Castraveții sunt cea mai populară cultură din grădina noastră de legume, cu vițe lungi și subțiri care produc sute de fructe de mărimea strugurilor care seamănă cu pepeni mici. De aici, celălalt nume al lor, "pepeni de șoarece" sau, așa cum sunt mai bine cunoscuți, castraveți acrișori mexicani. Majoritatea grădinarilor își încep plantele de castraveți din semințe semănate în interior la mijlocul primăverii, dar plantele produc, de asemenea, tuberculi care pot fi ridicați și depozitați.Cultivarea de castraveți din tuberculi vă oferă un avans în sezonul de creștere de primăvară și duce la o recoltă mai devreme și mai mare.

Castraveții sunt originari din Mexic și America Centrală și sunt polenizați deschis, astfel încât puteți păstra semințele de la un an la altul. Dar, așa cum am menționat mai sus, puteți, de asemenea, să păstrați tuberculii la sfârșitul toamnei, dezgropându-i și depozitându-i ca pe o dalie. Tuberculii cărnoși cresc între 15 și 15 cm lungime, sunt de culoare albă spre bej, iar fiecare plantă poate produce mai mulți tuberculi de dimensiuni bune.

Grădinarii din zonele 7 și mai sus își pot acoperi plantele toamna cu un strat adânc de frunze mărunțite sau paie pentru a le iernă. În grădina mea cu climă rece, unde înghețul pătrunde adânc în sol, castraveții nu iernează și trebuie să îi cresc din semințe în fiecare primăvară sau să păstrez tuberculii.

Related Post: Cultivarea castraveților pe verticală

Castraveții sunt ușor de cultivat și au o aromă delicioasă de castraveți, cu o notă de citrice.

Săparea tuberculilor de Cucamelon:

Dezgroparea tuberculilor de cucamelon este ușoară. Odată ce plantele au fost lovite de îngheț de câteva ori, este timpul să le dezgropați. Ghemul fibros de rădăcini va fi în primul picior de sol, dar tuberculii se pot extinde puțin mai adânc. Nu încercați să recoltați tuberculii prin smulgerea plantelor. Din experiența mea, acest lucru a dus la tuberculi deteriorați sau rupți, care nu vor ierna.

În schimb, așezați o furculiță sau o lopată de grădină la o distanță de aproximativ 30 de centimetri de tulpina principală și săpați, ridicând ușor pentru a expune tuberculii. Nu vedeți niciunul? Săpați mai adânc sau folosiți mâna pentru a muta pământul din gaură pentru a localiza tuberculii. Manipulați cu grijă tuberculii abia recoltați pentru a evita vânătăile sau deteriorarea. De asemenea, nu este nevoie să îi spălați, deoarece tuberculii vor fi depozitați în pământ.

După ce ați adunat toți tuberculii, este timpul să îi depozitați. Eu folosesc un ghiveci de plastic cu diametrul de 15 inci și un pământ de ghiveci de înaltă calitate, umezit în prealabil. Adăugați aproximativ 5 cm de pământ pe fundul ghiveciului și așezați câțiva tuberculi pe suprafața solului. Spațiați-i astfel încât să nu se atingă. Adăugați un alt strat de pământ și mai mulți tuberculi, continuând să stratificați până când nu mai aveți tuberculi. Aveți grijă să vă asigurați deAcoperiți ultimul strat cu câțiva centimetri de pământ. Depozitați ghiveciul într-un loc răcoros și ferit de îngheț pe timpul iernii; un subsol neîncălzit, un garaj cu încălzire modestă sau o pivniță pentru rădăcini.

Grădinarii de spații mici și de containere care cultivă castraveți în ghivece pot, de asemenea, să își ierneze plantele. Trebuie doar să taie frunzele moarte și să depoziteze ghiveciul într-o zonă răcoroasă, ferită de îngheț, pentru iarnă. La primăvară, tuberculii pot fi scoși din ghiveci și replantați în containere noi.

Related Post: Castraveți neobișnuiți de cultivat

Plantarea tuberculilor de Cucamelon:

Este timpul să replantați tuberculii la începutul lunii aprilie, sau cu aproximativ opt săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară așteptat. Adunați-vă proviziile: recipiente cu diametrul de opt până la zece inci și pământ de calitate superioară pentru ghivece. Umpleți fiecare ghiveci cu aproximativ două treimi din pământul umezit în prealabil. Așezați un tubercul pe suprafața pământului pentru ghivece și acoperiți-l cu încă un centimetru de pământ. Udați bine și mutați ghivecele într-un loc însorit, laContinuați să udați atunci când este necesar și să fertilizați cu un aliment organic lichid echilibrat la câteva săptămâni.

Odată ce riscul de îngheț a trecut, întăriți plantele și transplantați-le în grădină sau în containere mai mari pentru cultivarea pe terasă. Castraveții apreciază un loc însorit, adăpostit, cu un sol îmbogățit cu compost.

Îți iernezi tuberculii de cucamelon?