Ein Frühbeet ist eine einfache Möglichkeit, die Ernte bis in den Spätherbst und Winter hinein zu verlängern. Ein Frühbeet ist nur ein Kasten mit einem durchsichtigen Deckel. Es ist unbeheizt, fängt aber die Sonnenenergie ein und schützt die Pflanzen vor den Elementen - vor kalten Temperaturen, Frost, Wind, Eis und Schnee. Sie brauchen keinen großen Garten, um ein Frühbeet aufzustellen. Selbst ein kleiner, städtischer Garten profitiert von dieser einfachen Struktur undkönnen Sie die Anbausaison verlängern. In meinen Büchern Der Ganzjahres-Gemüsegärtner und Growing Under Cover biete ich viele Tipps und Ideen für das Gärtnern mit Frühbeeten an.

Frühbeetkästen sind Konstruktionen, die man selbst bauen oder als Bausatz kaufen kann. Der Kasten eines Frühbeetkastens ist oft aus Holz, aber auch Strohballen können für einen provisorischen Rahmen verwendet werden. Ich verwende Platten aus doppelwandigem Polycarbonat für die Deckel meiner Rahmen, aber Sie können auch alte Fenster verwenden. Ich befestige die Deckel mit Scharnieren und Schrauben an den Holzrahmen. Wenn Sie einen Frühbeetkasten für den Herbst oder Winter aufstellenBei der Ernte konzentriere ich mich auf kühle Pflanzen wie Grünkohl, Spinat, Radieschen, Wintersalate, Frühlingszwiebeln, Rucola, Mangold und Salat.

5 Tipps für einen erfolgreichen Frühbeetanbau:

1 - Wählen Sie den richtigen Standort - Um das Beste aus Ihrem Frühbeet zu machen, müssen Sie den richtigen Platz wählen. Suchen Sie einen Standort, der volle Sonne und Schutz vor den vorherrschenden Winden bietet, und richten Sie das Frühbeet nach Süden aus. Sie können es an ein Haus, eine Terrasse, einen Schuppen, eine Garage oder ein Gewächshaus anbauen oder es frei im Garten stehen lassen. Meine Frühbeete sind freistehend, aber ich staple Strohballen oder Säcke mit Laub auf der NordseiteSeite für zusätzliche Winterisolierung.

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2 - Wählen Sie Ihre Materialien mit Bedacht - Der Kasten eines Frühbeetes kann aus vielen Materialien bestehen: Holz, Polycarbonat, Strohballen, Ziegel usw. Ich habe festgestellt, dass die Wahl des Materials eine große Rolle für den Erfolg des Frühbeetes spielen kann. Viele Gärtnereien verkaufen zum Beispiel Frühbeetkästen aus Polycarbonat. Diese sind im Frühjahr und im Herbst großartig, aber in meiner Region sind sie nicht isolierend genug, um Salat zu schützenStattdessen habe ich gute Ergebnisse mit Frühbeeten erzielt, die aus Holz gebaut und mit Polycarbonat abgedeckt waren.

Strohballen sind eine einfache Möglichkeit, ein Frühbeet zu schaffen: Verwenden Sie sie, um Ihren Lauch, Grünkohl, Ihre Kräuter oder Ihr Gemüse zu umgeben, und decken Sie sie mit einem alten Fenster oder einem Stück Polycarbonat ab.

3 - Belüften - Ich kann gar nicht genug betonen, wie wichtig eine gute Belüftung in einem Frühbeet ist, vor allem im Herbst oder Frühling, wenn die Tagestemperaturen dramatisch schwanken können - sogar bei bewölktem Wetter! Ich öffne meine Frühbeete, wenn ich weiß, dass die Tagestemperaturen 4 °C erreichen werden. Wenn Sie lieber die Hände von der Arbeit lassen möchten, können Sie einen preiswerten automatischen Belüftungsöffner kaufen, um die Oberseite IhresRahmen, wenn die Temperatur einen bestimmten Punkt erreicht.

Eine unzureichende Belüftung des Frühbeetes kann zu mehreren Problemen führen. Das größte Problem ist natürlich, dass die Pflanzen verbrannt werden! Eine unzureichende Belüftung kann aber auch dazu führen, dass die Herbst- und Winterkulturen unter zu warmen Bedingungen wachsen. Dies fördert ein weiches Wachstum, das bei kalter Witterung leicht beschädigt werden kann. Kulturen, die ein wenig "hart behandelt" werden und mit einer angemessenen Belüftung unter kühlerenSo sind die Pflanzen besser auf die kalten Temperaturen im Spätherbst und Winter vorbereitet und weniger anfällig für Kälteschäden.

Neugierige Gärtner können mit einem digitalen Thermometer die Mindest- und Höchsttemperaturen in ihrem Frühbeet überwachen. Es ist erstaunlich, wie sehr sich das Innere eines Frühbeetes erwärmen kann - sogar im Januar!

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Die Belüftung ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Frühbeetgärtners. (Foto: The Year Round Vegetable Gardener, von Joseph De Sciose)

4 - Oberteile freihalten - Mein Garten ist von hohen, laubabwerfenden Bäumen umgeben, und wenn die Blätter Mitte Herbst zu fallen beginnen, sind die Oberseiten meiner Frühbeetkästen schnell bedeckt. Sie sind leicht zu entfernen, aber wenn sie zu lange oben auf den Frühbeetkästen liegen, kann die Ernte unter dem Lichtmangel leiden. Im Winter gilt die gleiche Regel. Bürsten Sie die Kästen regelmäßig ab oder entfernen Sie den Schnee von den Kästen, um Eisbildung zu vermeiden. Ich verwende einerobusten Besen für diese schnelle Aufgabe.

5 - Folieren Sie Mutter Natur - Es gibt viele einfache Möglichkeiten, die Licht- und Wärmespeicherung in Frühbeeten zu verbessern. Um mehr Licht auf die Pflanzen zu reflektieren, können Sie die Innenwände der Struktur weiß streichen oder mit Aluminiumfolie auskleiden. Um mehr Wärme einzufangen, sollten Sie Platz für einige schwarz gestrichene Ein-Gallonen-Wasserkrüge lassen. Sobald sie mit Wasser gefüllt sind, nehmen sie tagsüber Wärme auf und geben sie nachts langsam wieder ab, wodurch dieSie können das Innere eines Frühbeetes auch mit Styropor oder einem anderen isolierenden Material auskleiden, um eine zusätzliche Isolierung für den Winter zu schaffen.

Weitere Informationen zum Frühbeetanbau finden Sie in diesem kurzen Video-Tutorial:

Haben Sie irgendwelche Tipps für den Frühbeetanbau parat?