ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး သီးနှံမှာ အဘယ်နည်း။ လွယ်တယ်! ၎င်းသည် cucamelon ဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးသေးသေးလေးတွေနဲ့တူတဲ့ အသီးအနှံတွေကို မီးဖိုချောင်ထဲထည့်ခဲပါတယ်။ စပျစ်နွယ်ပင်တွေကနေ တည့်တည့် လက်တဆုပ်စာ ကိုက်တယ်။ အပင်သည် သခွားသီးနှင့် ဝေးကွာသော ဆွေမျိုးပေါက်ဖော်ဖြစ်ပြီး ဤလက်မရှည်သော အသီးများသည် သခွားသီးနှင့်တူသော အရသာရှိပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော လိမ္မော်သီးအရသာရှိသည်။ ဥယျာဉ်ကုတင်များနှင့် ကွန်တိန်နာများတွင် cucamelons စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ဤပုံမှန်မဟုတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤပို့စ်သည် Niki Jabbour's Veggie Garden Remix © Niki Jabbour မှ ကောက်နုတ်ချက်ဖြစ်သည်။ Storey Publishing မှ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ ဇုန် 5 ဥယျာဉ်တွင်၊ cucamelon ရိတ်သိမ်းမှုသည် ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းမှ စတင်ပြီး အောက်တိုဘာလနှောင်းပိုင်းအထိဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏မိသားစုသည် မတူညီသောသခွားသီးအမျိုးအစားများကို စမ်းကြည့်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။ နွေရာသီတိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ သခွားသီးခင်းများကို အနည်းဆုံး မျိုးစိတ်တစ်ဒါဇင်နှင့် မျိုးမျိုးများဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော်လည်း အနည်းငယ်သော "ရိုးရာ" သခွားသီးများနှင့်တူသည်။ ကုတင်များကြားမှ လမ်းကြောင်းအတိုင်း လျှောက်သွားသည့်အခါ သစ်ရွက်ပုံများအောက်တွင် ပုန်းအောင်းနေသော 'Painted Serpent' ၏ သေးသွယ်သော ကောက်ကွေးသော အသီးများ၊ သို့မဟုတ် A-frame trellis ကိုတက်နေသည့် 'Little Potato' ၏ ထူးဆန်းသော ကီဝီသီးပုံသဏ္ဍာန် အသီးအနှံများကို သတိပြုမိပေမည်။ 'Lemon'၊ 'Crystal Apple'၊ 'Boothby's Blonde' နှင့် 'Poona Kheera' ကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသော အမွေခံ သခွားသီးအချို့ကိုလည်း သင်တွေ့ရပါမည်။ ဆက်စပ်မှုမရှိသော သခွားသီးကဲ့သို့ အရသာရှိသော်လည်း သင်သေချာပေါက်တွေ့လိမ့်မည်— cucamelon!

ကြီးထွားနေသော cucamelons – ချစ်စရာ &ရိုင်းစိုင်းသော!

အလွန်ရှားပါသည်၊ လယ်သမားများ၏ဈေးကွက်တွင် ကောက်ညှင်းသီးများကို သင်တွေ့နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် တစ်ပေါင်လျှင် ဒေါ်လာ ၂၀ အထိ ရရှိနိုင်သည်။ စျေးနှုန်းတစ်ခုတည်းက သင့်အတွက် cucamelons ကြီးထွားမှုတန်ဖိုးရှိစေတယ်။ ၎င်းတို့သည် လွယ်ကူသောသီးနှံဖြစ်သည်။ စပျစ်နွယ်ပင်များသည် အလွန်အကျိုးဖြစ်ထွန်းပြီး သခွားသီးကိုကပ်ရောဂါဖြစ်စေသော အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများစွာကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဒုက္ခပေးခဲပါသည်။

စိတ်မရှည်သော ဥယျာဉ်မှူးများသည် နွေရာသီရာသီဥတုပူသည်အထိ ကြီးထွားမှုနှေးကွေးသွားသဖြင့် ဥယျာဉ်အတွင်း၌ cucamelons စတင်ရန် နှေးကွေးသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ၎င်းတို့သည် သခွားသီးများထက် ပိုအေးသောနွေဦးကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ခိုင်ခံ့သောအခါတွင်၊ cucamelons များသည် မိုးခေါင်မှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ စပျစ်နွယ်ပင်များသည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပင်စည်များနှင့် အရွက်ငယ်များပါရှိ၍ နူးညံ့သော်လည်း မလှည့်စားပါနှင့်။ ဒါက ဥယျာဉ်ထဲမှာ သူ့ဘာသာ ထိန်းထားနိုင်တဲ့ အပင်ပါ။ ကြီးထွားနေသောနေရာအကန့်အသတ်ရှိသူများသည် ကုန်းပတ် သို့မဟုတ် ဟင်းလင်းပြင်ပေါ်တွင် အိုးကြီးများဖြင့် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ သန်မာသောစပျစ်နွယ်ပင်များတက်ရန် တစ်စုံတစ်ရာသေချာပါစေ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ cucamelons အများစုကို ဥယျာဉ်အပြင်ဘက်တွင် ချက်ခြင်းစားကြသည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့ကို အသုပ်နှင့် ဆားဆာများတွင် ထည့်ကာ ချဉ်ပါသည်။

ကုမ္မလွန်များကို စိုက်ပျိုးခြင်း – မည်သည့်အချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းရမည်နည်း။

ပထမပန်းပွင့်များကိုတွေ့ပြီး တစ်ပတ်ခန့်အကြာတွင် ကုလားအုတ်များကို စတင်စစ်ဆေးပါ။ သူတို့သည် သစ်ရွက်များ၏နောက်တွင် ပုန်းနေလေ့ရှိသောကြောင့် အနီးကပ်ကြည့်ရှုပါ။ တစ်လက်မခန့်ရှည်သည်နှင့် စတင်ကောက်ယူပါ။ အသီးအနှံများ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ အရေပြား၏ အချဉ်ဓာတ်သည် ပြင်းထန်လာသောကြောင့် လိမ္မော်သီးအကိုက်ခံရခြင်းကို လျှော့ချလိုပါက ၎င်းတို့အား ငယ်ရွယ်သောအချိန်၌ ရွေးချယ်ပါ။ ငါတို့က ပထမဆုံး စပြီးရွေးတယ်။အောက်တိုဘာလနှောင်းပိုင်းတွင် စပျစ်နွယ်ပင်များမှ ဆွတ်ခူးပြီး နောက်ဆုံးအနည်းငယ်ကို ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်း သို့မဟုတ် သြဂုတ်လအစောပိုင်းတွင် အသီးများသီးသည်။

Cucamelon များသည် ၀တ်မှုန်ကူးပြီး အပင်တစ်ခုတည်းတွင် အထီးနှင့်အမပွင့်များထွက်လာသောကြောင့် မျိုးစေ့ကို မြေပေါ်ကျသော ရင့်မှည့်သောအသီးများမှ ကယ်တင်နိုင်သည်။ ပူနွေးသောရာသီဥတုရှိသော ဥယျာဉ်မှူးများသည် နောက်ကျကျန်ခဲ့သော cucamelons အနည်းငယ်သည် ကိုယ်တိုင်အစေ့ထုတ်ရန် လွယ်ကူကြောင်း တွေ့ရှိပါလိမ့်မည်။

ဤပျော်စရာကောင်းသောအသီးအနှံများကို အသုံးပြုရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။ နာမည်က ညွှန်ပြထားသည့်အတိုင်း၊ ၎င်းတို့သည် ချဉ်ခြင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို လက်နှင့်မကိုက်ဘဲ ကလေးများနေ့လယ်စာသေတ္တာများတွင် ထုပ်ပိုးကာ ပျော်ပွဲစားပွဲများနှင့် အသားကင်ဆိုင်များသို့ ခေါ်ဆောင်သွားကြသည်။ ၎င်းတို့ကို သင်၏ ဂျင်နှင့် ဖျော်ရည်များတွင်ပင် ထည့်နိုင်သည်။

ကုမ္မလွန်များကို စိုက်ပျိုးခြင်း – ပြီးအောင် စတင်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး စိုက်ပျိုးခြင်းသည် လွယ်ကူပါသည်။ သင်၏နောက်ဆုံးနွေဦးနှင်းခဲမတိုင်မီ 6 ပတ်အလိုတွင်အစေ့များကိုအိမ်တွင်း၌စတင်ပါ။ မျိုးစေ့ကို ၄ လက်မအရွယ် အိုးများတွင် ကြဲချပြီး စိုက်မပျိုးမီ အမြစ်စနစ် ကြီးထွားလာစေရန်နှင့် အစားထိုးမှု တုန်လှုပ်မှု နည်းပါးစေရန်အတွက် မျိုးစေ့ကို ကြဲချပါ။ နှင်းခဲအန္တရာယ်လွန်သွားသည်နှင့် အပင်ငယ်များကို မာကျောပြီး ဥယျာဉ်သို့ ရွှေ့ပါ။

နွေဦးနှောင်းပိုင်းရာသီဥတုရှိသော မြောက်ပိုင်းဒေသရှိ ဥယျာဉ်မှူးများသည် သေးငယ်သောဥမင်လိုဏ်ခေါင်း သို့မဟုတ် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းငယ်ဖြင့် အပင်ငယ်များကို ကာကွယ်လိုပေမည်။ အပူချိန်ထိန်းညှိရန်နှင့် လေ၀င်လေထွက်ကောင်းစေရန် နေ့ဘက်တွင် ဥမင်၏အဆုံးများကိုဖွင့်ပါ။ နွေရာသီရောက်သည်နှင့် မည်မျှမြန်မြန်ရောက်သည်ပေါ် မူတည်၍ လိုဏ်ခေါင်းအသေးစားကို ၂ ပတ်မှ ၃ ပတ်အထိ ထားခဲ့ကာ ကထော်ဖြင့် အစားထိုးပါ။

အပူရှိန်၊ နေနှင့် ကြွယ်ဝသော မြေဆီလွှာများဖြစ်သည်။ဤအပင်များဖြင့် ကြီးထွားအောင်မြင်ရန် သော့ချက်ဖြစ်သောကြောင့် နေရောင်အပြည့်ပါသော နေရာကို ရွေးပြီး သက်တမ်းရင့် မြေဩဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေးဖြင့် မြေဆီလွှာကို ပြုပြင်ပါ။

Cucamelon အပင်များသည် သန်မာသော စပျစ်နွယ်ပင်များဖြစ်ပြီး အောက်ခြေများ၊ ဥမင်များ၊ သို့မဟုတ် အခြားအထောက်အပံများအဖြစ် အကောင်းဆုံး စိုက်ပျိုးကြသည်။

အပင်များကို ကြမ်းပြင်တွင် အလေးအနက်ထား စဉ်းစားပါ။ ခိုင်ခံ့သော A-frame trellises များပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အပင်များကို စိုက်ပျိုးသည်။ ၎င်းသည် အရွက်များနှင့် အသီးအနှံများကို မြေပြင်တွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ရောဂါအန္တရာယ်ကို နည်းပါးစေပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်တိုစေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ပံ့ပိုးမထားသောအပင်များသည် နေရာတိုင်းတွင် ပြန့်ကျဲနေပြီး ဥယျာဉ်အိပ်ရာကို လျင်မြန်စွာယူဆောင်သွားပါမည်။

သခွားသီးမျိုးစေ့များနှင့် သခွားသီးကဲ့သို့သော အပင်မျိုးစေ့များကို သိမ်းဆည်းလိုပါက စပျစ်နွယ်ပင်များတွင် အသီးအနှံအနည်းငယ်မှည့်သွားစေရန် သို့မဟုတ် နွေရာသီအကုန်တွင် ကြွေကျနေသောအသီးအနှံများကို စုဆောင်းပါ။ ဂျယ်လိုအလွှာဖြင့် ဝိုင်းရံထားသည့် အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို ၃ ရက်လောက် အချဉ်ဖောက်ထားလိုက်ပါ။ (မျက်နှာပြင်မှာ မှိုပွင့်လာမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်)။ ကောင်းသောမျိုးစေ့များသည် ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေတွင် နစ်မြုပ်နေလိမ့်မည်။ ဒီလိုဖြစ်လာရင် မှို၊ ပျော့ဖတ်နဲ့ ရေကို လောင်းချလိုက်ပါ။ ကွန်တိန်နာအောက်ခြေတွင်ကျန်ခဲ့သော အစေ့များကို ရေသန့်သန့်သန့်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။ စက္ကူသုတ်ပုဝါ သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသော ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး အနည်းဆုံး တစ်ပတ်ခန့် ခြောက်အောင်ထားပါ။ အစေ့ခြောက်များကို စာအိတ်များတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

Cucamelon အဖြစ်မှန်များ-

A.K.A.- မက္ကဆီကန်ချဉ်ပေါင်ရွက်၊ ကြွက်ဖရုံသီး၊ Melothria scabra

ရင့်ကျက်သည့်ရက်များ- 75 ရက်မှအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း

မက္ကဆီကိုနှင့် ဗဟိုအမေရိကမှ မိုးသီးများ

cucamelons အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာလိုပါသလား။ Niki ၏ ဆောင်းရာသီ cucamelon ဥများ ဆောင်းနည်းကို ဤနေရာတွင် ကြည့်ရှုပါ။

Niki ၏နောက်ဆုံးထွက်စာအုပ်ဖြစ်သော Niki Jabbour's Veggie Garden Remix ကိုမှာယူရန် ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ။

Save Save

Save Save

Save Save <10> Save Save <10>