Нека премина направо към същността на въпроса: не ви е необходима голяма градина, за да отглеждате повече храна. Дори градинарите, които се занимават с малки площи, могат да увеличат добивите си, като практикуват няколко хитри техники, като вертикално градинарство, интензивно засаждане и съпътстващо засаждане.

Ето 3 начина да отгледате повече храна тази година:

Израствайте! - Вертикалното отглеждане на храни има много предимства. Ще спестите ценно пространство в градината, но също така ще намалите проблемите с насекомите и болестите и ще улесните прибирането на реколтата - вече няма да се навеждате, навеждате или да си проправяте път през плетеница от лозя, за да търсите скрити зеленчуци. Вертикалното отглеждане на зеленчуци също така позволява да разположите растенията по-близо едно до друго, което води до значително увеличаване нав добива.

Най-добрите залози включват увивни култури като неограничени домати, краставици, грах, фасул на пръчки и дребни плодови тикви и пъпеши. Имайте предвид, че увивните култури се нуждаят от здрава конструкция, за да се изкачат. Харесвам лесни за построяване решетки тип "А", както и беседки, вилички, решетки за краставици или грах & мрежа за боб, която се окачва между два дървени колове с височина 8 фута.

Отглеждането на зеленчуци нагоре по решетка или конструкция ще ви позволи да се възползвате от неизползваното вертикално пространство. Освен това е лесно да си направите сами проста и здрава решетка, която ще издържи години наред!

Свързана публикация: Вертикално отглеждане на краставици

Дръжте ги близо - Може би най-лесният начин за отглеждане на повече храна е да се засаждат култури близо една до друга - подход, който се нарича интензивно засаждане. Израснах с традиционна зеленчукова градина с правоъгълна форма, която засаждахме на дълги прави редове. Тези редове бяха разделени от широки пътеки, в резултат на което около половината от потенциалното пространство за отглеждане на зеленчуци беше отредено за пешеходни пътеки - какво си мислехме?

Днес отглеждам храна в повдигнати лехи. Те имат много предимства (вижте книгата на Тара "Революция на повдигнатите лехи" за предимствата на повдигнатите лехи) и всеки квадратен сантиметър от мястото за отглеждане е покрит с навес от растения. Освен това листата засенчват почвата, възпрепятстват растежа на плевелите и намаляват изпарението на влага. За най-ефективно използване на пространството засадете семена или разсад в решетъчна формация,Не ги пренаселвайте! Не искате да се конкурират за хранителни вещества, слънчева светлина и вода. Вместо това те трябва да са разположени така, че листата им едва да се допират, когато културата достигне зрялост или размер за прибиране на реколтата.

Интензивното засаждане на култури в решетъчна формация, като тези бейби марули, ви позволява да отглеждате повече храна на по-малко място.

Свързан пост: Четири цветя за вегетарианската градина

Градински BFF's - Това може да изглежда странен начин за увеличаване на добива, но ако включите в зеленчуковата си градина цветя и билки, подходящи за опрашване, ще привлечете повече пчели и полезни насекоми. Повече пчели = повече опрашени цветя. Повече опрашени цветя = по-голяма реколта.

Изберете различни форми на цветята, за да привлечете най-голямо разнообразие от опрашители. Най-добрите залози включват космос, сладък алисум, слънчоглед (не видове без прашец!), циния, латинка, невен, магданоз и босилек (нека цъфти). Няма място за цветя? Няма проблем! Засадете саксия за опрашители и я поставете близо до вашите ядливи растения.

Сладкият алисум представлява привлекателен бордюр в зеленчуковата градина... и привлича добри буболечки и опрашители!

Планирате ли да използвате някоя от тези техники, за да подобрите работата си в зеленчуковата градина през 2017 г.?