Swartbone is 'n betroubare, maklik om te groei gewas vir tuiniers wat hul eie gedroogde bone wil kweek. Die plante is kompak en produktief en die vleisboontjies is heerlik in sop, burrito's en baie ander geregte. Die saad kan in tuinbeddings of houers geplant word en verg min ophef gedurende die groeiseisoen. Hou aan lees om meer te wete te kom oor die kweek van swartbone.

Swartskilpadbone is die mees algemene verskeidenheid swartbone wat in tuine en houers gekweek word.

Wat is swartbone?

Swartbone het in Sentraal- en Suid-Amerika ontstaan. Hulle is dieselfde spesie as snapbone, maar word gekweek vir hul gedroogde sade, nie onvolwasse peule nie. Om hierdie rede neem swartbone langer as snapbone om van saad na oes te gaan. Hulle benodig ongeveer 95 tot 105 dae teenoor snapbone wat 50 tot 55 dae vanaf plant geoes word. Bone is 'n warmseisoen-groente en word tussen die lente- en herfsrypdatums gekweek.

Terwyl daar verskillende variëteite swartbone vir kommersiële produsente beskikbaar is, plant die meeste tuiniers Swartskilpadbone. Dit is 'n erfstukvariëteit met bos- of halfloperplante. Dit is nie nodig om traliewerk vir Black Turtle-bone te verskaf nie, maar die byvoeging van pale of bamboesstokke om die kort hardlopers te ondersteun, kan produksie verhoog. Wanneer dit gekweek word op 'n terrein wat volle son en vrugbare grond bied, verwag elke plant om 25 tot 36 peule met elke peul te produseermet 6 tot 8 sade.

Wanneer om swartbone te plant

Soos die meeste soorte bone, word swartboontjiesaad in die lente gesaai sodra die risiko van ryp verby is. Die sade ontkiem die beste in warm grond met `n temperatuur tussen 68 tot 80 F (20 tot 27 C). Moenie probeer om swartboontjiesade te vroeg in die tuin in te jaag nie, aangesien grond wat buitensporig koel of nat is, verrotting bevorder.

Wanneer swartbone verbou word, is dit belangrik om die regte plek vir hierdie langseisoengewas te vind. Bone is warm seisoen groente en benodig ten minste ses tot agt uur se direkte son elke dag. Goed dreinerende grond is ook noodsaaklik en ek het groot sukses behaal om swartbone in my verhoogde beddings te kweek. Swaar kleigrond is nie goed geskik vir bone nie. Voordat jy plant, verander die grond met 'n duim kompos en as jy in 'n bedding plant waar boontjies nog nie gegroei het nie, wil jy dalk ook die sade met rhizobium-bakterieë inent. Hierdie behandeling kan opbrengs verhoog.

Soos die meeste soorte bone kan swartbone nie geplant word voordat die risiko van ryp verby is en die grond in die middel tot laat lente opgewarm het nie.

Hoe om swartbone te plant

Boontjiesade ontkiem vinnig en word tipies direk gesaai. Plant die sade 'n half tot een duim diep en drie duim uitmekaar, spasieer rye 15 tot 18 duim uitmekaar. Hierdie spasiëring laat die rye boontjies naby genoeg groei dat hul blare die grond skadu en onkruid ontmoedig, maar nie so nienaby dat hulle meeding om water en voedingstowwe. Sodra die sade ontkiem het en die plante goed groei, dun hulle tot 6 duim uitmekaar.

As jy 'n voorsprong op die seisoen wil kry, kan jy drie tot vier weke voor die laaste verwagte lenteryp binnenshuis onder groeiligte begin swartboontjiesade. Begin om die saailinge 'n week of wat te verhard voordat jy van plan is om hulle na die tuin te skuif. Boontjiesaailinge kan teruggesit word wanneer die wortels versteur word, wees dus versigtig wanneer jy uitplant.

Sodra jou swartboontjiebedding geplant is, water diep. Gaan voort om te water soos nodig, met die doel om die grond liggies klam te hou totdat die sade ontkiem het.

Soos plante ontkiem en groei, hou 'n ogie uit vir plae soos slakke, boontjieblaarkewers en snywurms.

Kweek swartbone

Soos hierbo genoem, is swartbone 'n lae-onderhouds- en betroubare gewas. Met 'n bietjie ekstra aandag kan jy egter peulproduksie en algehele opbrengs verhoog. Somertake sluit in natmaak, onkruid uitsny en dophou vir plae en siektes. Hieronder vind jy meer besonderhede oor die kweek van swartbone.

Water swartbone

Bone is vlak wortelplante met 90% van hul wortels wat in die boonste twee voete van die grond geproduseer word. Om gesonde plante en groot oeste te bevorder, water diep wanneer daar geen reën was nie. As jy nie seker is of jy moet water nie, steek jou vinger in die grond om te meetvogvlakke 'n paar duim af. As die grond heeltemal droog is, is dit tyd om te water. Om grondvog te hou en die behoefte aan water te verminder, kan jy die grond rondom jou plante met strooi of gesnipperde blare dek.

'n Ander faktor wat natmaak beïnvloed, is die plantstadium. Boontjieplante gebruik meer water tydens peulontwikkeling. Daarom, wanneer jy sien blomme verskyn, begin om ekstra vog te verskaf. Om swartboonplante op hierdie stadium goed gehidreer te hou, is 'n slim manier om plantopbrengs te verhoog. Wanneer ek natmaak, gebruik ek 'n langhandvat-waterstaf om die water na die grond te lei, nie die blare van die plant nie. Nat blare versprei siekte so ek probeer vermy om die blare nat te maak. Soos die somer kwyn en die peule begin geel word, verminder of stop water. Oormatige vog laat in die seisoen kan peulrypwording vertraag.

Swartboonplante is baie produktief en lewer tipies 25 tot 36 peule per plant.

Onkruid

Dit is dalk nie die gewildste tuintaak nie, maar dit is noodsaaklik om onkruid te trek wanneer swartbone gekweek word. Ek hou my boontjiepleister dop gedurende die groeiseisoen met die doel om onkruid te verwyder wanneer hulle onvolwasse is. Swartboontjieplante is kragtig, maar hulle is nie mededingend genoeg om aggressiewe onkruide uit te daag nie. Onkruide wat toegelaat word om te groei, kan die plante druk en opbrengs verminder. Om onkruid vinnig en maklik te maak, gebruik ek my Cobrahead Weeder.

Swartboontjieplae

Bone is oor die algemeen maklik om te groei, maar daar is 'n aantal plae wat jy kan teëkom. Die sleutel tot plaagvoorkoming is om biodiversiteit in die tuin te beoefen – plant 'n mengsel van groente, kruie en blomme. Dit nooi bestuiwers sowel as voordelige insekte uit. Monitor die oes ook gereeld sodat jy enige probleme wat opduik kan aanspreek voordat dit handuit ruk. Hier is 'n paar van die mees algemene plae van swartbone:

• Boontjieblaarkewers – Boontjieblaarkewers is 'n oorlas wat klein gaatjies in die blare en peule veroorsaak. Die volwassenes kan groenerig tot rooi wees, dikwels met kolle op hul rug. Hulle is klein, net 'n kwart duim lank, en begin in die laat lente op boontjieplante voed. ’n Tweede generasie kan skade in die middel tot laat somer veroorsaak, veral in warmer streke. Groot populasies van die volwasse kewers kan boontjiesaailinge ontblaar, terugsit of plante doodmaak. Om skade te voorkom, oefen wisselbou en gebruik 'n liggewig-rybedekking oor nuutgeplante boontjiebeddings om die plaag uit te sluit.
• Snywurms – Snywurms is 'n ernstige plaag van jong boontjieplante. Hulle is nie 'n wurm nie, maar eerder die larwes van verskeie motspesies. Die meeste van die skade van snywurms vind in die lente plaas soos die boontjiesaailinge uit die grond kom. Hulle is geneig om snags te voed en deur die stam aan die basis van die plant te kou. Dit neem nie lank vir 'n hele ry boontjies niesaailinge om te verdwyn! Om snywurms te foelie, gebruik diatomeeënaarde of maak klein halsbande van toiletpapierbuisies of aluminiumfoelie om die basis van die plante te gaan.
• Slakkies – In my tuin is slakke 'n groot boontjieplaag. Hulle verslind die nuutgespruite saailinge en smul aan gevestigde plante. Ek kies slakke met die hand wanneer ek hulle gewaar, maar ek gebruik ook diatomeeënaarde om die plante om slakskade te voorkom. Om meer te lees oor hoe om slakke organies te voorkom, kyk gerus na hierdie artikel.

Namate die somer tot 'n einde kom, word die peule mollig met die saad wat ryp word.

Swartboonsiektes

Behoorlike spasiëring en natmaakpraktyke help baie om die voorkoms van plantsiektes soos roes te verminder. Hier is twee boontjiesiektes wat redelik algemeen in huistuine voorkom:

• Witskimmel – Dit is 'n siekte wat die meeste voorkom wanneer die weer nat was. Dit versprei vinnig met wit vorm wat op die blare en stingels van die plante sigbaar is. Om die voorkoms van wit vorm te verminder, spasieer plante en rye om verbeterde lugsirkulasie te bied en probeer om te verhoed dat die blare benat word wanneer dit natgemaak word.
• Roes – Bakteriese roes is ook 'n siekte van nat weer en verskyn as klein letsels of watergeweekte kolle op die blare, wat uiteindelik na die peule versprei. Roes beïnvloed gewoonlik opbrengs. Oefen wisselbou, ruimte plante om goeie te bevorderlugsirkulasie, en vermy om in jou boontjiepleister te werk wanneer die weer nat is.

Peulkleur is die belangrikste aanduiding van wanneer om te oes. Pluk wanneer hulle strooigeel tot bruin geword het. Laat groen peule te volwasse bly.

Wanneer om swartbone te oes

Wanneer dit kom by die verbouing van swartbone, kan die tydsberekening van die oes die verskil beteken tussen 'n hoë kwaliteit en 'n swak kwaliteit oes. Soos die somer tot 'n einde kom, gaan die plante elke week of wat na om die volwassenheid van die peule te bepaal. Hulle is gereed om te oes wanneer sommige van die peule bruin en droog is en sommige nog strooigeel van kleur is. Jy hoef nie te wag totdat al die peule heeltemal droog is op die plant nie.

Dit is ook belangrik om droëbone voor 'n harde ryp te oes. Vriestemperature kan die sade beskadig en bergingskwaliteit beïnvloed, so pluk peule of sny plante voor 'n moordende ryp. Ek probeer 'n sonnige droë dag kies om boontjies te oes en ek wag tot die middel van die oggend sodat enige dou of vog tyd gehad het om van die plante af te verdamp.

Swartbone kan met die hand uitgedop word. Bêre die droëbone op 'n koel donker plek.

Hoe om swartbone te oes

Sodra jy vasgestel het dis tyd om te oes, pluk die peule individueel of sny die hele plant op grondvlak af. Jy mag dalk wonder hoekom ek nie aanraai om die plant op te trek in plaas daarvan om dit by die grondlyn af te sny nie? Die wortels van boontjieplante het baiestikstofryke rhizobia-bakterieë knoppe en ek wil hê dié moet in die grond bly.

As jy swartbone in 'n klein tuin of houers kweek, kan jy verkies om die peule te oes deur dit met tuinskêr of -knipsels van die plante af te sny. Moenie probeer om hulle met die hand te trek nie, aangesien jy die peule kan beskadig of verpletter. In 'n groter tuin sal jy dit waarskynlik vinniger en makliker vind om die hele plante te oes. Hang die plante op 'n droë, goed geventileerde plek soos 'n tuinskuur of motorhuis om die sade verder te droog en volwasse te word. Individuele peule kan op skerms, 'n droograk of velle koerantpapier uitgelê word om verder te droog.

Omdat ek net 'n paar rye swartbone kweek, genoeg vir so vier koppies sade, dop ek dit met die hand uit. Dit neem nie baie lank nie en dit is 'n prettige gesinsaktiwiteit. Plaas die uitgedopte sade in flesse of houers en bêre in 'n koel donker plek. Leer hoe om droë swartbone in hierdie artikel te kook.

Vir verdere lees oor die kweek van bone, kyk gerus na hierdie gedetailleerde artikels:

Stel jy belang om swartbone in jou tuin te kweek?