Винаги съм в търсене на най-добрите книги за зеленчуково градинарство и всяка година добавям по няколко нови заглавия към колекцията си. В момента имам десетки и десетки книги, посветени на градинарството. Вярно е, че има много фантастични книги за зеленчуково градинарство, които се предлагат в местните книжарници, както и онлайн, така че това в никакъв случай не е пълен списък. Вместо това е списък на книгитеСлед това се обръщам към тях толкова често, че те стоят на бюрото ми, а не на рафта с книги. Те са изцапани, добре прегледани и много обичани от мен. Без повече приказки, ето седем от най-добрите книги за зеленчукопроизводство, които принадлежат на рафта с книги на всеки градинар.

7 от най-добрите книги за зеленчуково градинарство:

Библията на зеленчукопроизводителя С над 563 000 отпечатани екземпляра Библията на зеленчукопроизводителя на Едуард К. Смит се е превърнала в съвременна класика. За начинаещите в градинарството това е чудесно начало. Съветите на Смит са практични и полезни и той демонстрира много начини за увеличаване на продукцията с неговата система за отглеждане на високи добиви.Безценни са и съветите на Смит за създаване на качествен компост, които направиха голяма разлика в моите добиви. Всяка култура също е разгледана подробно, с графици и съвети за засаждане, информация за отглеждането и вредителите и болестите, за които трябва да се внимава. Смит включва и някои от любимите ми по-малко познати ядливи растения като киселец, горчица, мизуна и клейтония.

С над 500 000 продадени екземпляра книгата на Едуард К. Смит се е превърнала в една от най-добрите книги за зеленчуково градинарство и в съвременна класика.

Крейг е градинарят, който ни запозна с любимия наследствен сорт "Чероки пурпур", и един от селекционерите, стоящи зад проекта "Домати джуджета", който революционизира видовете домати, които ще отглеждаме в градините си в продължение на много години. Epic Tomatoes е резултат от десетилетия опит в отглеждането иотглеждането на домати и напътства читателите във всички аспекти на отглеждането на доматите - зеленчук №1 в градината. Страстта на Крейг към доматите е заразителна - от залагането на колчета до предпазването от болести и торенето, както и събирането и запазването на семена. Освен това в "Епични домати" са представени над 200 от най-добрите сортове домати за домашната градина - скоро ще прекопаете нови лехи за пролетта.Крейг, вижте моето интервю "5 въпроса с Крейг Лехулие".

Свързан пост: Страхотни книги за градината

Задължителна за всеки любител на доматите, книгата "Епични домати" обхваща всички аспекти на отглеждането на домати и представя над 200 страхотни сорта!

Градински зеленчуци на малки пространства Тъй като градските пространства продължават да се свиват - оставяйки ни с по-малки дворове и повече апартаменти - градинарите трябва да растат по-умно. Живеейки в град Ванкувър, авторката Андреа Белами знае колко трудно може да бъде да се намери достатъчно място за отглеждане на храна и в градински зеленчуци на малки пространства тя споделя идеите си за отглеждане на изобилие от вкусна храна в минимално пространство.книга, пълна с вдъхновяващи снимки, но се вгледайте по-внимателно, защото Белами скоро ще ви накара да мислите извън традиционния градински парцел и да погледнете към палуби, стени, огради, навсякъде, където има малко слънце. Тя се справя с предизвикателството да се проектира хранителна градина в тесни пространства и обръща внимание на някои от най-добрите ядливи растения за малки пространства.

Тъй като градските градинари разполагат с все по-малко място за градина, Андреа Белами ви напътства как да отгледате богата реколта от домашни зеленчуци на малко пространство.

Обичам всички нейни книги, като "Стартови зеленчукови градини" и "Пълно ръководство за градинарство с компост", така че бях развълнувана да се сдобия с копие от последното ѝ издание "Домашна килера". Винаги търся книги за градинарство, които не са стандартни. Искам да науча нови техники и да се запозная с нови сортове. И "Домашна килера" е ръководство, коетоВсеки от 55-те профила на културите дава полезни съвети за отглеждане и обхваща теми, които малко книги за градинарство засягат - от кои домати става най-добрата салса? Кои култури могат да се замразяват или дехидратират? Колко трябва да засадя? Pleasant премахва догадките в градинарството и ви казва точноколко семена да посеете или разсад да засадите, за да отгледате достатъчно храна за всички техники за консервиране.

Авторката на бестселъри Барбара Плезънт е създала книга за зеленчукопроизводство, която не прилича на никоя друга. Не само ще научите как да отглеждате над 55 култури, но и ще разберете колко трябва да отглеждате и кои са най-добрите сортове за консервиране, замразяване, ферментиране, дехидратиране и др.

Китайската кухненска градина "Китайската кухненска градина" на Уенди Кианг-Спрай беше една от най-очакваните от мен книги за 2017 г. и надмина всичките ми очаквания, когато излезе през февруари. Кианг-Спрай разказва история за храната и семейството, изпъстрена с профили на зеленчуци, информация за отглеждането им и традиционни рецепти. Тя разделя книгата на четири основни раздела: пролет, лято, есен и зима,с акцент върху неотложните задачи в градината и подходящите култури за всеки сезон. Всъщност есенната градина е също толкова продуктивна - а може би дори повече - от пролетната. Кианг-Спрай споделя в книгата и много семейни истории и за това как зеленчуковата й градина я свързва с баща й по нов начин. Задължително четиво за всеки, който се интересува от опознаването на нови култури и вкусове.

В "Китайската кухненска градина" Уенди Кианг-Спрай ни запознава с храната и семейството и с десетки апетитни рецепти.

Високопродуктивно зеленчукопроизводство Може би имам двадесет повдигнати лехи, но винаги експериментирам с различни техники, които да ми помогнат да отгледам повече храна в моето пространство. Високопродуктивно зеленчукопроизводство е книга, която трябва да бъде на рафта на всеки сериозен градинар. Тя обхваща много теми и учи домашните градинари как да мислят като фермери, за да увеличат добивите и да извлекат максимума от градинската площ.Разделът за избор на култури, планиране и водене на отчетност, както и главата за сеитбооборота ми помогнаха да усъвършенствам уменията си за планиране и ме направиха по-добър градинар. Станах също така опитен ръчен опрашител, като увеличих добива на моите тиквички и краставици, използвайки техните прости техники. Тази илюстрована книга е пълна с много полезни таблици, списъци и работни листове от авторите, които са двамаНаучете се да градинарствате като фермер!

Отглеждайте повече храна, като мислите като фермер. Този наръчник е една от най-добрите книги за зеленчуково градинарство, защото е пълен с полезна информация за планирането на продуктивна градина и поддържането ѝ в добро здраве.

Първата книга на Бриен Глювна Артър "Революция на хранителния пейзаж" е посветена на домашно отгледаната реколта - от двора до трапезата. "Хранителният пейзаж" по същество е съчетаване на храна и цветя в едно и също пространство - техника, която от години използвам в собствената си зеленчукова градина, за да привличам повече опрашители и полезни насекоми. Артър обаче прави още една крачка напред и ни учи как можем да използвамеТя съчетава храсти и трайни насаждения с хранителни култури и споделя кои са най-добрите ядливи растения, които да отглеждате, за да намалите бюджета си за хранителни стоки. Според Артър има много ползи от прегръщането на начина на живот, основан на хранителното озеленяване: прясна храна, по-здравословен начин на живот, по-ниски разходи за храна, увеличенибиоразнообразие и красив, продуктивен пейзаж.

Издадена през 2017 г., книгата Foodscape Revolution е вдъхновяващо четиво, което ще ви накара да погледнете на съществуващото си озеленяване в нова светлина.

Мисля също, че ние, експертите в Savvy Gardening, създаваме доста страхотни книги, като например книгата на Джесика Container Gardening Complete, която съдържа забавни и лесни творчески проекти "Направи си сам" за отглеждане на храна и цветя в малки пространства, и наградената ѝ книга Attracting Beneficial Bugs to Your Garden. Тя написа и Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden, коятопредлага на градинарите десетки начини, по които могат да използват научно изпитани партньорства с растения в полза на градината като цяло.

Като страстен зеленчукопроизводител и четирите ми книги са посветени на отглеждането на храна.

Може би ще се заинтересувате и от бестселъра на Тара "Революция в повдигнатите лехи", който се превърна в наръчник за градинарство в повдигнати лехи, както и от нейната следваща книга "Градинарство в предния двор". Аз също имам собствена колекция от четири книги за зеленчуково градинарство: "Целогодишният зеленчуков градинар", "Новаторски градини за храна", "Ремикс на зеленчуковата градина" и "Отглеждане под покрив: техники за по-продуктивно, по-благоприятно за времето градинарство".Устойчива зеленчукова градина без вредители.

Експертите от Savvy Gardening са и автори на бестселъри. Разгледайте нашите книги за повече информация относно отглеждането на страхотни зеленчуци!

Кои според вас са най-добрите книги за зеленчуково градинарство?