Làm vườn theo khung lạnh là một cách dễ dàng để kéo dài vụ thu hoạch cây nhà lá vườn vào cuối mùa thu và mùa đông. Một khung lạnh chỉ là một hộp có đỉnh rõ ràng. Nó không được sưởi ấm, nhưng thu được năng lượng mặt trời và che chở cây trồng khỏi các yếu tố – nhiệt độ lạnh, sương giá, gió, băng và tuyết. Bạn không cần một khu vườn rộng để chứa một khung lạnh. Ngay cả một khu vườn đô thị nhỏ cũng sẽ được hưởng lợi từ cấu trúc đơn giản này và cho phép bạn kéo dài mùa sinh trưởng. Trong các cuốn sách của tôi, Người làm vườn rau quanh năm và Trồng dưới mái che, tôi đưa ra rất nhiều mẹo và ý tưởng để làm vườn với khung lạnh. Dưới đây là một số mục yêu thích của tôi…

Khung lạnh là cấu trúc bạn có thể tự làm hoặc mua theo bộ. Hộp của khung lạnh thường được làm bằng gỗ, nhưng thậm chí có thể tận dụng những kiện rơm để tạo khung tạm thời. Tôi sử dụng các tấm polycarbonate hai lớp cho các đỉnh hoặc nắp của các khung của mình, nhưng bạn có thể sử dụng các cửa sổ cũ. Tôi gắn các đỉnh vào khung gỗ bằng bản lề và đinh vít. Khi trồng giàn lạnh để thu hoạch vào mùa thu hoặc mùa đông, tôi muốn tập trung vào các loại cây trồng trong mùa mát như cải xoăn, rau bina, củ cải, rau diếp mùa đông, hành lá, rau arugula, củ cải và rựa.

5 mẹo để làm vườn trong giàn lạnh thành công:

1 – Chọn đúng vị trí – Để tận dụng tối đa khung lạnh, bạn cần chọn đúng vị trí. Tìm một địa điểm có đầy đủ ánh sáng mặt trời và tránh gió thịnh hành, đồng thời quay mặt vào khungvề phía nam. Bạn có thể đặt nó vào một ngôi nhà, sàn tàu, nhà kho, nhà để xe, nhà kính hoặc để nó đứng tự do trong vườn. Khung của tôi là cấu trúc đứng độc lập nhưng tôi chất đống các kiện rơm hoặc túi lá ở phía bắc để tăng thêm khả năng cách nhiệt cho mùa đông.

Bài đăng liên quan: Cải xanh để thu hoạch vào mùa đông

2 – Chọn vật liệu của bạn một cách khôn ngoan – Hộp của khung lạnh có thể được làm từ nhiều vật liệu; gỗ, polycarbonate, kiện rơm, gạch, v.v. Tôi nhận thấy rằng việc lựa chọn vật liệu có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc làm vườn khung lạnh thành công. Ví dụ, nhiều trung tâm làm vườn bán khung được làm bằng các mặt và đỉnh bằng polycarbonate. Những thứ này rất tốt vào mùa xuân và mùa thu, nhưng ở vùng của tôi, chúng không đủ cách nhiệt để che chở rau xà lách trong suốt mùa đông. Thay vào đó, tôi đã thu được kết quả tuyệt vời từ khung lạnh được làm bằng gỗ và phủ bên ngoài bằng polycarbonate.

Các kiện rơm là một cách dễ dàng để tạo khung lạnh tức thì. Sử dụng chúng để bao quanh tỏi tây, cải xoăn, thảo mộc hoặc rau xanh cao của bạn và phủ lên trên một cửa sổ cũ hoặc miếng polycarbonate.

3 – Thông gió – Tôi không thể nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thông gió thích hợp trong khung lạnh, đặc biệt là vào mùa thu hoặc mùa xuân khi nhiệt độ ban ngày có thể dao động đáng kể – ngay cả khi thời tiết nhiều mây! Đối với tôi, tôi mở khung lạnh của mình khi tôi biết nhiệt độ ban ngày sẽ đạt 4 C (40 F). Nếu bạn muốn được nhiều 'taytắt', bạn có thể mua một dụng cụ mở thông gió tự động rẻ tiền để mở phần trên của khung khi nhiệt độ đạt đến một điểm nhất định.

Việc không thông gió cho khung của bạn có thể dẫn đến một số vấn đề. Tất nhiên, điều lớn nhất là chiên các loại thực vật của bạn! Tuy nhiên, việc thông gió không đầy đủ cũng có thể dẫn đến việc cây trồng mùa thu và mùa đông của bạn phát triển trong điều kiện luôn quá ấm. Điều này khuyến khích sự phát triển mềm mại dễ bị hư hại trong thời tiết lạnh. Các loại cây trồng được 'yêu thích cẩn thận' một chút và được trồng với hệ thống thông gió phù hợp trong điều kiện mát mẻ hơn sẽ chuẩn bị tốt hơn để đối phó với nhiệt độ lạnh giá vào cuối mùa thu và mùa đông, đồng thời ít bị tổn thương do lạnh.

Những người làm vườn tò mò có thể thấy thú vị khi sử dụng nhiệt kế kỹ thuật số để theo dõi nhiệt độ tối thiểu và tối đa trong khung lạnh của họ. Thật ngạc nhiên là bên trong khung có thể ấm lên đến mức nào – ngay cả trong tháng 1!

Bài đăng liên quan: Khung lạnh để làm vườn mùa xuân

Thông gió là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất đối với người làm vườn trong khung lạnh. (Ảnh: Người làm vườn rau quanh năm, của Joseph De Sciose)

4 – Giữ phần ngọn thông thoáng – Khu vườn của tôi được bao quanh bởi những cây cao rụng lá và khi lá bắt đầu rụng vào giữa mùa thu, phần ngọn khung của tôi nhanh chóng bị che phủ. Chúng rất dễ bị loại bỏ, nhưng nếu chúng bị bỏ lại trên các khung khung lạnh quá lâu, cây trồng có thể bị ảnh hưởng do thiếu ánh sáng. Mùa đông đến, cácáp dụng quy tắc tương tự. Thường xuyên phủi hoặc loại bỏ tuyết khỏi khung để ngăn băng tích tụ. Tôi sử dụng một cây chổi đẩy chắc chắn để thực hiện công việc nhanh chóng này.

5 – Lá vàng Mẹ Thiên nhiên – Có nhiều cách dễ dàng để tăng cường ánh sáng và khả năng giữ nhiệt trong các khung hình lạnh. Để phản chiếu nhiều ánh sáng hơn lên cây cối, bạn có thể sơn các bức tường bên trong của cấu trúc màu trắng hoặc lót chúng bằng lá nhôm. Để thu được nhiều nhiệt hơn, hãy chừa chỗ cho một vài bình nước sơn đen dung tích 1 gallon. Sau khi được đổ đầy nước, chúng sẽ hấp thụ nhiệt vào ban ngày và giải phóng nhiệt từ từ vào ban đêm, làm tăng nhiệt độ bên trong khung lạnh. Bạn cũng có thể lót bên trong khung lạnh bằng xốp hoặc vật liệu cách nhiệt khác để tăng thêm lớp cách nhiệt cho mùa đông.

Để biết thêm thông tin về làm vườn trong khung lạnh, hãy xem video hướng dẫn ngắn gọn này:

Bạn có mẹo nào về làm vườn trong khung lạnh muốn chia sẻ không?