Vždy hľadám tie najlepšie knihy o zeleninovom záhradníctve a každý rok do svojej zbierky pridám niekoľko nových titulov. V tejto chvíli mám desiatky a desiatky kníh venovaných záhradníctvu. Je pravda, že v miestnych kníhkupectvách, ako aj na internete je k dispozícii množstvo fantastických kníh o zeleninovom záhradníctve, takže v žiadnom prípade nejde o úplný zoznam. Namiesto toho ide o zoznam kníhpo ktorých siaham tak často, že zostávajú na mojom stole, nie na poličke. Sú zašpinené, dobre prelistované a mnou veľmi obľúbené. Bez ďalších zbytočných rečí, tu je sedem najlepších kníh o zeleninárstve, ktoré patria na poličku každého záhradkára.

7 najlepších kníh o zeleninovom záhradníctve:

Biblia zeleninového záhradníka S viac ako 563 000 výtlačkami sa Biblia zeleninového záhradníka od Edwarda C. Smitha stala modernou klasikou. Pre nováčikov v záhradníctve je to skvelý začiatok. Smithove rady sú praktické a užitočné a ukazuje mnoho spôsobov, ako zvýšiť produkciu pomocou svojho systému pestovania s vysokým výnosom.Neoceniteľné a Smithove tipy na vytvorenie kvalitného kompostu výrazne ovplyvnili moje výnosy. Každá plodina je tiež podrobne opísaná, s plánmi a tipmi na výsadbu, informáciami o pestovaní a škodcoch a chorobách, na ktoré si treba dávať pozor. Smith uvádza aj niektoré z mojich obľúbených menej známych jedlých rastlín, ako je šťaveľ, horčica, mizuna a klanopraška.

Kniha Edwarda C. Smitha sa s viac ako 500 000 predanými výtlačkami stala jednou z najlepších kníh o zeleninárstve a modernou klasikou.

Ak chcete pestovať skvelé paradajky, musíte sa zoznámiť s Craigom LeHoullierom. Craig je záhradník, ktorý nám predstavil obľúbenú dedičnú paradajku Cherokee Purple, a jeden zo šľachtiteľov stojacich za projektom "Dwarf Tomato Project", ktorý prináša revolúciu v typoch paradajok, ktoré budeme pestovať v našich záhradách ešte mnoho rokov. Epic Tomatoes je výsledkom desaťročí skúseností s pestovaním aCraigova vášeň pre paradajky je nákazlivá - od kolíkovania cez prevenciu chorôb až po hnojenie, ako aj zber a uchovávanie semien. Navyše, v knihe Epic Tomatoes nájdete viac ako 200 najlepších odrôd paradajok pre domácu záhradu - čoskoro budete na jar kopať nové záhony.Craig, pozrite si môj rozhovor "5 otázok s Craigom LeHoullierom".

Súvisiaci príspevok: Úžasné záhradné knihy

Kniha Epic Tomatoes je nevyhnutná pre každého milovníka paradajok a zahŕňa všetky aspekty pestovania paradajok a vyzdvihuje viac ako 200 úžasných odrôd!

Zeleninové záhrady na malom priestore Keďže mestské priestory sa naďalej zmenšujú - a nám zostávajú menšie dvory a viac bytov - záhradníci musia pestovať potraviny inteligentnejšie. Autorka Andrea Bellamy, ktorá žije v mestskom Vancouveri, vie, aké ťažké môže byť nájsť dostatok miesta na pestovanie potravín, a v Zeleninových záhradách na malom priestore sa delí o svoje nápady na pestovanie množstva chutných potravín na minimálnom priestore.Kniha plná inšpiratívnych fotografií, ale pozrite sa bližšie, pretože Bellamy vás čoskoro prinúti premýšľať mimo tradičného záhradného pozemku a pozrieť sa na terasy, steny, pozdĺž plotov, kdekoľvek, kde je trochu slnka. Rieši výzvu navrhovania potravinovej záhrady v stiesnených priestoroch a upozorňuje na niektoré z najlepších jedlých rastlín pre malé priestory.

Keďže mestskí záhradkári majú čoraz menej miesta na záhradkárčenie, Andrea Bellamy vám poradí, ako vypestovať bohatú úrodu domácej zeleniny na malom priestore.

Som veľkým fanúšikom Barbary Pleasantovej. Milujem všetky jej knihy, ako napríklad Starter Vegetable Gardens a Complete Compost Gardening Guide, takže som bola nadšená, keď som dostala do rúk jej najnovšiu publikáciu Homegrown Pantry. Vždy hľadám záhradnícke knihy, ktoré nie sú štandardné. Chcem sa naučiť nové techniky a spoznať nové odrody. A Homegrown Pantry je sprievodca, ktorýKaždý z 55 profilov plodín poskytuje užitočné rady pre pestovanie a venuje sa témam, ktoré rieši len málo záhradkárskych kníh - z ktorých paradajok je najlepšia salsa? Ktoré plodiny sa dajú zmraziť alebo dehydrovať? Koľko je potrebné zasadiť? Príjemné zbavuje záhradkárčenie dohadov a presne vám povie, čo je potrebné urobiť.koľko semien alebo sadeníc treba zasiať, aby ste vypestovali dostatok potravín pre všetky konzervačné techniky.

Autorka bestsellerov Barbara Pleasant vytvorila knihu o zeleninovom záhradníctve, ktorá sa nepodobá žiadnej inej. Nielenže sa naučíte pestovať viac ako 55 plodín, ale zistíte, koľko ich potrebujete vypestovať a aké sú najlepšie odrody na konzervovanie, mrazenie, kvasenie, sušenie a mnoho ďalšieho!

Čínska kuchynská záhrada Wendy Kiang-Sprayovej Čínska kuchynská záhrada bola jednou z mojich najočakávanejších kníh na rok 2017 a po jej vydaní vo februári prekonala všetky moje očakávania. Kiang-Sprayová rozpráva príbeh o jedle a rodine, ktorý je prešpikovaný profilmi zeleniny, informáciami o pestovaní a tradičnými receptami. Knihu rozdelila na štyri hlavné časti: jar, leto, jeseň a zima,so zameraním na naliehavé úlohy v záhrade a vhodné plodiny pre každé ročné obdobie. Jesenná záhrada je totiž rovnako produktívna - a možno ešte produktívnejšia - ako jarná. Kiang-Spray sa v knihe delí aj o mnohé rodinné príbehy a o to, ako ju zeleninová záhrada novým spôsobom spojila s otcom. Povinné čítanie pre každého, kto má záujem objavovať nové plodiny a chute.

V knihe Čínska kuchynská záhrada nám Wendy Kiang-Sprayová predstavuje jedlo a rodinu a desiatky lákavých receptov.

Vysokovýnosové zeleninové záhradníctvo Mám síce dvadsať vyvýšených záhonov, ale stále experimentujem s rôznymi technikami, ktoré mi pomáhajú vypestovať viac potravín v mojom priestore. Vysokovýnosové zeleninové záhradníctvo je kniha, ktorá by mala byť na poličke každého seriózneho záhradkára. Pokrýva veľa oblastí a učí domácich záhradkárov, ako myslieť ako poľnohospodári, aby zvýšili výnosy a získali čo najviac z vašej záhradnej plochy.Časť o výbere plodín, plánovaní a vedení záznamov a kapitola o striedaní plodín mi pomohli zdokonaliť sa v plánovaní a urobili zo mňa lepšieho záhradníka. Stal som sa aj zdatným ručným opeľovačom, ktorý pomocou jednoduchých techník zvýšil úrodu svojich tekvicových a uhorkových rastlín. Táto ilustrovaná kniha je plná veľmi užitočných tabuliek, zoznamov a pracovných listov od autorov, ktorí sú dvajaskúsení farmári CSA. Naučte sa záhradníčiť ako farmár!

Vypestujte viac potravín tým, že budete myslieť ako farmár. Táto príručka je jednou z najlepších kníh o zeleninovom záhradníctve, pretože je plná užitočných informácií o plánovaní produktívnej záhrady a jej udržiavaní v dobrom stave.

Foodscape Revolution Prvá kniha Brienne Gluvna Arthur, Foodscape Revolution oslavuje domácu úrodu; od dvora až po stôl. Foodscaping je v podstate spájanie potravín a kvetov v rovnakom priestore, čo je technika, ktorú už roky používam vo vlastnej zeleninovej záhrade, aby som prilákal viac opeľovačov a užitočného hmyzu. Arthur však ide ešte ďalej a učí nás, ako môžeme využiťPodľa Arthura je mnoho výhod, ktoré prináša životný štýl foodscaping: čerstvé potraviny, zdravší životný štýl, nižšie náklady na potraviny, zvýšené náklady na stravu, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšené náklady na stravu, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín, zvýšená spotreba potravín.biodiverzitu a krásnu, produktívnu krajinu.

Kniha Foodscape Revolution z roku 2017 je inšpiratívnym čítaním, ktoré vás prinúti pozrieť sa na vašu terénnu úpravu v novom svetle.

Tiež si myslím, že my, odborníci v Savvy Gardening, produkujeme celkom úžasné knihy, ako napríklad Jessicinu knihu Container Gardening Complete, ktorá obsahuje zábavné a jednoduché kreatívne DIY projekty na pestovanie potravín a kvetov v malých priestoroch, a jej ocenenú knihu Attracting Beneficial Bugs to Your Garden (Prilákanie užitočných chrobákov do vašej záhrady). Napísala tiež knihu Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden (Partneri rastlín: Vedecky podložené stratégie pre spoločnú výsadbu v zeleninovej záhrade), ktoráponúka záhradkárom desiatky spôsobov, ako môžu využiť vedecky overené partnerstvá s rastlinami v prospech záhrady ako celku.

Ako vášnivý zeleninár sa všetky štyri moje knihy zameriavajú na pestovanie potravín.

Možno vás bude zaujímať aj Tařina najpredávanejšia kniha Raised Bed Revolution, ktorá sa stala sprievodcom záhradkárčenia vo vyvýšených záhonoch, a jej nadväzujúca kniha Gardening Your Front Yard. Mám aj vlastnú zbierku štyroch kníh o zeleninárstve: The Year-Round Vegetable Gardener, Groundbreaking Food Gardens, Veggie Garden Remix a Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Odolná zeleninová záhrada bez škodcov.

Odborníci zo Savvy Gardening sú zároveň autormi bestsellerov. Pozrite si naše knihy, v ktorých nájdete viac informácií o pestovaní úžasnej zeleniny!

Aké sú podľa vás najlepšie knihy o zeleninárstve?