La jardineria en marc fred és una manera senzilla d'allargar la collita pròpia fins a finals de tardor i hivern. Un marc fred és només una caixa amb una part superior clara. No s'escalfa, però capta l'energia solar i protegeix els cultius dels elements : temperatures fredes, gelades, vent, gel i neu. No necessiteu un jardí gran per allotjar un marc fred. Fins i tot un petit hort urbà es beneficiarà d'aquesta estructura senzilla i us permetrà allargar la temporada de creixement. Als meus llibres, The Year Round Vegetable Gardener i Growing Under Cover, ofereixo molts consells i idees per fer jardineria amb marcs freds. Aquests són alguns dels meus preferits...

Els marcs freds són estructures que podeu fer bricolatge o comprar com a kit. La caixa d'un marc fred sovint està feta de fusta, però fins i tot es poden utilitzar bales de palla per crear un marc temporal. Utilitzo làmines de policarbonat de paret doble per a les tapes, o tapes, dels meus marcs, però podríeu utilitzar finestres antigues. Enganxo les tapes als marcs de fusta amb frontisses i cargols. Quan planto un marc fred per a la collita de tardor o hivern, m'agrada centrar-me en els cultius de temporada fresca com la col, els espinacs, el rave, els enciams d'hivern, les cebolletes, la rúcula, les bledes i el mache.

5 consells per a una jardineria amb marc en fred exitós:

1 - Trieu el lloc adequat - Per treure el màxim profit del vostre marc fred, trieu el marc fred que necessiteu. Busqueu un lloc que ofereixi plena llum solar i aixopluc dels vents dominants i enfronteu-vos al marccap al sud. Pots col·locar-lo contra una casa, una terrassa, un cobert, un garatge, un hivernacle o permetre que estigui lliure al jardí. Els meus marcs són estructures autònomes, però amunteixo bales de palla o bosses de fulles al costat nord per a un aïllament addicional a l'hivern.

Publicació relacionada: Verdures de mostassa per a la collita d'hivern

2 – Trieu els vostres materials amb prudència – La caixa d'un marc fred es pot fer amb molts materials; fusta, policarbonat, bales de palla, maons, etc. He descobert que la selecció de materials pot tenir un paper important en l'èxit de la jardineria en fred. Per exemple, molts centres de jardineria venen marcs fets amb laterals i tapes de policarbonat. Són excel·lents a la primavera i a la tardor, però a la meva regió no són prou aïllants per protegir les amanides durant l'hivern. En canvi, he obtingut grans resultats de marcs freds construïts amb fusta i coberts amb policarbonat.

Les bales de palla són una manera fàcil de crear un marc fred instantani. Utilitzeu-los per envoltar els vostres porros alts, col rizada, herbes o verdures i remeneu-los amb una finestra antiga o un tros de policarbonat.

3 – Ventila : no puc subratllar la importància d'una ventilació adequada en un marc fred, especialment a la tardor o la primavera, quan la temperatura diürna pot fluctuar dràsticament, fins i tot en temps ennuvolat! Per a mi, obre els meus marcs freds quan sé que la temperatura diürna arribarà als 4 C (40 F). Si preferiu ser més 'mansapagat', pots comprar un obridor automàtic de ventilació econòmic per obrir la part superior del marc quan la temperatura arriba a un punt determinat.

No ventilar els marcs pot provocar diversos problemes. El més gran, és clar, és fregir les plantes! Però, una ventilació inadequada també pot fer que els cultius de tardor i d'hivern creixin en condicions massa càlides. Això afavoreix un creixement suau que es fa malbé fàcilment en temps fred. Els cultius als quals se'ls dóna una mica d'"amor dur" i que es cultiven amb una ventilació adequada en condicions més fresques estaran més preparats per fer front a les temperatures fredes de finals de tardor i l'hivern, i seran menys propensos a patir danys pel fred.

Els jardiners curiosos poden trobar divertit utilitzar un termòmetre digital per controlar les temperatures mínimes i màximes en el seu marc fred. És increïble com es pot escalfar l'interior d'un marc, fins i tot al gener!

Publicació relacionada: Marcs freds per a la jardineria de primavera

La ventilació és una de les tasques més importants per a un jardiner de marcs freds. (Foto: The Year Round Vegetable Gardener, de Joseph De Sciose)

4 – Mantingueu les cims netes – El meu jardí està envoltat d'arbres alts i caducifolis i quan les fulles comencen a caure a mitja tardor, la part superior dels meus marcs es cobreix ràpidament. Són fàcils de netejar, però si es van deixar a sobre de les faixa fredes del marc durant massa temps, els cultius poden patir per falta de llum. Arriba l'hivern, els'aplica la mateixa regla. Raspallar o treure la neu dels marcs regularment per evitar l'acumulació de gel. Utilitzo una escombra d'empenta resistent per a aquesta tasca ràpida.

5 – Foil Mare Natura – Hi ha moltes maneres senzilles d'augmentar la retenció de la llum i la calor en marcs freds. Per reflectir més llum a les plantes, pots pintar les parets interiors de l'estructura de color blanc o folrar-les amb paper d'alumini. Per capturar més calor, deixa espai per a uns quants gots d'aigua d'un galó pintats de negre. Un cop s'omplen d'aigua, absorbiran la calor durant el dia i l'alliberaran lentament durant la nit, augmentant la temperatura dins del marc fred. També podeu folrar l'interior d'un marc fred amb escuma de poliestirè o un altre material aïllant per proporcionar un aïllament addicional per a l'hivern.

Per obtenir més informació sobre la jardineria amb marc fred, mireu aquest breu vídeo tutorial: ?