لولب الأعشاب هو سرير حديقة مرتفع جميل وعملي. إنه مثالي لحدائق الطعام في المساحات الصغيرة ، ولكن يمكن أيضًا وضعه في مناظر طبيعية للزينة لتوفير أعشاب طازجة للمطبخ. مثل الأنواع الأخرى من الأسرة المرتفعة ، تعد الحدائق الحلزونية مساحات منخفضة الرعاية ويسمح شكلها الفريد للبستاني بزراعة كل من الأعشاب المحبة للشمس والظل في نفس السرير. مفتون؟ استمر في القراءة لتتعلم المزيد عن البناء والبستنة في حديقة الأعشاب الحلزونية.

اللولب العشبي هو طريقة جذابة وعملية لزراعة الأعشاب مثل البقدونس والريحان والزعتر.

ما هو عشب لولبي؟

اللولب العشبي هو حديقة مرتفعة مبنية على شكل حلزوني. إنه أطول في المنتصف ودوائر لأسفل حتى مستوى الأرض. يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد مثل الحجر أو الخشب ، وتوفر ظروف نمو مختلفة داخل نفس السرير. تحظى الحلزونات العشبية بشعبية في تصميم الزراعة المستدامة ويتم تصنيعها من مواد موجودة في الموقع. يمكنك إنشاء حديقة أعشاب لولبية كبيرة كما تريد ، لكن معظمها يبلغ قطرها حوالي ستة أقدام وطولها قدمين إلى ثلاثة أقدام.

لماذا تنمو الأعشاب في دوامة عشبية؟

هناك العديد من الفوائد لزراعة الأعشاب في حديقة لولبية. أولاً ، شكل التل الفريد للسرير يعني أنه أعلى في المنتصف. ينتج عن هذا تصريف ممتاز وهو أمر مهم للعديد من أنواع الأعشاب ، خاصة تلك التي تأتي من البحر الأبيض المتوسطالخس والخضروات المفضلة الأخرى.

نصيحة أخيرة! قم بتسمية أعشابك أو خضرواتك أثناء زراعتك باستخدام علامات بسيطة من الخيزران تتميز بالديكور والوظيفة.

لمزيد من المشاركات حول زراعة الأعشاب ، تأكد من مراجعة المقالات التالية:

هل تفكر في دوامة عشبية لحديقتك؟

يعني الشكل المرتفع لحديقة الأعشاب الحلزونية أيضًا أن هناك مناطق من السرير تتلقى أشعة الشمس الكاملة ومناطق مظللة قليلاً. هذا المزيج من المناخات المحلية يعني أنه يمكنك زراعة كل من الأعشاب المحبة للشمس والتي تتحمل الظل في حديقة واحدة. الريحان والأوريجانو مناسبان للشمس الكاملة ، بينما يمكن أن تنمو الكزبرة والبقدونس في ضوء أقل.

هذا أيضًا مشروع مناسب للبستاني الذي ، مثلي ، ليس لديه مهارات بناء احترافية. إنه يصنع مشروعًا رائعًا في عطلة نهاية الأسبوع ويستخدم مواد يسهل الحصول عليها. أخيرًا ، أعتقد أن حديقة الأعشاب الحلزونية هي ميزة طبيعية جميلة. إنها طريقة جذابة وعملية وفعالة لزراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب في مساحة صغيرة نسبيًا.

يتكون هذا العشب اللولبي الجميل من مسامير خشب الأرز الأبيض الشرقي مقاس 3 بوصات من شركة The Backyard Urban Farm. تشمل المواد الشائعة الأخرى للحدائق الحلزونية للأعشاب الأحجار وأرضيات المناظر الطبيعية والطوب. . يجب أن توفر ست ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة كل يوم وأن تكون بالقرب من المطبخ ، خاصة إذا كنت تخطط لزراعة أعشاب الطهي. مستوى الأرض مفيد أيضًا ، خاصةً عند إنشاء الحديقة.

أفضل المواد للبناءحديقة عشب لولبية

يمكن صنع لولب عشب من مجموعة متنوعة من المواد بما في ذلك الأحجار أو الطوب أو الأرضيات أو الخشب. هناك مزايا وعيوب لكل منها وستجد أدناه نظرة فاحصة على هذه الخيارات الأربعة الشائعة. نقطة واحدة يجب ملاحظتها هي أن الحجارة والطوب وأرضيات المناظر الطبيعية تمتص الحرارة أثناء النهار وتشعها في الليل ، مما يقلل التقلبات الحادة في درجات الحرارة عند غروب الشمس.

• الأحجار - سواء كان شكلها غير منتظم أو مسطح ، يضيف الحجر عنصرًا طبيعيًا إلى حديقة لولبية وهو قوي وجذاب. عادةً ما تحتوي الحجارة على أسطح غير مستوية أكثر من الطوب أو الرصف وغالبًا ما يكون تكديسها أكثر صعوبة. إذا كانت مسطحة نسبيًا ، فيمكن تكديسها جافة أو يمكنك استخدام الملاط أو الأسمنت لتثبيتها معًا. في حديقتي ، يبدو أنه في كل مرة أحفر فيها حفرة ، أحضر كومة من الحجارة ، وبالتالي فهي مادة بناء غير مكلفة لمشاريع مثل دوامة الأعشاب.
• الطوب - من السهل الحصول على الطوب ، وقويته ، ومسطحه مما يجعل تكديسه أمرًا سهلاً إلى حد ما. يمكنك استخدام الطوب الجديد أو القديم ، وقد يحالفك الحظ في الحصول على كومة من الطوب القديم من موقع البناء.
• أرضيات - مثل الطوب ، تتميز أرضيات المناظر الطبيعية بأسطح وقيعان مسطحة. عادة ما تكون أغلى من الطوب والأحجار ، ولكنها تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال والألوان.
• الخشب - جذوع الأشجار أو المسامير أو روابط المناظر الطبيعية أو غيرها من المنتجات الخشبية غير المعالجة أيضًامواد ممتازة لبناء عشب حلزوني. يستخدم السرير الخشبي الموجود في الصورة أعلاه من The Backyard Urban Farm Company مسامير قياس ثلاثة بوصات من خشب الأرز الأبيض الشرقي لسرير حديقة متين وطويل الأمد.

إن بناء حديقة أعشاب لولبية هو عمل DIY يجب أن يستغرق بضع ساعات فقط إذا جمعت كل المواد مقدمًا.

أفضل نوع من التربة لاستخدامه في لولب عشب

بالنسبة للعشب الحلزوني الذي يبلغ عرضه ستة أقدام وطوله قدمين إلى ثلاثة أقدام ، ستحتاج إلى ساحة مكعبة من وسط النمو. يمكنك شراء خليط ثلاثي أو تربة الحديقة ، أو أخذ التربة من جزء آخر من الممتلكات الخاصة بك وخلطها مع السماد أو قالب الأوراق. تنمو معظم الأعشاب بشكل جيد في تربة الحديقة العادية ، لذا ليست هناك حاجة لإضافة الكثير من السماد الطبيعي أو المواد العضوية.

قبل وضع الأرض في الحديقة ، حدد النمط الحلزوني على الأرض أو المهاد أو الحصى. . منتج مثل Sunbelt Weed Control. لإخفاء الورق المقوى ، يمكنك تغطيته بالسماد أو نشارة اللحاء. سوف ينكسر في النهايةأسفل وخنق العشب تحت السرير. إذا كانت التربة الحالية عقيمة بشكل خاص ، فقد ترغب في الحفر حتى تتمكن من ملء المنطقة بمزيج ثلاثي عالي الجودة أو تربة حديقة.

2) ضع علامة على اللولب على التربة أو العشب أو المهاد

استخدم الحصة لتحديد مركز السرير. اربط خيطًا بالحصة لمساعدتك على تحديد الشكل الخارجي للدائرة. بالنسبة لسرير يبلغ قطره ستة أقدام ، يجب أن تكون الخيط على بعد حوالي ثلاثة أقدام من الحصة المركزية ، ولكن قد ترغب في بناء حديقة لولبية أوسع أو أصغر. لتحديد محيط السرير ، قم برش خط رفيع من الدقيق أو مسحوق الجير ، أو قم بنحته برفق في التربة أو نشارة باستخدام مجرفة الحديقة. يمكنك أيضًا استخدام الدقيق أو مسحوق الجير لتحديد الشكل الحلزوني داخل الدائرة. يجب أن يكون كل قسم غرس في ذراعي اللولب بعرض واحد إلى قدم ونصف لضمان مساحة نمو كافية للأعشاب.

يمكنك إنشاء حديقة أعشاب حلزونية كبيرة أو صغيرة كما تريد ، اعتمادًا على المساحة المتاحة.

3) قم ببناء دوامة الأعشاب

بمجرد إنشاء النمط الحلزوني على الموقع ، ضع صفًا واحدًا من الحجر أو الطوب أو الأخشاب أو المادة المطلوبة على طول النموذج. سيكون الجدار الخارجي للولب هو أدنى جزء من الحديقة وقد يكون ارتفاعه حجرًا واحدًا أو حجرين أو طوبًا ، اعتمادًا على التصميم الذي تريده.

استمر في تكديس المبنىالمواد على طول النمط اللولبي المركزي. أثناء تكديسك لأعلى ، يمكنك إضافة التربة إلى السرير. سيساعد هذا في دعم التصميم ومنع انهيار الحجارة أو الطوب. إذا كنت تستخدم الملاط أو الأسمنت لتثبيت مواد البناء في مكانها ، فانتظر حتى تجف قبل إضافة التربة. عندما تضيف صفوفًا إضافية لإنشاء اللولب ، اجعل كل طبقة عدة أحجار أو طوب أقصر بحيث ينمو منتصف السرير أعلى.

4) أنهِ اللولب بإضافة التربة

استمر في إضافة التربة حيث تصبح الجدران أطول. بمجرد أن يصبح السرير بطول قدمين إلى ثلاثة أقدام ويمتلئ بالتربة ، تكون قد انتهيت! أوصي بالحفر في طبقة بوصة واحدة من السماد قبل الزراعة لإثراء التربة بشكل أكبر.

الحافة الخارجية للحديقة الحلزونية هي الأدنى وتزداد ارتفاعًا بشكل تدريجي نحو المركز.

أفضل الأعشاب التي يمكن زراعتها في حديقة الأعشاب الحلزونية

نظرًا لأن حلزونيًا للأعشاب يوفر ظروف نمو مختلفة قليلاً في الجزء العلوي من الأعشاب التي تفضل الشمس والأعشاب التي تفضل الشمس. أفضل الرهانات تشمل إكليل الجبل والأوريجانو والزعتر والخزامى والمريمية. يمكن زراعة الأعشاب التي يمكن أن تأخذ القليل من التظليل والمزيد من الرطوبة على الجانب الشمالي وعلى طول الجزء السفلي من اللولب. تشمل الخيارات الجيدة لهذه المساحات البقدونس والكزبرة والطرخون والثوم المعمر. فيما يلي 9 أعشاب مفضلة لديّ لحديقة أعشاب حلزونية.

الريحان

الريحان في حديقتي هو عشب صيفي أساسيتقدم العطر والنكهة لطبخي ، وكذلك الزهور للنحل. أزرع أنواعًا عديدة من الريحان في حديقتي (اقرأ المزيد عن ذلك هنا) وأوصي بالالتصاق بالريحان المضغوط مثل الريحان اليوناني أو إيفرليف جينوفيز عند الزراعة في دوامة عشب. تنمو أصناف الريحان اليوناني بطول قدم فقط بينما تنمو مجموعة Everleaf Genovese الجميلة والمثمرة بطول ستة عشر بوصة فقط.

Rosemary

Rosemary هو نبات معمر طري ، مثل أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى ، يزدهر في الشمس والتربة جيدة التصريف. إنه عشب قليل العناية ولا يتطلب سقيًا عميقًا بشكل متكرر إلا إذا كان الطقس جافًا. هناك أنواع عديدة لزراعتها ، والأصناف المفضلة لدي هي "Arp" و "Hill Hardy" و "Barbeque".

الزعتر

الشمس والتربة جيدة التصريف هي كل ما تحتاجه للحفاظ على الزعتر سعيدًا. ازرعها بالقرب من الجزء العلوي من لولب الأعشاب الخاص بك ، مع التأكد من أنها تتلقى الكثير من الضوء المباشر. الزعتر نبات معمر منخفض النمو بأوراق صغيرة قوية النكهة. تزهر في منتصف الصيف وتجذب النحل والحشرات النافعة للحديقة.

يمكن زراعة معظم أنواع الأعشاب الطبية والتجميلية في دوامة عشبية

البقدونس المجعد

في حديقة سريري المرتفعة ، أحب زراعة البقدونس الإيطالي ، وهو عشب ذو نكهة زاهية يمكن أن يصل طوله إلى ثلاثة أقدام. في مساحة متواضعة من عشب لولبي ، أفضل أن أزرع البقدونس المجعد. ينمو في أكوام مرتبة ويحافظ على الحجمحوالي قدم وطوله ونصف قدم. من السهل أن تنمو من البذور المزروعة في الداخل في أوائل الربيع ، ولكن من السهل أيضًا الحصول على الشتلات الراسخة من مراكز الحدائق ودور الحضانة.

الزعتر

أزرع مجموعة متنوعة من الأوريجانو في حديقتي ولكن مفضلاتي هي الأوريجانو اليوناني والسوري والتي لها أوراق خضراء رمادية لذيذة أو مجففة. الأوريجانو هو عشب متوسطي ويجب زراعته في موقع مليء بالشمس وتربة جيدة التصريف. الجانب المواجه للجنوب من الحلزون هو أفضل مكان للأوريغانو.

الثوم المعمر

ربما أسهل عشب ينمو ، الثوم المعمر هو نبات معمر قوي وموثوق ينمو في الشمس أو في الظل الجزئي. تتميز أوراق الشجر العشبية بنكهة بصل خفيفة ويمكن قصها طوال الموسم. نتمتع أيضًا بالزهور الأرجوانية التي تظهر في أواخر الربيع ، نضيف البتلات الجميلة إلى السلطات ونرشها فوق البطاطس المخبوزة. بمجرد أن تتلاشى الإزهار ، أقوم بقص النباتات مرة أخرى بشدة لتشجيع الكثير من الأوراق الجديدة.

الكزبرة

الكزبرة هي عشب يصعب نموه ، وغالبًا ما ينمو لبضعة أسابيع فقط في موسم الحصاد. ليس من المفترض أن تستمر طوال الموسم في الحديقة ولذلك أزرع القليل من البذور كل أسبوعين من منتصف الربيع وحتى أوائل الخريف. يمكن أن يؤدي زرع الكزبرة في مكان به القليل من التظليل والتربة الرطبة إلى إطالة حصاد الأوراق اللاذعة ، لذا دس بضع نباتات في مؤخرة وأسفلالحديقة الحلزونية. لن تدوم إلى الأبد ، ولكن عندما تنفجر ، استمتع بالزهور المزركشة الصديقة للملقحات ، تليها قرون البذور العطرية التي يمكن حصادها وتجفيفها كتوابل.

أنا أحب أوراق الشجر المتقوسة ذات النسيج الناعم من الليمون. إنه عشب سهل النمو وله نكهة الليمون الرائعة اللذيذة في الشاي والبطاطا المقلية والأطباق الأخرى.

عشب الليمون

عشب الليمون هو عشب جميل ولذيذ ينمو برائحة ونكهة ليمون زاهية. أحب الأوراق العشبية المقوسة التي تصنع شايًا عشبيًا رائعًا ، لكننا نستخدم أيضًا القاعدة السمين للسيقان في القلي السريع والكاري والأطباق الأخرى. ازرعها في الجزء العلوي من دوامة العشب حيث تتلقى تصريفًا ممتازًا والكثير من أشعة الشمس المباشرة.

الطرخون الفرنسي

عشب الطهي هذا نبات جذاب ذو أوراق شجر ذات نسيج ناعم وسيقان رفيعة. الأوراق لها نكهة رقيقة تشبه عرق السوس وتضيف نكهة دافئة لتوابل السلطة وكذلك أطباق الدجاج والبيض ولحم الضأن. تحب النباتات الصرف الصحي الجيد ولا تريد أن تجلس في الماء. تعتبر الأقسام العلوية إلى الوسطى من الحديقة الحلزونية مثالية للطرخون الفرنسي.

يمكن أن تنمو الحديقة الحلزونية أكثر من الأعشاب!

لا يجب أن تكون الحديقة الحلزونية مخصصة للأعشاب فقط. يمكن استخدامه أيضًا لزراعة الخضروات مثل الطماطم القزمية والفاصوليا والبنجر والأصناف المدمجة من القرع والخيار والأوراق