ഞാൻ ഒരു വീട്ടുചെടിയായി വീടിനുള്ളിൽ കാലെ വളർത്താൻ തുടങ്ങി. എന്റെ ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിൽ ഞാൻ വെളിയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഈ സൂപ്പർഫുഡിനോടുള്ള എന്റെ ഇഷ്ടം ഞാൻ ഇതിനകം രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ വളരെയധികം കാലെ കഴിക്കുന്നു, യാത്രയിൽ ധാരാളം ചെടികൾ ഉണ്ടാകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ വിളവെടുക്കാൻ എനിക്ക് എപ്പോഴും പുതിയ ഇലകൾ ഉണ്ടാകും. വീട്ടിൽ ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തുക എന്നതിനർത്ഥം, ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പിനായി കുറച്ച് ഇലകൾ നുള്ളിൽ വിളവെടുക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ എനിക്ക് ഒരു ഫ്ലാഷ്ലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തേക്ക് പോകേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, കാലെ സ്വന്തമായി അലങ്കാരമാണ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെടികൾക്കൊപ്പം ഒരു ഷെൽഫിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് എന്നെ എത്തിക്കാൻ ഞാൻ ചില കാലെ ചെടികളെ ഫ്ലോട്ടിംഗ് റോ കവർ കൊണ്ട് മൂടുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഡിസംബർ, ജനുവരി, ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലെല്ലാം ഞാൻ വിളവെടുപ്പ് നടത്തിയിരുന്നു. പക്ഷേ, ഭക്ഷ്യസസ്യങ്ങൾ വീട്ടുചെടികളായി വളർത്തുക എന്ന ആശയം എനിക്ക് വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത് വളരെ കാര്യക്ഷമവും വിജയകരവുമാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. കൂടാതെ, എന്റെ ഔട്ട്‌ഡോർ കാലേയ്‌ക്ക് എന്തെങ്കിലും സംഭവിച്ചാൽ ഇത് കുറച്ച് ഇൻഷുറൻസാണ്. (ചില വർഷങ്ങളിൽ മാൻ വളർത്തിയിരിക്കുന്ന എന്റെ പൂന്തോട്ടങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബുഫെയായി കണക്കാക്കുന്നു.)

കലെ വീടിനുള്ളിൽ വളർത്താൻ ചില വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്. മുളകളും മൈക്രോഗ്രീനുകളും വളർത്തുന്നതിന് ജെസീക്ക വളരെ സമഗ്രമായ ഒരു ഗൈഡ് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. കാലെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ നുറുങ്ങുകൾ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഇളം ഇളം തൈകൾ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, ഇളക്കി ഫ്രൈകൾ, അരി പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ബേബി സാലഡ് പച്ചിലകൾക്കായുള്ള ഗ്രോ ലൈറ്റിന് കീഴിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാലെ വളർത്താം, അല്ലെങ്കിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്ന മുതിർന്ന കാലെ ചെടിയായി ഒരു ചട്ടിയിൽ വളർത്താം.

ഏത് ഇനങ്ങളാണെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.കാലെ വളരാൻ

എന്റെ അനുഭവത്തിൽ, ചുരുണ്ട കാലെ വളർത്തി കൂടുതൽ മുതിർന്ന ചെടികളാക്കി വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ലാഭം ലഭിക്കും. ആ ഉരുണ്ട ഇലകളും വളരെ അലങ്കാരമാണ്. എന്നാൽ രുചിയിലെ സൂക്ഷ്മമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് രസകരമാണ്. ലാസിനാറ്റോ കാലെയുടെ ഇലകൾ ബേബി സാലഡ് പച്ചിലകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കണ്ടെയ്‌നർ ഇനങ്ങൾ ചട്ടികളിൽ കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ളതായി നിലനിൽക്കും.

കാലെ ചെടികൾ വീടിനുള്ളിൽ ചെറുതായി വളരാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇലകളെ ഫാനല്ലാത്തവർക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും. ചെറിയ ഇലകൾക്ക് മധുരം കൂടുതലാണ്.

'വേറ്റ്സ് ബ്ലൂ', ഒരു ചുരുണ്ട കാലെ ഇനമാണ്, ഈ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യഭക്ഷണത്തോട് എന്നെ പ്രണയത്തിലാക്കിയത്. ഇവിടെ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് റെനീസ് ഗാർഡനിൽ നിന്നുള്ള ‘ഗ്രീൻ കേൾസ്’ കണ്ടെയ്‌നർ കാലെയാണ്.

ഏത് തരം കാലെയാണ് നിങ്ങൾ വളർത്താൻ തീരുമാനിക്കുന്നത്, ചെടികൾ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ പാകമാകുന്ന തരത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വിതയ്ക്കൽ സ്തംഭിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് തുടങ്ങുന്ന പ്രശ്‌നത്തിലേക്ക് പോകാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, <1 കാലെ ജി ഗാർഡനിലെ ഒരു സ്ഥാപിത കാലെ സെന്റിങ്ങിൽ <1 കാലെ ജി ഗാർഡനിലെ> <1 കാലെ ജി സെന്ററിന് കീഴിൽ ഒരു സ്ഥാപിതമായ കാലി വിത്ത് വാങ്ങാം>

ശൈത്യകാലത്ത് എന്റെ വിത്തുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എന്റെ ഗ്രോ ലൈറ്റ് സജ്ജീകരണത്തിന് മറ്റ് സസ്യങ്ങളും പരീക്ഷണങ്ങളും സ്ഥാപിക്കാൻ ധാരാളം ഇടമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ, കാലെയും മറ്റ് സാലഡ് പച്ചിലകളും വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വളരും. എന്റെ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾ എന്റെ അലക്ക് മുറിയിലാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ പച്ചക്കറികൾ വളർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ചില കോം‌പാക്റ്റ് കൗണ്ടർടോപ്പ് ഗ്രോ ലൈറ്റ് സിസ്റ്റങ്ങളുണ്ട്.

കലെ വളരുന്നുവിളക്കുകൾക്ക് കീഴിൽ ധാരാളം വിത്ത് വിതയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അത് ബേബി സാലഡ് പച്ചിലകൾക്കായി ഇളം തൈകളായി വളരും. നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ബൗൾ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചെടികൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക!

ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും തുടർച്ചയായ സാലഡ് പച്ചിലകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കാലെ തൈകൾ വളർത്താം—നിങ്ങൾക്ക് വിളക്കുകൾ ആവശ്യമായി വരുന്നതിന് മുമ്പ് അത് പുറത്ത് അവസാനിക്കും. വിത്തുകൾ ഒന്നര ഇഞ്ച് മുതൽ ഒരു ഇഞ്ച് വരെ അകലത്തിൽ വിതറുക. വിത്തുകൾ മറയ്ക്കുന്നതിനായി ഏകദേശം കാൽ ഇഞ്ച് മണ്ണ് മുകളിൽ വിതറുക.

നനയ്ക്കുന്നതിന്, ചില ഗ്രോ ലൈറ്റ് സജ്ജീകരണങ്ങളിൽ ഒരു വിക്കിംഗ് മാറ്റ് ഉണ്ട്, അത് ചെടികൾക്ക് അടിയിൽ നിന്ന് നനയ്ക്കുന്നു. മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ ഞാൻ ഒരു മിസ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതു രീതിയിൽ നനച്ചാലും, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം നല്ല വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. നനയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ക്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിത്തുകളെ വളരെയധികം ചലിപ്പിക്കുകയും വെള്ളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ഓരോ ചെടികളും വളർത്തിയെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് പുറത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ വീടിനകത്ത് പറിച്ചുനടാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലഗ് ട്രേ ഉപയോഗിക്കാം, അതിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ വിത്ത് ചേർക്കാം. ലൈറ്റ് സജ്ജീകരണം, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും വീടിനുള്ളിൽ കാലെ വിത്തുകൾ നടാം. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ജാലകം കണ്ടെത്തി ജനൽചില്ലിലോ സമീപത്തുള്ള ഷെൽഫിലോ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഈർപ്പമുള്ള താഴികക്കുടമുള്ള ഒരു ട്രേ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം.മുളയ്ക്കുന്നതിനും സ്ഥിരമായ ഈർപ്പത്തിനും വേണ്ടി. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ കലത്തിൽ വിത്ത് നടാം. ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരമുള്ള ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പൂന്തോട്ട കേന്ദ്രങ്ങളിൽ മനോഹരവും എന്നാൽ ദ്വാരങ്ങളില്ലാത്തതുമായ നിരവധി പാത്രങ്ങൾ ഞാൻ കാണുന്നു. എനിക്ക് ആ പ്രത്യേക കലം തീർത്തും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കലത്തിൽ ഞാൻ എന്ത് വിത്തുകളോ വീട്ടുചെടികളോ നടും, തുടർന്ന് ദ്വാരമില്ലാത്ത കലം ഒരു അലങ്കാര കവറായി ഉപയോഗിക്കുക. പക്ഷേ ഞാൻ പിന്മാറുന്നു.

സണ്ണി ജനൽചില്ല് കാലെ ചെടികൾ വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ അന്തരീക്ഷം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ചട്ടിയിലോ താഴികക്കുടത്തിലോ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിനായി രൂപപ്പെടുത്തിയ ഒരു ഓർഗാനിക് പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക (മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചത് പോലെ). നിങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ഏകദേശം കാൽ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിതയ്ക്കുക. മണ്ണ് തളിക്കാനും ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും മിസ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു താഴികക്കുട കവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാ (അല്ലെങ്കിൽ ഭൂരിഭാഗം വിത്തുകളും) മുളച്ചുവെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് നീക്കം ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ഒരു ട്രേയിൽ വളർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ പാകമാകുമ്പോൾ അവയെ വ്യത്യസ്ത ചട്ടികളിലേക്ക് പറിച്ചുനടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ഏത് വിധേനയും നിങ്ങൾ അവയെ നേർത്തതാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇളം ചെടികൾക്ക് നാല് യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അവയെ ചലിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എട്ട് മുതൽ 10 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരം. തൈകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് സൌമ്യമായി അഴിച്ചുമാറ്റാൻ ഒരു ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, പുതിയ മണ്ണുള്ള ഒരു പുതിയ പാത്രത്തിൽ തൈകൾ സ്ഥാപിക്കുക.

എന്റെ ഓഫീസ് ഗാരേജിന് മുകളിലായതിനാൽ, ഈ മുറിയിലെ തണുത്ത താപനിലയും സണ്ണി അന്തരീക്ഷവും എന്റെ കാലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഒരു കൂട്ടം കാലെ ചെടികൾ എന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിതയ്ക്കാൻ പോയി, അതിനാൽ ഞാൻ ഈ കൊച്ചുകുട്ടിയെ കണ്ടെത്തിവീഴുന്നു. നിലം മരവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ അത് വീടിനകത്തേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് ഒരു മിനി ഗ്രീൻഹൗസിൽ വച്ചു, അത് എന്റെ ഓഫീസിലും ഉണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ കാലെ "വീട്ടിലെ ചെടികൾ" പരിപാലിക്കുക

ഒരു കാര്യം എനിക്ക് തീർച്ചയായും കലഹിക്കേണ്ടതില്ല വീടിനുള്ളിൽ കാലെ വളർത്തുമ്പോൾ ഭയാനകമായ കാബേജ് പുഴുവും തുടർന്നുള്ള കാബേജ് വിരകളും. ഞാൻ എന്റെ ചെടികൾക്ക് പതിവായി വെള്ളം നൽകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട് (അലങ്കാര വീട്ടുചെടികളേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ ഞാൻ അവ പരിശോധിക്കുന്നതായി ഞാൻ കാണുന്നു). അവ മുളയ്ക്കുന്ന ഘട്ടം കഴിഞ്ഞാൽ, പതിവായി നനയ്ക്കുന്നത് വിത്തുകളോ തൈകളോ കഴുകിക്കളയില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നനവ് ക്യാൻ ഉപയോഗിച്ച് കാലെ ചെടികൾക്ക് വെള്ളം നൽകാം.

നിങ്ങളുടെ കാലി ചെടികൾക്ക് വളം നൽകുന്നതിന് ഒരു ഷെഡ്യൂൾ സജ്ജീകരിക്കുക. ആ ഇലക്കറികൾ വികസിപ്പിക്കാൻ അവർ ധാരാളം നൈട്രജൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രതിമാസ ഷെഡ്യൂൾ സജ്ജീകരിച്ച് ജൈവ ദ്രാവക സസ്യഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഡോസ് പ്രയോഗിക്കുക (പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്). പുതിയ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളവെടുപ്പിനൊപ്പം സമയം നൽകാം.

ഇൻഡോർ കാലെ വിളവെടുപ്പ്

മുതിർന്ന, ഒറ്റപ്പെട്ട ചെടികൾക്കൊപ്പം, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പുറത്തെ ഇലകൾ എടുക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാ പുതിയ വളർച്ചയും സംഭവിക്കുന്നത് അകത്തെ, നടുവിലുള്ള തണ്ടാണ്. നിങ്ങളുടെ കാലെ ട്രിം ചെയ്യാൻ ഹെർബ് കത്രികയോ സ്നിപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.

ചെറുതായി പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ കായ് ഇലകൾ മൃദുവും മധുരവുമാണ്. ബേബി കേൽ ഇലകളുടെ ഒരു ട്രേ വളർത്തുക, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ സാലഡ് വിളവെടുക്കാം.

നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു ട്രേ ബേബി കാലെ തൈകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ ഏകദേശം നാലോ അഞ്ചോ ഇഞ്ച് വരെ വളരുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു ചെടിയെപ്പോലെ, പുറത്തെ ഇലകൾ ആദ്യം വിളവെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുകവെട്ടിയെടുത്ത് വീണ്ടും വരുന്ന സാലഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ പുറത്ത് പോകും. മുഴുവൻ ചെടിയെയും നശിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല (നിങ്ങളുടെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം അത് വീണ്ടും വളരുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ.

ഇൻഡോർ ഫുഡ് ഗാർഡനിംഗിനുള്ള മറ്റ് ആശയങ്ങൾ