Kaldrammehagearbeid er en enkel måte å forlenge den hjemmedyrkede innhøstingen til sen høst og vinter. En kaldramme er bare en boks med en klar topp. Den er uoppvarmet, men fanger opp solenergi og beskytter avlingene fra elementene – kalde temperaturer, frost, vind, is og snø. Du trenger ikke en stor hage for å romme en kald ramme. Selv en liten, urban hage vil dra nytte av denne enkle strukturen og tillate deg å forlenge vekstsesongen. I bøkene mine, The Year Round Vegetable Gardener og Growing Under Cover, tilbyr jeg mange tips og ideer for hagearbeid med kalde rammer. Her er noen av mine favoritter...

Kaldrammer er strukturer du kan gjøre selv eller kjøpe som et sett. Kassen til en kald ramme er ofte laget av tre, men selv halmballer kan brukes til å lage en midlertidig ramme. Jeg bruker ark av dobbeltvegget polykarbonat til toppene, eller lokkene, på rammene mine, men du kan bruke gamle vinduer. Toppene fester jeg til trerammene ved hjelp av hengsler og skruer. Når jeg planter en kald ramme for høst- eller vinterhøsting, liker jeg å fokusere på kjølige avlinger som grønnkål, spinat, reddik, vintersalat, løkløk, ruccola, mangold og mache.

5 tips for vellykket hagearbeid med kald ramme:

1 – Velg riktig sted – For å få mest mulig ut av kulden din trenger du å velge den riktige plassen. Se etter et nettsted som tilbyr fullt sollys og ly fra rådende vind, og vend deg mot rammenmot sør. Du kan plassere den mot et hus, dekk, skur, garasje, drivhus, eller la den stå fritt i hagen. Rammene mine er frittstående strukturer, men jeg legger halmballer eller poser med løv på nordsiden for ekstra vinterisolasjon.

Relatert innlegg: Sennepsgrønt for vinterhøsting

2 – Velg materialer med omhu – Boksen til en kald ramme kan lages av mange materialer; tre, polykarbonat, halmballer, murstein og så videre. Jeg har funnet ut at materialvalg kan spille en stor rolle i vellykket hagearbeid med kald ramme. For eksempel selger mange gartnersentre rammer laget med polykarbonatsider og topper. Disse er flotte om våren og høsten, men i min region er de ikke isolerende nok til å beskytte salatgrønt hele vinteren. I stedet har jeg fått flotte resultater fra kaldrammer bygget med tre og toppet med polykarbonat.

Halmballer er en enkel måte å lage en umiddelbar kaldramme. Bruk dem til å omgi høye purre, grønnkål, urter eller grønnsaker og topp med et gammelt vindu eller stykke polykarbonat.

3 – Ventiler – Jeg kan ikke understreke viktigheten av riktig ventilasjon i en kald ramme, spesielt om høsten eller våren når dagtemperaturen kan svinge dramatisk – selv i overskyet vær! For meg åpner jeg de kalde rammene mine når jeg vet at dagtemperaturen kommer til å nå 4 C (40 F). Hvis du heller vil være mer "hender".off’, kan du kjøpe en billig automatisk ventilasjonsåpner for å åpne toppen av rammen når temperaturen når et visst punkt.

Å ikke ventilere rammene dine kan føre til flere problemer. Den største er selvfølgelig å steke plantene dine! Men utilstrekkelig ventilasjon kan også føre til at høst- og vinteravlingene dine vokser under forhold som konsekvent er for varme. Dette oppmuntrer til myk vekst som lett blir skadet i kaldt vær. Avlinger som er gitt litt "tøff kjærlighet" og dyrket med riktig ventilasjon under kjøligere forhold, vil være bedre forberedt til å takle de iskalde temperaturene på senhøsten og vinteren, og være mindre utsatt for kuldeskader.

Nysgjerrige gartnere kan synes det er gøy å bruke et digitalt termometer til å overvåke minimums- og maksimumstemperaturene i den kalde rammen. Det er utrolig hvor mye innsiden av en ramme kan varmes opp – selv i januar!

Relatert innlegg: Kaldrammer for vårhagearbeid

Ventilering er en av de viktigste oppgavene for en gartner med kald ramme. (Foto: The Year Round Vegetable Gardener, av Joseph De Sciose)

4 – Hold toppene klare – Hagen min er omgitt av høye, løvtrær, og når bladene begynner å falle midt på høsten, dekkes toppen av rammene mine raskt. De er enkle å rydde vekk, men hvis de ble stående på toppen av de kalde rammerammene for lenge, kan avlingene lide av mangel på lys. Kom vinteren, densamme regel gjelder. Børst av eller fjern snø fra rammene regelmessig for å forhindre isdannelse. Jeg bruker en en solid skyvekost for denne raske oppgaven.

5 – Foil Mother Nature – Det er mange enkle måter å øke lys- og varmebevaringen i kalde rammer. For å reflektere mer lys på plantene, kan du male de innvendige veggene til strukturen hvite eller kle dem med aluminiumsfolie. For å fange mer varme, la det være plass til noen få svartmalte vannkannene på én gallon. Når de er fylt med vann, vil de absorbere varme i løpet av dagen og slippe den sakte ut i løpet av natten, noe som øker temperaturen inne i den kalde rammen. Du kan også fôre innsiden av en kald ramme med styrofoam eller et annet isolerende materiale for å gi ekstra isolasjon for vinteren.

For mer om hagearbeid med kald ramme, sjekk ut denne korte videoopplæringen:>< <30 har du noen tips om kald hage?