A xardinería en frío é un xeito sinxelo de estender a colleita propia ata finais do outono e do inverno. Un marco frío é só unha caixa cunha parte superior transparente. Non se quenta, pero capta enerxía solar e protexe os cultivos dos elementos : temperaturas frías, xeadas, vento, xeo e neve. Non necesitas un xardín grande para acomodar un marco frío. Incluso un pequeno xardín urbano beneficiarase desta estrutura sinxela e permitirache ampliar a tempada de crecemento. Nos meus libros, The Year Round Vegetable Gardener e Growing Under Cover, ofrezo moitos consellos e ideas para xardinería con marcos fríos. Aquí tes algúns dos meus favoritos...

Os marcos fríos son estruturas que podes facer bricolaxe ou comprar como un kit. A caixa dun marco frío adoita estar feita de madeira, pero ata se poden usar fardos de palla para crear un marco temporal. Eu uso láminas de policarbonato de parede xemelga para as tapas ou tapas dos meus marcos, pero podes usar xanelas antigas. Achego as tapas aos marcos de madeira usando bisagras e parafusos. Ao plantar un marco frío para a colleita de outono ou de inverno, gústame centrarme nos cultivos da estación fría como col rizada, espinaca, rabanete, leitugas de inverno, cebollín, rúcula, acelga e mache.

5 consellos para unha xardinería exitosa en marco frío:

1 – Escolle o sitio axeitado – Para sacar o máximo proveito do teu marco frío, elixe o lugar correcto. Busca un sitio que ofreza plena luz solar e abrigo dos ventos dominantes e enfronte o marcocara ao sur. Podes colocalo contra unha casa, terraza, cobertizo, garaxe, invernadoiro ou deixar que quede libre no xardín. Os meus cadros son estruturas independentes, pero amontoo fardos de palla ou bolsas de follas no lado norte para un maior illamento invernal.

Publicación relacionada: Mostaza para a colleita de inverno

2 – Elixe os teus materiais con coidado – A caixa dun marco frío pódese facer con moitos materiais; madeira, policarbonato, fardos de palla, ladrillos, etc. Descubrín que a selección de materiais pode desempeñar un papel importante na xardinaría exitosa en frío. Por exemplo, moitos centros de xardinería venden marcos feitos con laterais e tapas de policarbonato. Son xeniais na primavera e no outono, pero na miña rexión non son o suficientemente illantes como para protexer as ensaladas durante o inverno. Pola contra, obtiven excelentes resultados con marcos fríos construídos con madeira e cubertos con policarbonato.

As pacas de palla son un xeito sinxelo de crear un marco frío instantáneo. Utilízaos para rodear os teus allos porros altos, col rizada, herbas ou verduras e cubrir cunha xanela antiga ou un anaco de policarbonato.

3 – Ventilar : non podo subliñar a importancia dunha ventilación adecuada nun marco frío, especialmente no outono ou na primavera, cando a temperatura diurna pode variar drasticamente, mesmo en tempo nubrado. Para min, abro os meus marcos fríos cando sei que a temperatura diurna vai alcanzar os 4 C (40 F). Se prefires ser máis 'mansapagado', podes mercar un abridor automático de ventilación barato para abrir a parte superior do cadro cando a temperatura chega a un punto determinado.

Non ventilar os cadros pode provocar  varios problemas. O máis grande, por suposto, é fritir as túas plantas! Pero a ventilación inadecuada tamén pode levar a que as túas colleitas de outono e inverno crezan en condicións que son constantemente demasiado cálidas. Isto favorece o crecemento suave que se dana facilmente no tempo frío. Os cultivos aos que se lles dá un pouco de "amor duro" e que se cultivan cunha ventilación adecuada en condicións máis frescas estarán mellor preparados para facer fronte ás temperaturas frías de finais do outono e do inverno, e serán menos propensos a sufrir danos polo frío.

Os xardineiros curiosos poden considerar divertido usar un termómetro dixital para controlar as temperaturas mínimas e máximas no seu marco frío. É incrible o que pode quentar o interior dun marco, mesmo en xaneiro!

Publicación relacionada: Marcos fríos para a xardinería de primavera

A ventilación é unha das tarefas máis importantes para un xardineiro de marcos fríos. (Foto: The Year Round Vegetable Gardener, de Joseph De Sciose)

4 – Manteña as copas claras – O meu xardín está rodeado de árbores altas e caducifolias e cando as follas comezan a caer a mediados do outono, as cimas dos meus cadros están axiña cubertas. Son fáciles de limpar, pero se se deixan enriba das franxas do marco frío durante moito tempo, as colleitas poden sufrir por falta de luz. Chega o inverno, oaplícase a mesma regra. Limpe ou retire a neve dos cadros regularmente para evitar a acumulación de xeo. Utilizo unha escoba de empuxe resistente para esta tarefa rápida.

5 – Foil Nai Natureza – Hai moitas formas sinxelas de aumentar a retención de luz e calor en marcos fríos. Para reflectir máis luz nas plantas, podes pintar de branco as paredes interiores da estrutura ou forralas con papel de aluminio. Para capturar máis calor, deixa espazo para unhas cantas xerras de auga pintadas de negro dun galón. Unha vez cheos de auga, absorberán a calor durante o día e liberarána lentamente durante a noite, aumentando a temperatura dentro do marco frío. Tamén podes forrar o interior dun marco frío con escuma de poliestireno ou outro material illante para proporcionar un illamento adicional para o inverno.

Para obter máis información sobre a xardinería en marco frío, consulta este breve vídeo titorial: ?