'n Kruiespiraal is 'n verhoogde tuinbedding wat beide pragtig en funksioneel is. Dit is perfek vir klein kostuine, maar kan ook in ornamentele landskappe ingeskuif word om vars kruie vir die kombuis te verskaf. Soos ander soorte verhoogde beddens, is spiraaltuine lae-sorg ruimtes en hul unieke vorm laat die tuinier toe om beide son- en skadu-liefdevolle kruie in dieselfde bedding te plant. Geïnspireer? Hou aan lees om meer te wete te kom oor bou en tuinmaak in 'n spiraalkruietuin.

'n Kruiespiraal is 'n aantreklike en praktiese manier om kruie soos pietersielie, basiliekruid en tiemie te kweek.

Wat is 'n kruiespiraal?

'n Kruiespiraal is 'n verhewe tuin wat in die vorm van 'n spiraal gebou is. Dit is hoër in die middel en sirkel tot op grondvlak. Dit kan van 'n verskeidenheid materiale soos klip of hout gemaak word, en bied verskillende groeitoestande binne dieselfde bed. Kruiespirale is gewild in permakultuurontwerp en gemaak van materiaal wat op die terrein gevind word. Jy kan 'n spiraalkruietuin so groot maak as wat jy wil, maar die meeste is ongeveer ses voet in deursnee en twee tot drie voet hoog.

Waarom kruie in 'n kruiespiraal kweek?

Daar is baie voordele daaraan verbonde om kruie in 'n spiraaltuin te kweek. Eerstens beteken die unieke heuwelvorm van die bed dat dit hoër in die middel is. Dit lei tot uitstekende dreinering wat belangrik is vir baie soorte kruie, veral dié wat van die Middellandse See afkomstig is.blaarslaai, en ander gunsteling groente.

'n Laaste wenk! Benoem jou kruie of groente terwyl jy plant met eenvoudige bamboesmerkers wat beide dekoratief en funksioneel is.

Vir meer plasings oor die kweek van kruie, kyk gerus na die volgende artikels:

Dink jy aan 'n kruiespiraal vir jou tuin?

Die verhewe vorm van 'n spiraalkruietuin beteken ook dat daar areas van die bedding is wat volle son ontvang en areas wat 'n bietjie meer skadu is. Hierdie mengsel van mikroklimate beteken dat jy beide son-liefdevolle en skadu-verdraagsame kruie in 'n enkele tuin kan kweek. Basiliekruid en origanum is geskik vir volle son, terwyl koriander en pietersielie in minder lig kan groei.

Dit is ook 'n projek wat geskik is vir 'n tuinier wat, soos ek, nie professionele konstruksievaardighede het nie. Dit maak 'n wonderlike naweekprojek en gebruik maklik verkrygbare materiaal. Ten slotte, ek dink 'n spiraalkruietuin is 'n pragtige landskapkenmerk. Dit is aantreklik, funksioneel en 'n effektiewe manier om 'n verskeidenheid kruie in 'n relatief klein spasie te kweek.

Hierdie pragtige kruiespiraal is gemaak van 3-duim Eastern White Cedar dowels deur The Backyard Urban Farm Company. Ander algemene materiale vir kruie spiraal tuine sluit in klippe, landskap plaveisel, en bakstene. (Foto's met vergunning van The Backyard Urban Farm Company)

Die beste werf vir 'n spiraaltuin

Voordat jy grond breek op 'n spiraaltuin, kyk bietjie rondom jou eiendom om die regte perseel te vind. Dit moet elke dag ten minste ses uur se direkte son bied en naby die kombuis geleë wees, veral as jy van plan is om kulinêre kruie te kweek. Vlak grond is ook nuttig, veral wanneer jy die tuin bou.

Die beste materiale om te bou'n spiraalkruietuin

'n Kruiespiraal kan van 'n verskeidenheid materiale gemaak word, insluitend klippe, bakstene, plaveisels of hout. Daar is voordele en nadele aan elkeen en hieronder sal u hierdie vier algemene opsies van naderby bekyk. Een punt om op te let is dat klippe, bakstene en landskapplaveisels gedurende die dag hitte absorbeer en dit snags uitstraal, wat skerp temperatuurskommelings verminder wanneer die son sak.

• Klippe – Of dit nou onreëlmatig of plat is, klip voeg 'n natuurlike element by 'n spiraaltuin en is beide sterk en aantreklik. Tipies het klippe meer ongelyke oppervlaktes as bakstene of plaveisels en is dit dikwels moeiliker om te stapel. As dit relatief plat is, kan hulle droog gestapel word of jy kan mortel of sement gebruik om hulle bymekaar te hou. In my tuin blyk dit dat ek elke keer as ek 'n gat grawe, 'n hoop klippe opbring en daarom is dit 'n goedkoop boumateriaal vir projekte soos 'n kruiespiraal.
• Stene – Bakstene is maklik om te verkry, sterk en plat wat dit redelik maklik maak om dit op te stapel. Jy kan nuwe of ou bakstene gebruik, en kan dalk gelukkig wees om 'n hoop ou stene van 'n konstruksieterrein te kry.
• Plaveisels – Soos bakstene, het landskapplaveisels plat bo- en onderkante. Hulle is oor die algemeen duurder as bakstene en klippe, maar kom in 'n wye verskeidenheid groottes, vorms en kleure voor.
• Hout – Stompe, penne, landskapbande of ander onbehandelde houtprodukte maak ookuitstekende materiaal vir die bou van 'n kruiespiraal. Die houtbed wat in die foto hierbo van The Backyard Urban Farm Company verskyn, gebruik drie-duim Eastern White Cedar dowels vir 'n duursame en langdurige tuinbed.

Om 'n spiraalkruietuin te bou is 'n DIY wat net 'n paar uur behoort te neem as jy al die materiaal vooraf bymekaarmaak.

Die beste tipe grond om in 'n kruiespiraal te gebruik

Vir 'n kruiespiraal wat ses voet in deursnee en twee tot drie voet hoog is, benodig jy omtrent 'n medium kubieke erf groei. Jy kan trippelmengsel- of tuingrond koop, of grond van ’n ander deel van jou eiendom neem en dit met kompos of blaarskimmel meng. Die meeste kruie groei fyn in gemiddelde tuingrond so dit is nie nodig om te veel mis of organiese materiaal by te voeg nie.

Voordat jy grond op die tuin breek, merk die spiraalpatroon op die grond, deklaag of gruis uit. (Foto met vergunning van The Backyard Urban Farm Company).

Hoe om 'n kruiespiraal te bou

Daar is vier hoofstappe om 'n spiraaltuin te bou: werfvoorbereiding, uitmerk van die ontwerp, bou van die bedding en byvoeging van die grond.

1) Berei die werf voor

As die tuin eers bo-op gebou moet word, óf as daar 'n bestaande grasperk gebou moet word, óf eers moet die grasperk gelê word. 'n laag karton of 'n produk soos Sunbelt Onkruidbeheer af. Om die karton te vermom, kan jy dit met kompos of bas deklaag bedek. Dit sal uiteindelik breekaf en versmoor die gras onder die bedding. As die bestaande grond besonder onvrugbaar is, wil jy dalk afgrawe sodat jy die area kan vul met 'n hoë kwaliteit drievoudige mengsel of tuingrond.

2) Merk die spiraal op die grond, gras of deklaag

Gebruik 'n paal om die middel van die bedding te merk. Bind 'n tou aan die paal om jou te help om die buitenste vorm van die sirkel te merk. Vir 'n bed van ses voet deursnee moet die tou ongeveer drie voet van die middelste paal wees, maar jy wil dalk 'n breër of kleiner spiraaltuin bou. Om die omtrek van die bedding te merk, sprinkel 'n dun lyn van meel of poeierkalk, of kerf dit liggies in die grond of deklaag met 'n tuinskoffel. Jy kan ook meel of kalkpoeier gebruik om die spiraalvorm aan die binnekant van die sirkel uit te merk. Elke plantgedeelte in die arms van die spiraal moet een tot een en 'n half voet in deursnee wees om genoeg groeispasie vir die kruie te verseker.

Jy kan 'n spiraalkruietuin so groot of klein maak as wat jy wil, afhangende van die beskikbare spasie.

3) Bou die kruiespiraal

Sodra jy die patroon op die bedding gevestig het, begin om die spiraal te bou. Lê een ry klip, bakstene, hout of die gewenste materiaal langs die patroon. Die buitemuur van die spiraal sal die onderste deel van die tuin wees en mag net een of twee klippe of bakstene hoog wees, afhangende van jou gewenste ontwerp.

Gaan voort om die gebou te stapelmateriaal langs die sentrale spiraalpatroon. Soos jy boontoe stapel, kan jy grond by die bedding voeg. Dit sal help om die ontwerp te ondersteun en ineenstorting van die klippe of bakstene te voorkom. As jy mortel of sement gebruik om die boumateriaal in plek te hou, wag totdat dit genees is voordat jy die grond byvoeg. Soos jy bykomende rye byvoeg om die spiraal te skep, maak elke laag verskeie klippe of stene korter sodat die middel van die bedding hoër groei.

4) Voltooi die spiraal deur grond by te voeg

Hou aan om grond by te voeg soos die mure hoër word. Sodra die bedding sowat twee tot drie voet hoog is en vol grond is, is jy klaar! Ek beveel aan dat u 'n een-duim laag kompos grawe voordat u dit plant om die grond verder te verryk.

Die buitenste rand van 'n spiraaltuin is die laagste en word geleidelik hoër in die rigting van die middel.

Die beste kruie om in 'n spiraal-kruietuin te plant. Beste verbintenis sluit in roosmaryn, origanum, tiemie, laventel en salie. Kruie wat 'n bietjie skadu en meer vog kan vat, kan aan die noordekant en langs die onderkant van die spiraal geplant word. Goeie keuses vir hierdie spasies sluit pietersielie, koriander, dragon en grasuie in. Hieronder is my 9 gunsteling kruie vir 'n spiraalkruietuin.

Basiliekruid

In my tuin is basiliekruid 'n noodsaaklike somerkruidbied geur en geur aan my kookkuns, asook blomme vir die bye. Ek kweek baie soorte basiliekruid in my tuin (lees meer daaroor hier) en beveel aan om by kompakte basiliekruid soos Griekse basiliekruid of Everleaf Genovese te hou wanneer jy in 'n kruiespiraal plant. Griekse basiliekruidvariëteite groei net 'n voet hoog terwyl Everleaf Genovese, 'n pragtige en produktiewe variëteit net sestien sentimeter hoog word.

Rosemary

Roosmaryn is 'n sagte meerjarige wat, soos ander Mediterreense kruie, floreer in son en goed dreinerende grond. Dit is 'n lae-sorg kruie en vereis slegs 'n seldsame diep water as die weer droog was. Daar is baie soorte om te groei en my voorkeurvariëteite is 'Arp', 'Hill Hardy' en 'Barbeque'.

Tiemie

Son en goed dreinerende grond is al wat jy nodig het om tiemie gelukkig te hou. Plant dit naby die bokant van jou kruiespiraal, maak seker dat dit baie direkte lig ontvang. Tiemie is 'n laaggroeiende meerjarige plant met klein, sterk gegeurde blare. Dit blom in die middel van die somer en lok bye en voordelige insekte na die tuin.

Die meeste soorte kulinêre, medisinale en skoonheidskruie kan in 'n kruiespiraal gekweek word

Krullerige pietersielie

In my verhewe beddingtuin is ek mal daaroor om Italiaanse pietersielie te kweek, 'n heldergegeurde kruie wat drie voet hoog kan word. In die beskeie spasie van ’n kruiespiraal verkies ek om krullerige pietersielie te plant. Dit groei in netjiese heuwels en behou 'n grootteongeveer 'n voet hoog en 'n voet en 'n half deur. Dit is maklik om te groei van sade wat vroeg in die lente binnenshuis gesaai is, maar gevestigde saailinge is ook maklik om van tuinsentrums en kwekerye te verkry.

Oregano

Ek kweek 'n verskeidenheid origanums in my tuin, maar my gunstelinge is Griekse en Siriese origanum wat grysgroen blare het wat heerlik vars of gedroog is. Oregano is 'n Mediterreense kruie en moet geplant word op 'n terrein met volle son en goed dreinerende grond. Die suidelike kant van die spiraal is die beste plek vir origanum.

Grauie

Miskien die maklikste krui om te groei, grasuie is 'n geharde, betroubare meerjarige plant wat in son of gedeeltelike skadu floreer. Die grasagtige blare het 'n sagte uie-geur en kan die hele seisoen lank geknip word. Ons geniet ook die pers blomme wat in die laat lente opkom, wat die mooi blomblare by slaaie voeg en dit oor gebakte aartappels sprinkel. Sodra die blomme vervaag, sny ek die plante hard terug om baie nuwe blare aan te moedig.

Cilantro

Cilantro is 'n moeilike kruie om te groei, wat dikwels net 'n paar weke in die oesseisoen vasbou. Dit is nie bedoel om die hele seisoen lank in die tuin te hou nie en daarom saai ek elke paar weke 'n knippie saad van middel-lente tot vroeë herfs. Om koriander te plant op 'n plek waar dit 'n bietjie skadu en klam grond het, kan die oes van die skerp blare verleng, so steek 'n paar plante aan die agterkant en onderkant vandie spiraaltuin. Dit sal nie vir ewig hou nie, maar wanneer dit wel uitskiet, geniet die kantblomme wat bestuiwervriendelik is, gevolg deur die aromatiese saadpeule wat geoes en as 'n spesery gedroog kan word.

Ek is mal oor die boogvormige, fyn-tekstuur blare van sitroengras. Dit is 'n maklike kruie om te kweek en het 'n wonderlike suurlemoengeur wat heerlik is in tee, roerbraai en ander geregte.

Sitroengras

Sitroengras is 'n pragtige en heerlike krui om te groei met 'n helder suurlemoengeur en -geur. Ek is mal oor die geboë, grasagtige blare wat 'n heerlike kruietee maak, maar ons gebruik ook die vlesige basis van die stingels vir roerbraai, kerries en ander geregte. Plant dit na die bokant van die kruiespiraal waar dit uitstekende dreinering en baie direkte son kry.

Franse dragon

Hierdie kulinêre kruie is 'n aantreklike plant met fyn-tekstuur blare en skraal stingels. Die blare het 'n delikate dropagtige geur en dit gee 'n warm geur aan slaaisouse sowel as hoender-, eier- en lamsgeregte. Die plante hou van goeie dreinering en wil nie in water sit nie. Die boonste tot middelste gedeeltes van 'n spiraaltuin is perfek vir Franse dragon.

'n Spiraaltuin kan meer as kruie groei!

'n Spiraaltuin hoef nie net vir kruie gereserveer te word nie. Dit kan ook gebruik word om groente soos dwergtamaties, bosbone, beet, kompakte variëteite van stampmielies en komkommers, blaar te kweek.