Quando sento la parola "menta", la mia mente pensa subito al sapore, ma quando si parla di piante, la menta è un'altra cosa. Lamiaceae La famiglia della menta non è semplicemente un'erba da una nota: comprende 236 generi e più di 7.000 specie, alcune delle quali sono anche commestibili o medicinali. Una di queste parenti della famiglia della menta mi è stata presentata attraverso il Club delle Piante Native del Mese: il basilico perenne. Questa nuova aggiunta al giardino è originaria di 33 stati, oltre che della Manitoba e della Nuova Scozia, che include la mia provincia dell'Ontario. InIn questo articolo condividerò i consigli per la coltivazione delle piante di basilico perenni e di alcune altre piante perenni della famiglia della menta, alcune delle quali potrebbero sorprendervi!

Se si considerano le caratteristiche di crescita di alcune di queste piante, la "famiglia della menta" ha senso per la sua tendenza a diffondersi. Se avete piantato la menta in un giardino, sapete esattamente cosa intendo. Probabilmente l'avete tirata fuori ogni anno da allora! La mia menta (mentuccia, mojito, ecc.) è sempre scavata nei vasi. Alcune delle altre piante qui elencate, come l'origano, la melissa, il lamium e la menta, sono state piantate in un vaso.Charlie strisciante, può anche essere un diffusore aggressivo.

Inoltre, se si osservano da vicino alcune di queste piante, la somiglianza con la famiglia può rivelarsi. Le somiglianze visive includono steli quadrati, foglie appaiate e ciò che Enciclopedia Britannica I fiori di molte di queste selezioni, tra cui la salvia, la melissa e il basilico perenne, sono tutti di colore malva e presentano queste caratteristiche.

Basilico perenne

Cominciamo con la pianta che mi ha spinto a scrivere questo articolo: il basilico perenne, detto anche basilico selvatico ( Clinopodium Vulgare Le piante amano l'ombra parziale o il sole pieno, il terreno da sabbioso a argilloso e possono crescere fino a circa due piedi (30 cm) di altezza. Mi sento un po' in colpa per la mia, perché l'ho piantata in un giardino laterale caldo e soleggiato, con un terreno povero (che sto cercando di correggere) e con il convolvolo. Tuttavia, non sembra dispiacerle, visto che è sopravvissuta all'inverno e ha prodotto un sacco di foglie e fiori sani nella sua prima estate piena nel giardino.E non ha affatto il sapore del basilico che coltivate nel vostro orto. Ho assaggiato una foglia in nome della ricerca e, a dire il vero, non sapeva di nulla.

Il basilico perenne costituisce un'aggiunta ornamentale a un giardino che sto lavorando per riempire con piante autoctone.

Bergamotto selvatico

Un'altra pianta autoctona aggiunta al mio giardino, il bergamotto selvatico ( Monarda fistulosa ), anche nota come melanzana, produce questi fiori impressionanti e scarmigliati che mi ricordano i Muppet o i Fraggles (o qualsiasi altro pupazzo ideato da Jim Henson). La pianta cresce in pieno sole o in ombra. È un'altra scelta popolare per le tisane e anche per gli impollinatori.

Il bergamotto selvatico è un vistoso fiore di campo che in estate produce un tripudio di fioriture frondose.

Lavanda

Devo dire che l'appartenenza della lavanda alla famiglia della menta mi ha sorpreso. Certo, i fiori sono simili ad altri, ma l'intera pianta ha un aspetto così diverso e unico rispetto al resto delle piante che ho menzionato qui. Questa pianta perenne predilige un clima caldo e mediterraneo, proprio come la sua cugina annuale, il rosmarino. Ciò significa pieno sole e terreno ben drenante. Ci sono varietàLe lavande inglesi sono resistenti fino alle zone USDA 4 e 5. Le lavande spagnole, invece, preferiscono i climi tropicali. Vengono trattate come annuali fino a circa la zona 7 o 8. Nei miei contenitori, non amano le prime gelate.

Adoro la diversa consistenza del fogliame della lavanda inglese e i suoi fiori entrano in molti dei miei bouquet estivi.

Menta gatta

Il nome di questa pianta perenne è un po' un indizio. Ho la menta gatta ( Nepeta ) che cresce nel mio giardino di fronte a casa e, sebbene i fiori mi ricordino un po' la lavanda, mi piace il suo fogliame più sottile e morbido. Ho diverse piante e sono sempre ricoperte di api. Anche se la pianta si espande nel tempo, non l'ho trovata ingestibile. La menta gatta è resistente fino alla zona 3 o 4 e ama il pieno sole.

La menta gatta tollera la siccità e resiste ai cervi, due problemi a cui è soggetta nel mio giardino, ma prospera comunque.

Ortica morta

Ammiro sempre la pianta di ortica morta ( Lamio ) che cresce nel giardino della fondazione di mia sorella, perché di solito vi si trovano fioriture fino a dicembre - più a lungo se non nevica. Il fogliame è molto simile a quello della melissa, anche se la maggior parte delle foglie che ho visto presenta una certa variegatura. Questa pianta resistente tollera la siccità e il caldo. Piantatela in pieno sole o in piena ombra.

Il Lamium è una di quelle piante perenni affidabili che garantiscono tre (se non quattro) stagioni di fioritura.

Edera terrestre

Devo subito precisare che non vi sto consigliando di coltivare l'edera terrestre. Si tratta di una vera e propria pianta rampicante, considerata invasiva. È la pecora nera della famiglia delle menta, che si è insinuata nel prato del mio giardino e vi ha preso dimora in modo permanente. Anche se non irroro il mio prato, l'edera terrestre, detta anche Charlie strisciante, è una di quelle erbe infestanti che le aziende di cura del prato pubblicizzano per eliminare.

Guarisci tutto

Mentre scrivevo questo articolo, ho inavvertitamente scoperto un altro membro della famiglia della menta che cresceva nel mio prato. Poiché stavo leggendo le caratteristiche comuni dei fiori, ho riconosciuto questi segni rivelatori e ho usato l'applicazione Seek by iNaturalist per identificare la menta ( Prunella vulgaris È nota per le sue proprietà medicinali e per questo viene anche chiamata "auto-guarigione comune" e "erba delle ferite".

Difficile da estirpare, l'edera terrestre è considerata invasiva in alcune zone. Io cerco di eliminarla quando mi dedico al diserbo. Questa foto mostra sia la Charlie strisciante che l'heal-all nel mio prato.

Melissa

Ho un'aiuola rialzata in cui ho lasciato che alcune erbe perenni prendessero il sopravvento, tra cui quelle della famiglia della menta, la melissa, l'origano e la salvia. La melissa ( Melissa officinalis ) fa parte della mia miscela di tè preferita (insieme a camomilla e lavanda), quindi faccio essiccare questa erba profumata e la conservo in barattoli di vetro. Resistente fino a circa la zona USDA 4, piantatela al sole o in ombra parziale (prospera nel mio letto rialzato in ombra parziale).

La melissa fa parte della famiglia della menta, ma ha un aroma di limone che mi piace molto in una miscela di tisane.

Origano

Parte essenziale del mio portaspezie, l'origano è un po' prepotente nell'orto, ma non mi dispiace perché ne essicco in abbondanza. Ama il pieno sole, ma è cresciuto molto bene nel mio letto rialzato parzialmente ombreggiato. Questo articolo di Jessica contiene consigli per la raccolta e la conservazione dell'origano.

L'origano secco è un elemento fondamentale della mia cucina e ne ho in abbondanza nel mio orto. Lo tiro fuori spesso durante l'autunno e l'inverno per insaporire zuppe, stufati e piatti italiani, come la mia salsa di pomodoro.

Salvia

Per qualche ragione, tendo a usare sage ( Salvia officinale Mi sono precipitata fuori in inverno per cogliere le foglie fresche (a volte è necessario spolverare la neve) per il mio ripieno di tacchino o per la ricetta delle patate alla salvia. Ma questa erba è anche molto ornamentale quando fiorisce e le foglie hanno una consistenza interessante. Piantate la salvia in pieno sole, ma la mia non si preoccupa della parte di sole che prende nel mio letto rialzato.

Adoro la consistenza e il colore delle piante di salvia. La salvia ananas è un'aggiunta popolare alle mie composizioni ornamentali in contenitore grazie ai suoi fiori rossi.

Timo

Il timo è una di quelle erbe perenni che funziona bene come pianta da bordura. Io ho piantato il timo limone nel giardino davanti a casa, lungo i bordi delle rocce. Mi piace il sapore che aggiunge (fresco o essiccato) al pesce, alle salse e ad altre ricette. È un'altra amante del caldo che prospera al sole e in un terreno ben drenante.

Il timo è un'erba gustosa e ornamentale, da aggiungere lungo i bordi del giardino o in un contenitore come riempitivo.

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