Olen aina etsimässä parhaita vihannespuutarhakirjoja, ja joka vuosi lisään kokoelmiini useita uusia teoksia. Tällä hetkellä minulla on kymmeniä ja taas kymmeniä kirjoja, jotka on omistettu ruokapuutarhan viljelylle. On totta, että on olemassa paljon fantastisia kirjoja vihannespuutarhanhoidosta, joita on saatavilla paikallisista kirjakaupoista sekä verkosta, joten tämä ei missään nimessä ole täydellinen luettelo. Sen sijaan tämä on luettelo kirjoista, jotka ovatNe ovat likaisia, täynnä sormenjälkiä ja rakastamiani. Tässä on seitsemän parasta vihannespuutarhakirjaa, jotka kuuluvat jokaisen puutarhurin kirjahyllyyn.

7 parasta vihannespuutarhakirjaa:

Vihannespuutarhurin Raamattu Edward C. Smithin Vihannespuutarhurin Raamattua on painettu yli 563 000 kappaletta, ja siitä on tullut nykyaikainen klassikko. Tämä on hyvä aloituspaikka sellaiselle, joka on vasta aloittanut puutarhanhoidon. Smithin neuvot ovat käytännöllisiä ja hyödyllisiä, ja hän esittelee monia tapoja, joilla tuotantoa voidaan lisätä korkean tuoton viljelyjärjestelmänsä avulla. Minusta suuri osa orgaanisesta maanhoidosta on erittäin tärkeä.ja Smithin vinkit laadukkaan kompostin luomisesta vaikuttivat suuresti satoihini. Jokaista viljelykasvia käsitellään myös yksityiskohtaisesti istutusaikatauluineen ja -vinkkeineen, kasvutietoineen sekä tuholaisineen ja tauteineen, joita on syytä varoa. Smith käsittelee myös joitakin vähemmän tunnettuja syötäviä kasvilajeja, kuten hapankorpea, sinappia, mizunaa ja claytoniaa.

Edward C. Smithin kirjaa on myyty yli 500 000 kappaletta, ja siitä on tullut yksi parhaista vihannespuutarhakirjoista ja moderni klassikko.

Epic Tomatoes Jos haluat kasvattaa hyviä tomaatteja, sinun on tavattava Craig LeHoullier. Craig on puutarhuri, joka esitteli meille rakastetun perinnetomaatin Cherokee Purple ja yksi "kääpiötomaattiprojektin" kasvattajista, joka mullistaa tomaattien lajit, joita tulemme kasvattamaan puutarhoissamme monien tulevien vuosien ajan. Epic Tomatoes on tulosta vuosikymmenten kokemuksesta, jonka hän on hankkinut viljelystä ja tomaattien kasvatuksesta.Craigin intohimo tomaatteja kohtaan on tarttuvaa, aina tomaatin paaluttamisesta tautien ennaltaehkäisyyn ja lannoittamiseen sekä siementen keräämiseen ja säästämiseen. Lisäksi Epic Tomatoes sisältää yli 200 parasta tomaattilajiketta kotipuutarhaan - pian voit kaivaa uusia sänkyjä kevättä varten. Lisätietoja aiheestaCraig, tutustu haastatteluuni '5 kysymystä Craig LeHoullierin kanssa'.

Aiheeseen liittyvä viesti: Awesome garden books

Epic Tomatoes on jokaisen tomaattien ystävän pakollinen teos, joka kattaa kaikki tomaattien kasvattamiseen liittyvät näkökohdat ja tuo esiin yli 200 mahtavaa lajiketta!

Small-Space Vegetable Gardens Kun kaupunkitilat kutistuvat jatkuvasti - jättäen meille pienemmät pihat ja enemmän kerrostaloasuntoja - ruokapuutarhureiden on kasvatettava fiksummin. Kaupunki-Vancouverissa asuva kirjailija Andrea Bellamy tietää, kuinka vaikeaa voi olla löytää tarpeeksi tilaa ruoan kasvattamiseen, ja Small-Space Vegetable Gardens -kirjassaan hän jakaa ideoitaan herkullisen ruoan kasvattamiseen pienessä tilassa. Tämä on kauniskirja on täynnä inspiroivia kuvia, mutta katso tarkemmin, sillä Bellamy saa sinut pian ajattelemaan perinteisen puutarhatontin ulkopuolelle ja katsomaan terasseille, seinille, aitojen varrelle ja kaikkialle, missä sattuu olemaan aurinkoa. Hän käsittelee ruokapuutarhan suunnittelun haastetta ahtaissa tiloissa ja nostaa esiin joitakin parhaita syötäviä kasveja pieniin tiloihin.

Andrea Bellamy opastaa kaupunkipuutarhureita, joilla on yhä vähemmän tilaa puutarhanhoitoon, kasvattamaan kotiviljeltyjä vihanneksia pienessä tilassa.

Homegrown Pantry Olen suuri Barbara Pleasant -fani. Rakastan kaikkia hänen kirjojaan, kuten Starter Vegetable Gardens ja Complete Compost Gardening Guide, joten olin innoissani saadessani käsiini hänen tuoreen julkaisunsa Homegrown Pantry. Etsin aina puutarhanhoitokirjoja, jotka eivät ole tavanomaista ruokaa. Haluan oppia uusia tekniikoita ja tutustua uusiin lajikkeisiin. Ja Homegrown Pantry on opas, jokakattaa kaikki vaiheet puutarhan suunnittelusta ja valmistelusta sadon säilöntään, kuivattamiseen, käymiseen ja pakastamiseen. 55 viljelykasvin profiilissa annetaan hyödyllisiä viljelyneuvoja ja käsitellään aiheita, joita harvat puutarhakirjat käsittelevät - Mistä tomaatista saa parasta salsaa? Mitä viljelykasveja voi pakastaa tai kuivata? Paljonko minun pitää istuttaa? Pleasant vie arvailut pois puutarhanhoidosta ja kertoo tarkalleenkuinka monta siementä kylvää tai taimea istuttaa, jotta voit kasvattaa riittävästi ruokaa kaikkia säilöntätekniikoita varten.

Suosikkikirjailija Barbara Pleasant on luonut vihannespuutarhakirjan, jollaista ei ole ennen nähty. Sen lisäksi, että opit kasvattamaan yli 55 viljelykasvia, saat selville, kuinka paljon sinun on viljeltävä ja mitkä lajikkeet ovat parhaita säilykkeisiin, pakastamiseen, käymiseen, kuivattamiseen ja paljon muuta!

Kiinalainen keittiöpuutarha Wendy Kiang-Sprayn Kiinalainen keittiöpuutarha oli yksi vuoden 2017 odotetuimmista kirjoistani, ja se ylitti kaikki odotukseni, kun se julkaistiin helmikuussa. Kiang-Spray kutoo tarinaa ruoasta ja perheestä, maustettuna vihannesprofiileilla, viljelytiedoilla ja perinteisillä resepteillä. Hän jakaa kirjan neljään pääosaan; kevät, kesä, syksy ja talvi,keskittyen puutarhan kiireellisiin tehtäviin ja kuhunkin vuodenaikaan sopiviin viljelykasveihin. Itse asiassa syksyn puutarha on yhtä tuottava - ja ehkä jopa tuottavampi - kuin kevään. Kiang-Spray kertoo kirjassa myös monia perhetarinoita ja siitä, miten hänen vihannespuutarhansa yhdisti hänet isäänsä uudella tavalla. Pakollinen lukemisto jokaiselle, joka on kiinnostunut uusien viljelykasvien ja makujen tutkimisesta.

Wendy Kiang-Spray esittelee kiinalaisessa keittiön puutarhassaan ruokaa ja perhettä sekä kymmeniä herkullisia reseptejä.

High-Yield Vegetable Gardening Minulla on ehkä kaksikymmentä korotettua sänkyä, mutta kokeilen jatkuvasti erilaisia tekniikoita, joiden avulla voin kasvattaa enemmän ruokaa tilassani. High-Yield Vegetable Gardening on kirja, jonka pitäisi olla jokaisen vakavasti otettavan ruokapuutarhurin hyllyssä. Se kattaa paljon alaa ja opettaa kotipuutarhureille, miten ajatella maanviljelijöiden tavoin, jotta satoa voidaan lisätä ja saada kaikki irti puutarha-alueesta. YksityiskohtaisetViljelykasvien valintaa, aikataulutusta ja kirjanpitoa käsittelevä osio sekä viljelykiertoa käsittelevä luku auttoivat minua hiomaan suunnittelutaitojani ja ovat tehneet minusta paremman puutarhurin. Minusta on myös tullut taitava käsin pölyttäjänä, joka on lisännyt kurpitsa- ja kurkkukasvieni satoa käyttämällä niiden yksinkertaisia tekniikoita. Tämä kuvitettu kirja on täynnä erittäin hyödyllisiä taulukoita, luetteloita ja työpapereita, jotka kirjoittajat, jotka ovat kaksikokeneet CSA-viljelijät. Opi puutarhanhoito maanviljelijän tavoin!

Kasvata enemmän ruokaa ajattelemalla kuin maanviljelijä. Tämä opas on yksi parhaista vihannespuutarhakirjoista, koska se on täynnä hyödyllistä tietoa tuottavan puutarhan suunnittelusta ja sen pitämisestä terveenä.

Foodscape Revolution Brienne Gluvna Arthurin ensimmäinen kirja Foodscape Revolution juhlistaa kotikasvatettua satoa; pihalta pöytään. Foodscaping on pohjimmiltaan ruoan ja kukkien yhdistämistä samassa tilassa, tekniikkaa, jota olen käyttänyt omassa vihannespuutarhassani jo vuosia houkutellakseni lisää pölyttäjiä ja hyödyllisiä hyönteisiä. Arthur vie kuitenkin tämän askeleen pidemmälle ja opettaa meille, miten voimme käyttää pölyttäjiä ja hyödyllisiä hyönteisiä.Hän yhdistää pensaat ja perennat ruokakasvien kanssa ja kertoo, mitkä ovat parhaita syötäviä kasveja, joita voi kasvattaa, jotta voi säästää ruokabudjettia. Arthurin mukaan foodcaping-elämäntyylin omaksumisella on monia etuja: tuoretta ruokaa, terveellisempiä elämäntapoja, alhaisempia ruokakustannuksia, lisääntynyttä ravintoa, terveellisempää ruokavaliota, pienempiä ruokakustannuksia, suurempiabiologinen monimuotoisuus ja kaunis, tuottava maisema.

Vuonna 2017 julkaistu Foodscape Revolution on inspiroivaa luettavaa, joka saa sinut tarkastelemaan nykyistä maisemointiasi uudessa valossa.

Olen myös sitä mieltä, että me Savvy Gardeningin asiantuntijat tuotamme melko mahtavia kirjoja, kuten Jessican kirja Container Gardening Complete, joka sisältää hauskoja ja helppoja luovia DIY-projekteja ruoan ja kukkien kasvattamiseen pienissä tiloissa, ja hänen palkittu Attracting Beneficial Bugs to Your Garden. Hän kirjoitti myös Plant Partners: Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden, jokatarjoaa puutarhureille kymmeniä tapoja, joilla he voivat käyttää tieteellisesti testattuja kasvikumppanuuksia koko puutarhan hyväksi.

Koska olen intohimoinen kasvispuutarhuri, kaikki neljä kirjaani keskittyvät ruoan viljelyyn.

Saatat myös olla kiinnostunut Taran bestselleristä Raised Bed Revolution, josta on tullut THE opas puutarhanhoitoon korotetuissa sängyissä, ja hänen jatkokirjastaan Gardening Your Front Yard. Minulla on myös oma kokoelma neljää vihannespuutarhakirjaa; The Year-Round Vegetable Gardener, Groundbreaking Food Gardens, Veggie Garden Remix ja Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Kestävä, tuholaisvapaa vihannespuutarha.

Savvy Gardeningin asiantuntijat ovat myös bestseller-kirjailijoita. Tutustu kirjoihimme, joista saat lisää tietoa mahtavien vihannesten viljelystä!

Mitkä ovat mielestäsi parhaita vihannesten puutarhanhoitokirjoja?