કુકેમેલન એ આપણા શાકભાજીના બગીચામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાક છે જેમાં લાંબી, પાતળી વેલાઓ દ્રાક્ષના કદના સેંકડો ફળો આપે છે જે નાના તરબૂચ જેવા હોય છે. તેથી, તેમનું બીજું નામ, 'માઉસ તરબૂચ', અથવા જેમ તેઓ વધુ જાણીતા છે, મેક્સીકન સોર ગેર્કિન્સ. મોટાભાગના માળીઓ તેમના કુકમેલનના છોડને મધ્ય વસંતમાં ઘરની અંદર વાવેલા બીજમાંથી શરૂ કરે છે, પરંતુ છોડ કંદ પણ ઉત્પન્ન કરે છે જે શિયાળા દરમિયાન ઉપાડીને સંગ્રહિત કરી શકાય છે. કંદમાંથી ક્યુકમેલન ઉગાડવાથી તમને વસંતઋતુની વૃદ્ધિની મોસમની શરૂઆત થાય છે, અને પરિણામ વહેલું અને મોટી લણણીમાં પરિણમે છે.

ક્યૂકમેલન મેક્સિકો અને મધ્ય અમેરિકાના વતની છે અને ખુલ્લા પરાગાધાનવાળા છે, તેથી તમે દર વર્ષે બીજ બચાવી શકો છો. પરંતુ, ઉપર જણાવ્યા મુજબ, તમે પાનખરના અંતમાં કંદને તમે ડાહલિયાની જેમ ખોદીને અને સંગ્રહ કરીને પણ બચાવી શકો છો. માંસલ કંદ 4 થી 6 ઇંચ લાંબા થાય છે, સફેદથી ન રંગેલું ઊની કાપડ રંગના હોય છે, અને દરેક છોડ ઘણા સારા કદના કંદ આપી શકે છે.

ઝોન 7 અને ઉપરના માખીઓ, પાનખરમાં તેમના છોડને શરદીમાં કાપેલા પાંદડા અથવા સ્ટ્રોના ફુટ ઉંડા સ્તર સાથે ઊંડો લીલોછમ કરી શકે છે. મારા ઠંડા આબોહવાવાળા બગીચામાં, જ્યાં હિમ જમીનમાં ઊંડે સુધી જાય છે, ત્યાં ક્યુકેમેલન વધુ શિયાળો કરતા નથી અને મારે તેમને દરેક વસંતમાં બીજમાંથી ઉગાડવાની અથવા કંદને બચાવવાની જરૂર છે.

સંબંધિત પોસ્ટ: ઊભી રીતે ઉગાડવામાં આવતી કાકડીઓ

કાકડીઓ ઉગાડવામાં સરળ છે અને તેમાં સ્વાદિષ્ટ કાકડીનો સ્વાદ

ક્યુકેમેલન કંદ ખોદવું સરળ છે. એકવાર છોડને થોડી વાર હિમ લાગવાથી, તેને ખોદવાનો સમય છે. તંતુમય મૂળનો દડો જમીનના ઉપરના પગમાં હશે, પરંતુ કંદ થોડો ઊંડો વિસ્તાર કરી શકે છે. છોડને ખેંચીને કંદની લણણી કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. મારા અનુભવમાં, આના પરિણામે કંદ ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા તૂટેલા છે, જે વધુ શિયાળો નહીં કરે.

તેના બદલે, મુખ્ય દાંડીથી લગભગ એક ફૂટ દૂર બગીચામાં કાંટો અથવા પાવડો મૂકો અને કોઈપણ કંદને ખુલ્લા કરવા માટે હળવા હાથે ઉપાડો. કોઈ દેખાતું નથી? ઊંડો ખોદવો અથવા કંદ શોધવા માટે માટીને છિદ્રમાંથી બહાર ખસેડવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો. ઉઝરડા અથવા નુકસાનને ટાળવા માટે માત્ર લણણી કરેલ કંદને કાળજીપૂર્વક હેન્ડલ કરો. તેમને ધોવાની પણ જરૂર નથી કારણ કે કંદ માટીમાં સંગ્રહિત થઈ જશે.

એકવાર તમે બધા કંદ એકઠા કરી લો, તે પછી તેને સંગ્રહિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે. હું 15 ઇંચ વ્યાસવાળા પ્લાસ્ટિકના વાસણ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, પૂર્વ-ભેજવાળી પોટિંગ માટીનો ઉપયોગ કરું છું. પોટના તળિયે લગભગ 3 ઇંચ માટી ઉમેરો અને જમીનની સપાટી પર થોડા કંદ મૂકો. તેમને જગ્યા આપો જેથી તેઓ સ્પર્શ ન કરે. માટીનો બીજો સ્તર અને વધુ કંદ ઉમેરો, જ્યાં સુધી તમારી પાસે વધુ કંદ ન રહે ત્યાં સુધી સ્તર ચાલુ રાખો. છેલ્લા સ્તરને થોડા ઇંચ માટી સાથે આવરી લેવાની ખાતરી કરો. શિયાળા માટે ઠંડા, હિમ-મુક્ત સ્થળે પોટને સંગ્રહિત કરો; ગરમ ન થયેલ ભોંયરું, સાધારણ ગરમ ગેરેજ અથવા રુટ ભોંયરું.

નાની જગ્યા અને કન્ટેનર માખીઓ કે જેઓ વાસણમાં ક્યુકેમેલન ઉગાડે છે તેઓ પણ વધુ શિયાળામાં હોઈ શકે છેતેમના છોડ. ફક્ત મૃત પર્ણસમૂહને કાપી નાખો અને વાસણને શિયાળા માટે ઠંડા, હિમ-મુક્ત વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો. વસંતઋતુમાં, કંદને પોટમાંથી કાઢીને તાજા કન્ટેનરમાં ફરીથી રોપણી કરી શકાય છે.

સંબંધિત પોસ્ટ: વધવા માટે અસામાન્ય કાકડીઓ

કુકેમેલન કંદનું વાવેતર:

એપ્રિલની શરૂઆતમાં અથવા છેલ્લા અપેક્ષિત વસંતના લગભગ આઠ અઠવાડિયા પહેલા કંદને ફરીથી રોપવાનો સમય છે. તમારો પુરવઠો એકત્રિત કરો; આઠથી દસ ઇંચ વ્યાસવાળા કન્ટેનર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી પોટીંગ માટી. દરેક પોટને લગભગ બે તૃતીયાંશ ભાગ પહેલાથી ભેજવાળી માટીથી ભરો. પોટિંગ માટીની સપાટી પર એક કંદ મૂકો, અને માટીના બીજા ઇંચથી ઢાંકી દો. સારી રીતે પાણી આપો અને પોટ્સને સની વિંડોમાં ખસેડો અથવા તેને ગ્રો-લાઇટ હેઠળ મૂકો. જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે પાણી આપવાનું ચાલુ રાખો અને દર થોડા અઠવાડિયે સંતુલિત પ્રવાહી કાર્બનિક ખોરાક સાથે ફળદ્રુપ કરો.

એકવાર હિમનું જોખમ પસાર થઈ જાય પછી, છોડને સખત કરો અને તેને બગીચામાં અથવા ડેક ઉગાડવા માટે મોટા કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો. ક્યુકેમેલન ખાતર-સમૃદ્ધ માટી સાથે સની, આશ્રય સ્થાનની પ્રશંસા કરે છે.

શું તમે તમારા ક્યુકેમેલનના કંદને વધુ શિયાળો કરો છો?