Nagsimula akong magtanim ng kale sa loob ng bahay bilang isang halaman sa bahay. Naidokumento ko na ang aking pagmamahal sa superfood na ito na itinatanim ko sa labas sa aking mga nakataas na kama. Kumakain ako ng napakaraming kale, gusto kong magkaroon ng maraming halaman habang naglalakbay, kaya lagi akong may mga sariwang dahon na aanihin. Ang pagtatanim ng mga halaman sa bahay ay nangangahulugan na hindi ko kailangang pumunta sa labas na may flashlight sa taglamig kapag kailangan kong anihin ang ilang mga dahon sa isang kurot para sa isang recipe ng hapunan. Dagdag pa rito, ang kale ay medyo ornamental sa sarili nitong o naka-display sa isang istante kasama ng iba pang mga halaman.

Nagtatakpan ako ng ilang halaman ng kale na may lumulutang na row na takip upang malagpasan ako sa taglamig. Noong nakaraang taon ay nag-aani ako sa buong Disyembre, Enero, at Pebrero. Ngunit ako ay lubos na nakuha sa paniwala ng paglaki ng mga halaman ng pagkain bilang mga halaman sa bahay. Mukhang napakahusay at panalo sa akin. Dagdag pa, ito ay kaunting insurance kung sakaling may mangyari sa aking panlabas na kale. (Ilang taon tinatrato ng usa ang aking mga nakataas na hardin ng kama bilang isang all-you-can-eat buffet.)

May ilang iba't ibang paraan upang magtanim ng kale sa loob ng bahay. Si Jessica ay nagsulat ng isang masusing gabay sa paglaki ng mga sprouts at microgreens. Maaari mong ilapat ang mga tip na ito sa pagpapalaki ng mga ito mula sa mga buto ng kale. Ang malambot na mga seedlings ay perpekto upang gamitin sa mga sandwich, stir fries, at rice bowls. Maaari ka ring magtanim ng kale sa ilalim ng mga grow lights para sa baby salad greens, o sa isang palayok bilang isang mature na halaman ng kale na inaani mo paminsan-minsan.

Pagpapasya kung aling mga uri ngkale na tumubo

Sa aking karanasan, makakakuha ka ng mas maraming pera sa pamamagitan ng pagpapalaki ng kulot na kale upang maging mas mature na mga halaman. Napakadekorasyon din ng mga gulong dahon na iyon. Ngunit nakakatuwang mag-eksperimento sa iba't ibang uri upang matikman ang banayad na pagkakaiba sa lasa. Ang mga dahon ng lacinato kale ay mainam na gamitin bilang baby salad greens. Ang mga uri ng lalagyan ay mananatiling mas siksik sa mga kaldero.

Ang mga halaman ng kale ay madalas na lumaki sa loob ng bahay, na maaaring gawing mas kasiya-siya ang mga dahon sa mga hindi fan. Mas matamis ang maliliit na dahon.

‘Vates Blue’, isang uri ng kulot na kale, ang nagpaibig sa akin sa masustansyang gulay na ito. Ang nakalarawan dito ay ang lalagyang kale ng ‘Green Curls’ mula sa Renee’s Garden.

Anumang uri ng kale ang pasya mong palaguin, maaaring gusto mong pasuray-suray ang iyong paghahasik upang ang mga halaman ay tumanda sa iba't ibang oras.

Kung ayaw mong mahirapan sa pagsisimula ng mga buto, maaari kang bumili sa ilalim ng isang itinatag na seedling ng kale2> sa isang panloob na seedling ng kale2>G e Sinisimulan ko ang aking mga buto sa huling bahagi ng taglamig, ang aking pag-setup ng ilaw sa paglaki ay may maraming puwang upang maglagay ng iba pang mga halaman at mga eksperimento. Kung mayroon kang espasyo, ang kale at iba pang mga salad green ay medyo mabilis at madaling lumaki. Ang aking mga grow lights ay nasa aking laundry room, ngunit may ilang compact countertop grow light system na nagbibigay-daan sa iyong magtanim ng mga gulay sa mismong kusina mo.

Pagtatanim ng kalesa ilalim ng mga ilaw ay nagpapahintulot sa iyo na maghasik ng maraming buto na tutubo sa mga batang punla para sa mga gulay ng salad ng sanggol. Tandaan na kailangan mo ng kaunting halaman para mapuno ang iyong salad bowl!

Maaari kang magtanim ng isang buong flat ng kale seedlings sa ilalim ng iyong grow lights para sa tuloy-tuloy na salad greens sa huling bahagi ng taglagas at unang bahagi ng taglamig—bago mo kailanganin ang iyong mga ilaw upang simulan ang iyong mga buto na magtatapos sa labas!

Punan ang isang punla na may pinaghalong mga butas ng drainage para sa lumalaking gulay. Ikalat ang mga buto nang humigit-kumulang kalahating pulgada hanggang isang pulgada ang pagitan. Iwiwisik ang humigit-kumulang isang-kapat ng isang pulgada ng lupa sa ibabaw upang takpan ang mga buto.

Para sa pagdidilig, ang ilang mga grow light setup ay may wicking mat na nagdidilig sa mga halaman mula sa ilalim. Gumagamit ako ng mister para panatilihing basa ang lupa. Alinmang paraan ang pagdidilig mo, ang pare-parehong kahalumigmigan ay nakakatulong sa pagsulong ng magandang pagtubo ng binhi. Ang paggamit ng watering can ay masyadong nagpapalipat-lipat ng mga buto at hindi namamahagi ng tubig nang pantay-pantay.

Kung nagtatanim ka ng mga indibidwal na halaman na kalaunan ay ililipat sa labas o sa isang mas malaking palayok sa loob ng bahay, maaari kang gumamit ng plug tray, na nagdaragdag ng mga dalawa hanggang tatlong buto sa bawat plug.

Magtanim ng kale sa loob ng bahay sa isang maaraw na windowsill o may sunroom ka pa ring setup<3. s. Hanapin ang iyong pinakamaaraw na bintana at pumili ng lugar sa windowsill o malapit na istante.

Maaari mong makitang madaling gamitin ang tray na may humidity domepara sa pagtubo at pare-pareho ang kahalumigmigan. Gayunpaman maaari kang magtanim ng mga buto sa isang regular na palayok. Inirerekomenda ko lang na gumamit ka ng isa na may butas sa paagusan. Nakikita ko ang napakaraming mga kaldero sa mga sentro ng hardin na maganda, ngunit walang mga butas. Kung talagang kailangan ko ang partikular na palayok na iyon, magtatanim ako ng anumang buto o houseplant sa isang plastic na palayok na may mga butas sa paagusan, at pagkatapos ay gamitin ang palayok na walang butas bilang pandekorasyon na takip. Ngunit lumihis ako.

Ang isang maaraw na windowsill ay nagbibigay ng perpektong kapaligiran para sa pagtatanim ng mga halaman ng kale.

Punan ang iyong napiling palayok o simboryo ng isang organic potting mix na ginawa para sa pagtatanim ng mga gulay (tulad ng nabanggit sa itaas). Ihasik ang iyong mga buto, halos isang-kapat ng isang pulgada ang lalim. Gumamit ng mister para i-spray ang lupa at panatilihin itong basa-basa. Kung may takip sa simboryo, alisin ito kapag naisip mong tumubo na ang lahat (o karamihan sa) mga buto.

Kung naitanim mo na ang iyong mga buto sa isang tray, maaaring gusto mong itanim ang mga ito sa iba't ibang kaldero habang tumatanda ang mga ito. Sa alinmang paraan, kailangan mong payatin ang mga ito. Maghintay hanggang ang mga batang halaman ay magkaroon ng apat na tunay na dahon at mga walo hanggang 10 pulgada ang taas bago ilipat ang mga ito. Gumamit ng chopstick upang malumanay na paluwagin ang lupa sa paligid ng punla at ilagay ang punla sa isang bagong palayok na may sariwang lupa.

Dahil ang aking opisina ay nasa ibabaw ng garahe, nalaman kong gusto ng aking kale ang mas malamig na temperatura at maaraw na kapaligiran ng silid na ito. Isang hanay ng mga halaman ng kale ang napunta sa aking hardin, kaya natuklasan ko ang maliit na lalaki na ito sapagkahulog. Dinala ko ito sa loob ng bahay bago nagyelo ang lupa at inilagay ito sa isang mini greenhouse, na nasa opisina ko rin.

Pag-aalaga sa iyong mga "houseplant" ng kale

Isang bagay na tiyak na hindi ko kailangang labanan kapag nagtatanim ng kale sa loob ng bahay ay ang kinatatakutang gamu-gamo ng repolyo at kasunod na mga uod ng repolyo. Kailangan ko lang tiyakin na regular kong dinidilig ang aking mga halaman (nakikita kong mas madalas kong sinusuri ang mga ito kaysa sa mga ornamental houseplant). Kapag nalampasan na nila ang yugto ng pagtubo at hindi na maalis ng regular na pagdidilig ang mga buto o mga punla, maaari mong diligan ang mga halaman ng kale gamit ang watering can.

Mag-set up ng iskedyul para sa pagpapataba ng iyong mga halaman ng kale. Gusto nila ng maraming nitrogen upang bumuo ng mga madahong gulay. Mag-set up ng buwanang iskedyul at maglapat ng dosis ng organikong likidong pagkain ng halaman (ayon sa mga direksyon sa pakete). Maaari mong lagyan ito ng oras sa pag-aani para mahikayat ang bagong paglaki.

Pag-aani ng panloob na kale

Sa mga mature at standalone na halaman, mahalagang tandaan na dapat mong laging kunin ang mga panlabas na dahon. Ang panloob, gitnang tangkay ay kung saan nangyayari ang lahat ng bagong paglaki. Gumamit ng herb scissors o snips para putulin ang iyong kale.

Ang mga dahon ng kale ay malambot at mas matamis kapag maliit ang mga ito. Magtanim ng isang tray ng mga dahon ng baby kale, para makapag-ani ka ng malaking salad.

Kung mayroon kang tray ng mga seedlings ng baby kale, anihin kapag lumaki na ang mga ito sa humigit-kumulang apat hanggang limang pulgada. Tulad ng isang mature na halaman, subukang anihin ang mga panlabas na dahon tulad nggagawin mo sa labas na may mga gulay na salad na hiwa-at-dumating-muli. Hindi mo gustong lipulin ang buong halaman (maliban kung wala kang pakialam kung tumubo ito muli pagkatapos mong mag-ani.

Iba pang ideya para sa panloob na paghahalaman ng pagkain