છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી, હું કલમી ટામેટાં વિશે વધુને વધુ સાંભળી રહ્યો છું. ગયા વર્ષે મારા પ્રદેશમાં બગીચા કેન્દ્રો પર તેઓને પ્રથમ વખત ઓફર કરવામાં આવી હતી, પરંતુ મેં પાસ લીધો હતો. એવું લાગતું હતું કે તેમની આસપાસ ઘણી હાઇપ હતી, અને મારો પૈસો-પિંચિંગ સ્વ ટામેટાના એક બીજ માટે $12.99 ચૂકવવા માંગતો ન હતો. આ વર્ષે, વધુ ચમકદાર જાહેરાતો સાથે કલમી ટામેટાં પાછાં આવ્યાં છે, અને તેથી મેં ટ્રોવેલમાં ફેંકી દીધું અને મારા બગીચામાં એક ‘ઈન્ડિગો રોઝ’ કલમી ટમેટાં ઉમેર્યાં.

કલમ કરેલા ટામેટાં:

કલમ કરેલા ટામેટાં વેચતી કંપનીઓ દ્વારા અહીં કરવામાં આવેલા દાવાઓ છે:

1. મોટા, મજબૂત અને વધુ ઉત્સાહી છોડ!

>5>

જમીનજન્ય રોગો (જેમ કે  બેક્ટેરિયલ વિલ્ટ, ફ્યુટીરીયલ વિલ્ટ,

2. >>>>> આર્ગર ઉપજ અને લણણીની મોસમ લાંબી!

પરંતુ, સત્ય શું છે? મેં ટમેટાંના નિષ્ણાત એન્ડ્રુ મેફર્ટ અને વિન્સલો, મેઈનમાં જ્હોની સિલેક્ટેડ સીડ્સના સિનિયર ટ્રાયલ ટેકનિશિયન તરફ વળ્યા, જેથી સીધા કલમી ટામેટાં પર રેકોર્ડ સેટ કરી શકાય. જોની લગભગ એક દાયકાથી પ્રોફેશનલ ઉત્પાદકો માટે કલમી ટામેટાં વહન કરે છે અને એન્ડ્રુ છેલ્લા છ વર્ષથી આ છોડ પર ટ્રાયલ ચલાવી રહ્યા છે. "હું મૂળભૂત રીતે છોડ માટે પ્રતિભા સ્કાઉટ છું," તે કહે છે. "હું જે પાક સાથે સંકળાયેલો છું તેના માટે ટ્રાયલ સેટ કરવા અને ચલાવવાનું અને તેમની કાળજી લેવામાં આવે છે અને પ્રદર્શન માટે તેનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવાનું મારું કામ છે."

રાહ જુઓ, ચાલો એક માટે બેકઅપ લઈએબીજું કલમી ટમેટા બરાબર શું છે? ખ્યાલ વાસ્તવમાં એકદમ સરળ છે. તે ટામેટાની બે જુદી જુદી જાતોના મિશ્રણનું પરિણામ છે - ટોચની વિવિધતા તે છે જે ફળ આપશે, અને નીચેની વિવિધતા રૂટસ્ટોક છે, જે તેના અસાધારણ ઉત્સાહ અને માટીજન્ય રોગો સામે પ્રતિકાર માટે પસંદ કરવામાં આવી છે.

કલમ સ્થળ. જોનીના સિલેક્ટેડ સીડ્સના આદમ લેમીક્સ દ્વારા ફોટો.

તેથી, મેં એન્ડ્રુને પૂછ્યું કે શું કલમ કરેલા ટામેટાં ઘરના માળીઓ માટે યોગ્ય છે. તેમનો પ્રતિભાવ? હા! "કલમ કરેલા ટામેટાંના બે મોટા ફાયદા છે: 1) માટીજન્ય રોગો સામે પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો અને 2) બિન-કલમિત ટામેટાં કરતાં મૂળિયા મોટા અને વધુ જોરદાર હોય છે અને આનાથી છોડનો વિકાસ ઝડપથી થાય છે, મોટા પાંદડાવાળા વિસ્તાર અને એકંદરે 30 થી 50 ટકા વધારે છે." અમ, વાહ!

એન્ડ્રુ એ પણ નિર્દેશ કરે છે કે જો તમે ટૂંકા ઋતુના વાતાવરણમાં રહો છો અથવા તમારી પાસે બગીચો છે જેમાં જમીનની આદર્શ સ્થિતિ ઓછી છે, તો કલમી ટામેટાં પસંદ કરવાથી આમાંની કેટલીક ખામીઓ દૂર થશે અને ઉપજમાં વધારો થશે. તેમજ, ઓછી ઉત્પાદક અથવા વધુ રોગ-પ્રતિકારક જાતો, જેમ કે વંશપરંપરાગત વસ્તુઓ અથવા મારા ‘ઈન્ડિગો રોઝ’ (ટોચના ફોટામાં દર્શાવવામાં આવેલ), મજબૂત અને રોગ-પ્રતિરોધક રૂટસ્ટોક પર કલમ ​​બનાવવાથી ઉત્સાહ અને ફળના ઉત્પાદનમાં વધારો થશે.

જહોનીના પસંદ કરેલા બીજ ખાતે ટમેટા ટ્રાયલ ગ્રીનહાઉસ. કલમ કરેલા ટમેટાના છોડ તેમના બિન-કલમી સમકક્ષોની તુલનામાં મોટા અને વધુ ઉત્સાહી હોય છે.જોનીના સિલેક્ટેડ સીડ્સના એડમ લેમીક્સ દ્વારા ફોટો.

એન્ડ્રુ એક ફાર્મની માલિકી પણ ધરાવે છે, જે CSAs અને ખેડૂતોના બજારોમાં તેના પાકનું વેચાણ કરે છે. શું તે કલમી ટામેટાં ઉગાડે છે? "હું અંગત રીતે મારા ખેતરમાં બધા ટામેટાંની કલમ કરું છું," તે કહે છે. "તે એક ઉદ્યમી અને કંટાળાજનક પ્રક્રિયા છે, પરંતુ તે માળીઓ જેમને હેન્ડ-ઓન ​​પ્રોજેક્ટ્સ ગમે છે તેઓ તેમની ટામેટાં કલમ બનાવવાની તકનીકોને પૂર્ણ કરવામાં આનંદ માણી શકે છે." વધુ માહિતી માટે, જોનીના સિલેક્ટેડ સીડ્સે પ્રક્રિયાના પુષ્કળ ચળકતા ફોટાઓ સાથે એક ઓનલાઈન સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ઈન્ફોર્મેશન શીટ બનાવી છે.

જો તમે તમારી જાતને કલમ બનાવવાની કોશિશ ન કરતા હો, તો ઘણા બગીચા કેન્દ્રો હવે કલમી ટમેટાંની પસંદગી આપે છે, જેમાં 'બ્રાન્ડીવાઈન', 'બ્લેક' અને 'બ્લેક' ક્રિમર જેવા વંશપરંપરાગત વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, કાકડીઓ, મરી, રીંગણા અને તરબૂચ પણ કલમ બનાવવાના ક્રેઝમાં જોડાઈ રહ્યા છે, તેથી નજીકના ભવિષ્યમાં, જો અત્યારે નહીં, તો તમારા સ્થાનિક ગ્રીનહાઉસમાં આ અપગ્રેડેડ ખાદ્ય પદાર્થોને જોઈને આશ્ચર્ય પામશો નહીં.

શું તમે કલમી ટામેટાં ઉગાડ્યા છે?