For flere år siden så jeg et bilde av et salatbord i et magasin og visste at det var noe jeg til slutt ønsket å lage til meg selv. Ideen appellerte til både min grønne tommel og min listige side. Da jeg begynte å skrive boken min, Raised Bed Revolution , bestemte jeg meg for at dette prosjektet hadde stått lenge nok på ønskelisten min i hagen. Og et nytt bokprosjekt ga den perfekte muligheten til å få fart på meg og endelig gjøre det forbanna.

Salatbordet har vært et veldig populært prosjekt. Det er et av hovedprosjektene som er tatt opp i intervjuer, og du kan finne fremgangsmåte-instruksjoner på Creative Green Living og DIY Networks Made+Remade-blogg.

Noen av grønnsakene plantet jeg i salatbordet mitt rett etter at det ble bygget.

Hva er så spesielt med dette salatbordet?

I stedet for å bygge et helt nytt tømmerbord, i stedet for å bygge et helt nytt DIY-bord i boken. Opprinnelig var jeg på jakt etter vintagebein (jeg skulle bygge en boks som skulle sitte oppå dem separat), men da jeg ruslet gjennom et antikvitetsmarked ikke langt fra hjemmet mitt, kom jeg over dette nydelige, lille vintagefunnet. Selgeren beklaget og forklarte at bordplaten ikke var spikret fast, men lett kunne festes på nytt. Jeg mistenker at toppen og bunnen ikke opprinnelig var et ekte par, men jeg var ikke plaget fordi mangelen på en topp faktisk var enbonus! Det gjorde det lettere å komme opp med en plan for å forvandle det gamle stykket til salatbordet mitt. Jeg hadde mine vintage-ben, men jeg hadde også en flott ramme å jobbe fra for å lage toppen.

Salatbordet mitt sitter stolt på bakdekket og har alle slags grønt gjennom hele sesongen: radicchio, Red Sails-salat, baby pak choy, Lolla rosa darkness-salat, toskansk babybladgrønnkål og 'Red Garnet'. Jeg elsker å kunne skjære mine egne salater! Hva synes du?

Pin it!