મને મુદ્દા પર પહોંચવા દો; વધુ ખોરાક ઉગાડવા માટે તમારે મોટા બગીચાની જરૂર નથી. નાની જગ્યાના માળીઓ પણ વર્ટિકલ ગાર્ડનિંગ, સઘન વાવેતર અને સાથી વાવેતર જેવી કેટલીક સ્નીકી તકનીકોનો અભ્યાસ કરીને તેમની ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે.

આ વર્ષે વધુ ખોરાક ઉગાડવાની અહીં 3 રીતો છે:

વિકાસ કરો! – ખોરાકને ઊભી રીતે ઉગાડવાના ઘણા ફાયદા છે. તમે બગીચાની કિંમતી જગ્યા બચાવી શકશો, પરંતુ તમે જંતુઓ અને રોગની સમસ્યાઓ પણ ઘટાડશો અને લણણીને ત્વરિત બનાવશો – છુપાયેલા શાકભાજીનો શિકાર કરવા માટે વેલાના ગૂંચમાંથી વધુ ઝૂકવા, વાંકા અથવા તમારી રીતે વાટાઘાટ કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. શાકભાજીને ઊભી રીતે ઉગાડવાથી તમે છોડને એકબીજાની નજીક જગ્યા આપી શકો છો, પરિણામે ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.

અનિશ્ચિત ટામેટાં, કાકડી, વટાણા, પોલ બીન્સ અને નાના ફ્રુટેડ સ્ક્વોશ અને તરબૂચ જેવા વાઈનિંગ પાકો સહિત શ્રેષ્ઠ બેટ્સ. ધ્યાનમાં રાખો કે વાઈનિંગ પાકને ચઢવા માટે મજબૂત બંધારણની જરૂર છે. મને સરળ-થી-બિલ્ડ એ-ફ્રેમ ટ્રેલીઝ, તેમજ આર્બોર્સ, ટીપીઝ, કાકડી ટ્રેલીસીસ અથવા વટાણા & બીન નેટિંગ જે બે 8 ફૂટ ઊંચા લાકડાના દાવ વચ્ચે લટકાવવામાં આવે છે.

જાફલી અથવા માળખું ઉપર શાકભાજી ઉગાડવાથી તમે ન વપરાયેલ ઊભી જગ્યાનો લાભ લઈ શકશો. ઉપરાંત, વર્ષો સુધી ચાલતી એક સરળ અને મજબુત જાફરી DIY કરવી સરળ છે!

સંબંધિત પોસ્ટ: ઊભી રીતે કાકડી ઉગાડવી

તેમને નજીક રાખો – કદાચ વધુ ખોરાક ઉગાડવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છેપાકો એકસાથે બંધ કરો, એક અભિગમ જેને સઘન વાવેતર કહેવાય છે. હું એક પરંપરાગત લંબચોરસ આકારના શાકભાજીના બગીચા સાથે ઉછર્યો છું, જેને અમે લાંબી સીધી હરોળમાં રોપ્યો હતો. આ પંક્તિઓ પહોળા રસ્તાઓ દ્વારા અલગ કરવામાં આવી હતી, પરિણામે અમારી સંભવિત વૃદ્ધિની લગભગ અડધી જગ્યા ચાલવાના રસ્તાઓ માટે આપવામાં આવી હતી - અમે શું વિચારી રહ્યા હતા?

આજે, હું ઉભા પથારીમાં ખોરાક ઉગાડું છું. આ ઘણા ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે (ઉભેલા પથારીના ફાયદા માટે, તારાનું પુસ્તક, રાઇઝ્ડ બેડ રિવોલ્યુશન જુઓ) અને વધતી જતી જગ્યાનો પ્રત્યેક ચોરસ ઇંચ છોડની છત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પર્ણસમૂહ જમીનને રંગ આપે છે, નીંદણના વિકાસને નિરુત્સાહિત કરે છે અને ભેજનું બાષ્પીભવન ઘટાડે છે. જગ્યાના સૌથી કાર્યક્ષમ ઉપયોગ માટે, ગ્રીડની રચનામાં બીજ અથવા રોપાઓ રોપવો. પરંતુ, તેમને ભીડ ન કરો! તમે નથી ઇચ્છતા કે તેઓ પોષક તત્વો, સૂર્યપ્રકાશ અને પાણી માટે સ્પર્ધા કરે. તેના બદલે, તેમને અંતર રાખવું જોઈએ જેથી પાક પરિપક્વતા સુધી પહોંચે અથવા લણણી કરી શકાય તેવા કદ સુધી પાંદડા ભાગ્યે જ સ્પર્શે.

આ બેબી લેટીસની જેમ ગ્રીડની રચનામાં સઘન રીતે પાક રોપવાથી તમે ઓછી જગ્યામાં વધુ ખોરાક ઉગાડી શકો છો.

સંબંધિત પોસ્ટ: વેજી ગાર્ડન માટે ચાર ફૂલો

ગાર્ડન BFF’s – આ એક વિચિત્ર રીત લાગે છે કે તમે બગીચામાં તમારી ઉપજ વધારવા માટે, પરંતુ તમારા બગીચામાં ફૂલ-ફ્રીડ-ફ્રીડેટનો સમાવેશ કરો. વધુ મધમાખીઓ અને ફાયદાકારક જંતુઓ મળશે. વધુ મધમાખી = વધુ પરાગ રજવાળા ફૂલો. વધુ પરાગ રજવાળા ફૂલો = એક મોટુંલણણી કરો.

પરાગ રજકોની સૌથી મોટી વિવિધતાને લલચાવવા માટે ફૂલોના આકારોની શ્રેણી પસંદ કરો. શ્રેષ્ઠ બેટ્સમાં કોસ્મોસ, સ્વીટ એલિસમ, સૂર્યમુખી (પરાગ-ઓછા પ્રકારો નહીં!), ઝિનીઆસ, નાસ્તુર્ટિયમ, કેલેંડુલા, પાર્સલી અને તુલસીનો સમાવેશ થાય છે (તેને ફૂલ દો). ફૂલો માટે જગ્યા નથી? કોઇ વાંધો નહી! પરાગ રજકણનું પોટ લગાવો અને તેને તમારા ખાદ્ય પદાર્થોની નજીક મૂકો.

મીઠી એલિસમ શાકભાજીના બગીચામાં આકર્ષક સરહદ બનાવે છે.. અને તે સારા બગ્સ અને પરાગરજને આકર્ષે છે!

શું તમે તમારી વેજી ગાર્ડનની રમતને આગળ વધારવા માટે આમાંથી કોઈપણ તકનીકનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો?