તે હકીકત છે; અમુક પાક ઉગાડવામાં સરળ છે. કદાચ તે એટલા માટે છે કારણ કે તેઓ બીજમાંથી કાપણી તરફ જવાનું વધુ ઝડપી છે અથવા કદાચ તેઓ ઓછા જીવાતો અને રોગોથી પરેશાન છે. કોઈપણ રીતે, નવા ફૂડ માળીઓ અથવા ઓછા સમયવાળા લોકો આ નીચેના પાકને વળગી રહેવાની ઇચ્છા કરી શકે છે જે મને ઉગાડવાની કેટલીક સહેલી શાકભાજી હોવાનું જણાયું છે.

ઓછી જાળવણી શાકભાજી બગીચા માટે ઉગાડવા માટે સૌથી સહેલી શાકભાજી

વનસ્પતિ બગીચો કોઈ જાળવણીની જગ્યા નથી, પરંતુ થોડીક યોજના, સારી સાઇટની પસંદગી, અને સ્માર્ટ ક્રોપ ચોરિસ સાથે. જો તમે બાગકામ માટે નવા છો અથવા સમયસર ચુસ્ત છો, તો તેને સરળ રાખો અને તેને નાનું રાખો. તમે એક જ ઉંચા પલંગ અથવા થોડા કન્ટેનરમાં ઘણો ખોરાક ઉગાડી શકો છો. અને મહેનતુ છોડ સંવર્ધકોનો આભાર, અમારી પાસે પસંદગી માટે ઘણી કોમ્પેક્ટ શાકભાજીની જાતો છે. જો તમે નાના-કદના પાકો શોધી રહ્યાં હોવ તો બિયારણની સૂચિના વર્ણનને ધ્યાનથી વાંચો અને કન્ટેનર અને નાની જગ્યાઓ માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી વિશે જેસિકા તરફથી આ પોસ્ટ તપાસવાનું નિશ્ચિત કરો.

શાકભાજીઓ સીધું બીજ વાવવામાં આવે છે અથવા રોપાઓ તરીકે વાવવામાં આવે છે. તમારા બગીચા માટે બીજ અને તંદુરસ્ત ટ્રાન્સપ્લાન્ટ લેવા માટે વસંતઋતુમાં તમારા સ્થાનિક બગીચા કેન્દ્રની મુલાકાત લો.

તમે નવા બગીચામાં જમીન તોડતા પહેલા, આસપાસ જુઓ. તમારી પસંદ કરેલી સાઇટે પુષ્કળ સીધો સૂર્યપ્રકાશ આપવો જોઈએ - દરરોજ ઓછામાં ઓછા 8 કલાક. મોટાભાગની શાકભાજી ભીના પગની પ્રશંસા કરતી નથી, તેથી સારી રીતે-ડ્રેનેજ માટી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારી હાલની માટી આદર્શ કરતાં ઓછી છે, તો ઉભો પલંગ તમારો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોઈ શકે છે. ઉભા કરેલા પથારી ઘણા ફાયદાઓ આપે છે. તેઓ વસંતઋતુની શરૂઆતમાં ગરમ ​​થાય છે, સારી રીતે વહે છે, અને સઘન રીતે વાવેતર કરી શકાય છે જેનો અર્થ થાય છે ઓછી જગ્યામાં વધુ ખોરાક. ઉપરાંત, મારા ઉછરેલા પથારીમાં મારા જૂના ઇન-ગ્રાઉન્ડ બગીચા કરતાં ઘણાં ઓછા નીંદણ છે. તે ફૂલ અને બીજ સેટ કરતા પહેલા નીંદણ ખેંચવા માટે પણ ચૂકવણી કરે છે. જો તમે ઉછરેલા બેડ ગાર્ડનર બનવા માટે તૈયાર છો, તો તમને આ પોસ્ટ માં તારા તરફથી પુષ્કળ આયોજન સલાહ મળશે.

સૌથી સરળ શાકભાજી ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ માટી

તમારી જમીન પર ધ્યાન આપો - સ્વસ્થ માટી એ જ બધું છે! આ ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજી હોઈ શકે છે, પરંતુ તે નબળી જમીનમાં રોપવામાં આવશે તે ખુશ નથી. ઉત્પાદન ઊંચું રાખવા માટે રોપણી પહેલાં અને ફરીથી એક પછી એક પાક વચ્ચે ખાતર અથવા વૃદ્ધ ખાતર જેવા કેટલાક કાર્બનિક પદાર્થોમાં ખોદવું. કન્ટેનરમાં બાગકામ? તમારા પોટેડ શાકભાજી માટે ખાતર સાથે મિશ્રિત - બગીચાની માટી નહીં - ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પોટિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. મને આખી ઋતુમાં છોડને ખવડાવવા માટે રોપણી સમયે મારા ઉભા પથારી અને કન્ટેનર બગીચાઓમાં દાણાદાર ઓર્ગેનિક વનસ્પતિ ખાતર ઉમેરવાનું પણ ગમે છે.

આખરે, જો તમે હજુ પણ શાકભાજી માટે નવો ગાર્ડન બેડ બનાવવા અથવા બનાવવા વિશે વાડ પર છો, તો ધ્યાનમાં લો કે આમાંથી ઘણા પાકો - જેમ કે બુશ બીન્સ, ચેરી ટામેટાં અને લસણ - હાલના ફૂલ બગીચાઓમાં વાવેતર કરી શકાય છે. અમે ખોરાક અનેફૂલો સંપૂર્ણ વાવેતર ભાગીદારો બનાવે છે - બગીચાના BFF!.

ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજીની સૂચિ

ઠીક છે, હવે જ્યારે અમે મૂળભૂત બાબતોને આવરી લીધી છે, ત્યારે પાક વિશે વાત કરવાનો સમય આવી ગયો છે. હું લગભગ આઠ વર્ષનો હતો ત્યારથી શાકભાજી ઉગાડું છું અને અનુભવે મને શીખવ્યું છે કે આ ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજી છે.

બુશ બીન્સ

બુશ બીન્સ લગભગ ફૂલપ્રૂફ છે! તેઓ બે મહિના કરતાં ઓછા સમયમાં બીજમાંથી લણણી સુધી જાય છે અને અઠવાડિયા સુધી ટેન્ડર શીંગો આપે છે. કઠોળ ગરમ જમીન અને ગરમ હવામાનની પ્રશંસા કરે છે, તેથી વસંત વાવેતરમાં ઉતાવળ કરશો નહીં. છેલ્લા હિમ પછી બીજ વાવો, તેમને 18 ઇંચના અંતરે પંક્તિઓમાં 2 ઇંચના અંતરે વાવો. એકવાર રોપાઓ સારી રીતે વિકસી જાય, પછી છ-ઇંચથી પાતળી બુશ બીન્સ.

બીન્સનું મેઘધનુષ્ય ઉગાડો! મને લીલી, જાંબલી, પીળી અને લાલ જાતોના મિશ્રણનું વાવેતર કરવું ગમે છે. માસ્કોટ એ ઓલ-અમેરિકા પસંદગીના વિજેતા છે જે પર્ણસમૂહની ઉપર ઉંચા પાતળી લીલા કઠોળનો ભારે પાક આપે છે જે સરળતાથી ચૂંટવા માટે બનાવે છે! ડ્રેગનની જીભ એ એક વંશપરંપરાગત વસ્તુની બીન છે જેનો ઉપયોગ સ્નેપ બીન અથવા તાજા શેલિંગ બીન તરીકે થઈ શકે છે. અત્યંત સુશોભિત સપાટ શીંગો જાંબલી છટાઓ સાથે પીળા માખણ છે!

બુશ કઠોળ ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને બીજ વાવવાના માત્ર 50 થી 60 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર છે.

આ વિડિયોમાં લીલી કઠોળ ઉગાડવા વિશે વધુ જાણો:

વટાણા

વટાણાનો સ્વાદ મારા માટે વસંત જેવો છે અને અમે પૂરતા પ્રમાણમાં ઉગાડી શકતા નથી. ત્યાં થોડા અલગ છેવટાણાના પ્રકારો: સ્નો વટાણા, ખાંડના છીણ અને શેલ વટાણા અને બધા ઉગાડવામાં સરળ છે. છેલ્લી અપેક્ષિત હિમના લગભગ 4 થી 6 અઠવાડિયા પહેલા, તમે જમીનને ઢીલી અને સમૃદ્ધ બનાવી શકો તેટલી વહેલી વસંતમાં વટાણાના બીજ વાવો. છ-ઇંચના અંતરે બેવડી હરોળમાં એકથી બે ઇંચના અંતરે બીજ વાવો. જો દાવ લગાવવાની જરૂર હોય તેવી વિવિધતા ઉગાડતા હો, તો તમે રોપતા પહેલા વટાણાની જાળી અથવા હેંગ નેટીંગ ઉમેરવાનો વિચાર સારો છે.

વટાણા કન્ટેનર અને પ્લાન્ટરમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. ટોમ થમ્બ અથવા પેશિયો પ્રાઇડ જેવી સુપર ડ્વાર્ફ જાતો પસંદ કરો જે ફક્ત છ-ઇંચ ઉંચી હોય છે.

બાળકો દ્વારા માન્ય શાકભાજી, વસંત વટાણા ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છે. ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ ઉત્પાદક છે! મારી મનપસંદ જાતોમાંની એક ગોલ્ડન સ્વીટ છે, જે સપાટ માખણની પીળી શીંગો સાથેના બરફના વટાણા છે.

ચેરી ટામેટાં

ટામેટાં ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવતા બગીચાના શાકભાજીમાં નંબર વન છે. મોટી ફળવાળી જાતો તેમની લણણી પહોંચાડવામાં લાંબો સમય લે છે, પરંતુ ઝડપથી વિકસતા ચેરી ટામેટાં રોપ્યા પછી લગભગ બે મહિનામાં ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે. બગીચાના કેન્દ્રમાંથી તંદુરસ્ત બીજ વાવવાથી શરૂ કરો, એકવાર વસંત હિમનું જોખમ પસાર થઈ જાય પછી તેને બગીચાના પથારીમાં અથવા મોટા કન્ટેનરમાં વાવો.

બગીચામાં, સન ગોલ્ડ (ઉન્મત્ત સ્વીટ અને મારા સર્વકાલીન મનપસંદ), જાસ્પર (બ્લાઈટ-પ્રતિરોધક), અથવા સૂર્યોદય બમ્બલ બી (પીળી સાથે પીળી) જેવા વહેલા પાકતા, ઉત્પાદક ચેરી ટમેટાંને વળગી રહો. આ બધાને મજબૂતની જરૂર પડશેદાવ અથવા આધાર રોપણી સમયે દાખલ. છોડને સૂતળી વડે દાવ પર બાંધો જેમ તે વધે છે. કન્ટેનરમાં, પેશિયો, ટમ્બલર અથવા ટેરેન્ઝોના સ્વીટહાર્ટને કોમ્પેક્ટ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરો.

સુપર-સ્વીટ સન ગોલ્ડ ટમેટાં ઉનાળાની સારવાર છે! તેઓ ઉનાળાના મધ્યથી હિમ સુધી નારંગી, ચેરીના કદના ફળોનો ભારે પાક ઉત્પન્ન કરે છે.

સમર સ્ક્વોશ

તે બગીચાની હકીકત છે: તમે ગમે તેટલા ઉનાળાના સ્ક્વોશ છોડો ઉગાડશો, તમારી પાસે હંમેશા તમે ખાઈ શકો તેના કરતાં વધુ હશે – ભલે તમે માત્ર એક જ વાવેતર કર્યું હોય! છેલ્લા વસંત હિમ પછી ખાતર અથવા ખાતર (ઝુચીની લોભી છે!) સાથે સારી રીતે સુધારેલા પથારીમાં સીધા બીજ વાવો. એકવાર ફળો બનવાનું શરૂ થઈ જાય, ટોચની ગુણવત્તા અને સ્વાદ માટે વારંવાર લણણી કરો. પેટીપાન અને ગોળ જાતો માટે, જ્યારે ફળોનો વ્યાસ બે થી ત્રણ ઇંચ હોય ત્યારે પસંદ કરો. જ્યારે ઝુચીની ચારથી છ ઇંચ લાંબી હોય ત્યારે કાપણી કરો.

તમારા બગીચામાં અજમાવવા માટે ઘણી બધી સુંદર જાતો છે. મને પેટીપાન સ્ક્વોશનો આરાધ્ય સ્કૉલપ આકાર ગમે છે જે વિવિધ રંગોમાં આવે છે, તેમજ કોસ્ટાટા રોમેનેસ્કા જેવી વારસાગત ઝુચીની જેમાં વૈકલ્પિક ઘેરા અને આછા લીલા પટ્ટાઓ હોય છે. કન્ટેનરમાં, પેશિયો ગ્રીન બુશ અથવા અસ્ટિયા જેવા ઝાડના પ્રકારોને વળગી રહો.

આ ટેમ્પેસ્ટ સમર સ્ક્વોશ લણણી માટે તૈયાર છે. નિયમ એ છે કે જ્યારે ફળો હજુ પણ નાના અને અત્યંત કોમળ હોય ત્યારે વારંવાર ચૂંટો અને લણણી કરો.

કાકડીઓ

હમણાં જ ચૂંટેલા બગીચાના કાકડીનો તાજગી આપનારો ક્રંચ મારી મનપસંદ રીતોમાંની એક છે.ગરમ ઉનાળાના દિવસે ઠંડુ કરો. કાકડી એ ગરમ મોસમની શાકભાજી છે. છેલ્લા વસંત હિમ પછી એક અઠવાડિયા પછી બગીચાના પથારી અથવા કન્ટેનરમાં તેમને સીધું બીજ આપો. અથવા, સમય બચાવો અને સ્થાનિક બગીચા કેન્દ્રમાં ખરીદેલ રોપાઓ રોપશો. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાકડીઓ માટે તેમને સતત પુષ્કળ ખાતર અને પાણી આપો.

જો જગ્યા ઓછી હોય, તો પીક-એ-બુશેલ, સલાડમોર બુશ અને સ્પેસમાસ્ટર જેવા કોમ્પેક્ટ બુશ કાકડીઓ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરો, તેમને ચઢવા માટે ટામેટાંનો પીંજરો આપો. જો તમારી પાસે બગીચામાં વધુ જગ્યા હોય તો સુયુ લોંગ, લેમન અને દિવા જેવી જાતો અજમાવો.

કચરાવાળા ગાર્ડન કાકડીઓ એ ઉનાળાની ઠંડકવાળી ટ્રીટ છે જેનો આપણે ઘણીવાર બગીચામાં રહીને પણ આનંદ લઈએ છીએ.

લસણ

લસણ એ 'છોડ-તે-અને-વિસરી જાઓ' શાકભાજી છે. મધ્ય પાનખરમાં બગીચામાં વ્યક્તિગત લવિંગને ટક કરો. ઉનાળાના પ્રારંભથી મધ્યમાં આવતા વર્ષ સુધી લણણી કરશો નહીં. છોડ થોડા જંતુઓ અથવા રોગોથી પરેશાન છે અને નિયમિત બગીચાની જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. સુપરમાર્કેટ લસણ રોપશો નહીં, જેનો છંટકાવ કરવામાં આવ્યો હોઈ શકે છે. તેના બદલે, તમારા સ્થાનિક ગાર્ડન સેન્ટર અથવા ખેડૂતોના બજારમાંથી વાવેતર માટે લસણ ખરીદો.

એકવાર વાવેતર કર્યા પછી, જમીનની ભેજ જાળવી રાખવા અને નીંદણ ઘટાડવા માટે પલંગને સ્ટ્રો વડે મલચ કરો. જ્યારે અડધા પાંદડા પીળા થઈ જાય ત્યારે કાપણી કરો, છોડને સૂકી જગ્યાએ બે અઠવાડિયા સુધી લટકાવી દો. ઉપચાર કર્યા પછી, બલ્બને સાફ કરો અને સ્ટોર કરો. તે ખરેખર ઉગાડવામાં સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છે!

સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ, લસણ સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છેવધવા માટે શાકભાજી. પાનખરમાં રોપણી કરો અને ઉનાળાના મધ્યમાં નીચેની લણણી કરો.

લીફ લેટીસ

જ્યારે મોટા ભાગના સલાડ ગ્રીન્સ બીજમાંથી કાપણી સુધી ઝડપથી જાય છે, ત્યારે લીફ લેટીસ ઝડપી અને સરળ છે. મધ્ય વસંતમાં બગીચાના પથારીમાં સીધા જ બીજ વાવો અને છ ઇંચ પહોળા પટ્ટામાં છંટકાવ કરો. જ્યાં સુધી છોડ સારી રીતે ન ઉગે ત્યાં સુધી બીજની પલંગને સરખી રીતે ભેજવાળી રાખો. હું લેટીસના બીજને કન્ટેનર, વિન્ડો બોક્સ અને ફેબ્રિક ગ્રો-બેગમાં વાઉં છું. બેબી ગ્રીન્સ જ્યારે બે થી ચાર ઇંચ લાંબી હોય ત્યારે તે પસંદ કરવા માટે તૈયાર હોય છે. જો તમે છોડની બહારથી પાંદડાને ક્લિપ કરો છો, તો કેન્દ્ર વધવાનું ચાલુ રાખશે, લણણીને લંબાવશે.

કોઈપણ બીજ સૂચિમાંથી ફ્લિપ કરો અને તમને રેડ સલાડ બાઉલ, રેડ સેલ્સ, લોલો રોસા અને બ્લેક સીડેડ સિમ્પસન જેવી ડઝનેક અદ્ભુત પાંદડાની લેટીસની જાતો મળશે. સૌથી સુંદર સલાડ માટે વિવિધ રંગો અને પાંદડાની બનાવટનો એક નાનો પટ્ટો વાવો.

હું વર્ષનો મોટાભાગનો લેટીસ ઉગાડું છું, તેને વસંત અને પાનખર બગીચાના પલંગમાં અને મારી શિયાળાની પોલિટનલમાં અને ઠંડા ફ્રેમમાં રોપું છું. તે ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છે અને તે બીજમાંથી લણણી સુધી ઝડપથી જાય છે.

ઉગાડવા માટે વધુ સરળ શાકભાજી

હજી પણ સરળ પાક ઉગાડવા માટે વધુ સૂચનો જોઈએ છે? મૂળા, ગાજર, કાલે, સ્વિસ ચાર્ડ, સ્કેલિઅન્સ અને ડુંગળી પણ ભરોસાપાત્ર અને ઓછી કાળજી રાખનારી શાકભાજી છે. ઉપરાંત, ત્યાં ઘણી ઔષધિઓ છે જે નવા માળીઓ અથવા થોડો સમય ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે. હું ચાઇવ્સ, રોઝમેરીની ભલામણ કરું છું,સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

વધુ ટીપ્સ અને એક શાનદાર વનસ્પતિ બગીચો ઉગાડવાની પ્રેરણા માટે, આ પોસ્ટ્સ તપાસો:

આ ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ શાકભાજી છે, પરંતુ તમે અમારી સૂચિમાં શું ઉમેરશો?