Tango la Kiarmenia ni mojawapo ya mboga maarufu zaidi katika bustani yangu, lakini si tango. Kibotania, ni muskmeloni na hutoa mizabibu yenye nguvu inayozaa matunda marefu na membamba yanayoonekana na kuonja kama matango; crisp, tamu kidogo, na kamwe chungu. Matango ya Kiarmenia ni rahisi kukua, kuzalisha, na kustahimili joto. Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu mboga hii ya kipekee.

Matango ya Kiarmenia ni wapandaji hodari, wanaonyakua miundo kama vile trelli na ua kwa furaha.

Matango ya Kiarmenia ni nini?

Tango la Kiarmenia, pia huitwa tango la nyoka, tango refu la yadi, na tikitimaji tango linapatikana kwa wingi kupitia kampuni za mbegu. Utangulizi wangu kwao ulikuwa kupitia wakwe zangu wa Lebanon. Nchini Lebanoni, matango ya Kiarmenia huitwa metki na ni zao maarufu linalokuzwa katika bustani za nyumbani. Mimea ni yenye nguvu, ni rahisi kukua, na hustawi katika joto la kiangazi. Ninawapenda sana hivi kwamba niliandika kuwahusu katika kitabu changu kilichoshinda tuzo, Veggie Garden Remix!

Aina inayojulikana zaidi katika katalogi za mbegu ina ngozi ya kijani kibichi, lakini pia kuna aina zilizo na ngozi ya kijani kibichi au yenye milia. Na ngozi hiyo ni nyembamba sana; hakuna haja ya kusafisha kabla ya kula. Matunda pia ni fuzzy, hasa wakati wao ni mdogo, lakini fuzz husugua kwa urahisi wakati waoshwa. Tunavuna wakati matango yana urefu wa kati ya inchi 8 hadi 10, lakini yanaweza kukua hadi futi tatu.kwa urefu. Kuelekea mwisho wa majira ya kiangazi mimi huruhusu moja ya matunda yangu kukua hadi kufikia ukubwa wake kukomaa ili niweze kukusanya na kuhifadhi mbegu kwa ajili ya upanzi wa siku zijazo. Utapata zaidi juu ya kuhifadhi mbegu hapa chini.

Mimi hukuza matango ya Kiarmenia kiwima kwenye trellis, vichuguu na up twine lakini mimea pia inaweza kuruhusiwa kutambaa ardhini. Matunda ya mimea iliyopandwa ardhini huwa na kupinda au kujikunja. Wale waliokua kwa wima ni sawa zaidi. Mimea ya matango ya Kiarmenia huunda mizabibu yenye matawi mazuri ambayo inaweza kukua futi 15 hadi 20, wakati mwingine kwa muda mrefu katika hali ya hewa ya joto.

Mbegu za matango ya Kiarmenia zinaweza kuanzishwa ndani ya nyumba takriban mwezi mmoja kabla ya tarehe yako ya mwisho ya baridi kali au kupandwa moja kwa moja kwenye vitanda vya bustani.

Jinsi ya kupanda mbegu za tango za Kiarmenia kwenye bustani ya Armeniani au tango moja kwa moja kwenye bustani ya Armenia. Mavuno huanza siku 70 baada ya kuota, ambayo ni sawa na muda ambao matango yanahitaji. Takriban mwezi mmoja kabla ya baridi ya mwisho inayotarajiwa ya msimu wa kuchipua, mimi hupanda mbegu kwenye pakiti za seli na trei chini ya taa zangu, nikitumia mkeka wa kupasha joto ili kuharakisha kuota kwa mmea huu unaopenda joto. Miche hukaushwa na kupandwa kwenye bustani karibu wiki moja baada ya tarehe ya mwisho ya baridi. Ninazipanda kwenye sehemu ya chini ya trelli au usaidizi mwingine unaozitenga kwa inchi 12 hadi 18. Pia ninazipandikiza kwenye Chungu Kirefu cha Vitanda katika polituna yangu, nikipanda nne kwa kila sehemu. Kamamiche inakua, itapanda juu ya nguzo zinazoning'inia kutoka kwa nguzo kwenye handaki langu.

Kuelekeza mbegu kwenye bustani subiri hadi tarehe ya mwisho ya baridi ipite na udongo uwe na joto hadi angalau 65 F (18 C). Unaweza kupasha udongo joto kabla ya kupanda kwa kuweka karatasi ya plastiki nyeusi juu na kuiacha mahali hapo kwa siku 10 hadi 14. Chagua kitanda cha bustani chenye jua na chimba ndani ya inchi kadhaa za mboji au samadi iliyozeeka kabla ya kupanda. Unaweza pia kujumuisha mbolea ya kikaboni ya punjepunje ili kutoa lishe ya polepole, thabiti msimu wote. Ikiwa unapanda kwenye msingi wa trelli au uzio, weka mbegu kwa umbali wa inchi sita, hatimaye kukonda hadi inchi 12 hadi 18 kutoka kwa kila mmoja. Ikiwa hauchavushwi mimea, panda mbegu kwa umbali wa inchi 18, ukikonda hadi inchi 36 kutoka kwa miche miche inapokua vizuri.

Pindi uchavushaji unapotokea, haichukui muda mrefu kwa matunda kukua. Kwa kawaida huwa tayari kuchuma baada ya siku tatu hadi nne.

Kukuza zabibu za tango za Armenia kwa wima

Kuna sababu nyingi za kukuza zao hili kiwima. Kwanza, inakuwezesha kuongeza nafasi yako ya kukua. Mimea ya matango ya Armenia ambayo hukua chini inaweza kuchukua nafasi nyingi katika bustani. Kutoa usaidizi husogeza mizabibu chini ili uweze kufaidika zaidi na bustani yako. Bila shaka, kukua kwa wima kunaweza pia kupunguza matatizo ya wadudu na magonjwa. Pia ninaona ni rahisi kugunduamatunda yanaponing'inia kutoka kwenye trellis dhidi ya kujificha chini ya msongamano wa majani ardhini.

Mimea ya tango ya Kiarmenia hupanda kwa urahisi na michirizi. Ninazikuza vichuguu, trellis, na obelisks za bustani kwenye bustani yangu ya mboga iliyoinuliwa na kunyoosha kwenye polytunnel yangu. Ikiwa una uzio wa kiunganishi na unataka faragha wakati wa kiangazi, huu ndio mmea wako! Mizabibu kwa haraka huunda skrini ya kuishi kwa muda na kukupa matunda mengi ya kitamu kutoka katikati ya kiangazi hadi baridi kali.

Maua ya kike ya matango ya Kiarmenia yana tunda la mtoto chini ya kuchanua. Maua ya kiume yana shina lililonyooka.

Jinsi ya kutunza matango ya Kiarmenia

Hili ni zao la chini kabisa la utunzaji, lakini mimea inahitaji vitu vichache ili kuhakikisha ukuaji mzuri na mavuno mengi.

• Kumwagilia – Matunda yenye ubora wa juu zaidi hutoka kwa mimea ambayo ina usambazaji wa maji mara kwa mara. Ninajaribu kuweka udongo unyevu kidogo lakini sio unyevu. Epuka kumwagilia kwa juu au kunyunyiza majani kwa sababu hii inaweza kukuza kuenea kwa magonjwa kama vile ukungu wa unga. Ninatumia fimbo ya kumwagilia kulenga maji kwenye msingi wa mmea. Unaweza pia kutandaza mimea kwa majani ili kusaidia kuhifadhi unyevu wa udongo.
• Kuweka mbolea - Matango ya Kiarmenia hukua katika hali mbalimbali za udongo lakini kurutubisha husaidia kuongeza uzalishaji. Mimi huongeza kutolewa polepole kwa mbolea ya kikaboni wakati wa kupanda na mara tu mizabibu inapoanzamaua, ninawapa kipimo cha samaki wa kikaboni wa kioevu au mbolea ya mwani.

Je, unapaswa kuchavusha kwa mikono?

Nilipoanza kupanda matango ya Kiarmenia kwa mara ya kwanza nilikuwa nikipata maua mengi ya kike na ya kiume lakini matunda madogo yangegeuka kahawia na kuoza punde tu baada ya maua kufifia. Tatizo? Maua yangu hayakuwa yakichavushwa. Ingawa nyuki na wadudu wengine wanaochavusha kwa kawaida hufanya kazi hiyo, nimeona inasaidia kumkabidhi Mama Nature mkono na kuchavusha mara kadhaa kwa wiki. Ni haraka na rahisi kufanya na huhakikisha ninapata matunda mengi matamu. Ili kuchavusha kwa mkono, tumia brashi ndogo ya rangi iliyo safi, kavu au ncha ya q ili kuhamisha chavua kutoka kwa ua la kiume hadi ua la kike. Au, chagua ua la kiume na uondoe petals ili kufichua anther. Ibonyeze kidogo kwenye ua la kike ili kusogeza chavua. Sijui ni maua gani? Maua ya kike yana tunda dogo chini ya kila ua huku maua ya kiume yana shina moja kwa moja pekee.

Katika polituna yangu ninakuza matango ya Kiarmenia katika vipandikizi vikubwa vya vitambaa. Pia zinaweza kukuzwa katika aina nyingine za kontena lakini zinapaswa kuwa na kipenyo cha angalau 16″.

Je, unaweza kupanda tikiti maji kwenye sufuria?

Ndiyo! Matango ya Kiarmenia kwenye polytunnel yangu yamepandwa kwenye Vitanda vyangu vya Smart Sufuria ndefu yenye urefu wa futi 6. Jambo kuu ni kuchagua chombo ambacho kina upana wa angalau inchi 16. Kubwa ni bora kwani inashikilia kiasi kikubwa cha udongo ambachoinashikilia mpira wa mizizi na inashikilia unyevu. Tumia mchanganyiko wa ubora wa juu wa chungu pamoja na mboji au samadi iliyozeeka. Pia ni wazo nzuri kuongeza mbolea ya kikaboni inayotolewa polepole wakati unachanganya njia ya kukua. Mbegu au pandikiza moja kwa moja pindi hatari ya barafu inapopita mwishoni mwa majira ya kuchipua.

Vyombo hukauka haraka kuliko vitanda vya bustani kwa hivyo angalia unyevu wa udongo na maji mara kwa mara. Mimea ikikauka au ikikabiliwa na mkazo wa ukame, mavuno yanaweza kupungua.

Matango ya Kiarmenia yana umbile nyororo na ladha isiyokolea ambayo hudokeza utamu.

Wakati wa kuvuna matunda ya tango ya Kiarmenia

Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, matango ya Kiarmenia yanapaswa kuchunwa yakiwa bado hayajakomaa na yanafikia kilele. Tunalenga kuvuna matunda yetu yakiwa na urefu wa inchi 8 hadi 10, lakini pia tumechagua yale yenye urefu wa zaidi ya futi moja na bado yalikuwa safi na matamu. Mara tu zinapokomaa, ladha hubadilika kutoka ladha ya tango tamu kidogo hadi ladha inayofanana na kaka la tikitimaji.

Wakati wa msimu mkuu wa kilimo kaa juu ya mavuno kwani matunda hayo madogo hukua haraka. Ukiacha matunda yaliyoiva kwenye mzabibu, uzalishaji wa maua mapya hupungua huku mmea unapobadilisha nishati yake kwa uzalishaji wa mbegu. Vuna matango kwa kutumia vipande vya bustani; usiwavute kutoka kwa mmea kwani hiyo inaweza kuharibu mzabibu.

Furahia matango ya Kiarmenia yaliyokatwa kwenye saladi za kijani na pasta, na vile vile kwenyesandwichi au kwenye sahani ya mboga. Tunapenda kuzijumuisha kwenye sahani iliyochanganywa na feta cheese, zeituni, nyanya za cherry, na mabua ya mint mbichi.

Kuna aina kadhaa za kukua zikiwemo zilizo na ngozi ya kijani kibichi, ngozi ya kijani kibichi au hata ngozi yenye milia. Zote ni nyororo na tamu.

Aina za tango za Kiarmenia

Kuna aina kadhaa za matango ya Kiarmenia yanayopatikana kutoka kwa makampuni ya mbegu. Ikiwa wewe ni shabiki wa mboga hii unapaswa kujaribu kukuza tikiti za Carosello. Ni matikitimaji ya Kiitaliano yenye ladha sawa ya tango.

• Kijani kisichokolea - Hii ndiyo aina inayopatikana kwa wingi zaidi na hutoa matunda ya kijani kibichi, yenye mipasuko ambayo yanaweza kukua kwa urefu wa futi mbili hadi tatu.
• Kijani kilichokolea – nimepata mbegu kwa kijani kibichi kwa vile tango la Kiarmenia limewahi kuota miaka kadhaa iliyopita. Ni ngumu kidogo kupata chanzo kuliko aina ya matunda ya kijani kibichi lakini inazidi kuwa maarufu.
• Kiarmenia chenye mistari - Tikiti hili zuri la tango pia huitwa Painted Serpent na lina matunda marefu na membamba yenye mistari ya kijani kibichi na isiyokolea. Tunavuna matango yakiwa na urefu wa inchi 8 hadi 15 na upana wa zaidi ya inchi moja.
• Carosello Barese – Mrithi huyu wa Kiitaliano hutoa ladha nyororo na safi kama matango ya Kiarmenia katika tunda dogo lenye umbo la mviringo. Tunachagua hizi zikiwa na inchi nneurefu na inchi moja na nusu hadi mbili kwa upana.
• Mandurian Round Carosello - Ninapenda matunda ya mviringo ya tikitimaji hili la tango. Mimea ni compact na bushy, lakini hutoa kadhaa ya tikiti ndogo. Ngozi inaweza kuwa na michirizi ya kijani kibichi iliyokolea huku nyama ikiwa laini na kamwe haina uchungu. Vuna matunda yakiwa na upana wa inchi mbili hadi tatu.

Matikiti ya Carosello yanahusiana na matango ya Kiarmenia na pia yana ladha nyororo, mbichi na kama tango. Matunda huja kwa ukubwa na maumbo mengi ikiwa ni pamoja na mviringo na mviringo.

Jinsi ya kuhifadhi mbegu kutoka kwa matango ya Kiarmenia

Matango ya Kiarmenia ni mimea iliyochavushwa wazi na ni rahisi kukusanya na kuhifadhi mbegu kwa ajili ya mazao yajayo. Hata hivyo, hawa ni wanachama wa Cucumis melo na kama ulikua zaidi ya aina moja, kama vile tikitimaji, matango yako ya Kiarmenia yanaweza kuwa yamechavushwa. Ikiwa ndivyo, mbegu zinazotokana hazitakua kweli kwa aina. Ikiwa hukukuza zaidi ya aina moja ya tikiti katika bustani yako, ni sawa kukusanya na kuhifadhi mbegu kutoka kwa mimea yako.

Huwa ninaruhusu moja ya tunda langu la tango la Kiarmenia kukomaa kuelekea mwisho wa msimu. Ninaita hii ‘kiokoa mbegu’ na kuiacha ikue kwa ukubwa, kwa kawaida urefu wa futi 2 1/2 hadi 3. Ngozi inakuwa ya manjano na ninaivuna mara inapozidi kukomaa na kuanza kulainika.

Ili  kuvuna mbegu, kata matunda kwa nusu ya urefu na utumiekijiko ili kuchota mbegu. Waweke kwenye kichujio na suuza kwa maji safi ili kuondoa majimaji yoyote. Mara tu zinapokuwa safi, zieneze kwenye magazeti au skrini ili zikauke. Muda wa kukausha hutegemea halijoto na unyevunyevu lakini mgodi kwa kawaida huchukua siku saba hadi kumi kukauka kabisa. Unaweza kusema kuwa ziko tayari kuhifadhiwa wakati unaweza kupiga mbegu katikati kwa kuikunja. Okoa mbegu nono, zilizokomaa tu. Daima kuna mbegu nyembamba, ambazo hazijakomaa ambazo zinapaswa kutupwa kwa sababu hazitakua. Hifadhi mbegu kwenye bahasha mahali pa baridi, kavu. Soma zaidi juu ya mahali pa kuhifadhi mbegu katika nakala hii ya kina.

Kuelekea mwisho wa majira ya kiangazi mimi huruhusu moja ya tunda langu kukomaa hadi saizi kamili. Mara tu ngozi inapogeuka manjano na matunda kuwa laini, ni wakati wa kukusanya na kuhifadhi mbegu.

Soma zaidi

Ijapokuwa ni rahisi kukua, matango ya Kiarmenia yanaweza kuathiriwa na wadudu na magonjwa yale yale ambayo hutesa matango ya kweli. Soma zaidi kuhusu matatizo ya mmea wa tango katika makala haya bora ya Jessica.

Kwa maelezo zaidi kuhusu kukua matango na mazao mengine yanayohusiana, tafadhali angalia makala haya:

Je, utajumuisha mimea yoyote ya tango ya Kiarmenia kwenye bustani yako?