုမိုဖမ်းယူရန်၊ အနက်ရောင်ဆေးခြယ်ထားသော တစ်ဂါလံရေအိုးအနည်းငယ်အတွက် အခန်းချန်ထားပါ။ ရေဖြည့်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့သည် နေ့ဘက်တွင် အပူကိုစုပ်ယူကာ ညအချိန်တွင် ဖြည်းညှင်းစွာထုတ်လွှတ်ကာ အအေးဘောင်အတွင်းမှ အပူချိန်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဆောင်းရာသီအတွက် အပိုဆောင်းကာရံပေးရန်အတွက် အအေးဘောင်ကို စတီရိုဖိုမ် သို့မဟုတ် အခြား insulating material ဖြင့်လည်း စည်းနိုင်သည်။

အအေးဘောင်ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ နောက်ထပ်အကြောင်းအရာများအတွက်၊ ဤဗီဒီယိုသင်ခန်းစာအကျဉ်းကို ကြည့်ပါ-