কোল্ড ফ্রেমের বাগান করা হল শরতের শেষের দিকে এবং শীতের মধ্যে ঘরে তোলা ফসল বাড়ানোর একটি সহজ উপায়। একটি ঠান্ডা ফ্রেম একটি পরিষ্কার শীর্ষ সঙ্গে শুধুমাত্র একটি বাক্স. এটি উত্তপ্ত নয়, কিন্তু সৌর শক্তিকে ধরে রাখে এবং উপাদানগুলি থেকে ফসলকে আশ্রয় দেয় – ঠান্ডা তাপমাত্রা, তুষারপাত, বাতাস, বরফ এবং তুষার। একটি ঠান্ডা ফ্রেম মিটমাট করার জন্য আপনার একটি বড় বাগানের প্রয়োজন নেই। এমনকি একটি ছোট, শহুরে বাগানও এই সাধারণ কাঠামো থেকে উপকৃত হবে এবং আপনাকে ক্রমবর্ধমান ঋতু বাড়ানোর অনুমতি দেবে। আমার বই, দ্যা ইয়ার রাউন্ড ভেজিটেবল গার্ডেনার এবং গ্রোয়িং আন্ডার কভারে, আমি ঠান্ডা ফ্রেমের সাথে বাগান করার জন্য অনেক টিপস এবং আইডিয়া অফার করি। এখানে আমার পছন্দের কয়েকটি...

কোল্ড ফ্রেম হল এমন কাঠামো যা আপনি DIY করতে পারেন বা একটি কিট হিসাবে কিনতে পারেন৷ একটি ঠান্ডা ফ্রেমের বাক্সটি প্রায়শই কাঠ থেকে তৈরি করা হয়, তবে একটি অস্থায়ী ফ্রেম তৈরি করতে খড়ের গাঁটগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। আমি আমার ফ্রেমের টপস বা ঢাকনার জন্য টুইন ওয়াল পলিকার্বোনেটের শীট ব্যবহার করি, কিন্তু আপনি পুরানো জানালা ব্যবহার করতে পারেন। আমি কব্জা এবং স্ক্রু ব্যবহার করে কাঠের ফ্রেমের সাথে শীর্ষগুলি সংযুক্ত করি। শরৎ বা শীতকালীন ফসল কাটার জন্য ঠান্ডা ফ্রেম লাগানোর সময়, আমি কুল, পালংশাক, মূলা, শীতকালীন লেটুস, স্ক্যালিয়ন, আরগুলা, চার্দ এবং মাচের মতো শীতল মৌসুমের ফসলের উপর ফোকাস করতে চাই।

সফল কোল্ড ফ্রেমের বাগান করার 5 টি টিপস:

1 – সঠিক সাইট বাছাই করুন – আপনার ঠান্ডা ফ্রেম থেকে সবচেয়ে বেশি সুবিধা পেতে আপনার প্রয়োজন। এমন একটি সাইট সন্ধান করুন যা পূর্ণ সূর্যালোক এবং বিরাজমান বাতাস থেকে আশ্রয় দেয় এবং ফ্রেমের মুখোমুখি হনদক্ষিণ দিকে আপনি এটিকে একটি ঘর, ডেক, শেড, গ্যারেজ, গ্রিনহাউসের বিপরীতে রাখতে পারেন বা বাগানে এটিকে বিনামূল্যে দাঁড়ানোর অনুমতি দিতে পারেন। আমার ফ্রেমগুলি ফ্রি-স্ট্যান্ডিং স্ট্রাকচার কিন্তু আমি শীতের নিরোধক যোগ করার জন্য উত্তর দিকে খড়ের গাঁট বা পাতার থলে স্তূপ করি।

সম্পর্কিত পোস্ট: শীতকালীন ফসল কাটার জন্য সরিষার শাক

2 – আপনার উপকরণগুলি বুদ্ধিমানের সাথে চয়ন করুন – একটি ঠান্ডা ফ্রেমের বাক্সটি অনেক উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে; কাঠ, পলিকার্বোনেট, খড়ের গাঁট, ইট ইত্যাদি। আমি খুঁজে পেয়েছি যে উপাদান নির্বাচন সফল কোল্ড ফ্রেম বাগানে একটি বড় ভূমিকা পালন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অনেক মালী কেন্দ্র পলিকার্বোনেট পাশ এবং শীর্ষ দিয়ে তৈরি ফ্রেম বিক্রি করে। এগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে দুর্দান্ত, কিন্তু আমার অঞ্চলে, এগুলি শীতকালে সালাদ-সবুজগুলিকে আশ্রয় দেওয়ার জন্য যথেষ্ট অন্তরক নয়। পরিবর্তে, আমি কাঠ দিয়ে তৈরি এবং পলিকার্বোনেট দিয়ে টপ করা কোল্ড ফ্রেম থেকে দারুণ ফলাফল পেয়েছি।

খড়ের গাঁট একটি তাত্ক্ষণিক ঠান্ডা ফ্রেম তৈরি করার একটি সহজ উপায়। আপনার লম্বা লিক, কেল, ভেষজ বা সবুজ শাকগুলিকে ঘিরে রাখতে এবং একটি পুরানো জানালা বা পলিকার্বোনেটের টুকরো দিয়ে উপরে রাখতে ব্যবহার করুন।

3 – বায়ুচলাচল – আমি ঠান্ডা ফ্রেমে সঠিক বায়ুচলাচলের গুরুত্বের উপর জোর দিতে পারি না, বিশেষ করে শরৎ বা বসন্তে যখন দিনের তাপমাত্রা নাটকীয়ভাবে ওঠানামা করতে পারে – এমনকি আবহাওয়াতেও! আমার জন্য, যখন আমি জানি যে দিনের তাপমাত্রা 4 সেন্টিগ্রেড (40 ফারেনহাইট) ছুঁয়ে যাচ্ছে তখন আমি আমার ঠান্ডা ফ্রেমগুলি খুলতে সাহায্য করি। যদি আপনি আরও 'হাত' হতে চানঅফ', তাপমাত্রা একটি নির্দিষ্ট বিন্দুতে পৌঁছলে আপনার ফ্রেমের উপরে খোলার জন্য আপনি একটি সস্তা স্বয়ংক্রিয় ভেন্ট ওপেনার কিনতে পারেন।

আপনার ফ্রেমে বায়ুচলাচল না করার ফলে বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে। সবচেয়ে বড়, অবশ্যই, আপনার গাছপালা ভাজা হয়! কিন্তু, অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচলের কারণে আপনার শরৎ এবং শীতকালীন ফসল ক্রমাগত খুব উষ্ণ অবস্থায় জন্মাতে পারে। এটি নরম বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে যা ঠান্ডা আবহাওয়ায় সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। যে ফসলগুলিকে কিছুটা 'কঠিন ভালবাসা' দেওয়া হয় এবং শীতল পরিস্থিতিতে সঠিক বায়ুচলাচলের সাথে জন্মানো হয় সেগুলি শরতের শেষের দিকে এবং শীতের ঠান্ডা তাপমাত্রার সাথে মোকাবিলা করার জন্য আরও ভালভাবে প্রস্তুত হবে এবং ঠান্ডা ক্ষতির ঝুঁকি কম হবে।

কৌতূহলী উদ্যানপালকরা তাদের ঠান্ডা ফ্রেমে সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রা নিরীক্ষণের জন্য ডিজিটাল থার্মোমিটার ব্যবহার করা মজাদার মনে করতে পারেন। এটা আশ্চর্যজনক যে ফ্রেমের ভেতরটা কতটা উষ্ণ হতে পারে – এমনকি জানুয়ারিতেও!

সম্পর্কিত পোস্ট: বসন্তের বাগান করার জন্য ঠান্ডা ফ্রেম

কোল্ড ফ্রেমের মালীর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি হল বায়ুচলাচল৷ (ছবি: দ্য ইয়ার রাউন্ড ভেজিটেবল গার্ডেনার, জোসেফ ডি স্কিওস)

4 – টপস পরিষ্কার রাখুন – আমার বাগানটি লম্বা, পর্ণমোচী গাছ দ্বারা বেষ্টিত এবং শরতের মাঝামাঝি সময়ে পাতা ঝরতে শুরু করলে, আমার ফ্রেমের শীর্ষগুলি দ্রুত ঢেকে যায়। এগুলি পরিষ্কার করা সহজ, তবে যদি এগুলি ঠান্ডা ফ্রেমের স্যাশের উপরে বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া হয় তবে আলোর অভাবে ফসলগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। শীত আসুক, দএকই নিয়ম প্রযোজ্য। বরফ জমা হওয়া রোধ করতে নিয়মিত ফ্রেম থেকে তুষার ব্রাশ করুন বা সরিয়ে দিন। এই দ্রুত কাজের জন্য আমি একটি শক্ত ঝাড়ু ব্যবহার করি।

5 – ফয়েল মাদার নেচার – ঠান্ডা ফ্রেমে আলো এবং তাপ ধরে রাখার অনেক সহজ উপায় রয়েছে। গাছগুলিতে আরও আলো প্রতিফলিত করতে, আপনি কাঠামোর ভিতরের দেয়ালগুলি সাদা রঙ করতে পারেন বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখা দিতে পারেন। আরও তাপ ক্যাপচার করতে, কয়েকটি কালো রঙ করা এক গ্যালন জলের জগগুলির জন্য জায়গা ছেড়ে দিন। একবার জলে ভরে গেলে, তারা দিনের বেলা তাপ শুষে নেবে এবং রাতের বেলা ধীরে ধীরে ছেড়ে দেবে, ঠান্ডা ফ্রেমের ভিতরে তাপমাত্রা বাড়াবে। শীতের জন্য অতিরিক্ত নিরোধক প্রদান করতে আপনি স্টাইরোফোম বা অন্য কোনও নিরোধক উপাদান দিয়ে ঠান্ডা ফ্রেমের ভিতরে লাইনও দিতে পারেন।

ঠান্ডা ফ্রেমের বাগান করার বিষয়ে আরও জানতে, এই সংক্ষিপ্ত ভিডিও টিউটোরিয়ালটি দেখুন: