Ես միշտ փնտրում եմ բանջարեղենի այգեգործության լավագույն գրքերը, և ամեն տարի ես մի քանի նոր վերնագրեր եմ ավելացնում իմ հավաքածուին: Այս պահին ես ունեմ տասնյակ ու տասնյակ գրքեր՝ նվիրված սննդի այգեգործությանը: Ճիշտ է, բանջարեղենի այգեգործության վերաբերյալ շատ ֆանտաստիկ գրքեր կան տեղական գրախանութներում, ինչպես նաև առցանց, այնպես որ սա ոչ մի դեպքում ամբողջական ցանկ չէ: Փոխարենը, դա այն գրքերի ցանկն է, որոնց ես հակված եմ այնքան հաճախ հասնել, որ դրանք մնում են իմ գրասեղանի վրա, ոչ թե իմ գրադարակի վրա: Նրանք կեղտոտված են, լավ մատնված են և շատ սիրված են իմ կողմից: Առանց ավելորդ խոսքի, ահա յոթ լավագույն բանջարեղենի այգեգործության գրքերը, որոնք պատկանում են յուրաքանչյուր այգեպանի գրադարակին:

Լավագույն բանջարեղենի այգեգործության գրքերից 7-ը.

The Vegetable Gardener's Bible  Ավելի քան 563,000 տպաքանակով, Էդվարդ Ք. Սմիթի ժամանակակից դասական Բանջարեղենի այգին դարձել է դասական: Ինչ-որ մեկի համար, ով նոր է զբաղվում սննդի այգեգործությամբ, սա հիանալի վայր է սկսելու համար: Սմիթի խորհուրդը գործնական և օգտակար է, և նա ցույց է տալիս արտադրությունը խթանելու բազմաթիվ եղանակներ իր բարձր եկամտաբեր աճող համակարգով: Ինձ համար անգնահատելի համարեցի օրգանական հողի խնամքի մասին մեծ բաժինը, և որակյալ կոմպոստ ստեղծելու մասին Սմիթի խորհուրդները մեծ տարբերություն եղան իմ բերքատվության մեջ: Յուրաքանչյուր բերք նույնպես մանրամասնորեն լուսաբանված է՝ տնկման ժամանակացույցով և խորհուրդներով, աճի վերաբերյալ տեղեկություններով, ինչպես նաև վնասատուների ու հիվանդությունների մասին, որոնցից պետք է ուշադրություն դարձնել: Սմիթը ներառում է նաև իմ սիրելի քիչ հայտնի ուտելի մի քանի տեսակներ, ինչպիսիք ենթրթնջուկ, մանանեխ, միզունա և կլայտոնիա:

Վաճառված ավելի քան 500,000 օրինակով Էդվարդ Ս. Սմիթի գիրքը դարձել է բանջարեղենի այգեգործության լավագույն գրքերից մեկը և ժամանակակից դասականը:

Էպիկական լոլիկ Եթե ցանկանում եք մեծ լոլիկ աճեցնել, դուք պետք է հանդիպեք Քրեյգ ԼեՀուլիերին: Քրեյգը այգեպանն է, ով մեզ ծանոթացրեց սիրելի ժառանգության՝ Cherokee Purple-ի և «Dwarf Tomato Project»-ի բուծողներից մեկի հետ, որը հեղափոխություն է անում լոլիկի տեսակների մեջ, որոնք մենք երկար տարիներ կաճեցնենք մեր այգիներում: Epic Tomatoes-ը լոլիկի մշակման և բուծման տասնամյակների փորձի արդյունք է և ընթերցողներին առաջնորդում է լոլիկի աճեցման բոլոր ասպեկտներով՝ թիվ 1 այգու բանջարեղենը: Լոլիկի հանդեպ Քրեյգի կիրքը վարակիչ է, սկսած ցցերից մինչև հիվանդությունների կանխարգելում, մինչև պարարտացում, ինչպես նաև սերմեր հավաքելը և խնայելը: Բացի այդ, Epic Tomatoes-ը ներկայացնում է տնային պարտեզի համար լոլիկի ավելի քան 200 լավագույն սորտեր. շուտով դուք գարնան համար նոր մահճակալներ կփորեք: Քրեյգի մասին հավելյալ տեղեկությունների համար տե՛ս իմ հարցազրույցը՝ «5 հարցեր Քրեյգ ԼեՀուլիերի հետ»:

Առնչվող գրառում. Հրաշալի պարտեզի գրքեր

Պետք է յուրաքանչյուր լոլիկի սիրահարի համար, Epic Tomatoes-ն ընդգրկում է լոլիկի աճեցման բոլոր ասպեկտները և ընդգծում է ավելի քան 200 ապշեցուցիչ շաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաա کارe-սքանչելի Gardenspace: սահադաշտ – թողնելով մեզ ավելի փոքր բակերով և ավելի շատ բնակարաններով – սննդի այգեպանները պետք է ավելի խելացի աճեն: Ապրելով քաղաքայինՎանկուվերում, հեղինակ Անդրեա Բելլամին գիտի, թե որքան դժվար է սննդամթերք աճեցնելու համար բավականաչափ տեղ գտնելը, և Small-Space Vegetable Gardens-ում նա կիսում է իր գաղափարները նվազագույն տարածության մեջ առատ համեղ ուտելիք աճեցնելու վերաբերյալ: Սա գեղեցիկ գիրք է, որը լցված է ոգեշնչող լուսանկարներով, բայց ավելի մոտիկից նայեք, քանի որ Բելլամին շուտով ձեզ կստիպի մտածել ավանդական այգու հողամասից դուրս և նայել տախտակամածներին, պատերին, ցանկապատերի երկայնքով, որտեղ պատահի, որ արև լինի: Նա հաղթահարում է նեղ վայրերում սննդի այգի նախագծելու մարտահրավերը և լուսարձակում է փոքր տարածքների համար նախատեսված լավագույն ուտելի ապրանքները:

Քանի որ քաղաքային այգեպանները գնալով ավելի քիչ տեղ ունեն այգելու համար, Անդրեա Բելլամին առաջնորդում է ձեզ աճեցնել տնային բանջարեղենը փոքր տարածքներում:

Homegrown PANtry I’barm. Ես սիրում եմ նրա բոլոր գրքերը, ինչպիսիք են Starter Vegetable Gardens-ը և Complete Compost Gardening Guide-ը, ուստի ոգևորված էի ձեռքս բերելով նրա վերջին թողարկման՝ «Տնային մառան»-ի պատճենը: Ես միշտ փնտրում եմ այգեգործության գրքեր, որոնք ստանդարտ ուղեվարձ չեն: Ես ուզում եմ սովորել նոր տեխնիկա և ծանոթանալ նոր տեսակների: Իսկ Homegrown Pantry-ն ուղեցույց է, որն ընդգրկում է բոլոր քայլերը՝ սկսած այգին պլանավորելուց և պատրաստելուց մինչև բերքի պահածոյացում, ջրազրկում, խմորում և սառեցում: Բուսաբուծության 55 պրոֆիլներից յուրաքանչյուրը տալիս է օգտակար աճող խորհուրդներ և ընդգրկում է այն թեմաները, որոնց մասին մի քանի այգեգործական գրքեր են անդրադառնում.սալսա? Ո՞ր մշակաբույսերը կարելի է սառեցնել կամ ջրազրկել: Որքա՞ն է ինձ պետք տնկելու համար: Pleasant-ը վերացնում է այգեգործությունից գուշակությունները և հստակ ասում, թե քանի սերմ պետք է ցանել կամ սածիլ տնկել, որպեսզի բավարար քանակությամբ սնունդ աճի ձեր պահպանման բոլոր տեխնիկայի համար:

Բեսթսելեր հեղինակ Բարբարա Փլեզանթը պատրաստել է բանջարեղենի այգեգործության գիրք, որը նման չէ մյուսներին: Դուք ոչ միայն կսովորեք, թե ինչպես աճեցնել ավելի քան 55 բերք, այլև կիմանաք, թե որքան պետք է աճեցնեք, և որոնք են լավագույն տեսակները պահածոյացման, սառեցման, խմորման, ջրազրկման և այլնի համար:

Չինական խոհանոցի այգին Վենդի Կիանգ-Սփրեյի The Chinese Kitchen Garden-ը իմ ամենասպասված գրքերից մեկն էր201, երբ դա իմ ամենասպասված գրքերից էր, երբ թողարկվեց փետրվարին: Kiang-Spray-ը հյուսում է սննդի և ընտանիքի պատմությունը, որը պատված է բանջարեղենի պրոֆիլներով, աճող տեղեկատվության և ավանդական բաղադրատոմսերով: Նա գիրքը բաժանում է չորս հիմնական բաժինների. գարուն, ամառ, աշուն և ձմեռ՝ կենտրոնանալով պարտեզի հրատապ խնդիրների և յուրաքանչյուր սեզոնի համար համապատասխան մշակաբույսերի վրա: Իրականում, աշնանային այգին նույնքան արդյունավետ է, և գուցե նույնիսկ ավելին, քան գարունը: Կիանգ-Սփրեյը նաև պատմում է բազմաթիվ ընտանեկան պատմություններ գրքում և այն մասին, թե ինչպես է իր բանջարանոցը նորովի կապում իրեն հոր հետ: Պարտադիր ընթերցանություն բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են նոր մշակաբույսերի և համերի ուսումնասիրությամբ:

Չինական խոհանոցի պարտեզում Վենդի Կիանգ-Սփրեյը մեզ ներկայացնում է սնունդը, ընտանիքը ևՏասնյակ բերանը ջրելու բաղադրատոմսեր:

Բարձր եկամտաբեր բանջարեղենի այգեգործություն Ես կարող եմ ունենալ քսան բարձր մահճակալ, բայց ես միշտ փորձարկում եմ տարբեր տեխնիկաներ, որոնք կօգնեն ինձ ավելի շատ սնունդ աճեցնել իմ տարածքում: Բարձր եկամտաբեր բանջարեղենի այգեգործությունը գիրք է, որը պետք է լինի ցանկացած լուրջ սննդի այգեպանի դարակում: Այն ընդգրկում է շատ հող և սովորեցնում է տնային այգեպաններին, թե ինչպես մտածել ֆերմերների պես՝ բերքատվությունը բարձրացնելու և ձեր այգու տարածքից առավելագույնը ստանալու համար: Բուսաբուծության ընտրության, պլանավորման և գրառումների վերաբերյալ մանրամասն բաժինը, ինչպես նաև բերքի ռոտացիայի գլուխը օգնեցին ինձ կատարելագործել պլանավորման հմտություններս և ինձ ավելի լավ այգեպան դարձրեցին: Ես նաև դարձել եմ խելացի ձեռքի փոշոտող՝ բարձրացնելով իմ դդմի և վարունգի բույսերի բերքատվությունը՝ օգտագործելով դրանց պարզ տեխնիկան: Այս պատկերազարդ գիրքը լի է շատ օգտակար գծապատկերներով, ցուցակներով և աշխատանքային թերթիկներով հեղինակների կողմից, ովքեր երկու փորձառու CSA ֆերմերներ են: Սովորեք այգեգործել ֆերմերի պես:

Ավելի շատ սնունդ աճեցրեք՝ մտածելով ֆերմերի պես: Այս ուղեցույցը բանջարեղենի այգեգործության լավագույն գրքերից մեկն է, քանի որ այն հագեցած է արդյունավետ այգի պլանավորելու և այն առողջ պահելու վերաբերյալ օգտակար տեղեկություններով:

Foodscape Revolution Brienne Gluvna Arthur-ի առաջին գիրքը՝ Foodscape Revolution-ը նշում է հայրենական բերքը. բակից սեղան. Foodscaping-ը, ըստ էության, սննդի և ծաղիկների զուգավորումն է նույն տարածքում, մի տեխնիկա, որը ես տարիներ շարունակ օգտագործում եմ իմ սեփական բանջարանոցում՝ ավելի շատ գրավելու համար:pollinators և օգտակար միջատներ. Այնուամենայնիվ, Արթուրը մի քայլ առաջ է գնում և սովորեցնում է մեզ, թե ինչպես կարող ենք օգտագործել մեր բակերի այն հատվածները, որոնք ավանդաբար կանաչապատված են, աճեցնելու համար շատ սննդարար տնային բանջարեղեն, խոտաբույսեր, մրգեր և այլն: Նա զուգավորում է թփերն ու բազմամյա բույսերը սննդի մշակաբույսերի հետ և կիսում է աճեցման լավագույն ուտելիները՝ ձեր մթերային բյուջեից դոլար սափրելու համար: Ըստ Արթուրի՝ սննդամթերքի պահպանման կենսակերպը շատ առավելություններ ունի. թարմ սնունդ, ավելի առողջ ապրելակերպ, սննդի ավելի ցածր ծախսեր, կենսաբազմազանության բարձրացում և գեղեցիկ, արդյունավետ լանդշաֆտ:

2017 թվականի թողարկումը Foodscape Revolution-ը ոգեշնչող ընթերցանություն է, որը թույլ կտա նոր լույսի ներքո նայել ձեր գոյություն ունեցող կանաչապատմանը:

Ես նաև կարծում եմ, որ մենք՝ Savvy Gardening-ի փորձագետները, ինչպիսիք են «Jeperty Gardening»-ի մասնագետները, ինչպիսիք են «Gardening»-ի մասնագետները, ինչպիսիք են «Gardening»-ի մասնագետները: ներկայացնում է զվարճալի և հեշտ ստեղծագործական DIY նախագծեր՝ փոքր տարածքներում սնունդ և ծաղիկներ աճեցնելու համար, և նրա մրցանակակիր Շահավետ վրիպակները ձեր այգում ներգրավելը: Նա նաև գրել է «Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden»-ը, որն առաջարկում է այգեպաններին տասնյակ եղանակներ, որոնց միջոցով նրանք կարող են օգտագործել գիտականորեն փորձարկված բույսերի համագործակցությունը՝ օգուտ բերելու այգին որպես ամբողջություն:

Որպես կրքոտ բուսական այգեպան, իմ բոլոր չորս գրքերը կենտրոնացած են սննդի աճեցման վրա:որը դարձել է բարձր մահճակալներում այգեգործության ուղեցույցը և նրա հետագա գիրքը՝ Այգեգործելով ձեր ճակատային բակը: Ես ունեմ նաև բանջարեղենի այգեգործության չորս գրքերի իմ հավաքածուն. Ամբողջ տարվա ընթացքում բանջարեղենի այգեպան, բեկումնային սննդի այգիներ, Veggie Garden Remix և աճում է ծածկույթի տակ. տեխնիկա ավելի արդյունավետ, եղանակին դիմացկուն, վնասատուներից զերծ բանջարեղենի այգու համար:

Savvy Gardening-ի փորձագետները նաև ամենավաճառվող հեղինակներն են: Հրաշալի բանջարեղեն աճեցնելու մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս մեր գրքերը:

Որո՞նք են ձեր կարծիքով բանջարեղենի այգեգործության լավագույն գրքերը: