Vedno sem na preži za najboljšimi knjigami o zelenjavnem vrtnarjenju in vsako leto v svojo zbirko dodam nekaj novih naslovov. Trenutno imam na desetine in desetine knjig, posvečenih vrtnarjenju s hrano. Res je, da je v lokalnih knjigarnah in na spletu na voljo veliko odličnih knjig o zelenjavnem vrtnarjenju, zato to nikakor ni popoln seznam. Namesto tega je to seznam knjigPo njih posegam tako pogosto, da so na moji mizi in ne na knjižni polici. So umazane, dobro prelistane in zelo priljubljene. Brez nadaljnjega vam predstavljamo sedem najboljših knjig o zelenjadarstvu, ki sodijo na knjižno polico vsakega vrtnarja.

7 najboljših knjig o zelenjavnem vrtnarjenju:

Biblija vrtnarja z zelenjavo Biblija vrtnarja Edwarda C. Smitha je z več kot 563.000 natisnjenimi izvodi postala sodobna klasika. Za nekoga, ki se šele uvaja v vrtnarjenje, je to odličen začetek. Smithovi nasveti so praktični in koristni ter prikazujejo številne načine za povečanje pridelave z njegovim sistemom pridelovanja z visokim donosom. Zame je bilo pomembno poglavje o organski oskrbi tal.neprecenljivi in Smithovi nasveti o ustvarjanju kakovostnega komposta so močno vplivali na moje pridelke. Vsak pridelek je tudi podrobno opisan z urniki sajenja in nasveti, informacijami o gojenju ter škodljivci in boleznimi, na katere je treba biti pozoren. Smith vključuje tudi nekatere moje priljubljene manj znane užitne rastline, kot so kislica, gorčica, mizuna in klaytonija.

Knjiga Edwarda C. Smitha je bila prodana v več kot 500.000 izvodih in je postala ena najboljših knjig o zelenjavnem vrtnarjenju ter sodobna klasika.

Craig LeHoullier je vrtnar, ki nam je predstavil priljubljeni dediščinski paradižnik Cherokee Purple, in eden od žlahtniteljev, ki stojijo za projektom "pritlikavega paradižnika", ki prinaša revolucijo v vrstah paradižnika, ki ga bomo na naših vrtovih gojili še mnogo let. Epic Tomatoes je rezultat desetletij izkušenj pri gojenju inCraigova strast do paradižnika je nalezljiva, saj bralce vodi skozi vse vidike gojenja paradižnika, vrtnine številka 1. Craigova strast do paradižnika je nalezljiva: od kolov, preprečevanja bolezni do gnojenja ter zbiranja in shranjevanja semen. Poleg tega je v knjigi Epic Tomatoes predstavljenih več kot 200 najboljših sort paradižnika za domači vrt - kmalu boste spomladi prekopavali nove gredice.Craig, oglejte si moj intervju "5 vprašanj s Craigom LeHoullierjem".

Sorodni prispevki: Neverjetne knjige o vrtu

Knjiga Epic Tomatoes je obvezna za vse ljubitelje paradižnika in zajema vse vidike gojenja paradižnika ter izpostavlja več kot 200 izjemnih sort!

Zelenjavni vrtovi v majhnem prostoru Ker se mestni prostori še naprej krčijo - zaradi česar imamo manjša dvorišča in več stanovanj - morajo vrtnarji hrano pridelovati pametneje. Avtorica Andrea Bellamy, ki živi v urbanem Vancouvru, ve, kako težko je najti dovolj prostora za pridelavo hrane, in v zelenjavnih vrtovih v majhnem prostoru deli svoje ideje za pridelavo obilo okusne hrane na minimalnem prostoru.knjiga je polna navdihujočih fotografij, vendar si jo oglejte podrobneje, saj vas bo Bellamy kmalu pripravila do tega, da boste začeli razmišljati zunaj tradicionalne vrtne parcele in se ozrli na terase, zidove, ob ograje, kamorkoli, kjer je malo sonca. Ukvarja se z izzivom oblikovanja vrta s hrano v tesnih prostorih in izpostavlja nekatere najboljše užitne rastline za majhne prostore.

Ker imajo urbani vrtnarji vedno manj prostora za vrtnarjenje, vas Andrea Bellamy vodi, kako na majhnih površinah pridelati obilen pridelek domače zelenjave.

Ker sem velika oboževalka Barbare Pleasant, obožujem vse njene knjige, kot sta Starter Vegetable Gardens in Complete Compost Gardening Guide, sem bila navdušena, ko sem v roke dobila izvod njene nedavne izdaje Homegrown Pantry. Vedno iščem vrtnarske knjige, ki niso standardne. Želim se naučiti novih tehnik in spoznati nove sorte. In Homegrown Pantry je vodnik, kiV 55 profilih pridelkov so zbrani koristni nasveti za gojenje in teme, ki jih obravnava le malo knjig o vrtnarjenju - iz katerega paradižnika je najboljša salsa? Kateri pridelki se lahko zamrznejo ali dehidrirajo? Koliko moram posaditi? Pleasant odpravlja ugibanja o vrtnarjenju in vam natančno pove, kaj je treba storiti, da bi se izognili težavam pri gojenju in kaj je treba storiti, da bi se pridelki lahko zamrznili.koliko semen ali sadik je treba posaditi, da boste pridelali dovolj hrane za vse svoje tehnike konzerviranja.

Avtorica uspešnic Barbara Pleasant je ustvarila knjigo o zelenjavnem vrtnarjenju, kakršne še ni bilo. Ne le da se boste naučili, kako gojiti več kot 55 poljščin, ampak boste izvedeli, koliko jih morate pridelati in katere so najboljše sorte za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacijo, dehidracijo in še več!

Kitajski kuhinjski vrt Wendy Kiang-Spray Kitajski kuhinjski vrt je bila ena mojih najbolj pričakovanih knjig za leto 2017 in je presegla vsa moja pričakovanja, ko je februarja izšla. Kiang-Spray v knjigi piše zgodbo o hrani in družini, ki jo popestri s profili zelenjave, informacijami o pridelavi in tradicionalnimi recepti. Knjigo je razdelila na štiri glavne dele: pomlad, poletje, jesen in zima,Kiang-Spray se osredotoča na nujna vrtnarska opravila in primerne pridelke za vsak letni čas. Dejansko je jesenski vrt prav tako produktiven - in morda celo bolj - kot spomladanski. Kiang-Spray v knjigi deli tudi številne družinske zgodbe in o tem, kako jo je zelenjavni vrt na nov način povezal z očetom. Obvezno branje za vse, ki jih zanima spoznavanje novih pridelkov in okusov.

Wendy Kiang-Spray nam v knjigi Kitajski kuhinjski vrt predstavi hrano in družino ter na desetine okusnih receptov.

Vrtnarjenje z visokim pridelkom Morda imam dvajset dvignjenih gred, vendar vedno eksperimentiram z različnimi tehnikami, ki mi pomagajo pridelati več hrane na mojem prostoru. Vrtnarjenje z visokim pridelkom je knjiga, ki bi morala biti na polici vsakega resnega vrtnarja. V njej je veliko stvari, ki domače vrtnarje učijo, kako razmišljati kot kmetje, da bi povečali pridelek in kar najbolje izkoristili svoje vrtno območje.poglavje o izbiri pridelkov, načrtovanju in vodenju evidenc ter poglavje o kolobarjenju so mi pomagali izpopolniti moje sposobnosti načrtovanja in me naredili za boljšega vrtnarja. Postal sem tudi spreten ročni opraševalec, saj sem z uporabo preprostih tehnik povečal pridelek svojih bučk in kumaric. Ta ilustrirana knjiga je polna zelo uporabnih tabel, seznamov in delovnih listov avtorjev, ki staIzkušeni kmetje, ki se ukvarjajo s kmetijskimi storitvami CSA. Naučite se vrtnariti kot kmet!

Pridelajte več hrane, če razmišljate kot kmet. Ta priročnik je ena najboljših knjig o zelenjavnem vrtnarjenju, saj je poln uporabnih informacij o načrtovanju produktivnega vrta in ohranjanju njegovega zdravja.

Foodscape Revolution Prva knjiga Brienne Gluvna Arthur Foodscape Revolution slavi domači pridelek; od dvorišča do mize. Foodscaping je v bistvu združevanje hrane in cvetja v istem prostoru, tehnika, ki jo že leta uporabljam na svojem zelenjavnem vrtu, da bi privabila več opraševalcev in koristnih žuželk. Arthur pa gre še korak dlje in nas uči, kako lahko uporabimoNa delih naših dvorišč, ki so tradicionalno urejeni, lahko gojimo veliko hranljive domače zelenjave, zelišč, sadja in še več. Grmovnice in trajnice združuje s poljščinami za hrano in deli najboljše užitne rastline, ki jih lahko gojite, da boste prihranili nekaj dolarjev pri nakupu živil. Po Arthurjevih besedah je veliko prednosti, če se odločite za način življenja, ki temelji na živilski krajini; sveža hrana, bolj zdrav način življenja, nižji stroški hrane, večjibiotsko raznovrstnost ter lepo in produktivno pokrajino.

Publikacija Foodscape Revolution iz leta 2017 je navdihujoče branje, zaradi katerega boste na svoje obstoječe urejanje krajine pogledali v novi luči.

Menim tudi, da strokovnjaki pri Savvy Gardening ustvarjamo zelo dobre knjige, kot je Jessicina knjiga Container Gardening Complete, ki vsebuje zabavne in preproste ustvarjalne projekte DIY za gojenje hrane in cvetja na majhnih površinah, in njena nagrajena knjiga Attracting Beneficial Bugs to Your Garden. Napisala je tudi knjigo Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden, kivrtnarjem ponuja na desetine načinov, kako lahko uporabijo znanstveno preizkušena partnerstva med rastlinami, da bi koristili celotnemu vrtu.

Ker sem strastna vrtnarka, so vse štiri moje knjige osredotočene na pridelovanje hrane.

Morda vas bosta zanimali tudi Tarina knjižna uspešnica Raised Bed Revolution, ki je postala vodnik za vrtnarjenje v dvignjenih gredah, in njena nadaljnja knjiga Gardening Your Front Yard. Tudi sama imam zbirko štirih knjig o vrtnarjenju: The Year-Round Vegetable Gardener, Groundbreaking Food Gardens, Veggie Garden Remix in Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Odporen zelenjavni vrt brez škodljivcev.

Strokovnjaki pri Savvy Gardening so tudi avtorji uspešnic. V naših knjigah najdete več informacij o gojenju odlične zelenjave!

Katere so po vašem mnenju najboljše knjige o zelenjavnem vrtnarjenju?