Her zaman en iyi sebze bahçeciliği kitaplarını arıyorum ve her yıl koleksiyonuma birkaç yeni kitap ekliyorum. Bu noktada, gıda bahçeciliğine adanmış düzinelerce ve düzinelerce kitabım var. Sebze bahçeciliği hakkında yerel kitapçılarda ve çevrimiçi olarak mevcut olan birçok harika kitap olduğu doğrudur, bu yüzden bu hiçbir şekilde tam bir liste değildir. Bunun yerine, kitapların bir listesiO kadar sık elime alıyorum ki kitaplığımda değil, masamda duruyorlar. Kirlenmişler, iyice karıştırılmışlar ve benim tarafımdan çok seviliyorlar. Lafı daha fazla uzatmadan, işte her bahçıvanın kitaplığında bulunması gereken en iyi yedi sebze bahçesi kitabı.

En İyi 7 Sebze Bahçeciliği Kitabı:

Edward C. Smith'in 563.000'den fazla baskı yapan Sebze Bahçıvanının İncil'i modern bir klasik haline geldi. Gıda bahçeciliğine yeni başlayan biri için bu kitap başlangıç için harika bir yer. Smith'in tavsiyeleri pratik ve yararlı ve yüksek verimli yetiştirme sistemi ile üretimi artırmanın birçok yolunu gösteriyor. Benim için organik toprak bakımı ile ilgili geniş bölümü buldumSmith'in kaliteli kompost oluşturma konusundaki paha biçilmez ve ipuçlarının verimimde büyük bir fark yarattığını söyleyebilirim. Her bir ürün, ekim zamanları ve ipuçları, yetiştirme bilgileri ve dikkat edilmesi gereken zararlılar ve hastalıklarla birlikte ayrıntılı olarak ele alınıyor. Smith ayrıca kuzukulağı, hardal, mizuna ve kiltonya gibi daha az bilinen bazı favori bitkilerime de yer veriyor.

Edward C. Smith'in kitabı 500.000'den fazla satarak en iyi sebze bahçesi kitaplarından biri ve modern bir klasik haline gelmiştir.

Epic Tomatoes Eğer harika domatesler yetiştirmek istiyorsanız, Craig LeHoullier ile tanışmalısınız. Craig, bizi sevilen yadigâr Cherokee Purple ile tanıştıran bahçıvan ve önümüzdeki yıllarda bahçelerimizde yetiştireceğimiz domates türlerinde devrim yaratan 'Cüce Domates Projesi'nin arkasındaki yetiştiricilerden biri. Epic Tomatoes, onlarca yıllık yetiştiricilik deneyiminin vedomates yetiştiriyor ve okuyucularına bahçenin 1 numaralı sebzesi olan domates yetiştirmenin her alanında rehberlik ediyor. Craig'in domates tutkusu, kazıklamadan hastalıkların önlenmesine, gübrelemeden tohum toplama ve saklamaya kadar bulaşıcı. Ayrıca Epic Tomatoes, ev bahçesi için en iyi 200'den fazla domates çeşidini içeriyor - yakında bahar için yeni yataklar kazacaksınız.Craig, 'Craig LeHoullier ile 5 Soru' başlıklı röportajıma bir göz at.

İlgili yazı: Harika bahçe kitapları

Her domates sever için bir zorunluluk olan Destansı Domatesler, domates yetiştirmenin tüm yönlerini ele alıyor ve 200'den fazla harika çeşidi öne çıkarıyor!

Küçük Alanlı Sebze Bahçeleri Kentsel alanlar küçülmeye devam ettikçe - bizi daha küçük bahçeler ve daha fazla apartman dairesiyle baş başa bırakarak - gıda bahçıvanlarının daha akıllıca büyümesi gerekiyor. Vancouver kentinde yaşayan yazar Andrea Bellamy, yiyecek yetiştirmek için yeterli alan bulmanın ne kadar zor olabileceğini biliyor ve Küçük Alanlı Sebze Bahçeleri'nde, minimum alanda lezzetli yiyecekler yetiştirmek için fikirlerini paylaşıyor. Bu güzel birKitap ilham verici fotoğraflarla dolu, ama biraz daha yakından bakın, Bellamy sizi geleneksel bahçe alanının dışına çıkarıp güvertelere, duvarlara, çitlere, güneş gören her yere bakmanızı sağlayacak. Dar alanlarda bir gıda bahçesi tasarlamanın zorluklarını ele alıyor ve küçük alanlar için en iyi yenilebilir bitkilerden bazılarını öne çıkarıyor.

Şehirli bahçıvanların bahçeleri için gittikçe daha az yer buldukları günümüzde Andrea Bellamy, küçük alanlarda evde yetiştirilen sebzelerden bolca ürün elde etmeniz için size rehberlik ediyor.

Homegrown Pantry Ben büyük bir Barbara Pleasant hayranıyım. Starter Vegetable Gardens ve Complete Compost Gardening Guide gibi tüm kitaplarını seviyorum, bu yüzden yeni çıkan Homegrown Pantry'nin bir kopyasını elime almaktan heyecan duydum. Her zaman standart olmayan bahçecilik kitapları arıyorum. Yeni teknikler öğrenmek ve yeni çeşitlerle tanışmak istiyorum.Bahçeyi planlamak ve hazırlamaktan konserve yapmaya, kurutmaya, fermente etmeye ve hasadı dondurmaya kadar tüm adımları kapsar. 55 ürün profilinin her biri yararlı yetiştirme tavsiyeleri verir ve çok az bahçe kitabının ele aldığı konuları kapsar - Hangi domates en iyi salsa yapar? Hangi ürünler dondurulabilir veya kurutulabilir? Ne kadar ekmem gerekiyor? Pleasant, bahçecilikteki tahminleri ortadan kaldırır ve size tam olarak şunları söylerTüm konserve tekniklerinize yetecek kadar gıda yetiştirmek için kaç tohum ekmeniz veya kaç fide dikmeniz gerektiği.

Çok satan yazar Barbara Pleasant, diğerlerine benzemeyen bir sebze bahçesi kitabı hazırladı. 55'ten fazla ürünü nasıl yetiştireceğinizi öğrenmekle kalmayacak, aynı zamanda ne kadar yetiştirmeniz gerektiğini ve konserve, dondurma, fermantasyon, dehidrasyon ve daha fazlası için en iyi çeşitlerin neler olduğunu keşfedeceksiniz!

Wendy Kiang-Spray'in The Chinese Kitchen Garden (Çin Mutfak Bahçesi) adlı kitabı 2017 için en çok beklediğim kitaplardan biriydi ve Şubat ayında piyasaya çıktığında tüm beklentilerimi aştı. Kiang-Spray, sebze profilleri, yetiştirme bilgileri ve geleneksel tariflerle dolu bir yemek ve aile hikayesi örüyor. Kitabı dört ana bölüme ayırıyor; ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış,Kiang-Spray, her mevsim için acil bahçe işlerine ve uygun mahsullere odaklanıyor. Aslında sonbahar bahçesi de ilkbahar kadar - hatta belki de daha fazla - verimli. Kiang-Spray ayrıca kitapta birçok aile hikayesini ve sebze bahçesinin onu babasına yeni bir şekilde nasıl bağladığını paylaşıyor. Yeni mahsuller ve tatlar keşfetmekle ilgilenen herkes için mutlaka okunması gereken bir kitap.

Çin Mutfak Bahçesi'nde Wendy Kiang-Spray bizi yemek, aile ve ağız sulandıran düzinelerce tarifle tanıştırıyor.

Yüksek Verimli Sebze Yetiştiriciliği Yirmi tane yükseltilmiş yatağım olabilir, ancak alanımda daha fazla yiyecek yetiştirmeme yardımcı olmak için her zaman çeşitli teknikler deniyorum. Yüksek Verimli Sebze Yetiştiriciliği, her ciddi gıda bahçıvanının rafında olması gereken bir kitap. Çok fazla alanı kapsıyor ve ev bahçıvanlarına verimi artırmak ve bahçe alanınızdan en iyi şekilde yararlanmak için çiftçiler gibi nasıl düşüneceklerini öğretiyor.Ürün seçimi, zamanlama ve kayıt tutma ile ilgili bölüm ve ürün rotasyonu hakkındaki bölüm, planlama becerilerimi geliştirmeme yardımcı oldu ve beni daha iyi bir bahçıvan yaptı. Ayrıca, basit tekniklerini kullanarak kabak ve salatalık bitkilerimin verimini artıran bilgili bir el tozlaştırıcı oldum. Bu resimli kitap, iki yazarın çok yararlı çizelgeleri, listeleri ve çalışma sayfaları ile doludur.deneyimli TDT çiftçileri. Bir çiftçi gibi bahçe yapmayı öğrenin!

Bir çiftçi gibi düşünerek daha fazla gıda yetiştirin. Bu rehber en iyi sebze bahçesi kitaplarından biridir çünkü verimli bir bahçe planlama ve sağlıklı tutma konusunda faydalı bilgilerle doludur.

Foodscape Revolution Brienne Gluvna Arthur'un ilk kitabı olan Foodscape Revolution, bahçeden sofraya evde yetiştirilen hasadı kutluyor. Foodscaping aslında yiyecek ve çiçekleri aynı alanda eşleştirmektir; daha fazla tozlayıcı ve faydalı böcek çekmek için yıllardır kendi sebze bahçemde kullandığım bir teknik. Ancak Arthur bunu bir adım öteye taşıyor ve bize bahçeyi nasıl kullanabileceğimizi öğretiyor.Bahçelerimizin geleneksel olarak peyzajlı olan kısımlarında bol miktarda besleyici evde yetiştirilen sebzeler, otlar, meyveler ve daha fazlasını yetiştirmek için. Çalıları ve uzun ömürlü bitkileri gıda ürünleriyle eşleştiriyor ve market bütçenizden tasarruf etmek için yetiştirilecek en iyi yenilebilir bitkileri paylaşıyor. Arthur'a göre, bir gıda peyzajı yaşam tarzını benimsemenin birçok faydası var; taze gıda, daha sağlıklı yaşam tarzı, daha düşük gıda maliyetleri, artanbiyolojik çeşitlilik ve güzel, üretken bir manzara.

2017 yılında yayımlanan Foodscape Revolution, mevcut peyzajınıza yeni bir gözle bakmanızı sağlayacak ilham verici bir kitap.

Ayrıca Savvy Gardening'deki biz uzmanların, Jessica'nın küçük alanlarda yiyecek ve çiçek yetiştirmek için eğlenceli ve kolay yaratıcı DIY projeleri içeren Container Gardening Complete kitabı ve ödüllü Attracting Beneficial Bugs to Your Garden gibi oldukça harika kitaplar ürettiğini düşünüyorum. Ayrıca Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden kitabını da yazdı.bahçıvanlara, bahçeye bir bütün olarak fayda sağlamak için bilimsel olarak test edilmiş bitki ortaklıklarını kullanabilecekleri düzinelerce yol sunar.

Tutkulu bir sebze bahçıvanı olarak dört kitabım da gıda yetiştirmeye odaklanıyor.

Tara'nın çok satan kitabı Yükseltilmiş Yatak Devrimi, yükseltilmiş yataklarda bahçecilik rehberi haline geldi ve devam kitabı Ön Bahçenizi Bahçelemek de ilginizi çekebilir. Benim de dört sebze bahçesi kitabından oluşan kendi koleksiyonum var; The Year-Round Vegetable Gardener, Groundbreaking Food Gardens, Veggie Garden Remix ve Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Dayanıklı, Haşeresiz Sebze Bahçesi.

Savvy Gardening'in uzmanları aynı zamanda çok satan yazarlardır. Harika sebzeler yetiştirme konusunda daha fazla bilgi için kitaplarımıza göz atın!

Sizce en iyi sebze bahçesi kitapları hangileridir?