Hadd térjek rögtön a lényegre: nem kell nagy kert ahhoz, hogy több élelmiszert termesszünk. Még a kis helyen kertészkedők is növelhetik a terméshozamot néhány ravasz technikával, például a függőleges kertészkedéssel, az intenzív ültetéssel és a társnövényekkel.

Íme 3 módja annak, hogy idén több élelmiszert termeljen:

Nőj fel! - A függőleges termesztésnek számos előnye van. Értékes helyet takarít meg a kertben, de csökkenti a rovar- és betegségproblémákat, és a betakarítás is könnyebbé válik - nincs többé görnyedés, hajolgatás, vagy a rejtett zöldségek keresése közben az indák kuszaságán való átverekedés. A függőleges zöldségtermesztés azt is lehetővé teszi, hogy a növényeket közelebb helyezze egymáshoz, ami jelentősen növeli a termesztés hatékonyságát.a hozamban.

A legjobb tippek közé tartoznak az indás növények, mint a paradicsom, az uborka, a borsó, a rúdbab, valamint a kis gyümölcsös tök és dinnye. Ne feledje, hogy az indás növényeknek erős szerkezetre van szükségük a mászáshoz. Szeretem az egyszerűen megépíthető A-keretes rácsokat, valamint a lugasokat, a sátrakat, az uborka rácsokat, vagy a borsó & babhálót, amelyet két 8 láb magas fa karó közé akasztanak.

A zöldségek termesztése egy rácson vagy szerkezeten lehetővé teszi, hogy kihasználja a kihasználatlan függőleges teret. Ráadásul könnyű barkácsolni egy egyszerű és stabil rácsot, amely évekig kitart!

Kapcsolódó bejegyzés: Uborka függőlegesen történő termesztése

Tartsd őket közel - Talán a legegyszerűbb módja annak, hogy több élelmiszert termesszünk, ha a növényeket szorosan egymás mellé ültetjük, ezt a megközelítést intenzív ültetésnek nevezik. Én egy hagyományos, téglalap alakú zöldségeskertben nőttem fel, amelyet hosszú, egyenes sorokba ültettünk. Ezeket a sorokat széles utak választották el egymástól, ami azt eredményezte, hogy a potenciális termőterületünk körülbelül fele a sétautaknak jutott - mit is gondoltunk?

Ma már magaságyásokban termesztem az élelmiszert. Ezek számos előnnyel járnak (a magaságyások előnyeiről olvassa el Tara könyvét, a Raised Bed Revolutiont), és a termesztőterület minden négyzetcentiméterét növénylombozat borítja. Ráadásul a lombozat árnyékolja a talajt, ami elriasztja a gyomok növekedését és csökkenti a nedvesség elpárolgását. A leghatékonyabb helykihasználás érdekében a magokat vagy palántákat rácsos elrendezésben ültesse el. De,ne zsúfolja túl őket! Ne akarja, hogy versengjenek a tápanyagokért, a napfényért és a vízért. Ehelyett úgy kell elhelyezni őket, hogy a levelek alig érjenek egymáshoz, amikor a növény eléri az érettséget vagy a betakarítható méretét.

Az intenzív növénytermesztés rácsos elrendezésben, mint például ezek a bébi saláták, lehetővé teszi, hogy kevesebb helyen több élelmiszert termesszen.

Kapcsolódó bejegyzés: Négy virág a zöldséges kertbe

Kerti BFF-ek - Ez furcsa módszernek tűnhet a termésnövelésre, de ha beporzóbarát virágokat és fűszernövényeket teszel a zöldségeskertedbe, akkor több méh és hasznos rovar lesz. Több méh = több beporzott virág. Több beporzott virág = nagyobb termés.

Válasszon különböző virágformákat, hogy a lehető legtöbb beporzót csalogassa ide. A legjobbak közé tartozik a kozmosz, az édes alízsum, a napraforgó (ne a pollen nélküli típusok!), a cinnia, a nasturtium, a körömvirág, a petrezselyem és a bazsalikom (hagyja virágozni). Nincs hely a virágoknak? Nem probléma! Ültessen egy beporzócserépbe, és helyezze az ehető növények közelébe.

Az édes alyssum szemet gyönyörködtető szegélyt képez a zöldségeskertben... és vonzza a jó bogarakat és a beporzókat!

Tervezed, hogy 2017-ben felhasználod valamelyik technikát a zöldségeskertedben?