Aspersies is een van die eerste oesbare groentegewasse elke lente. Dit is ook een van slegs 'n handjievol meerjarige groente wat elke jaar na die tuin terugkeer, met opbrengste groter en beter as die seisoen tevore. Terwyl aspersiesplante vir baie, baie jare produktief is, kan dit ietwat van 'n uitdaging wees om hulle te vestig. Vir die beste moontlike aspersiesoes, moet jy die stadiums van aspersiesgroei verstaan ​​en ’n paar eenvoudige riglyne volg vir variëteiteuse, plant, oes en instandhouding. In hierdie artikel sal ek van my beste geheime vir aspersieskweek uit my tyd as 'n organiese markboer deel.

Aspersies is 'n belegging. Die plante produseer vir jare, maar dit neem 'n goeie bietjie tyd om gevestig te word.

Hoe groei aspersies?

Dit is belangrik dat aspersiesplante ( Asparagus officinalis ) vir die eerste paar jaar van hul lewe op 'n spesifieke manier geplant en versorg word sodat hulle genoeg energie kan opbou om dik, heerlike spies te begin produseer. Aspersies groei uit ondergrondse krone met plomp wit wortels. Slegs die kroon en wortelstelsel oorleef die winter; alles bo die grond nie. Die plante is winterhard (tot ongeveer -40 ° F), en hulle presteer goed in almal behalwe die warmste groeisones. Aspersiesplante benodig 'n winterrus. Gedurende 'n enkele groeiseisoen,aspersiesplante gaan deur drie afsonderlike stadiums.

Of jy pers aspersiesvariëteite of groen kweek, die plante het drie afsonderlike groeistadia.

Stadiums van groei van aspersies

Daar is drie hoofstadia van aspersiesgroei. Die eerste is die spiesstadium. Die tweede is die varingstadium. En die derde is die dormante stadium wat in die winter plaasvind. Kom ons praat oor elkeen van hierdie stadiums en hoe dit die gesondheid en produktiwiteit van jou aspersiespleister beïnvloed.

Die spiesstadium van die groei van aspersies

Die spiese van aspersiesplante word in die eerste stadium van groei geproduseer. Aspersiespies is eintlik die jong, onontwikkelde stingels/lote. Dit is die eetbare stadium.

Vir volwasse plante duur die spiesstadium tussen 6 en 8 weke, wat aan die einde van April of vroeg in Mei begin, afhangend van in watter tuinmaaksone jy woon. Spiese begin tipies uitkom wanneer die grondtemperatuur 50°F bereik. Die aspersies wat in my Zone 5 Pennsylvania-tuin groei, begin omstreeks dieselfde tyd verskyn as die bloubessiebosse hul blomme ontwikkel. Die spiese groei vinnig en strek elke dag tussen een of twee duim lank. Dit is die tydsraamwerk waarin aspersies geoes moet word. Moenie spiese van jou plante vir langer as hierdie 6-8 weke periode oes nie, anders sal jy die toekomstige produktiwiteit van jou plante beïnvloed (meer oor hoe dit in die volgende gebeurafdeling).

Jy sal nuwe spiese sien wat uit die kroon van die plant opkom kort nadat grondtemperature 50°F bereik het.

Die varingstadium van die groei van aspersies

Wanneer dit gelaat word om volwasse te word, groei die spiese tot lang "varings" wat met baie klein blare bedek is. Alhoewel aspersies in die varingstadium nie eetbaar is nie, is dit 'n baie kritieke tydperk vir die plante. Die varings wat in jou aspersiespleister ontwikkel soos die plante volwasse word, fotosinteer en bou voedselwinkels op om af te stuur na die wortel om volgende jaar se spiesproduksie aan te wakker.

Hierdie varingproduksie is van kritieke belang vir die sukses van jou aspersiespleister op lang termyn. Die aantal spiese wat in elke seisoen geproduseer word, en die algehele groeikragtigheid van die plante, word beïnvloed deur hoeveel varings oorbly om volwasse te word en hoe gesond hulle is. Hoe groter die varings, hoe meer kos word geskep om die volgende jaar se spiesproduksie aan te wakker. Aspersiesvarings kan tot 6 voet hoog word! Moenie die varings afsny tot laat winter, nadat hulle heeltemal deur ryp doodgemaak is nie. Alternatiewelik kan jy wag tot die vroeë lente om hulle af te sny. Besoek asseblief ons artikel oor wanneer om aspersies terug te sny en hoekom herfs 'n beter keuse kan wees vir meer inligting oor die onderwerp

Wanneer aspersiesplante in die varingstadium is, is hulle nie eetbaar nie, maar dit is 'n belangrike fase omdat dit toekomstige spiesproduksie ondersteun.

Die dormante stadium van groeiaspersies

Alhoewel die plante nie aktief bogronds groei tydens die dormante stadium van groei nie, is daar baie aan die gang onder die oppervlak van die grond. Die kos wat gedurende die groeiseisoen deur die varings geproduseer is, beweeg terug in die kroon en die wortels van die plant in die herfs, soos die varing terugsterf. Daardie koolhidrate word deur die winter in die dormante krone gehou. Hierdie rusperiode is van kritieke belang, en dit is hoekom aspersies die beste groei in streke wat koue wintertemperature ontvang (USDA Zones 3 tot 8). Totdat die grond solied vries, sal die krone en wortels van jou aspersiesplante aanhou groei. Volwasse aspersieskrone kan tot 5 voet in deursnee bereik, en die wortels kan 'n paar voet diep groei. Soos hulle groei, ontwikkel hulle meer knoppies wat meer spiese in die daaropvolgende seisoene kan produseer.

Noudat jy die drie stadiums van die groei van aspersies ken, wil ek graag 'n paar geheime van die groei van aspersies deel om jou op die pad na sukses te plaas.

Daar is baie variëteite van aspersies ten, maar al die soorte het energie ingemaak1>

Die beste aspersiesvariëteite vir groot spiese

Ideaal as jy aspersies plant, moet jy 'n kultivar kies wat uit alle manlike plante bestaan. Soos hulsteplante, is aspersiesplante eenhuisig, wat beteken dat elke plant óf manlik óf vroulik is. Almal-manlike aspersiesvariëteite, soos basters 'Jersey Knight' of 'Jersey Supreme', word deur verdeling gepropageer om die variëteit heeltemal manlik te hou. Hierdie seleksies is geneig om vinniger volwassenheid te bereik en produseer groter spiese as vroulike aspersiesvariëteite as gevolg van hul gebrek aan saadproduksie wat baie energie uit die plant kan sap. Ja, variëteite met 'n mengsel van manlike en vroulike plante laat soms lewensvatbare sade wat voortgaan om nuwe plante te laat groei, maar dit kan baie jare duur voordat hierdie saailinge volwasse genoeg word om te oes. Die voordele van die plant van krone van "alle manlike" variëteite oortref 'n af en toe saailing wat opduik.

Vroulike aspersiesplante produseer klein rooi bessies met sade binne. Die sade kan meer plante produseer, maar dit kan lei tot 'n oorvol aspersiespleister en baie jare neem.

Waar om jou aspersiesplante te plaas

Kies 'n plek waar jou aspersies vir baie jare kan leef. Onthou, aspersiesplante produseer vir 20 jaar of meer. Die aspersiesbed moet ook 'n minimum van agt uur vol son per dag kry en goed gedreineer wees. Te veel skaduwee beteken klein spiese en swak produksie. Voordat jy plant, toets die grond se pH en pas dit aan indien nodig. Die teiken grond pH vir aspersies is 6,5 – 7,0. Aspersies presteer nie goed by 'n pH veel onder 6,0 nie. ’n Grondtoets sal jou pH akkuraat bepaal en aanbevelings maak op grond van die resultate. My geboortegrond het 'nsuur pH rondom 5,5, so elke paar jaar moet ek fyngemaakte kalksteen by my aspersiespleister voeg om die pH te verhoog. My grondtoetsresultate sê vir my hoeveel om by te voeg. Ek toets my groentetuin se pH elke 3 tot 4 jaar.

Aspersieplante het 8 uur se volle son per dag nodig. Dit laat die varings toe om baie kos te skep om die volgende seisoen se spiesproduksie aan te wakker.

Hoe om aspersieskrone te plant vir die beste oeste

Eenjarige krone word gewoonlik in bondels van 10 tot 25 kaalwortelplante aangekoop. Omdat hulle vir baie weke uit die grond en gestoor word voordat hulle na tuinsentrums gestuur word vir verkoop, is dit belangrik om die krone reg te hanteer voor plant. Ek het die meeste sukses behaal om die krone vir een of twee uur in lou water te week voor plant.

Aspersiekrone het dik wortels wat daaruit kom. Week die krone vir 'n paar uur in water voor plant.

Voor jy plant, werk 'n goeie hoeveelheid organiese materiaal, soos goed verouderde perdemis, kompos of blaarskimmel, in die plantarea in. Grawe dan 'n lang, 10-duim-diep sloot. Plaas een kroon elke twaalf duim langs die lengte van die sloot, versprei die wortels en maak seker dat die sentrale groeiende punt na bo wys. Bedek die krone met 'n paar duim van die gewysigde opvulling. Die beste planttyd is in die vroeë lente, ongeveer 6 weke voor dit tyd is om jou te planttamaties.

'n Paar weke na plant, wanneer die eerste piepklein spiese begin groei, vul weer met 'n paar duim grond, en stapel dit regop op hulle. Herhaal die proses elke paar weke totdat die sloot heeltemal hervul is. Hoe dieper die krone is (tot 'n diepte van 10 duim), hoe meer veerkragtig sal die plante wees.

Grawe 'n diep sloot en plaas die krone in die sloot af. Moenie die wortels in die plantgat druk nie; sprei hulle uit.

Wanneer om aspersies te oes vir groter spiese

Aspersies is 'n gewas wat geduld verg. Maar vir geduldige tuiniers is die belonings niks minder as verstommend nie. Moenie enige spiese oes voordat die plante minstens drie jaar oud is nie (sien wat ek bedoel oor geduld?). Gedurende die eerste jaar en die tweede jaar, laat al die spiese toe om varing toe te gaan. In die derde jaar kan enige spiese dikker as 'n potlood geoes word. Stingels wat dunner is as 'n potlood moet toegelaat word om in varings volwasse te word om die wortels vir die volgende jaar te voed.

Wanneer die plante drie jaar oud is, behoort die oestydperk net vier weke te duur, maar sodra die plante vier jaar oud is, kan oeste plaasvind oor die 6-8 weke tydperk wat bekend staan ​​as die spiesstadium. Daardie tydraamwerk begin met die opkoms van die eerste spies van die seisoen. Sny volwasse spiese elke dag op grondvlak met `n skerp mes wanneer hulle tussen 4 en 10 duim lank is. Probeer om hulle voor te oesdie varings begin uitsit vanaf die spies.

As jy 'n paar spiese mis omdat hulle so vinnig gegroei het, moenie daaroor bekommer nie. Laat hulle net in varings ontwikkel. As u dit doen, sal dit nie die plant seermaak nie; in plaas daarvan sal dit voortgaan om te fotosinteer en meer kos vir die groeiende kroon te produseer.

Nadat spiese oes vir die seisoen gestaak is, laat al die spiese in die varings ontwikkel en genereer brandstof vir volgende jaar se produksie.

Dit neem 'n paar jaar vir die spiese om groot genoeg te wees om te oes, maar na die dekade, kan jy na die dekade kyk. plante

Om jou aspersiesvlek in stand te hou, hou dit goed onkruid, veral gedurende die eerste paar jaar wanneer die plante klein is. Water jou pleister gereeld gedurende die eerste twee seisoene, totdat die plante goed gevestig is. Daarna is dit nie nodig om water te gee nie, behalwe in tye van uiterste droogte. Onthou, daardie krone is diep en het 'n uitgebreide wortelstelsel, wat die volk perfek in staat maak om op hul eie toegang tot water en voedingstowwe te maak.

Dit word dikwels aanbeveel om 'n laag deklaag jou aspersiespleister by te voeg met 2 of 3 duim gesnipperde blare of strooi in die lente, voordat die spiese uitkom. Dit voorkom onkruid en help om grondvogvlakke te handhaaf. Ek dek egter nie my aspersiesplante toe nie, want ek vind dat die deklaag deur die winter as ’n veilige hawe vir aspersiekewers dien.(Daar is meer oor die bestuur van aspersiekewers en ander plae in hierdie artikel.) In plaas daarvan, hand-onkruid om my aspersies plante. Die keuse is aan jou.

As jy nie met die hand wil onkruid nie, dek jou aspersiespleister met strooi, grassnysels of gesnipperde blare.

Bemesting van aspersiesplante

Bemesting van die aspersiesplekkie met 'n duim kompos benodig elke seisoen. Jy kan egter ook aspersies bemes met 'n organiese korrelkunsmis wat 'n gelyke persentasie stikstof, fosfor en kalium (byvoorbeeld 5-5-5) een keer per jaar bevat, ideaal in die vroeë lente. Sprinkel dit langs die kante van die plante en krap dit liggies in die grond tot op 'n diepte van 1 duim.

Aspersievarings lyk pragtig in die somertuin gekombineer met ander groente, kruie of blomplante.

Sodra dit gevestig is, kan aspersieslappies vir jare wonderlike oeste van spiese produseer. Hulle is 'n oefening in geduld, maar hulle is ook die wag werd.

Vir meer oor die kweek van lentegewasse, besoek asseblief die volgende artikels:

Pin it!