Artishok etishtirish siz o'ylagandan ham osonroq! Bu O'rta er dengizi sabzavoti odatda issiq iqlim sharoitida o'stiriladi, ammo hatto qisqa mavsumda bog'bonlar ham globus artishokining ajoyib hosilidan bahramand bo'lishlari mumkin. Asosiysi, yillik navlarni ekish va ularni qisqa vaqt davomida salqin haroratga ta'sir qilishdir. Men 5-chi zonadagi bog'imda deyarli 20 yildan beri artishok o'stiraman va har yozda o'nlab yirik kurtaklarni yig'ib olaman. Bog'ingizda artishok etishtirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, o'qishni davom eting.

Arishokning kumushrang, tikanli barglari bog'ga qiziqish va me'morchilik bag'ishlaydi.

Globus artishoklari nima?

Globus artishoklari ( Cynara scolymus ) bu gulning pastki qismida o'sadigan o'simlikning mazali g'unajinlaridir. bracts va tender artishok yuraklari. O'simliklar tikanli, kumushrang barglari va balandligi 3 dan 5 futgacha bo'lgan gul poyalari bilan juda bezaklidir. Sabzavot bog'larida yoki gul chegaralarida artishok o'simlik; bu qutulish mumkin bo'lgan peyzaj uchun mukammal o'simlik. Aksariyat navlar har bir oʻsimlikdan 6—8 ta artishok beradi, biroq baʼzilari 10 tagacha hosil berishi mumkin.

Globus artishoklari 7—10-zonalarda chidamli koʻp yillik oʻsimliklardir, lekin vegetatsiya davri qisqaroq boʻlgan sovuqroq hududlarda bir yillik oʻsimliklar sifatida oʻstirilishi mumkin. Qishda himoyalangan bo'lsa, ular 5 va 6 zonalarda ko'p yillik o'simliklar sifatida ham o'stirilishi mumkin. Siz mening qishlash texnikam haqida quyida ko'proq bilib olasiz. Siz ham mumkinquyoshli paluba va verandalarda tender kurtaklarini ishlab chiqarish uchun konteynerlarda artishok o'stiring. Agar siz artishok o'simliklaringizning barcha kurtaklarini yig'ib olmasangiz, ular bog'ga yorqin rang qo'shib, asalarilar va boshqa changlatuvchilarni o'ziga tortadigan binafsharang, qushqo'nmas gullarga aylanadi.

Artishok etishtirish pomidor va qalampir kabi ekinlarni etishtirishdan ko'ra biroz qiyinroq, lekin bu qiyin emas va shimoliy hududlarda o'simliklarni o'stirish ham qiyin emas

. 4>

Artishoklarni etishtirishda unumdor, yaxshi quriydigan tuproqli quyoshli bog 'to'shagini topish yaxshidir. O'simliklar har xil tuproq sharoitlariga moslashadi, lekin og'ir oziqlantiruvchi va engil nam, ozuqa moddalariga boy tuproqlarda yaxshi hosil beradi. Men ko'tarilgan to'shaklarimni ekishdan oldin 2 dyuymli kompost yoki qari go'ng bilan to'ldiraman. Issiqxona, politunnel yoki boshqa himoyalangan o'sish maydoni 6 va undan past zonalarda ko'p yillik o'simliklar sifatida artishoklarni etishtirish uchun ideal. Mening politunnelimdagi artishok o'simliklari uchun men har yili har bir o'simlik atrofida kompost qo'shaman, shuningdek, sekin chiqadigan organik sabzavotli o'g'it.

Urug'dan artishok etishtirish

Urug'lardan artishok etishtirish qiyin emas, lekin pomidor yoki qalampir kabi ekinlarga qaraganda bir necha hafta ko'proq vaqt oladi. Men urug'larni tovoqlar va hujayra paketlarida oxirgi sovuq sanamdan 12 hafta oldin boshlayman. Urug'larni oldindan namlangan tuproq aralashmasiga 1/4 dyuym chuqurlikda seping. Urug'lar paydo bo'lishini kuting10-14 kun ichida. Nihol uchun ideal harorat 70 dan 80 F gacha (21 dan 27 C gacha). Ko'chatlar 2 dan 3 dyuymgacha bo'lgandan keyin ularni diametri 4 dyuymli qozonlarga ko'chiring. Tuproq harorati 60 F (15 C) ga etganida, ko'chatlarni bog'ga joylashtiring. Har bir ko'chatni idishidan chiqarib oling va ildizlariga qarang. Agar ildiz potning pastki qismida aylanayotgan bo'lsa, uni ko'chirib o'tkazayotganda uni muloyimlik bilan to'g'rilab turing. Ertaroq ko'chirib o'tkazilsa, sovuq tahdid soladigan bo'lsa, ko'chatlarni qator qoplamasi bilan yoping.

Qishi yumshoq bo'lgan issiq iqlimi bo'lgan bog'bonlar, odatda, kuzda artishok ko'chatlarini ko'chirib o'tkazadilar. O'simliklar o'z kurtaklarini bahorning o'rtalaridan kechgacha o'rnatadi va ishlab chiqarish tugagach, ular yana erga kesiladi. Globus artishok o'simliklari kuzda unib chiqadi va keyingi bahorda yana o'sadi.

Agar sizda urug'dan artishok etishtirish uchun joyingiz yoki sabringiz bo'lmasa, mahalliy pitomniklarda ba'zi ko'chatlarga omad keltirishingiz mumkin. Ko'chatlarni sotib olishning salbiy tomoni shundaki, sizda unchalik ko'p navlar bo'lmaydi.

Artishoklarni oxirgi kutilgan bahorgi sovuqdan taxminan 12 hafta oldin yopiq joylarda boshlangan urug'lardan o'stirish oson.

Artishok o'simliklarini qanday ekish kerak

Men kabi sovuq iqlimda yashovchi bog'bonlar uchun qo'shimcha qadam tashlash kerak. Vernalizatsiya - bu rag'batlantirish uchun ko'chatlarni sovuq haroratga ta'sir qiladigan usultomurcuklanma. U oʻsimlikni qishdan oʻtgan va endi yetuk, ikkinchi yillik oʻsimlik deb oʻylashga “aldaydi”.

“Yashil globus” klassik globusli artishok turi boʻlib, qishi yumshoq boʻlgan hududlarda keng oʻstiriladi. Birinchi yilda kurtaklarni muvaffaqiyatli ishlab chiqarish uchun 4 dan 5 haftagacha vernalizatsiya kerak va sovuq iqlim bog'bonlari uchun ishonchsiz bo'lishi mumkin. Oʻsimliklar yetishtirish tufayli bizda “Imperial Star” va “Colorado Star” kabi bir yillik artishok navlari bor, ular 2 haftadan kamroq sovuq haroratda oʻstirilishi mumkin.

Artishok koʻchatlarini vernalizatsiya qilish uchun ularni 45–50F (7–10C) harorat oraligʻida taxminan 12 kun davomida taʼsir qiling. Agar sovuq prognoz qilingan bo'lsa, ko'chatlarning qozonlarini yoki tovoqlarini bir necha qatlamli qatorlar bilan yoping. Vernalizatsiya davridan keyin ko'chatlarni bog 'to'shaklariga yoki konteynerlarga ko'chiring. Harorat yana tushib qolsa, qator qoplamalarini qulay saqlang. Ko‘chatlar bir-biridan 2 fut va qatorlar 4 fut masofada joylashtiriladi.

Hatto shimoliy hududlarda ham bog‘ markazlarida artishok ko‘chatlarini topish keng tarqalgan.

To‘shakda artishok etishtirish

Bahorda artishok o‘sayotganda suvning doimiy bo‘lishi zarur, shuning uchun yozda uning faol o‘sishini ta’minlash kerak. Qurg'oqchilikka duchor bo'lgan o'simliklar kamroq va kichikroq kurtaklar hosil qiladi. Namlikni saqlash va ehtiyojni kamaytirish uchun somon yoki maydalangan barglar bilan mulchalangsuvga. Men suvni ildiz zonasiga to'g'ri yo'naltirish uchun uzun tutqichli sug'orish tayoqchasidan foydalanaman. Bundan tashqari, o'simliklarni har 3-4 haftada suyuq organik o'simlik o'g'itlari bilan oziqlantiraman.

O'sadigan begona o'tlarni olib tashlang va o'simlik kasalliklari va zararkunandalariga e'tibor bering. Mening eng katta muammom shira va men har hafta o'simliklarimni shira belgilari uchun tekshiraman. Agar birontasini topsam, ladybuglar yoki lacewings kabi foydali moddalarni tekshiraman. O'simliklarda foydali hasharotlar mavjud bo'lganda, men ularga shira haqida g'amxo'rlik qilishga ruxsat beraman. Agar foydali moddalar bo'lmasa, men shiralarni o'simlikdan yiqitish uchun shlangimdagi qattiq suv bilan püskürtaman. Bundan tashqari, insektitsid sovunni ham ishlatishingiz mumkin. Slugs va salyangozlar ham artishoklarda muammo bo'lishi mumkin va men o'simliklardagi har qanday I nuqtani qo'lda tanlayman.

Kungli chiriyotgan kabi kasalliklar artishok o'simliklariga ham ta'sir qilishi mumkin. Kukunli chiriyotgan odatda yozning o'rtalaridan oxirigacha nam havoda muammo hisoblanadi. Kukunli chiriyotganning jiddiy holati hosilni kamaytirishi mumkin. To'liq quyoshda changli chiriyotgan o'simlik artishoklarining paydo bo'lishini kamaytirish va yaxshi havo oqimini ta'minlash uchun ularni to'g'ri joylashtirish.

Konteynerlarda o'stirish

Globus artishoklari katta ildiz tizimiga ega bo'lgan katta, chuqur qozonlarda o'stirilganda ajoyib konteyner o'simliklariga aylanadi. 18 yoki 20 dyuymli diametrli qozon 20 gallon mato o'sadigan sumka kabi yaxshi ishlaydi. Idishning etarli darajada drenajlanishi ham muhim, shuning uchun uning pastki qismini tekshiringdrenaj teshiklari uchun idish. Uni kompost bilan aralashtirilgan yuqori sifatli idish aralashmasi bilan to'ldiring. 50:50 nisbati artishok uchun ideal. Men, shuningdek, oziq moddalar bilan barqaror ta'minlash uchun o'sayotgan muhitga sekin tarqaladigan organik sabzavotli o'g'itda ishlayman.

Artishokni yig'ish uchun o'tkir qo'lda budama yordamida poyasini kurtakdan 3-4 dyuym pastroqdan qirqing.

Arishokni qachon yig'ish kerak

Gul kurtaklari maksimal darajada bo'lganda hosilni oling. O'simliklar asosiy kurtaklar ustida katta birlamchi kurtaklar hosil qiladi, keyin esa yon kurtaklarda kichikroq ikkilamchi kurtaklar paydo bo'ladi. O'rim-yig'imni kutmang, chunki pishgan kurtaklari qattiq va yog'ochli bo'lib qoladi. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, pastki braktlarga qarang. Agar ular kurtakdan ajralib chiqa boshlagan bo'lsa, bu juda yaxshi. Qo'l qirqish asboblaridan foydalanib, novdani kurtakning tagidan 3-4 dyuym pastroqda kesib oling. Poya ikkilamchi kurtaklarni ishlab chiqarishni tugatgandan so'ng, uni o'simlikning tagiga kesib tashlang. Bu yangi poyalarning o'sishini rag'batlantiradi.

Agar novdalar ochila boshlagan bo'lsa va siz eng yaxshi hosilni yig'ish oynasini o'tkazib yuborgan bo'lsangiz, kurtakni gullash uchun qoldiring. Qushqo'nmas oilasining a'zosi sifatida artishok gullari qushqo'nmasga juda o'xshaydi va bog'ga asalarilar va boshqa changlatuvchilarni jalb qiladigan katta binafsha gullarga ega. Ular, shuningdek, uzoq umr ko'radigan kesilgan gullarni ham yaratadilar.

Gullash uchun ruxsat berilgan artishok kurtaklari katta qushqo'nmas gullarni hosil qiladi, ular asalarilar va boshqalarni o'ziga jalb qiladi.changlatuvchilar.

Arishoklarni qanday qishlash kerak

Ko'p yillar davomida men bog'dagi to'shakda bir yillik o'simliklar sifatida artishok o'stirdim. Biroq, sovuq ramkalar va politunnel kabi bog 'qopqoqlaridan foydalanish mening artishok hosilimga katta o'zgarishlar kiritdi. Endi menda har bahorda paydo bo'ladigan ko'p yillik artishok o'simliklari bor. Muhimi, kech kuzda o'simliklarni 12 dan 18 dyuymli somon bilan chuqur mulchalashdir. Artishok o'simliklarining shikastlanishi harorat 25 F (-4 C) dan pastga tushganda sodir bo'lishi mumkin, ammo mulch qatlami izolyatsiyani ta'minlaydi. Artishoklarni mulchalash uchun men o'simliklarni erdan taxminan 6 dyuym balandlikda kesishdan boshlayman. Keyin o'simliklarni qalin somon qatlami bilan to'ldiraman. Mulchalangan bog 'artishoklari keyin ko'chma sovuq ramka bilan qoplangan, mening mulchalangan politunnel o'simliklarim esa eski qatorli qopqoq bilan qoplangan. Erta bahorda artishok o'simliklarini oching.

Kuzning oxirida men artishok o'simliklarimni qalin somon qatlami bilan chuqur mulchalayman. Bu izolyatsiya o'simliklarning 5-chi zonadagi bog'imda qishlashiga yordam beradi.

Artishok etishtirish: Ekish uchun eng yaxshi navlar

Men ko'p yillar davomida artishokning ko'p navlarini yetishtirdim, lekin quyida keltirilganlarini eng ishonchlilari, ayniqsa yillik ishlab chiqarish uchun yetishtiriladiganlari deb topdim. mening shimoliy bog'imda muvaffaqiyatli rew. U yillik ishlab chiqarish uchun yetishtiriladi va diametri 3 dan 4 dyuymgacha bo'lgan yaxshi hosil beradibirinchi yilni bo'g'ib qo'yadi. Bir nechta yirik artishoklarni, shuningdek, yarim o'nlab kichikroq narsalarni kuting. O'simliklar 2 dan 3 futgacha o'sadi. Imperial Star 7-zonaga chidamli, lekin mening politunnelimda qalin somonli mulch qatlami ostida osongina qishlaydi.

Noyob sabzavotlarni etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqolalarni ko'rib chiqing:

Sabzavot bog'ingizda artishok etishtirish haqida o'ylayapsizmi?<169>