Ακόμα και οι κηπουροί μικρού χώρου μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή τους εφαρμόζοντας μερικές ύπουλες τεχνικές, όπως η κάθετη κηπουρική, η εντατική φύτευση και η συνοδευτική φύτευση.

Ακολουθούν 3 τρόποι για να καλλιεργήσετε περισσότερα τρόφιμα φέτος:

Μεγάλωσε! - Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κάθετη καλλιέργεια τροφίμων. Θα εξοικονομήσετε πολύτιμο χώρο στον κήπο, αλλά θα μειώσετε επίσης τα προβλήματα εντόμων και ασθενειών και θα κάνετε τη συγκομιδή παιχνιδάκι - δεν χρειάζεται πια να σκύβετε, να σκύβετε ή να προσπαθείτε να περάσετε μέσα από ένα κουβάρι από αμπέλια για να κυνηγήσετε κρυμμένα λαχανικά. Η κάθετη καλλιέργεια λαχανικών σας επιτρέπει επίσης να τοποθετείτε τα φυτά πιο κοντά μεταξύ τους, με αποτέλεσμα να αυξάνεται σημαντικά ησε απόδοση.

Τα καλύτερα στοιχήματα περιλαμβάνουν αμπελοκαλλιέργειες, όπως ντομάτες, αγγούρια, μπιζέλια, φασόλια, και μικρά καρποφόρα κολοκύθια και πεπόνια. Λάβετε υπόψη ότι οι αμπελοκαλλιέργειες χρειάζονται μια ανθεκτική δομή για να αναρριχηθούν. Μου αρέσουν οι απλές για να φτιάξω πέργκολες Α-πλαισίου, καθώς και οι κληματαριές, τα τείχη, οι πέργκολες αγγουριών ή το μπιζέλι &, το δίχτυ φασολιών που είναι κρεμασμένο μεταξύ δύο ξύλινων πασσάλων ύψους 8 ποδιών.

Η καλλιέργεια λαχανικών πάνω σε μια πέργκολα ή μια κατασκευή θα σας επιτρέψει να εκμεταλλευτείτε τον αχρησιμοποίητο κάθετο χώρο. Επιπλέον, είναι εύκολο να φτιάξετε μια απλή και ανθεκτική πέργκολα που θα κρατήσει για χρόνια!

Σχετική ανάρτηση: Καλλιέργεια αγγουριών κάθετα

Κρατήστε τα κοντά σας - Ίσως ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσουμε περισσότερα τρόφιμα είναι να φυτέψουμε καλλιέργειες κοντά μεταξύ τους, μια προσέγγιση που ονομάζεται εντατική φύτευση. Μεγάλωσα με έναν παραδοσιακό λαχανόκηπο ορθογώνιου σχήματος, τον οποίο φυτέψαμε σε μακριές ευθείες σειρές. Αυτές οι σειρές χωρίζονταν από φαρδιά μονοπάτια, με αποτέλεσμα περίπου ο μισός από τον δυνητικό καλλιεργητικό μας χώρο να παραχωρείται σε μονοπάτια για περπάτημα - τι σκεφτόμασταν;

Σήμερα, καλλιεργώ τρόφιμα σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Αυτά προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα (δείτε το βιβλίο της Τάρα, Raised Bed Revolution, για τα οφέλη των υπερυψωμένων κρεβατιών) και κάθε τετραγωνική ίντσα του χώρου καλλιέργειας καλύπτεται από ένα θόλο φυτών. Επιπλέον, το φύλλωμα σκιάζει το έδαφος, αποθαρρύνοντας την ανάπτυξη ζιζανίων και μειώνοντας την εξάτμιση της υγρασίας. Για την πιο αποτελεσματική χρήση του χώρου, φυτέψτε σπόρους ή φυτά σε σχηματισμό πλέγματος. Αλλά,μην τα υπερπλημμυρίζετε! Δεν θέλετε να ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά, ηλιακό φως και νερό. Αντίθετα, θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους έτσι ώστε τα φύλλα να αγγίζουν ελάχιστα όταν η καλλιέργεια φτάσει στην ωριμότητα ή στο συγκομιζόμενο μέγεθός της.

Η εντατική φύτευση καλλιεργειών σε σχήμα πλέγματος, όπως αυτά τα baby μαρούλια, σας επιτρέπει να καλλιεργείτε περισσότερα τρόφιμα σε λιγότερο χώρο.

Σχετική ανάρτηση: Τέσσερα λουλούδια για τον λαχανόκηπο

Κήπος BFF's - Μπορεί να φαίνεται παράξενος τρόπος για να αυξήσετε την απόδοση, αλλά αν συμπεριλάβετε στον λαχανόκηπό σας λουλούδια και βότανα φιλικά προς τους επικονιαστές, θα έχετε περισσότερες μέλισσες και ωφέλιμα έντομα. Περισσότερες μέλισσες = περισσότερα επικονιασμένα λουλούδια. Περισσότερα επικονιασμένα λουλούδια = μεγαλύτερη συγκομιδή.

Επιλέξτε μια σειρά από σχήματα λουλουδιών για να προσελκύσετε τη μεγαλύτερη ποικιλία επικονιαστών. Οι καλύτερες επιλογές περιλαμβάνουν cosmos, sweet alyssum, ηλιοτρόπια (όχι τα είδη χωρίς γύρη!), ζίνιες, νεροκάρδαμο, καλέντουλα, μαϊντανό και βασιλικό (αφήστε τον να ανθίσει). Δεν υπάρχει χώρος για λουλούδια; Κανένα πρόβλημα! Φυτέψτε μια γλάστρα επικονιαστών και τοποθετήστε την κοντά στα φαγώσιμα λαχανικά σας.

Το γλυκό αλισσούμ αποτελεί ένα εντυπωσιακό σύνορο σε έναν λαχανόκηπο... και προσελκύει καλά ζωύφια και επικονιαστές!

Σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε κάποια από αυτές τις τεχνικές για να βελτιώσετε το παιχνίδι του λαχανόκηπού σας το 2017;