Upandaji bustani wa fremu baridi ni njia rahisi ya kupanua mavuno ya nyumbani hadi majira ya baridi kali na majira ya baridi kali. Sura ya baridi ni sanduku tu na juu ya wazi. Haina joto, lakini hunasa nishati ya jua na huhifadhi mimea kutokana na vipengee - halijoto ya baridi, barafu, upepo, barafu na theluji. Huna haja ya bustani kubwa ili kubeba sura ya baridi. Hata bustani ndogo ya mijini itafaidika na muundo huu rahisi na kukuruhusu kupanua msimu wa kilimo. Katika vitabu vyangu, The Year Round Vegetable Gardener na Growing Under Cover, ninatoa vidokezo na mawazo mengi ya ukulima kwa kutumia fremu baridi. Hapa kuna baadhi ya vipendwa vyangu…

Fremu za baridi ni miundo unayoweza kutengeneza DIY au kununua kama kit. Sanduku la sura ya baridi mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa mbao, lakini hata marobota ya majani yanaweza kutumika kutengeneza sura ya muda. Ninatumia karatasi za polycarbonate ya ukuta pacha kwa sehemu za juu, au vifuniko, vya fremu zangu, lakini unaweza kutumia madirisha ya zamani. Ninaunganisha sehemu za juu kwenye muafaka wa mbao kwa kutumia bawaba na vis. Wakati wa kupanda fremu ya baridi kwa ajili ya kuvuna majira ya baridi au majira ya baridi, napenda kuangazia mazao ya msimu wa baridi kama vile kale, mchicha, figili, lettusi za majira ya baridi, scallions, arugula, chard, na mache.

Vidokezo 5 vya upandaji bustani wa fremu baridi:

1 - Chagua tovuti sahihi - Ili kupata manufaa zaidi kutoka kwa fremu yako baridi, utahitaji kuchagua eneo sahihi. Tafuta tovuti ambayo inatoa mwanga wa jua kamili na makao kutoka kwa upepo uliopo, na ukabiliane na fremukuelekea kusini. Unaweza kuiweka  dhidi ya nyumba, sitaha, banda, karakana, chafu au kuiruhusu isimame bila malipo kwenye bustani. Fremu zangu ni miundo isiyolipishwa lakini mimi hurundika marobota au mifuko ya majani upande wa kaskazini ili kuongeza insulation ya msimu wa baridi.

Chapisho linalohusiana: Mbichi ya haradali kwa uvunaji wa msimu wa baridi

2 - Chagua nyenzo zako kwa busara – Sanduku la fremu baridi linaweza kutengenezwa kutoka kwa nyenzo nyingi; mbao, polycarbonate, marobota ya majani, matofali, na kadhalika. Nimegundua kuwa uteuzi wa nyenzo unaweza kuchukua jukumu kubwa katika bustani yenye mafanikio ya sura ya baridi. Kwa mfano, vituo vingi vya bustani vinauza muafaka uliofanywa na pande na vichwa vya polycarbonate. Hizi ni nzuri msimu wa masika na vuli, lakini katika eneo langu, hazihifadhi joto vya kutosha kuhifadhi mboga za saladi wakati wote wa majira ya baridi. Badala yake, nimepata matokeo mazuri kutokana na fremu za baridi zilizojengwa kwa mbao na kuongezwa polycarbonate.

Bali za nyasi ni njia rahisi ya kuunda fremu baridi papo hapo. Zitumie kuzunguka vitunguu, mimea, mimea au mboga mboga na juu kwa dirisha kuu au kipande cha polycarbonate.

3 - Ventilate - Siwezi kusisitiza umuhimu wa uingizaji hewa mzuri katika fremu ya baridi, hasa katika vuli au masika wakati halijoto ya mchana inaweza kubadilikabadilika sana - hata katika hali ya hewa ya mawingu! Kwangu mimi, mimi hufungua fremu zangu za baridi wakati najua halijoto ya mchana itafikia 4 C (40 F). Ikiwa ungependa kuwa zaidi 'mikonoikiwa imezimwa’, unaweza kununua kopo la kiotomatiki la bei nafuu ili kufungua sehemu ya juu ya fremu yako halijoto inapofikia kiwango fulani.

Kutoingiza hewa kwa fremu zako kunaweza kusababisha matatizo kadhaa. Kubwa zaidi, bila shaka, ni kukaanga mimea yako! Lakini, uingizaji hewa duni pia unaweza kusababisha mazao yako ya msimu wa baridi na majira ya baridi kukua katika hali ya joto sana kila mara. Hii inahimiza ukuaji wa laini ambao huharibiwa kwa urahisi katika hali ya hewa ya baridi. Mazao ambayo yanapewa ‘mapenzi makali’ na yanayokuzwa kwa uingizaji hewa ufaao chini ya hali ya baridi yatatayarishwa vyema kukabiliana na halijoto baridi ya majira ya masika na majira ya baridi kali, na yasiwe rahisi kuathiriwa na baridi.

Wapanda bustani wadadisi wanaweza kufurahia kutumia kipimajoto cha dijiti kufuatilia kiwango cha chini na cha juu zaidi cha halijoto katika mfumo wao wa baridi. Inashangaza ni kiasi gani sehemu ya ndani ya fremu inaweza kupata joto - hata mwezi wa Januari!

Chapisho linalohusiana: Fremu za baridi kwa ajili ya bustani ya majira ya kuchipua

Uingizaji hewa ni mojawapo ya kazi muhimu zaidi kwa mtunza bustani ya fremu baridi. (Picha: The Year Round Vegetable Gardener, na Joseph De Sciose)

4 – Weka kilele wazi – Bustani yangu imezungukwa na miti mirefu, yenye majani matupu na majani yanapoanza kuanguka katikati ya vuli, sehemu za juu za fremu zangu hufunikwa haraka. Ni rahisi kuziondoa, lakini ikiwa zingeachwa juu ya mikanda ya baridi kwa muda mrefu, mazao yanaweza kuteseka kwa ukosefu wa mwanga. Njoo msimu wa baridi,kanuni hiyo hiyo inatumika. Ondoa au ondoa theluji kutoka kwa fremu mara kwa mara ili kuzuia kuongezeka kwa barafu. Ninatumia ufagio thabiti kwa kazi hii ya haraka.

5 – Asili ya Mama ya Foil – Kuna njia rahisi nyingi za kuongeza mwanga na kuhifadhi joto katika fremu za baridi. Ili kuakisi mwanga zaidi kwenye mimea, unaweza kupaka kuta za ndani za muundo kuwa nyeupe au kuziweka kwa karatasi ya alumini. Ili kunasa joto zaidi, acha nafasi ya mitungi michache ya maji iliyopakwa rangi nyeusi. Mara tu zikijazwa na maji, zitafyonza joto wakati wa mchana na kuachilia polepole wakati wa usiku, na hivyo kuinua halijoto ndani ya fremu ya baridi. Unaweza pia kupanga ndani ya fremu baridi kwa kutumia styrofoam au nyenzo nyingine ya kuhami ili kutoa insulation ya ziada wakati wa msimu wa baridi.

Kwa maelezo zaidi kuhusu upandaji bustani wa fremu baridi, angalia mafunzo haya mafupi ya video:

Je, una vidokezo vyovyote vya kushiriki bustani kwenye fremu baridi?