Sono un'amante dei pomodori da sempre. Alcuni dei miei ricordi d'infanzia più belli sono legati a una giornata di sole, alla saliera di cristallo di mia madre e ai pomodori cimeli. La nostra casa di Fry Avenue sarà anche stata piccola, ma di sicuro avevamo un grande giardino, pieno di file e file di varietà di pomodori cimeli. Mia madre coltivava quasi tutte le verdure che la nostra famiglia mangiava, e quelle che non mangiavamo fresche le trasformava nel suo famosoInutile dire che, grazie all'orto di mia madre, sono diventata un po' una "snob del pomodoro". So cosa mi piace in un pomodoro e, nel corso degli anni, ho coltivato centinaia di varietà diverse di pomodori cimelio nella speranza di scoprire nuovi preferiti. Dopo decenni di tentativi ed errori, finalmente credo di essere riuscita a creare la mia personale lista dei migliori pomodori cimelio.pomodori.

Quando si tratta di pomodori cimeli, per alcuni giardinieri è difficile scegliere il preferito. Ci sono molti attributi diversi da considerare; non si tratta solo del sapore. Io sono attratto da una certa consistenza (la papposità è un grande rifiuto!), da una certa dimensione e da un certo livello di acidità, e poiché ci sono migliaia di varietà di pomodori cimeli disponibili, restringere la mia selezione non è stato facile.Ma ce l'ho fatta! E quindi vi presento:

Le mie varietà di pomodori cimeli preferite:

• 'Ananas' Questo grande pomodoro cimelio, di colore giallo-arancio e con striature rosa sia all'interno che all'esterno, ha un sapore da sogno, leggermente dolce e ricco di gusto. Non è un produttore superprolifico, ma è l'unico pomodoro di cui non farò mai a meno. (Fonte: Pomodoro ananas)

  

  Pomodoro 'Pineapple

• Cosmonauta Volkov Il mio preferito tra i pomodori rossi, 'Cosmonaut Volkov' matura in un rosso splendido e uniforme, senza spalle verdi! I frutti sono grandi come un pugno e perfettamente acidi. Una varietà di buona resa, questo pomodoro cimelio produce una salsa di pomodoro e una zuppa fantastiche, senza contare che è un ingrediente essenziale per il BLT perfetto. (Fonte per il pomodoro Cosmonaut Volkov)

  

  Pomodoro "Cosmonauta Volkov

• 'Verde tedesco della zia Ruby' Ho coltivato molte varietà di pomodori verdi, ma "Aunt Ruby's German Green" è il mio preferito in assoluto. Saporita, leggermente dolce e con striature rosa, questa varietà produce fette assolutamente splendide per le insalate capresi. Quest'anno ho avuto così tanti frutti enormi sulle mie piante che ho dovuto puntellare i rami! (Fonte per il pomodoro Aunt Ruby's German Green)

  

  Pomodoro 'Aunt Ruby's German Green' (verde tedesco)

• Dr. Wyche I frutti più grandi stanno a malapena nel palmo di una mano e il sapore ha il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità. Le sacche di semi sono molto piccole e la consistenza è liscia come la seta, senza grumi (fonte per il pomodoro del Dr. Wyche).

  

  Guarda anche: 6 passi per coltivare un orto di pomodori sano

  Pomodoro 'Dr. Wyche

• 'Regina bianca' Sono un amante dei pomodori bianchi. Infatti, uno dei miei pomodori ciliegini preferiti è una varietà bianca chiamata "Biancaneve". Mi piace pensare a "Regina Bianca" come alla bella del mio giardino. È particolare sia nel colore che nel sapore e sa come mantenere le apparenze, producendo sempre una dozzina o più di frutti su ogni pianta. Francamente, "Regina Bianca" è davvero favoloso. (Fonte per il pomodoro Regina Bianca)

  

  Pomodoro 'White Queen

'Nonna Cantrell' : Frutti enormi, carnosi e saporiti, a dir poco perfetti, sono la norma per 'Granny Cantrell'. Sì, come molte altre varietà di pomodori cimeli, a volte c'è un po' di faccia da gatto all'estremità dei frutti, ma non lasciatevi fermare. 'Granny Cantrell' produce una deliziosa zuppa di pomodori rosa. Quest'anno, il mio più grande pesava quasi due chili e mezzo! (Fonte per 'Granny Cantrell')pomodori)

Pomodoro 'Granny Cantrell

Se siete giardinieri in contenitore, guardate questo video per scoprire 5 varietà di pomodori ideali per la coltivazione in contenitore.

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Quali sono le vostre varietà di pomodori cimeli preferite? Raccontatecele nella sezione commenti qui sotto.

Appuntatelo!