Dưa chuột là loại cây trồng phổ biến nhất trong vườn rau của chúng tôi với những dây leo dài, mảnh khảnh cho ra hàng trăm quả có kích thước bằng quả nho trông giống như những quả dưa hấu tí hon. Do đó, tên khác của chúng là 'dưa chuột', hay được biết đến nhiều hơn là Gherkins chua Mexico. Hầu hết những người làm vườn bắt đầu trồng dưa chuột từ hạt gieo trong nhà vào giữa mùa xuân, nhưng cây cũng tạo ra củ có thể nhấc lên và cất giữ trong mùa đông. Trồng dưa chuột từ củ giúp bạn có khởi đầu thuận lợi trong mùa trồng trọt mùa xuân, đồng thời giúp thu hoạch sớm hơn và nhiều hơn.

Dưa dưa chuột có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ và được thụ phấn tự nhiên, vì vậy bạn có thể để dành hạt giống từ năm này sang năm khác. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, bạn cũng có thể để dành củ vào cuối mùa thu bằng cách đào và cất giữ chúng như cách bạn làm với thược dược. Các củ nhiều thịt dài từ 4 đến 6 inch, có màu từ trắng đến be và mỗi cây có thể cho nhiều củ có kích thước vừa phải.

Những người làm vườn ở khu vực 7 trở lên, có thể phủ kín cây của họ vào mùa thu bằng một lớp lá vụn hoặc rơm dày khoảng 30 cm để chúng qua đông. Trong khu vườn có khí hậu lạnh của tôi, nơi sương giá ăn sâu vào đất, dưa chuột không bị đan xen và tôi cần trồng chúng từ hạt vào mỗi mùa xuân hoặc để dành củ.

Bài đăng liên quan: Trồng dưa chuột theo chiều dọc

Dưa chuột rất dễ trồng và có hương vị dưa chuột thơm ngon với một chút cam quýt.

Đào dưa chuộtCủ:

Đào củ cucamelon rất dễ. Sau khi cây bị sương giá vài lần, đã đến lúc đào chúng lên. Quả bóng rễ xơ sẽ nằm ở phần trên cùng của đất, nhưng củ có thể vươn sâu hơn một chút. Đừng cố thu hoạch củ bằng cách kéo cây ra. Theo kinh nghiệm của tôi, điều này đã dẫn đến các củ bị hư hỏng hoặc bị gãy, không thể qua đông.

Thay vào đó, hãy đặt một cái xẻng hoặc xẻng làm vườn cách xa thân chính khoảng một bước chân và đào, nhẹ nhàng nhấc lên để lộ củ. Không nhìn thấy bất kỳ? Đào sâu hơn hoặc dùng tay xới đất ra khỏi hố để xác định vị trí của củ. Xử lý củ vừa thu hoạch cẩn thận để tránh bị dập hoặc hư hỏng. Bạn cũng không cần rửa sạch vì củ sẽ được bảo quản trong đất.

Sau khi bạn đã thu thập tất cả củ, đã đến lúc cất giữ chúng. Tôi sử dụng chậu nhựa có đường kính 15 inch và đất trồng trong chậu chất lượng cao đã được làm ẩm trước. Thêm khoảng 3 inch đất vào đáy chậu và đặt một vài củ trên bề mặt đất. Không gian chúng để chúng không chạm vào. Thêm một lớp đất và nhiều củ hơn, tiếp tục xếp lớp cho đến khi bạn không còn củ nào nữa. Hãy chắc chắn để phủ lớp cuối cùng với một vài inch đất. Bảo quản nồi ở nơi mát mẻ, không có sương giá cho mùa đông; tầng hầm không có hệ thống sưởi, nhà để xe được sưởi ấm khiêm tốn hoặc hầm chứa rễ cây.

Những người làm vườn trong không gian nhỏ và thùng chứa trồng dưa chuột trong chậu cũng có thể bị đan xen vào mùa đôngthực vật của họ. Chỉ cần cắt bỏ những tán lá chết và cất chậu ở nơi mát mẻ, không có sương giá cho mùa đông. Khi mùa xuân đến, củ có thể được lấy ra khỏi chậu và trồng lại trong các thùng mới.

Bài đăng liên quan: Cách trồng dưa chuột bất thường

Trồng củ dưa chuột:

Đã đến lúc trồng lại củ vào đầu tháng 4, hoặc khoảng 8 tuần trước đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân. Thu thập nguồn cung cấp của bạn; các thùng chứa có đường kính từ 8 đến 10 inch và đất trồng trong chậu chất lượng cao. Đổ đầy khoảng hai phần ba vào mỗi chậu bằng đất đã được làm ẩm trước. Đặt củ lên bề mặt đất trồng trong chậu và phủ thêm một inch đất nữa. Tưới nước đầy đủ và di chuyển các chậu cây đến cửa sổ đầy nắng hoặc đặt chúng dưới ánh đèn trồng trọt. Tiếp tục tưới nước khi cần thiết và bón phân bằng thức ăn hữu cơ dạng lỏng cân đối vài tuần một lần.

Sau khi nguy cơ sương giá qua đi, hãy làm cứng cây và cấy chúng ra vườn hoặc trong các thùng chứa lớn hơn để trồng trên boong. Dưa chuột thích nơi có nắng, có mái che với đất giàu phân hữu cơ.

Bạn có cho củ dưa chuột vào mùa đông không?