Vrtlarstvo u hladnom okviru jednostavan je način produljenja domaće berbe u kasnu jesen i zimu. Hladni okvir je samo kutija s čistim vrhom. Ne grije se, ali hvata sunčevu energiju i štiti usjeve od elemenata – niskih temperatura, mraza, vjetra, leda i snijega. Ne treba vam veliki vrt za smještaj hladnog okvira. Čak će i mali, urbani vrt imati koristi od ove jednostavne strukture i omogućiti vam produljenje vegetacijske sezone. U svojim knjigama, Godišnji vrtlar povrća i Uzgoj pod pokrovom, nudim mnogo savjeta i ideja za vrtlarstvo s hladnim okvirima. Evo nekoliko mojih omiljenih...

Hladni okviri su strukture koje možete napraviti sam ili kupiti kao komplet. Kutija hladnog okvira često se izrađuje od drva, ali čak se i bale slame mogu koristiti za izradu privremenog okvira. Koristim ploče polikarbonata s dvostrukom stijenkom za vrhove ili poklopce svojih okvira, ali možete koristiti stare prozore. Vrhove pričvršćujem na drvene okvire pomoću šarki i vijaka. Kada sadim hladni okvir za jesensku ili zimsku berbu, volim se usredotočiti na hladne sezonske usjeve kao što su kelj, špinat, rotkvica, zimska salata, mladi luk, rikula, blitva i mache.

5 savjeta za uspješan vrt s hladnim okvirom:

1 – Odaberite pravo mjesto – Da biste maksimalno iskoristili svoj hladni okvir, morat ćete odabrati pravo mjesto. Potražite mjesto koje nudi punu sunčevu svjetlost i zaklon od prevladavajućih vjetrova, te se suočite s okviromprema jugu. Možete ga postaviti uz kuću, terasu, šupu, garažu, staklenik ili ga pustiti da slobodno stoji u vrtu. Moji okviri su samostojeće strukture, ali gomilam bale slame ili vreće lišća na sjevernoj strani za dodatnu zimsku izolaciju.

Povezani post: Gorušica za zimsku berbu

2 – Mudro birajte svoje materijale – Kutija hladnog okvira može biti izrađena od mnogih materijala; drvo, polikarbonat, bale slame, cigle i tako dalje. Otkrio sam da odabir materijala može igrati veliku ulogu u uspješnom vrtlarstvu s hladnim okvirom. Na primjer, mnogi vrtlarski centri prodaju okvire izrađene od polikarbonata sa strana i vrhova. Oni su izvrsni u proljeće i jesen, ali u mojoj regiji nisu dovoljno izolirani da bi zaštitili zelenu salatu tijekom zime. Umjesto toga, dobio sam sjajne rezultate od hladnih okvira napravljenih od drveta i prekrivenih polikarbonatom.

Bale slame jednostavan su način za trenutno stvaranje hladnog okvira. Upotrijebite ih da okružite svoj visoki poriluk, kelj, začinsko bilje ili zelje, a na vrh stavite stari prozor ili komad polikarbonata.

3 – Provjetravanje – Ne mogu naglasiti važnost pravilne ventilacije u hladnom okviru, posebno u jesen ili proljeće kada dnevna temperatura može dramatično varirati – čak i po oblačnom vremenu! Što se mene tiče, otvaram svoje hladne okvire kad znam da će dnevna temperatura doseći 4 C (40 F). Ako biste radije bili više 'rukeoff', možete kupiti jeftini automatski otvarač za ventilaciju za otvaranje vrha okvira kada temperatura dosegne određenu točku.

Neprovjetravanje okvira može rezultirati nekoliko problema. Najveći je, naravno, prženje vaših biljaka! Ali, neadekvatna ventilacija također može dovesti do toga da vaši jesenski i zimski usjevi rastu u uvjetima koji su stalno pretopli. To potiče mekan rast koji se lako oštećuje na hladnom vremenu. Usjevi kojima se pridaje malo "teške ljubavi" i uzgajaju uz odgovarajuću ventilaciju u hladnijim uvjetima bit će bolje pripremljeni za suočavanje s niskim temperaturama kasne jeseni i zime i manje podložni oštećenjima od hladnoće.

Znatiželjnim vrtlarima može biti zabavno koristiti digitalni termometar za praćenje minimalnih i maksimalnih temperatura u njihovom hladnom okruženju. Nevjerojatno je koliko se unutarnja strana okvira može zagrijati - čak iu siječnju!

Povezani post: Hladni okviri za proljetno vrtlarenje

Ventilacija je jedan od najvažnijih zadataka za vrtlara s hladnim okvirom. (Fotografija: The Year Round Vegetable Gardener, Joseph De Sciose)

4 – Držite vrhove čistima – Moj vrt je okružen visokim, listopadnim drvećem i kada lišće počne padati usred jeseni, vrhovi mojih okvira brzo su prekriveni. Lako ih je ukloniti, ali ako su predugo stajali na vrhu krila hladnog okvira, usjevi bi mogli patiti zbog nedostatka svjetla. Dođi zima,vrijedi isto pravilo. Redovito četkajte ili uklanjajte snijeg s okvira kako biste spriječili nakupljanje leda. Koristim čvrstu metlu za guranje za ovaj brzi zadatak.

5 – Folija majka priroda – Postoji mnogo jednostavnih načina za povećanje svjetla i zadržavanja topline u hladnim okvirima. Kako biste više svjetla reflektirali na biljke, unutarnje zidove strukture možete obojiti u bijelo ili ih obložiti aluminijskom folijom. Kako biste uhvatili više topline, ostavite mjesta za nekoliko crno obojenih vrčeva za vodu od jednog galona. Nakon što se napune vodom, apsorbirat će toplinu tijekom dana i polako je otpuštati tijekom noći, podižući temperaturu unutar hladnog okvira. Također možete obložiti unutrašnjost hladnog okvira stiroporom ili drugim izolacijskim materijalom kako biste osigurali dodatnu izolaciju za zimu.

Za više o vrtlarstvu s hladnim okvirom pogledajte ovaj kratki video vodič:

Imate li kakve savjete o vrtlarstvu s hladnim okvirom za podijeliti?