Přejdu rovnou k věci: nepotřebujete velkou zahradu, abyste vypěstovali více potravin. I zahrádkáři na malém prostoru mohou zvýšit své výnosy pomocí několika záludných technik, jako je vertikální zahradničení, intenzivní výsadba a doprovodná výsadba.

Zde jsou 3 způsoby, jak letos vypěstovat více potravin:

Dospějte! - Vertikální pěstování potravin má mnoho výhod. Ušetříte cenné místo na zahradě, ale také omezíte problémy s hmyzem a chorobami a sklizeň bude hračka - už se nebudete muset shýbat, ohýbat nebo se prodírat spletí lián, abyste našli ukrytou zeleninu. Vertikální pěstování zeleniny také umožňuje umístit rostliny blíže k sobě, což vede k výraznému zvýšení výnosů.ve výnosech.

Nejlépe se osvědčily popínavé plodiny, jako jsou neurčitá rajčata, okurky, hrách, fazole na tyči a malé ovocné dýně a melouny. Mějte na paměti, že popínavé plodiny potřebují pevnou konstrukci, po které se mohou šplhat. Mně se líbí jednoduše postavitelné mříže ve tvaru písmene A, ale také altány, teepee, mříže na okurky nebo hrách a pletivo na fazole, které se zavěsí mezi dva 8 stop vysoké dřevěné kůly.

Pěstování zeleniny na mříži nebo konstrukci vám umožní využít nevyužitý vertikální prostor. Navíc si snadno vyrobíte jednoduchou a pevnou mříž, která vám vydrží roky!

Související příspěvek: Pěstování okurek na výšku

Mějte je u sebe - Snad nejjednodušší způsob, jak vypěstovat více potravin, je sázet plodiny blízko sebe, což je přístup nazývaný intenzivní výsadba. Vyrostl jsem na tradiční zeleninové zahradě obdélníkového tvaru, kterou jsme sázeli do dlouhých rovných řádků. Tyto řádky byly odděleny širokými cestami, což vedlo k tomu, že asi polovina naší potenciální pěstební plochy připadala na pěší cesty - co jsme si to jen mysleli?

Dnes pěstuju potraviny na vyvýšených záhonech. Ty mají mnoho výhod (výhody vyvýšených záhonů najdete v Tařině knize Raised Bed Revolution) a každý čtvereční centimetr pěstební plochy je pokrytý korunou rostlin. Navíc listy stíní půdu, čímž brání růstu plevelů a snižují odpařování vlhkosti. Pro co nejefektivnější využití prostoru sázejte semena nebo sazenice do mřížky. ale,Nechcete, aby spolu soupeřily o živiny, sluneční světlo a vodu. Místo toho by měly být rozmístěny tak, aby se listy sotva dotýkaly, když plodina dosáhne zralosti nebo velikosti vhodné pro sklizeň.

Intenzivní výsadba plodin v mřížkovém uspořádání, jako jsou tyto mladé saláty, umožňuje vypěstovat více potravin na menším prostoru.

Související příspěvek: Čtyři květiny pro zeleninovou zahradu

Zahradní BFF's - Může se to zdát jako zvláštní způsob, jak zvýšit úrodu, ale pokud do své zeleninové zahrady zahrnete květiny a bylinky vhodné pro opylovače, získáte více včel a užitečného hmyzu. Více včel = více opylovaných květů. Více opylovaných květů = větší úroda.

Vyberte si různé tvary květin, které přilákají co největší množství opylovačů. Mezi nejlepší patří kosmatec, sladké alyssum, slunečnice (ne ty bez pylu!), cínie, nasturcie, měsíček, petržel a bazalka (nechte ji vykvést). Nemáte místo na květiny? Žádný problém! Zasaďte květináč pro opylovače a umístěte ho poblíž vašich jedlých rostlin.

Sladké alyssum tvoří poutavý okraj zeleninové zahrady a přitahuje dobré brouky a opylovače!

Plánujete v roce 2017 využít některou z těchto technik ke zlepšení své zeleninové zahrady?