Bahor ko'plab bog 'o'simliklari uchun an'anaviy ekish mavsumi bo'lsa-da, yoz oxiri va kuz ham daraxtlar, butalar, ko'p yillik o'simliklar va o'tlar uchun eng yaxshi ekish vaqti hisoblanadi. Ha, o'tlar! Kuzda ekish uchun ko'plab o'tlar mavjud - yillik, ikki yillik va ko'p yillik o'simliklar. Mana, bu kuzda sizning bog'ingizga va konteyneringizga ekish uchun o'nta oshpazlik o'tlari.

Kuzgi ekish uchun urug'lardan o'tlarni etishtirish mumkin bo'lsa-da, mahalliy bog' markazidan sog'lom ko'chatlar sotib olish tezroq.

Kuzda ekish uchun bir yillik o'tlar:

Ko'pchilik kekik va oregano kabi ko'p yillik o'tlar yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'rishadi, lekin bir yillik o'simliklar unumdorligidan past bo'lsa.

• Petrushka – Kuzda oʻstiradigan oʻtlardan eng koʻp ishlatadigani petrushka. Men doimo salatlar, marinadlar, sho'rvalar va makaronlar uchun jingalak va yassi bargli petrushkaning novdalarini qirqaman. Petrushka etishtirishning qulayligi va oshxonada ko'p qirraliligi uni kuzda ekish uchun o'tlar ro'yxati uchun asosiy nomzod qiladi. Men bahorda maydanoz ekaman, lekin yana yoz oxirida va kuzning boshida sovuq ramkalarim va politunnelimda. Kech kuzda bog'da qolgan har qanday o'simliklar qattiq sovuq kelishidan oldin mini halqali tunnel bilan qoplangan. Keyin, biz kech kuz va qish davomida uyda etishtirilgan maydanozni yig'ishimiz mumkin. Petrushka ikki yillik oʻsimlik boʻlgani uchun oʻsimliklar keyingi bahorda gullashni boshlaydi. DaShu nuqtada, men ularni tortib, kompost qozig'iga tashlayman, lekin agar sizda bo'sh joy bo'lsa, ularni gullashiga ruxsat berishingiz mumkin, chunki changlatuvchilar gullashni yaxshi ko'radilar.

Jingalak (rasmda) va tekis bargli petrushka kuzgi ekish uchun ideal o'tlardir. Ular kuzgi bog'da joylashgan salqin harorat va ko'p namlikni yaxshi ko'radilar.

• Chervil - Chervil - kuz va qishda o'sadigan eng sevimli yillik o'tlarimdan biri - ha qish! Men sovuq ramkalarimdan birining burchagiga erta kuzda urug'larni ekaman. Kech kuzga kelib, o'simliklar bu joyni to'ldirdi va sovuqqa chidamli barglar butun qish davomida yig'ib olishga tayyor bo'lib, bizning taomimizga qizilmiya lazzatini qo'shadi. Chervil barglari maydanozga o'xshaydi, lekin biroz nozikroq ko'rinishga ega. U kuzgi idishlarga ekilganida ham juda bezaklidir. Yozning oxirida urug'larni o'sadigan chiroqlar ostida yopiq joyga ekib, kuzning boshida ularni ko'chaga yoki qozonlarga ko'chirishdan boshlang. Kuzgi yoki qishki bog'da o'simliklar bir fut balandlikda o'sishini kuting, lekin bahor yoki yoz bog'ida ular ikki metr balandlikka etishi mumkin.
• Cilantro - Uni seving yoki undan nafratlanaman (men uni yaxshi ko'raman!), Cilantro tez o'sadigan o't bo'lib, juda ko'p ovqatlarda muhim bo'lgan o'tkir ta'mga ega. Mening bahorda ekilgan silantro tez murvatga moyil bo'lganligi sababli, mening shilantro uchun eng yaxshi mavsum - kuz. Cilantro qisqa kunlar va kuzning sovuq harorati uchun qisman bo'ladi va bo'lmaydibahor va yozda bo'lgani kabi tez murvat. Urug'larni qozonlarga, deraza qutilariga yoki bog 'to'shaklariga kuzning boshidan o'rtalariga qadar ekib, tez-tez yig'ib oling.

Sovuq havoni yaxshi ko'radigan shilantroni yaxshi ko'rishadi yoki yomon ko'rishadi, lekin agar siz uni yaxshi ko'rsangiz, o'simliklar bahorda ekish ehtimoli kamroq bo'lgan kuzda urug' yoki ko'chat ekishni o'ylab ko'ring. asosiy ekish mavsumi, kuzni e'tiborsiz qoldirmang. Issiq tuproq, salqin ob-havo va mo'l-ko'l namlik o'simliklarning tez o'sishiga yordam beradi va bahor bog'ida boshlanishni ta'minlaydi. Kuzda ekish paytida, ekish vaqtida o'g'it qo'shmang. Mavsum oxirida ozuqa moddalarining dozasi yangi o'sishni rag'batlantirishi mumkin, bu esa qishki zararni saqlab qolishi mumkin. Buning o'rniga, bir oz kompost qazib oling va erta bahorda muvozanatli organik o't o'g'itlari bilan urug'lantirishni rejalashtiring.

Siz ko'p yillik o'tlarni urug'lardan o'stirishingiz mumkin, lekin ularni bog'ga ko'chirishdan kamida 8-10 hafta oldin ularni yopiq joylarda o'sadigan yorug'lik ostida boshlashingiz kerak. Kuzda ekish uchun mahalliy pitomnikdan sog'lom ko'chatlarni sotib olish tezroq va osonroq. Yangi o'tlarni tez va o'simlikka zarar bermasdan yig'ib olish uchun o't kesgichlaridan foydalaning.

• Sage (5-chi zonaga chidamli) - Men yigirma yildan ortiq vaqtdan beri adaçayı o'stiraman va uni oshxonada tez-tez ishlatmasam ham, usiz menda hech qachon bog' bo'lmaydi. Nega? Sage kulrang-yashil barglari bilan go'zal o'simlik lekinyozning boshida gullaganda, u ham changlatuvchi o'simlikka aylanadi, son-sanoqsiz kapalak va asalarilarni bog'ga jalb qiladi. Sage - mening 5-zona bog'imda ikki-uch fut balandlikda o'sadigan yog'ochli buta. U qishda zarar ko'rishi mumkin, ammo kech kuzda o'simlikni doimiy yashil novdalar bilan qoplash qishda uni izolyatsiya qilishga yordam beradi.

Yangi bog'dagi adaçayı sho'rvalar, makaronlar va to'ldirishlarda ajoyib. Lekin, u kuzda ekish uchun ham ideal ko'p yillik o't hisoblanadi.

Ushbu videoda adaçayı yig'ish va undan foydalanish bo'yicha maslahatlarni topasiz .

• Timyan (5-chi zonaga chidamli) - Kekik o'tlar bog'ining chekkasi uchun mukammal ko'p yillik o't hisoblanadi. U past o'sadi va tarqaladi va qurg'oqchilikka juda chidamli. Uning mayda gullari asalarilarga juda mos keladi va barglari ajoyib hid va ta'mga ega. Kekik o'simliklari odatda to'rt dyuymli qozonlarda sotiladi va siz mahalliy bog' markazida limon, ohak, ingliz, frantsuz va keng tarqalgan bir nechta turlarni topishingiz mumkin.

Kekkik - to'liq ta'mga ega bo'lgan mayda barglari bilan past o'sadigan doimiy yashil buta. Kekikni kuzda to'liq quyoshda yaxshi quriydigan joyga eking.

• Marjoram (7, 6-chi zonalarga chidamli) – Bu sho'r ko'p yillik o't 7-chi zonaga chidamli, lekin men uni 5-chi zonadagi bog'imda sovuq ramkalar va politunnelda qishlash nasib etdi. 7 va undan yuqori zonalarda bo'lganlar uchun bu siz ekishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi o'tlardan biridirkuzda. Uni kuzning boshidan o'rtalariga qadar to'shakka solib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, bu esa qishdan oldin ildiz otishiga vaqt beradi.
• Chives (3-zonaga chidamli) - Chives, ehtimol, o'sishi eng oson va ishonchli ko'p yillik o'tdir. Va ular kuzda ekish kerak bo'lgan o'tlar ro'yxatida, chunki ular osongina qazib olinadi va bo'linib, qayta ekish uchun ajratiladi. Tikanli, piyoz xushbo'y barglari o't bog'iga chiroyli tuzilish qo'shadi va bahor oxirida dumaloq binafsha gullar asalarilar va boshqa changlatuvchilarni o'ziga jalb qiladi.

Yunon oreganosi mening sevimli oshxona o'simliklarimdan biridir. Men yozning boshidan kuzgacha quritadigan buloqlarni yig'ib olaman, lekin biz uni butun kuzda to'g'ridan-to'g'ri palubamizdagi qozonlardan va ko'tarilgan bog 'ko'rpalarimiz chetiga o'ralgan o'simliklardan bahramand bo'lamiz.

• Lavanda (5-chi zonaga chidamli) - Lavanda nafaqat yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi, balki uni talab qiladi. Ko'tarilgan to'shak kabi quyoshli joy toping, u yaxshi drenajlanadi va lavantangizni nam tuproqda qoldirmaydi. Kuzda lavanta ekayotganda, tuproq muzlashidan olti-sakkiz hafta oldin ekishni maqsad qilib qo'ying, shunda o'simliklar o'rnashib olishga vaqt topadi. ​​ O'simlikni birinchi qishda himoya qilish uchun kech kuzda doim yashil novdalar yoki somon qatlami bilan mulchalang.
• Yunon oregano (5-zonaga chidamli) - Men bog'larimda oreganoning bir nechta turlarini o'stiraman. Oddiy oregano ishonchli ko'p yillik hisoblanadi va nafaqat har yili qaytib keladi, balki o'z-o'zini tashlab ekadi.ogohlantirilgan! Afsuski, oddiy oreganoning ta'mi juda zaif va oshxona uchun ideal emas. Shuning uchun men o'simlik bog'imda yunon oreganosini etishtirishni afzal ko'raman. 5-zonaga chidamli bo'lsa-da, u har doim ham qishlamaydi va shuning uchun men bir necha yilda bir marta yangi ko'chatlar ekishga tushib qolaman. Tez-tez yig'ib oling, o'simlik shkafi uchun barglarni quriting yoki bog'dan yangi foydalaning.

Bosh joy yoʻq yoki kam boʻlgan shahar bogʻbonlari uchun siz paluba va balkonlardagi qozonlarda kuzgi oʻt bogʻini ekishingiz mumkin. Chives va oregano kech kuzgacha xushbo'y barglar bilan ta'minlaydi.

• Limon balzami (4-zonaga chidamli) - Yalpiz bilan bog'liq bo'lgan limonli balzamning yoqimli limon hidli barglari uni choy uchun va mevali salatlar ustiga sepish uchun muhim o'simlik qiladi. Biroq, u invaziv bo'lishi mumkin, shuning uchun uni faqat tarqalishi mumkin bo'lgan joyga eking yoki uni qozonlarda yoki mato ekish joylariga qo'ying. U toʻliq quyoshda va qisman soyada yaxshi oʻsadi va  kuzgi ekish uchun mos keladi. U boy, nam tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun yomg'ir bo'lmasa, muntazam ravishda sug'oriladi.

O'simliklarni etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi postlarni ko'ring:

Bu kuzda o'tlarni ekasizmi?