Permiteți-mi să trec direct la subiect: nu aveți nevoie de o grădină mare pentru a crește mai multă hrană. Chiar și cei care au grădini mici își pot spori producția prin practicarea câtorva tehnici viclene, cum ar fi grădinăritul vertical, plantarea intensivă și plantarea însoțitoare.

Iată 3 modalități de a cultiva mai multe alimente în acest an:

Maturizează-te! - Cultivarea alimentelor pe verticală are multe beneficii. Veți economisi spațiu prețios în grădină, dar veți reduce și problemele legate de insecte și boli și veți face ca recoltarea să fie un joc de copii - nu mai trebuie să vă aplecați, să vă aplecați sau să încercați să vă croiți drum printr-o încâlceală de liane pentru a vâna legume ascunse. Cultivarea legumelor pe verticală vă permite, de asemenea, să spațiați plantele mai aproape una de alta, ceea ce duce la o creștere semnificativă aîn randament.

Cele mai bune pariuri, inclusiv culturile de viță de vie, cum ar fi roșiile nedeterminate, castraveții, mazărea, fasolea, dovleceii și pepenii cu fructe mici. Rețineți că culturile de viță de vie au nevoie de o structură robustă pentru a se cățăra. Îmi plac spalierele simple de construit cu cadru A, precum și foișoarele, corturile de tip teepee, spalierele pentru castraveți sau mazărea & plasa de fasole care este atârnată între doi țăruși de lemn de 8 picioare înălțime.

Cultivarea legumelor pe un spalier sau pe o structură vă va permite să profitați de spațiul vertical nefolosit. În plus, este ușor să faceți un spalier simplu și robust, care va dura ani de zile!

Post conex: Cultivarea castraveților pe verticală

Ține-i aproape... Poate că cel mai simplu mod de a crește mai multă hrană este să plantezi culturi apropiate, o abordare numită plantare intensivă. Am crescut cu o grădină de legume tradițională de formă dreptunghiulară, pe care am plantat-o în rânduri lungi și drepte. Aceste rânduri erau separate de alei largi, rezultând că aproximativ jumătate din spațiul nostru potențial de cultivare a fost alocat căilor de mers pe jos - la ce ne gândeam?

În prezent, cultiv alimente în paturi supraînălțate. Acestea oferă multe avantaje (consultați cartea Tarei, Raised Bed Revolution, pentru beneficiile paturilor supraînălțate) și fiecare centimetru pătrat de spațiu de creștere este acoperit de un baldachin de plante. În plus, frunzișul umbrește solul, descurajând creșterea buruienilor și reducând evaporarea umidității. Pentru o utilizare cât mai eficientă a spațiului, plantați semințele sau răsadurile într-o formație de grilă. Dar,nu le supraaglomerăm! Nu vreți ca acestea să intre în competiție pentru nutrienți, lumina soarelui și apă, ci trebuie distanțate astfel încât frunzele să abia se atingă atunci când cultura ajunge la maturitate sau la dimensiunea de recoltare.

Plantarea intensivă a culturilor în formă de grilă, cum ar fi aceste lăptuci, vă permite să cultivați mai multe alimente în mai puțin spațiu.

Related post: Patru flori pentru grădina de legume

Grădină BFF's - Poate părea un mod ciudat de a crește producția, dar dacă includeți în grădina de legume flori și ierburi prietenoase cu polenizatorii, veți avea mai multe albine și insecte benefice. Mai multe albine = mai multe flori polenizate. Mai multe flori polenizate = o recoltă mai mare.

Alegeți o gamă de flori de diferite forme pentru a atrage o varietate cât mai mare de polenizatori. Cele mai bune pariuri includ cosmos, alyssum dulce, floarea-soarelui (nu tipurile fără polen!), zinnias, nasturți, calendula, pătrunjel și busuioc (lăsați-l să înflorească). Nu aveți spațiu pentru flori? Nicio problemă! Plantați un ghiveci pentru polenizatori și puneți-l lângă produsele comestibile.

Alyssum dulce face o frontieră atrăgătoare într-o grădină de legume... și atrage insecte bune și polenizatori!

Plănuiți să folosiți oricare dintre aceste tehnici pentru a vă îmbunătăți grădina de legume în 2017?