Ik bin begûn om boerenkool binnen te groeien as in húskeplant. Ik haw myn leafde foar dit superfood al dokumintearre dat ik bûten yn myn ferhege bêden plant. Ik yt safolle boerenkool, ik hâld fan in protte planten ûnderweis, dus ik haw altyd frisse blêden om te rispjen. Planten groeie yn 't hûs betsjut dat ik yn' e winter net mei in zaklamp nei bûten hoech te gean as ik wat blêden yn 'e knipe moat rispje foar in dinerrezept. Plus, boerenkool is frij sierlik op himsels of útstald op in planke mei oare planten.

Ik dekke guon boerenkoolplanten mei driuwende rige cover om my troch de winter. Ferline jier siet ik yn desimber, jannewaris en febrewaris. Mar ik bin hiel nommen mei it idee fan it groeien fan fiedingsplanten as húsplanten. It liket my gewoan sa effisjint en win-win. Plus, it is in bytsje fersekering foar it gefal der wat bart mei myn bûtenkoal. (Guon jierren behannelje de herten myn tunen mei ferhege bêden as in alles-jo-kinne-iten-buffet.)

Der binne in pear ferskillende manieren om boerenkool binnen te groeien. Jessica hat in heul yngeande hantlieding skreaun foar it groeien fan spruiten en mikrogrienen. Jo kinne dizze tips tapasse om se te groeien fan kale sied. De tender jonge seedlings binne perfekt om te brûken yn sandwiches, stirfries, en rysbollen. Jo kinne ek boerenkool groeie ûnder groeie ljochten foar baby salade greens, of yn in pot as in folwoeksen boerenkool plant dat jo rispinge fan tiid ta tiid.

Beslute hokker fariëteiten fanboerenkool om te groeien

Yn myn ûnderfining krije jo mear jild foar jo jild troch krulkool te groeien yn mear folwoeksen planten. Dy rûge blêden binne ek tige sierlik. Mar it is leuk om te eksperimintearjen mei ferskate farianten om de subtile ferskillen yn smaak te priuwen. De blêden fan lacinato kale binne goed te brûken as baby salade greens. Containerfarianten sille kompakter bliuwe yn potten.

Kaleplanten hawwe de neiging om binnendoar lytser te groeien, wat eins de blêden wat smaakliker meitsje kinne foar dyjingen dy't gjin fan binne. Lytsere blêden binne swieter.

'Vates Blue', in ferskaat oan krullende boerenkool, makke my fereale op dizze fiedingsrike fegetaasje. De hjir ôfbylde is 'Green Curls' container boerenkool fan Renee's Garden.

Hokker soarte boerenkool jo beslute om te groeien, jo kinne jo siedzjen wankelje, sadat planten op ferskate tiden reitsje.

As jo ​​net de muoite wolle om sieden te begjinnen, kinne jo miskien in fêstige pleatslike boerenkool223-siedling keapje yn<> Foardat ik letter yn 'e winter myn sieden begjin, hat myn groei ljocht opset in soad romte om oare planten en eksperiminten te pleatsen. As jo ​​​​de romte hawwe, binne kale en oare saladegrienen frij fluch en maklik te groeien. Myn ljochten foar groei binne yn myn waskkeamer, mar d'r binne wat kompakte ljochtsystemen foar oanrjocht, wêrtroch jo fegjes direkt yn jo keuken kinne groeie.

Koolkool groeie.ûnder ljocht kinne jo in protte sied siedzje dy't sille útgroeie ta jonge seedlings foar baby salade greens. Hâld der rekken mei dat jo nochal wat planten nedich binne om jo saladebak te foljen!

Jo kinne in hiele flat fan boerenkool-seedlings groeie ûnder jo groeiljochten foar trochgeande saladegrienen yn 'e lette hjerst en iere winter - foardat jo jo ljochten nedich hawwe om jo sieden te begjinnen dy't bûtendoar einigje!

Folje in seedlingsformule dy't mingd is mei in plantaardige drainage gatten. Spried sieden sawat in heale inch oant ien inch apart. Sprinkle sa'n in kwart fan in inch boaiem boppe om de sieden te dekken.

Foar it wetterjen hawwe guon ljochtopstellingen in wicking matte dy't planten fan ûnderen wettert. Ik brûk in mister om de boaiem fochtich te hâlden. Hoe dan ek as jo wetterje, konsekwint focht helpt om goede siedkieming te befoarderjen. It brûken fan in wetterbak ferpleatst de sieden tefolle om en ferdield it wetter net lykmjittich.

As jo ​​yndividuele planten groeie dy't úteinlik bûtendoar of nei in gruttere pot binnen wurde ferplante wurde, kinne jo in stekker brûke, wêrby't sa'n twa oant trije sieden per plug taheakje.

Grow boerenkool indoors or sunf3 kin noch plante boerenkool sied binnen. Fyn jo sinnichste finster en kies in plakje op 'e finsterbank of in planke tichtby.

Jo kinne fine dat in bak mei in fochtige koepel goed fan pas komtfoar germination en konsekwint focht. Jo kinne lykwols sied yn in gewoane pot plante. Ik riede gewoan oan dat jo ien brûke mei in ôfwetteringsgat. Ik sjoch safolle potten yn túnsintra dy't moai binne, mar gjin gatten hawwe. As ik dy bepaalde pot perfoarst nedich bin, plant ik alle sieden of húsplanten yn in plestik pot mei drainage gatten, en brûk dan de pot sûnder gat as in dekorative deksel. Mar ik dwaal ôf.

In sinnich finsterbank biedt in perfekte omjouwing foar it kweken fan boerenkoolplanten.

Folje jo selektearre pot of koepel mei in organyske pottingmix formulearre foar it groeien fan grienten (lykas hjirboppe neamd). Sied jo siedden, sawat in kwart fan in inch djip. Brûk in mister om de boaiem te spuiten en it fochtich te hâlden. As d'r in koepeldekking is, ferwiderje it as jo tinke dat alle (of it grutste part fan) de sieden kimen binne.

As jo ​​jo siedden yn in bakje groeid hawwe, kinne jo se nei ferskate potten transplantearje as se reitsje. Hoe dan ek, jo moatte se ferneatigje. Wachtsje oant de jonge planten fjouwer echte blêden hawwe en binne sa'n acht oant 10 inch heech foardat se har ferpleatse. Brûk in chopstick om de boaiem om 'e seedling foarsichtich los te meitsjen en set de seedling yn in nije pot mei frisse boaiem.

Om't myn kantoar boppe de garaazje is, fyn ik dat myn boerenkool de koelere temperatueren en sinnige omjouwing fan dizze keamer hâldt. In rige fan boerenkool planten gie nei sied yn myn tún, dus ik ûntduts dizze lytse keardel yn 'efalle. Ik brocht it binnen foardat de grûn beferzen en pleatste it yn in mini-kas, dat is ek yn myn kantoar.

De soarch foar jo boerenkool "kamerplanten"

Ien ding dêr't ik grif net mei te krijen ha by it groeien fan boerenkool binnen, is de freze koalmot en de folgjende koalwjirms. Ik moat gewoan soargje dat ik myn planten regelmjittich wetterje (ik fyn dat ik se faker kontrolearje as sierplanten). Sadree't se foarby de kieming stadium en in reguliere wetter kin net waskje de sied of seedlings fuort, kinne jo wetter kale planten mei in wettering can.

Set in skema foar fertilizing jo kale planten. Se graach in protte stikstof te ûntwikkeljen dy leafy greens. Stel in moanlikse skema op en tapasse in doasis fan biologyske floeibere plantiten (neffens de oanwizings fan it pakket). Jo kinne dit tiid meitsje mei in rispinge om nije groei te stimulearjen.

Harvesting indoor kale

Mei ripe, standalone planten is it wichtich om te notearjen dat jo altyd de bûtenblêden kieze moatte. De binnenste, middelste stam is wêr't alle nije groei foarkomt. Brûk krûdskjirre of snipkes om jo boerenkool te trimmen.

Kaleblêden binne sêft en swieter as se lyts plukt wurde. Groei in bakje mei blêden fan baby-kale, sadat jo in grutte salade rispje kinne.

As jo ​​in bakje mei baby-kale-seedlings hawwe, rispje as se groeid binne oant sawat fjouwer oant fiif inch. Lykas by in folwoeksen plant, besykje earst de bûtenste blêden te rispjendo soe bûtendoar mei cut-en-kom-wer salade greens. Jo wolle de hiele plant net ferneatigje (útsein as jo it net skele oft it werom groeit nei jo earste rispinge.

Oare ideeën foar iten túnjen foar binnen