ഇതൊരു വസ്തുതയാണ്; നല്ല ആസൂത്രണത്തിന് ഒരു ലളിതമായ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തെ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനവും കുറഞ്ഞ പരിപാലനവുമുള്ള ഇടമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കുറച്ച് അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറി തോട്ടം വസ്തുതകൾ അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ സമയവും നിരാശയും പണവും ലാഭിക്കും. ഒരു  പച്ചക്കറിത്തോട്ടം 'നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് മറക്കുക' എന്ന തരത്തിലുള്ള പൂന്തോട്ടമല്ലെന്ന് ഞാൻ നേരത്തെ മനസ്സിലാക്കി, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം വളർത്തുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സംതൃപ്തി നൽകുന്നതാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. നിങ്ങളുടെ വെജി ഗാർഡൻ ഗെയിമിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന നാല് വസ്തുതകൾ ഇതാ:

നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട 4 പച്ചക്കറിത്തോട്ടപരിപാലന വസ്തുതകൾ:

വസ്തുത 1 - നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒരേ സമയം നടേണ്ടതില്ല

വളർന്നുവരുമ്പോൾ, മെയ് മാസത്തിലെ നീണ്ട വാരാന്ത്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മുഴുവൻ പച്ചക്കറിത്തോട്ടവും നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു; മുൾപടർപ്പു ബീൻസ്, കടല, തക്കാളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവയും മറ്റും. വസന്തകാലം വേനലിലേക്ക് തിരിയുകയും ഞങ്ങൾ ആ പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്തപ്പോൾ, വരികൾ ശൂന്യമായി കിടന്നു, താമസിയാതെ കളകൾ നിറഞ്ഞു. തുടർച്ചയായി നടുന്നത് നിർത്താതെയുള്ള വിളവെടുപ്പിന്റെ താക്കോലാണെന്ന് ഞാൻ അന്നുമുതൽ മനസ്സിലാക്കി, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ഥലപരിമിതിയുള്ള ചെറിയ തോട്ടങ്ങളിൽ. ഒരേ തോട്ടത്തിൽ ഒന്നിന് പുറകെ ഒന്നായി വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനെ പിന്തുടർച്ച നടീൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഈ ഉയർത്തിയ തടത്തിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യ വിള ഇതിനകം വിളവെടുത്തു, അത് മറ്റൊരു വിളയ്‌ക്കായി തുടർച്ചയായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

പിന്തുടർച്ചയുള്ള നടീൽ ലളിതമാക്കി:

• മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, എന്റെ തോട്ടത്തിന്റെ ഒരു പരുക്കൻ ഭൂപടം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഓരോ തടത്തിലും ഞാൻ എന്താണ് വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്നും എന്താണ് വളർത്തേണ്ടതെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.വിളകൾ പ്രാരംഭ നടീലിനെ പിന്തുടരും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ ഒരു തടത്തിൽ പീസ് വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ബ്രൊക്കോളിയോ വെള്ളരിയോ നടുന്നത് ഞാൻ പിന്തുടരും. ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ആ വിളകൾക്ക് പകരം ചീര, അരുഗുല അല്ലെങ്കിൽ മാഷെ പോലുള്ള കഠിനമായ ശൈത്യകാല പച്ചിലകൾ നൽകും. നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെയും സംഘടിതമായി തുടരാൻ പാടുപെടുന്നവരുമാണെങ്കിൽ, ട്രാക്കിൽ തുടരാൻ ഒരു ഗാർഡൻ പ്ലാനറെ ശ്രമിക്കുക.
• വിളകൾക്കിടയിൽ മണ്ണിന് തീറ്റ കൊടുക്കുക. ഉൽപാദനം ഉയർന്ന നിലയിലാക്കാൻ, വിളകൾക്കിടയിൽ കമ്പോസ്റ്റോ പഴകിയ ചാണകത്തിലോ പ്രവർത്തിക്കുക. സമീകൃത ജൈവ വളം ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
• നിങ്ങളുടെ ഗ്രോ-ലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. മെയ് പകുതിയോടെ, എന്റെ ഗ്രോ-ലൈറ്റുകൾക്ക് താഴെ വളർന്ന മിക്ക തൈകളും പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റി. എന്നിരുന്നാലും, സീസണിൽ ഞാൻ ലൈറ്റുകൾ അൺപ്ലഗ് ചെയ്യാറില്ല. പകരം, ഞാൻ അനന്തരവിളകൾക്കായി പുതിയ വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു; വെള്ളരിക്കാ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബ്രോക്കോളി, കാലെ, കാബേജ്, കൂടുതൽ.

വസ്തുത 2 - എല്ലാ വിളകളും വളർത്താൻ എളുപ്പമല്ല

പച്ചക്കറിത്തോട്ടം എപ്പോഴും എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ, അത് ശരിയല്ല. പുതിയ തോട്ടക്കാർ മുൾപടർപ്പു ബീൻസ്, ചെറി തക്കാളി, കടല, ചീര എന്നിവ പോലുള്ള 'തുടക്കത്തിന് അനുയോജ്യമായ' വിളകളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന വിളകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലന കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അവർക്ക് അവസരം നൽകുന്നു.

എന്റെ 25 വർഷത്തെ പൂന്തോട്ടപരിപാലന അനുഭവത്തിൽ പോലും, എന്നെ വെല്ലുവിളിക്കുന്ന ചില വിളകൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട് (ഞാൻ നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കുന്നു, കോളിഫ്ലവർ!). ചിലപ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാംകാലാവസ്ഥ അടിസ്ഥാനമാക്കി; ഒരു തണുത്ത, ആർദ്ര നീരുറവ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട വേനൽക്കാല വരൾച്ച വിള വളർച്ചയെ ബാധിക്കും. അതുപോലെ, ചില പച്ചക്കറികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രാണികൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും സാധ്യതയുണ്ട്. സ്ക്വാഷ് ബഗുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബഗുകൾ, കാബേജ് വേമുകൾ, കുക്കുമ്പർ വണ്ടുകൾ എന്നിവ തോട്ടക്കാർക്ക് നേരിടാവുന്നതും ഒരുപക്ഷേ നേരിടേണ്ടിവരുന്നതുമായ കീടങ്ങളിൽ ചിലത് മാത്രമാണ്.

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയില്ല. കോളിഫ്‌ളവറും ഈ റൊമാനെസ്‌കോ കോളിഫ്‌ളവറും പോലെയുള്ള ചിലത് നന്നായി വിളവെടുക്കാൻ നീണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായ സീസൺ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം വളർത്തരുതെന്ന് ഇത് വ്യക്തമായും അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എനിക്ക് ഇരുപത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകളുണ്ട്! ഓരോ സീസണും അതിന്റെ വിജയങ്ങളും പരാജയങ്ങളും കൊണ്ടുവരുന്നു, ഒരു വിള (ചീര, ചീര, കാബേജ്) നീണ്ട, ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് വിലമതിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റുള്ളവർ (കുരുമുളക്, തക്കാളി, വഴുതന) ചെയ്യും. നിരാശപ്പെടരുത്, പകരം വിദ്യാഭ്യാസം നേടുക. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ കാണുന്ന കീടങ്ങളെ കൂടാതെ ഉപകാരപ്രദമായ പ്രാണികളെ തിരിച്ചറിയാനും അവയെ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്നും പഠിക്കുക. ചിലപ്പോൾ കീടനിയന്ത്രണം വിളകളെ കനംകുറഞ്ഞ വരി കവർ കൊണ്ട് മൂടുന്നത് പോലെ എളുപ്പമാണ്, മറ്റ് ചില സമയങ്ങളിൽ അത് ചീത്ത കീടങ്ങളെ നശിക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളതാണ്.

വസ്തുത 3 - കളകളുടെ മുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സമയവും നിരാശയും ലാഭിക്കും

പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളെപ്പോലെ, നിങ്ങൾ വർഷം തോറും ഒരേ കളകളോട് പോരാടുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് ചിക്ക്‌വീഡും ക്ലോവറും ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറിത്തോട്ട നിർമ്മാണ വസ്തുതകളിൽ ഒന്ന് കളകളുടെ മുകളിൽ നിൽക്കുന്നതാണ്നിന്നെ സന്തോഷമുള്ള തോട്ടക്കാരനാക്കുക.

കള പറിക്കലിനു ശേഷമുള്ള എന്റെ കിടക്കകളുടെ വൃത്തിയുള്ള രൂപം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവ അങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഒറ്റയടിക്ക് ധാരാളം കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, പലപ്പോഴും, ഒരു ചെറിയ കളനിയന്ത്രണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് ഞാൻ കാണുന്നു. കളകളുടെ ഒരു കാട് വൃത്തിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നതും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്. പകരം, ഞാൻ 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, ആഴ്‌ചയിൽ രണ്ടുതവണ, എന്റെ കിടക്കകളിൽ കളയെടുക്കുന്നു.

വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കീറിയ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾക്ക് ചുറ്റും പുതയിടുന്നത് കളകളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.

എളുപ്പമുള്ള കളനിയന്ത്രണം:

• ഒരു മഴയ്ക്ക് ശേഷം കളകൾ പറിക്കാൻ പ്ലാൻ ചെയ്യുക . നനഞ്ഞ മണ്ണ് കളനിയന്ത്രണം എളുപ്പമാക്കുകയും നീളത്തിൽ വേരൂന്നിയ കളകളെ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഡാൻഡെലിയോൺസ് മണ്ണിൽ നിന്ന് വഴുതി വീഴും - വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു!
• കള പ്രതിരോധത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ചവറുകൾ നിങ്ങളുടെ ഉറ്റ ചങ്ങാതിയാണ്. നിങ്ങളുടെ വിളകൾക്ക് ചുറ്റും 3 മുതൽ 4 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കീറിയ ഇലകൾ കളകളുടെ വളർച്ചയെ തടയും ഒപ്പം മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തും. നനവ് കുറവ്!
• പാതകൾ വ്യക്തതയോടെ സൂക്ഷിക്കുക ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് പാളി, അല്ലെങ്കിൽ പത്രത്തിന്റെ പല പാളികൾ, പുറംതൊലി ചവറുകൾ, പയർ ചരൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കളകൾ.
• ഒരിക്കലും, ഒരിക്കലും കളകളെ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ കിടക്കകളിൽ വിതയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. കളകളെ വിത്ത് സജ്ജീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് ഭാവിയിലെ കളയെടുക്കലിന്റെ വർഷങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ്. സ്വയം ഒരു ഉപകാരം ചെയ്യുക, കളകളുടെ മുകളിൽ നിൽക്കുക.
• കൂടുതൽ കളനിയന്ത്രണ നുറുങ്ങുകൾ ആവശ്യമുണ്ടോ? ജൈവ കളനിയന്ത്രണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധയായ ജെസീക്ക വാലിസറിന്റെ 12 നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.

വസ്തുത 4 - പച്ചക്കറിത്തോട്ടനിർമ്മാണം നിങ്ങളുടെ പണം ലാഭിക്കും (എന്നാൽ ഇതിന് ചിലവ് വരും.ധാരാളം!)

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ബജറ്റ് വെട്ടിക്കുറച്ചേക്കാം, എന്നാൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് പണച്ചെലവുണ്ടാക്കും. വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, വില്യം അലക്‌സാണ്ടറിന്റെ The $64 Tomato എന്ന പുസ്തകം ഞാൻ വായിച്ചു, അത് ഗൃഹാതുരമായ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള രചയിതാക്കളുടെ അന്വേഷണത്തെ വിശദീകരിക്കുന്നു. അവൻ തന്റെ വിലയേറിയതും ഉയർന്ന തോതിലുള്ളതുമായ പൂന്തോട്ടം സ്ഥാപിക്കുകയും തക്കാളി വളർത്തുകയും ചെയ്തപ്പോൾ, ഓരോന്നിനും $64 വിലയുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം കണക്കാക്കി. ഇത് അൽപ്പം തീവ്രമാണ്, പക്ഷേ ഒരു പൂന്തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ആരംഭ ചെലവുകൾ ഉണ്ടെന്നത് ശരിയാണ്. നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ചെലവഴിക്കുന്നു എന്നത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ വലുപ്പം, ഡിസൈൻ, മെറ്റീരിയലുകൾ എന്നിവയെയും സൈറ്റിനെയും നിങ്ങൾ വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിലയിനം തക്കാളികൾ പോലെയുള്ള ചില വിളകൾ വാങ്ങാൻ ചെലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ സാധാരണയായി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള വിളകൾ വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ബഡ്ജറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ബഡ്ജറ്റ് പൂന്തോട്ടപരിപാലനം നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ പൂർണ്ണ സൂര്യനും മാന്യമായ മണ്ണുമുണ്ടെങ്കിൽ, വളർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുകയോ വാങ്ങുകയോ ചെയ്ത് നിർമ്മിച്ച മണ്ണ് കൊണ്ടുവരുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പണം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. പക്ഷേ, ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ പോലും ലോഗുകൾ, പാറകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരികുകളില്ലാതെ സ്വതന്ത്രമായി രൂപപ്പെടുത്തിയ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം. കമ്പോസ്റ്റ്, പഴകിയ വളം, പ്രകൃതിദത്ത വളങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ഇലകൾ മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് നിലവിലുള്ള മണ്ണ് പരിശോധിച്ച് ഭേദഗതി വരുത്താം.

ചില വിളകൾ ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള വിളകളാണെന്നതും ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനർത്ഥം അവ പലചരക്ക് കടകളിലും കർഷക വിപണികളിലും വാങ്ങുന്നതിന് ധാരാളം പണം ചിലവാക്കുന്നു എന്നാണ്. പക്ഷേ, ഇവയിൽ പലതും വളരാൻ എളുപ്പമാണ്; രുചികരമായ സാലഡ് പച്ചിലകൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, പാരമ്പര്യ തക്കാളി,സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളും. അത് നിങ്ങളുടെ പണം ലാഭിക്കാം.

ചിലവ് ലാഭിക്കുന്നതിന് പുറമെ തോട്ടക്കാരന് ഭക്ഷ്യോൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുമെന്നും ഞാൻ വാദിക്കുന്നു; മാനസിക സംതൃപ്തി, ശാരീരിക വ്യായാമം, അതിഗംഭീരമായി ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നേട്ടങ്ങൾ ചെലവിനെയും ജോലിയെയുംക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.

ഈ ലിസ്‌റ്റിലേക്ക് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടപരിപാലന വസ്‌തുതകൾ ഉണ്ടോ?