အာမေးနီးယန်းသခွားသီးသည် ကျွန်ုပ်၏ဥယျာဉ်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း အမှန်တကယ်တော့ သခွားသီးမဟုတ်ပါ။ ရုက္ခဗေဒအရ၊ ၎င်းသည် ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သခွားသီးကဲ့သို့ ရှည်လျားသွယ်လျသော အသီးများကို သီးသော သန်စွမ်းသောနွယ်ပင်များကို ထုတ်ပေးသည်။ ကြွပ်ဆတ်၊ ချိုမြိန်ပြီး ဘယ်တော့မှ မခါးဘူး။ အာမေးနီးယန်းသခွားသီးသည် ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသည်၊ ဖြစ်ထွန်းပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဤထူးခြားသောအသီးအရွက်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာရန်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများသည် သန်မာသောတောင်တက်သမားများဖြစ်ပြီး နံရံများ၊ ခြံစည်းရိုးများကဲ့သို့ အဆောက်အအုံများကို ပျော်ရွှင်စွာ ပေါက်တတ်ကြသည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကား အဘယ်နည်း။

မြွေသခွားသီးဟုခေါ်သော အာမေးနီးယန်းသခွားသီး၊ ခြံရှည်သခွားသီးနှင့် သခွားသီးဖရုံတို့ကို မျိုးစေ့ကုမ္ပဏီများမှတစ်ဆင့် တွင်ကျယ်စွာ ရနိုင်သည်။ သူတို့နဲ့ မိတ်ဆက်ပေးတာက ကျွန်တော့်ရဲ့ လက်ဘနွန် ယောက္ခမတွေပါ။ လက်ဘနွန်တွင် အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို metki ဟုခေါ်ပြီး ၎င်းတို့ကို အိမ်တွင်းဥယျာဉ်များတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသော သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အပင်များသည် သန်မာပြီး စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး နွေရာသီတွင် ရှင်သန်ကြီးထွားကြသည်။ ကျွန်ုပ်၏ဆုရစာအုပ်ဖြစ်သော Veggie Garden Remix တွင် သူတို့အကြောင်းရေးထားသောကြောင့် သူတို့ကို အရမ်းချစ်ပါသည်။

မျိုးစေ့ ကတ်တလောက်များတွင် အသုံးအများဆုံး အမျိုးအစားမှာ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့ အရေပြားရှိသော်လည်း အစိမ်းရင့်ရင့် သို့မဟုတ် အစင်းကြောင်းများပင်ရှိသော အမျိုးအစားများလည်း ရှိသည်။ ထိုအသားအရေသည် အလွန်ပါးလွှာသည်။ အစာမစားမီ အခွံခွာရန် မလိုအပ်ပါ။ အသီးအနှံများသည် အထူးသဖြင့် ငယ်ရွယ်စဉ်တွင် မပီမသဖြစ်နေသော်လည်း ရေဆေးသောအခါတွင် အမှုန်အမွှားများ အလွယ်တကူ ကွာကျတတ်ပါသည်။ သခွားသီးသည် ၈ လက်မမှ ၁၀ လက်မအထိ ရှည်သော်လည်း သုံးပေအထိ ကြီးထွားနိုင်သည်။အရှည်။ နွေရာသီကုန်ခါနီးတွင် ကျွန်ုပ်၏အသီးအနှံများကို ရင့်ကျက်သည့်အရွယ်အထိ ကြီးထွားစေရန်အတွက် မျိုးစေ့များကို စုဆောင်းသိမ်းဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အောက်တွင် မျိုးစေ့ချွေတာခြင်းအကြောင်း နောက်ထပ်တွေ့ရပါမည်။

ကျွန်ုပ်သည် အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို နံရံများ၊ လိုဏ်ခေါင်းများနှင့် အမြီးများပေါ်တွင် ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးသော်လည်း အပင်များကို မြေပြင်တစ်လျှောက်တွင် ပြန့်ကျဲနေစေရန် ခွင့်ပြုနိုင်သည်။ မြေကြီးပေါ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော အပင်များ၏ အသီးများသည် ကွေးညွှတ်နေတတ်သည်။ ဒေါင်လိုက် စိုက်ပျိုးသူများသည် ပိုဖြောင့်သည်။ အာမေးနီးယန်းသခွားပင်များသည် 15 ပေမှ 20 ပေအထိ ကြီးထွားနိုင်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင် ပိုရှည်နိုင်သည်။

သင်၏နောက်ဆုံးနှင်းခဲရက်စွဲမတိုင်မီတစ်လခန့်တွင် အိမ်တွင်း၌ စတင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်ကုတင်များတွင် တိုက်ရိုက်ကြဲချနိုင်သည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးအစေ့များကို စိုက်ပျိုးနည်း

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးကို ဥယျာဉ်တွင် တိုက်ရိုက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ သခွားသီးလိုအပ်သည့်အချိန်ပမာဏမှာ မျိုးစေ့ချပြီး ရက်ပေါင်း 70 ခန့်တွင် ရိတ်သိမ်းခြင်းစတင်သည်။ နောက်ဆုံးမျှော်လင့်ထားသည့် နွေဦးရာသီနှင်းခဲရာသီမရောက်မီ တစ်လခန့်တွင် ကျွန်ုပ်သည် ဤအပူကိုနှစ်သက်သော သီးနှံအပင်၏အပင်ပေါက်နှုန်းမြန်စေရန် အပူပေးထားသောဖျာကိုအသုံးပြု၍ ကျွန်ုပ်၏ကြီးထွားလာသောမီးရောင်အောက်တွင် အစေ့များကို ဆဲလ်ထုပ်များနှင့် ဗူးခွံများတွင် ကြဲထားသည်။ ပျိုးပင်များကို မာကျောပြီး နောက်ဆုံးနှင်းခဲရက်စွဲအကြာတွင် တစ်ပတ်ခန့် ဥယျာဉ်သို့ အစားထိုး စိုက်ပျိုးသည်။ ငါသူတို့ကို trellis ၏ခြေရင်းတွင်သို့မဟုတ်အခြားအထောက်အပံအကွာအဝေး 12 မှ 18 လက်မအကွာအဝေး။ ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်၏ polytunnel ရှိ Smart Pot Long Bed များတွင်လည်း အစားထိုး၍ တစ်ပိုင်းလျှင် လေးခု စိုက်ပါသည်။ အမျှပျိုးပင်များသည် ကြီးထွားလာကာ ကျွန်ုပ်၏ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းရှိ လက်ဝါးကပ်တိုင်ကြိုးများမှ ဆွဲထားသော အမြွှာများပေါ်သို့ တက်ကြလိမ့်မည်။

မျိုးစေ့များကို ဥယျာဉ်တွင် မျိုးစေ့ချရန် ညွှန်ကြားရန် နောက်ဆုံး နှင်းခဲရက်စွဲကုန်သည်အထိ စောင့်ပြီး မြေဆီလွှာသည် အနည်းဆုံး 65 F (18 C) အထိ ပူလာသည်။ မစိုက်ပျိုးမီ မြေဆီလွှာကို ကြိုတင်ပူနွေးအောင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အနက်ရောင် ပလပ်စတစ်တစ်ရွက်ကို အပေါ်မှတင်ကာ 10 ရက်မှ 14 ရက်အထိ ထားလိုက်ပါ။ နေသာသော ဥယျာဉ်အိပ်ရာကို ရွေးပြီး မကြဲမီ မြေဆွေး သို့မဟုတ် သက်တမ်းရင့် မြေဩဇာကို လက်မနှစ်ဆခန့် တူးပါ။ ရာသီတစ်လျှောက်လုံး နှေးကွေး၍ တည်ငြိမ်သော အစာကို ပေးစွမ်းရန် သေးငယ်သော အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာကိုလည်း ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ကမာပင်ခြေရင်း သို့မဟုတ် ခြံစည်းရိုးတွင် စိုက်ပျိုးပါက အစေ့များကို ခြောက်လက်မအကွာမှ ခွာပြီး ၁၂ လက်မမှ ၁၈ လက်မအထိ ပါးသွားပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် အပင်များကို ကလန်မပစ်ပါက အစေ့များကို 18 လက်မအကွာတွင် ကြဲချကာ ပျိုးပင်များ ကောင်းမွန်စွာကြီးထွားလာသည်နှင့် အမျှ 36 လက်မအထိ ပါးပါးလှီးထားပါ။

ဝတ်မှုန်ကူးပြီးသည်နှင့် အသီးများ ကြီးထွားရန် အချိန်အကြာကြီး မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် သုံးရက်မှ လေးရက်ခန့်အတွင်း ရွေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လေ့ရှိသည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားပင်များကို ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ဤသီးနှံကို ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးရန် အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် သင့်အား ကြီးထွားနေသောနေရာအား တိုးမြှင့်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ မြေပြင်တွင်ပေါက်သော အာမေးနီးယန်းသခွားသီးပင်များသည် ဥယျာဉ်တွင် နေရာများစွာယူနိုင်သည်။ ပံ့ပိုးမှုပေးခြင်းသည် စပျစ်နွယ်ပင်များကို မြေပြင်မှ ရွေ့လျားစေပြီး သင့်ဥယျာဉ်ထဲမှ အကောင်းဆုံးကို ရရှိနိုင်သည်။ မှန်ပါသည်၊ ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ပိုးမွှားနှင့် ရောဂါပြဿနာများကို လျှော့ချနိုင်သည်။ တွေ့ဖို့လည်း ပိုလွယ်မယ်ထင်တယ်။မြေပြင်ပေါ်ရှိ အရွက်အရှုပ်အထွေးများအောက်တွင် ပုန်းလျှိုးကွယ်လျှိုး ပုန်းလျှိုးနေသောအခါတွင် အသီးများ သီးသည်။

အာမေးနီးယန်း သခွားပင်များသည် အရွတ်များဖြင့် အလွယ်တကူ တက်နိုင်သည်။ ငါသူတို့ကို ငါ့အိပ်ရာခင်းထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်မှာ ပျိုးထားတဲ့ ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတွေ၊ လှေကားထစ်တွေနဲ့ ဥယျာဉ်တွေ စိုက်ထူပြီး ငါ့ပိုလီဥမင်လိုဏ်ခေါင်းထဲမှာ ချည်နှောင်တယ်။ သင့်တွင် ကွင်းဆက်လင့်ခ်စည်းရိုးတစ်ခုရှိပြီး နွေရာသီကိုယ်ရေးကိုယ်တာလိုချင်ပါက၊ ဤအရာသည် သင့်အတွက်ပင်ဖြစ်ပါသည်။ စပျစ်နွယ်ပင်များသည် ယာယီနေထိုင်သည့်မျက်နှာပြင်ကို လျင်မြန်စွာဖန်တီးပြီး နွေရာသီအလယ်ပိုင်းမှ နှင်းခဲအထိ အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ပေးစွမ်းသည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီး၏အမပွင့်များတွင် အပွင့်အောက်၌ အသီးကလေးများရှိသည်။ အထီးအပွင့်များသည် ပင်စည်ရိုးဖြောင့်သည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးကို ပြုစုနည်း

ဤသည်မှာ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသောသီးနှံဖြစ်သော်လည်း အပင်များကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး ကြီးမားသောအထွက်နှုန်းရရှိစေရန်အတွက် အရာအနည်းငယ်လိုအပ်ပါသည်။

• ရေလောင်း – အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးသော အသီးများသည် ရေတစ်သမတ်တည်းရှိသော အပင်များမှရရှိသော အရာများဖြစ်သည်။ မြေဆီလွှာကို ပေါ့ပေါ့တန်တန် စိုစွတ်နေပေမယ့် မစိုအောင် ကြိုးစားတယ်။ အရွက်များကို ရေလောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ပက်ဖျန်းခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ မှိုရောဂါများ ပြန့်ပွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ အပင်ခြေရင်းမှာ ရေလောင်းဖို့ ရေလောင်းတံကိုသုံးတယ်။ မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးရန်အတွက် အပင်များကို ကောက်ရိုးဖြင့် အုပ်ထားနိုင်သည်။
• ဓာတ်မြေသြဇာ – အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများသည် မြေဆီလွှာအခြေအနေအမျိုးမျိုးတွင် ပေါက်ရောက်သော်လည်း မြေသြဇာသည် ထုတ်လုပ်မှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသည်။ စိုက်ပျိုးရာတွင် နှေးကွေးသော သြဂဲနစ်မြေသြဇာကို ပေါင်းထည့်လိုက်ပြီး စပျစ်နွယ်ပင်များ စတင်ထွက်ရှိလာပါသည်။ပန်းပွင့်၊ ငါသူတို့ကို အော်ဂဲနစ်ငါးအရည် ဒါမှမဟုတ် ပင်လယ်ရေမှော်ဓာတ်တစ်မျိုးကို ငါပေးတယ်။

လက်ဖြင့်ဝတ်မှုန်ကူးသင့်ပါသလား။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို စတင်စိုက်ပျိုးချိန်တွင် အမျိုးသမီးနှင့် အထီးအပွင့်များစွာရရှိခဲ့သော်လည်း အပွင့်ဖျော့သွားပြီးနောက် သေးငယ်သောအသီးများသည် အညိုရောင်ပြောင်းလာပြီး ပုပ်သွားပါသည်။ ပြဿနာ? ငါ့ပန်းတွေ ဝတ်မှုန်မကူးဘူး။ ပျားများနှင့် အခြားသော ဝတ်မှုန်ကူးသည့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အလုပ်ပြီးမြောက်ချိန်တွင်၊ Mother Nature သည် လက်ကို ချေးငှားပြီး တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် ၀တ်မှုန်ကူးရန် အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လုပ်ရတာ လွယ်ကူမြန်ဆန်ပြီး အရသာရှိတဲ့ အသီးအနှံများစွာကို ရရှိမှာ သေချာပါတယ်။ ၀တ်မှုန်ကူးရန် လက်ဖြင့် ၀တ်မှုန်ကူးရန် သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သော သေးငယ်သော သုတ်ဆေး သို့မဟုတ် q-အဖျားကို အသုံးပြု၍ ဝတ်မှုန်ကူးလူးနိုင်သော အထီးတစ်ပွင့်မှ အမျိုးသမီးတစ်ပွင့်သို့ ကူးပြောင်းပါ။ သို့မဟုတ် အထီးပန်းတစ်ပွင့်ကို ရွေးပြီး လိပ်ပြာကို ဖော်ထုတ်ရန် အပွင့်များကို ဖယ်ရှားပါ။ ဝတ်မှုန်ရွှေ့ရန် အမျိုးသမီးအပွင့်ကို ညင်သာစွာ နှိပ်ပါ။ ဘယ်ပန်းက ဘယ်ပန်းလဲ မသိဘူး။ အပျိုပွင့်များသည် အပွင့်တစ်ခုစီအောက်တွင် အသီးသေးသေးလေးများပါရှိပြီး အထီးပန်းများသည် ပင်စည်တည့်တည့်သာရှိကြသည်။

ကျွန်ုပ်၏ polytunnel တွင် အထည်ကြီးစိုက်ခင်းများဖြင့် အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို စိုက်ပျိုးပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အခြားသော ကွန်တိန်နာ အမျိုးအစားများတွင်လည်း စိုက်ပျိုးနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အနည်းဆုံး အချင်း 16 လက်မ ရှိသင့်ပါသည်။

သခွားသီး ဖရဲသီးများကို အိုးများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ ကျွန်ုပ်၏ polytunnel ရှိ အာမေးနီးယန်း သခွားသီးများကို ကျွန်ုပ်၏ အရှည် 6 ပေရှိ စမတ်အိုးရှည်ကုတင်များတွင် စိုက်ထားပါသည်။ သော့ချက်မှာ တစ်ဖက်တွင် အနည်းဆုံး 16 လက်မရှိသည့် ကွန်တိန်နာကို ရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။ မြေဆီလွှာပမာဏ ပိုကြီးသောကြောင့် ပိုကြီးသည်အမြစ်ဘောလုံးကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေပြီး အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည်။ မြေဆွေး သို့မဟုတ် သက်တမ်းရင့် မြေဩဇာနှင့် ရောစပ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် ပေါင်းအိုးကို အသုံးပြုပါ။ ကြီးထွားလာသောအလတ်စားကို ရောနှောသောအခါတွင်လည်း နှေးကွေးသောထွက်ရှိသော အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာကို ပေါင်းထည့်ရန် စိတ်ကူးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နွေဦးနှောင်းပိုင်းတွင် နှင်းခဲအန္တရာယ် လွန်သွားသည်နှင့် တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ သို့မဟုတ် အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါ။

ကွန်တိန်နာများသည် ဥယျာဉ်ကုတင်များထက် ပိုမိုလျင်မြန်စွာ ခြောက်သွေ့သောကြောင့် မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်နှင့် ရေကို မကြာခဏ ဂရုစိုက်ပါ။ အပင်များ ခြောက်သွေ့လျှင် သို့မဟုတ် မိုးခေါင်ပါက ရိတ်သိမ်းမှု လျော့နည်းနိုင်သည်။

အာမေးနီးယန်း သခွားသီးများသည် မွှေးကြိုင်သော အရသာရှိပြီး နူးညံ့သော အရသာရှိသည်။

အာမေးနီးယန်း သခွားသီးများကို မည်သည့်အချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းရမည်

အထက်တွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း အာမေးနီးယန်း သခွားသီးများကို ရင့်မှည့်ပြီး အရည်အသွေး အမြင့်ဆုံးရောက်သည့်အခါ ခူးဆွတ်သင့်ပါသည်။ အရှည် ၈ လက်မမှ ၁၀ လက်မအထိ အသီးအနှံများကို ရိတ်သိမ်းရန် ရည်မှန်းထားသော်လည်း အရှည်ပေတစ်ပေကျော်ရှိ အသီးအနှံများကို ခူးဆွတ်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်နှင့် အရသာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အရွယ်ရောက်သည်နှင့်အမျှ အရသာသည် ချိုမြိန်သော သခွားသီးအရသာမှ ဖရဲသီးခွံကဲ့သို့ ပို၍အရသာရှိသော အရသာသို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။

ပင်မစိုက်ပျိုးရာသီအတွင်း ထိုသေးငယ်သောအသီးများ အရွယ်အစားမြန်လာသောကြောင့် ရိတ်သိမ်းချိန်၏ထိပ်တွင်ရှိနေပါသည်။ စပျစ်နွယ်ပင်တွင် အရွယ်လွန်သော အသီးအနှံများကို ချန်ထားခဲ့ပါက အပင်၏စွမ်းအင်ကို မျိုးစေ့ထုတ်လုပ်ခြင်းသို့ ပြောင်းပေးသောကြောင့် အပွင့်အသစ်အထွက်နှုန်းမှာ ရပ်တန့်သွားပါသည်။ သခွားသီးများကို ဥယျာဉ်အတိုအထွာများသုံးပြီး ရိတ်သိမ်းပါ။ စပျစ်နွယ်ပင်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အပင်မှ မဆွဲထုတ်ပါနှင့်။

အစိမ်းသုပ်နှင့် ခေါက်ဆွဲသုပ်များတွင် လှီးထားသော အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို စားသုံးပါအသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်လင်ပန်းပေါ်တွင်။ ၎င်းတို့ကို feta cheese၊ သံလွင်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် လတ်ဆတ်သော mint ၏ရိုးတံများဖြင့် ရောစပ်ထားသော ပန်းကန်တွင် ပေါင်းထည့်လိုပါသည်။

အစိမ်းဖျော့ဖျော့၊ အစိမ်းနုရောင်အသားအရည် သို့မဟုတ် အစင်းကြောင်းများ အပါအဝင် စိုက်ပျိုးရန် မျိုးကွဲများစွာရှိပါသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားမျိုးများ

မျိုးစေ့ကုမ္ပဏီများမှရရှိနိုင်သော အာမေးနီးယန်းသခွားသီးမျိုးကွဲများစွာရှိသည်။ သင်သည် ဤဟင်းရွက်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက Carosello ဖရဲသီးကို စိုက်ပျိုးရန် ကြိုးစားသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည် ထိုသခွားသီးအရသာနှင့် တူညီသော အီတလီ အမွေခံ ဖရဲသီးများဖြစ်သည်။

• အစိမ်းဖျော့ – ၎င်းသည် အကျယ်ပြန့်ဆုံးသော အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အစိမ်းဖျော့ဖျော့နှင့် အရှည်နှစ်ပေမှ သုံးပေအထိ ကြီးထွားနိုင်သည့် အသီးအနှံများကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။
• စိမ်းပြာရောင် – လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် မျိုးစေ့အချို့ကို ကံကောင်းခဲ့ပြီး နှစ်အနည်းငယ်ကြာမှ အစေ့ထုတ်ခံထားရသည်။ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့အသီးအနှံများထက် အရင်းအမြစ်ရှာရန် အနည်းငယ်ခက်ခဲသော်လည်း ပိုမိုအဖြစ်များလာသည်။
• အစင်းကြောင်းအာမေးနီးယန်း – ဤလှပသောသခွားသီးဖရုံသီးကို Painted Serpent ဟုခေါ်တွင်ပြီး ရှည်လျားသွယ်လျသောအသီးများပါရှိသည်။ သခွားသီးများ အရှည် ၈ လက်မမှ ၁၅ လက်မအထိရှိပြီး တစ်ဖက်တစ်လက်မကျော်မှ ရိတ်သိမ်းပါသည်။
• Carosello Barese – ဤအီတလီအမွေဆက်ခံပစ္စည်းသည် ကျစ်လစ်သော၊ ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အသီးတွင် အာမေးနီးယန်းသခွားသီးကဲ့သို့ ကြွပ်ဆတ်ပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာကို ပေးဆောင်သည်။ လေးလက်မလောက်ရှိတဲ့အခါ အဲဒါတွေကို ရွေးတယ်။ရှည်လျားပြီး တစ်လက်မခွဲမှ နှစ်လက်မအထိရှိသည်။
• မန်ဒူးရင်းအဝိုင်း Carosello – ဤအထွက်ရှိသော သခွားသီးဖရုံသီး၏ အဝိုင်းပုံသီးများကို ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သည်။ အပင်များသည် ကျစ်လျစ်ပြီး ထူထပ်သော်လည်း ဖရဲသီးသေးသေးလေးများကို ထုတ်ပေးသည်။ အသားသည် နူးညံ့ပြီး ဘယ်သောအခါမှ မခါးဘဲ အစိမ်းဖျော့နှင့် အစိမ်းနုရောင်ဖြင့် အရေပြားကို ဖြာထွက်နိုင်သည်။ အသီးအနှံများ နှစ်လက်မမှ သုံးလက်မအထိ ရိတ်သိမ်းပါ။

Carosello ဖရဲသီးများသည် အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ကြွပ်ဆတ်သော၊ လတ်ဆတ်သော သခွားသီးနှင့်တူသော အရသာလည်းရှိသည်။ အသီးများသည် အဝိုင်းနှင့် ဘဲဥပုံအပါအဝင် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များစွာဖြင့် ထွက်ပေါ်လာသည်။

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးမှ အစေ့များကို သိမ်းဆည်းနည်း

အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများသည် ဝတ်မှုန်ကူးထားသောအပင်များဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အနာဂတ်သီးနှံများအတွက် မျိုးစေ့များကို စုဆောင်းသိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် Cucumis melo ၏ အဖွဲ့ဝင်များဖြစ်ပြီး သင်သည် သခွားမွှေးသီးကဲ့သို့ အမျိုးအစားတစ်ခုထက်ပို၍ကြီးထွားပါက၊ သင်၏အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများသည် ၀တ်မှုန်ကူးထားနိုင်သည်။ သို့ဆိုလျှင် ရလာသော အစေ့များသည် အမျိုးအစားအလိုက် ကြီးထွားမည်မဟုတ်ပါ။ သင့်ဥယျာဉ်တွင် ဖရဲသီး တစ်မျိုးထက်ပို၍ မစိုက်ပျိုးပါက သင့်အပင်များမှ မျိုးစေ့များကို စုဆောင်းသိမ်းဆည်းရန် အဆင်ပြေပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများကို ရာသီကုန်အထိ ရင့်ကျက်စေရန် အမြဲခွင့်ပြုပါသည်။ ၎င်းကို ကျွန်ုပ်၏ 'မျိုးစေ့ချွေတာသူ' ဟုခေါ်ပြီး အများအားဖြင့် အရှည် 2 1/2 မှ 3 ပေအထိ အရွယ်အစားပြည့် ကြီးထွားပါစေ။ အရေပြားသည် အဝါရောင်ပြောင်းသွားပြီး သိသိသာသာ အရွယ်လွန်လာပြီး ပျော့သွားသည်နှင့် ရိတ်သိမ်းလိုက်ပါသည်။

အစေ့များကို ရိတ်သိမ်းရန် အသီးကို အလျားတစ်ဝက်ခန့် လှီးပြီး အသုံးပြုပါ။အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဇွန်းတစ်ချောင်း၊ ၎င်းတို့ကို စစ်ဇကာတစ်ခုထဲတွင် ထားကာ ပျော့ဖတ်များကို ဖယ်ရှားရန် ရေသန့်ဖြင့် ဆေးပါ။ သန့်ရှင်းပြီးသည်နှင့် အခြောက်ခံရန် ဖန်သားပြင် သို့မဟုတ် သတင်းစာများပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ အခြောက်ခံချိန်သည် အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆပေါ် မူတည်သော်လည်း အပြည့်အဝခြောက်သွေ့ရန် ခုနစ်ရက်မှ ဆယ်ရက်အထိ ကြာတတ်သည်။ အစေ့တစ်ခြမ်းကို ကွေးလိုက်တဲ့အခါ သိမ်းဆည်းဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီလို့ ပြောနိုင်ပါတယ်။ ပြည့်ဝသော အစေ့အဆံများကိုသာ သိမ်းဆည်းပါ။ အရွယ်မရောက်သေးသော ပါးလွှာသော အစေ့အချို့ အမြဲရှိနေတတ်ပြီး မကြီးထွားသောကြောင့် လွှင့်ပစ်သင့်သည်။ အစေ့များကို အေး၍ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် စာအိတ်များအတွင်း သိမ်းဆည်းပါ။ ဤအသေးစိတ်ဆောင်းပါးတွင် မျိုးစေ့များကို မည်သည့်နေရာတွင် သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။

နွေရာသီကုန်ခါနီးတွင် ကျွန်ုပ်၏အသီးအနှံများကို အရွယ်အစားပြည့်အောင် ရင့်ကျက်စေရန် ခွင့်ပြုပေးပါသည်။ အရေပြားသည် အဝါရောင်ပြောင်းပြီး အသီးများ ပျော့သွားသည်နှင့် အစေ့များကို စုဆောင်းသိမ်းဆည်းရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။

နောက်ဆက်တွဲဖတ်ရှုရန်

ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသော်လည်း၊ အာမေးနီးယန်းသခွားသီးများသည် စစ်မှန်သောသခွားသီးများကို ထိခိုက်စေသော ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါတစ်မျိုးတည်းကြောင့် ထိခိုက်နိုင်သည်။ Jessica မှ ဤကောင်းမွန်သော ဆောင်းပါး တွင် သခွားပင်ပြဿနာများအကြောင်း ပိုမိုဖတ်ရှုပါ။

သခွားသီးစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် အခြားဆက်စပ်သီးနှံများအကြောင်း နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ ကျေးဇူးပြု၍ ဤဆောင်းပါးများကို ကြည့်ပါ-

သင့်ဥယျာဉ်တွင် အာမေးနီးယန်းသခွားပင်များကို ထည့်သွင်းပေးမလား။