Baratxuria landatzea urrian zehar egiten da onena herrialdeko leku gehienetan. Baina, ba al zenekien baratxuri guztiak ez direla berdinak? Ehunka barietate ezberdin daude, baina denak ez dira egokiak herrialdeko eskualde guztietarako. Landatu aurretik, aztertu lepo gogorraren eta lepo bigunaren ezaugarriak zuretzako egokiena zein den jakiteko.

Lepo gogorra eta lepo biguneko baratxuria: zein da aldea?

Bi baratxuri mota nagusi daude: lepo gogorra eta lepo biguna. Baratxuria bi kategoria hauetan bereizten da barietate bakoitzak lore-zurtoinak garatzeko duen joeraren, gogortasunaren eta alearen eraketa-ereduaren arabera.

Baratxuria landatu aurretik, garrantzitsua da zuretzako lepo gogorra edo lepoko baratxuria egokiena den erabakitzea.

Baratxuri lepokoaren ezaugarriak:

• Baratxuri luzeak garatzen dituen zurtoin luzeak garatzen dituen barietate luzeak. bere goiko muturrean. Lur azpian, erdiko zurtoin loredun honen inguruan, paperezko zorro batean bildutako ale ilara bakarra dago baratxuri "burua" edo erraboila osatzeko. Baratxuri-landareetatik moztu behar dira uda hasieran, erraboilen ekoizpenak landareari energia ken diezaioke eta baratxuri-buru txikiagoak sor ditzake hazkuntza denboraldiaren amaieran.

• Baratxuri lepoko barietateek hobeak izaten dituzte klima hotzetan, negu gogorragoak baitira.

• Baratxuri gogorrak errazago zuritzen dira.

•.Lorezain askok uste dute lepo gogorrak lepo bigunak baino zapore handiagoak dituela.

• Buruko lepo bigunak baino ale gutxiago dituzten arren, aleak berak handiagoak dira lepo gogorreko baratxuri barietateetan. Baratxuri lepoko erraboil bakoitzak ale handien ilara bakarra du (ikusi argitalpen honen goiko aldean agertzen den argazkia).

• Lepo gogorreko barietateek ez dute lepo bigunak bezain ondo gordetzen. Uzta hasi eta lauzpai hilabeteren buruan hondatzen eta uzkurtzen hasten dira.

• Ehunka baratxuri barietate izendatzen dira, besteak beste, ‘Metechi’, ‘Purple Glazer’, ‘Siberian’, ‘Chesnok Red’ eta ‘Spanish Roja’. Lepo biguneko baratxuriek ez dute.

Lepo biguneko baratxuriaren ezaugarriak:

• Lepo bigunak klima epelagoetarako hobeak dira, orokorrean ez baitira hain gogorrak.

• Softnect baratxuri barietateak oso ondo gordetzen dira eta, beraz, produktu masiborako egokiak dira. Buruek bederatzi eta hamabi hilabete iraungo dute biltegiratze-baldintza ezin hobeetan (hori gehiago behean).

• Lepo bigunek ale asko dituzte buru bakoitzean, ez ilara bakar bat lepo gogorrak bezala. Ale batzuk handiak dira eta beste batzuk txikiak dira (berriz ere, ikusi argitalpen honen goiko aldean agertzen den argazkia).

• Ez dute lore-zurtoin bat (scape) garatzen, beraz, zurtoinak bigunak eta malguak izaten jarraitzen dute, baratxuri txirikordak sortzeko bikainak izanik.

•Lepo biguneko baratxuri-barietate izendatutako bi edo hiru dozena baino ez daude, besteak beste, 'Inchelium Red', 'California Softneck', 'California Early', 'Italian Loiacono' eta 'Silver White'. Baina irekita daudenean, lepo bigunen buruek ez dute nukleo gogorrik erdian lepo gogorrek duten bezala, eta tamaina ezberdinetako ale asko dituzte.

Baratxuria landatzeko erostea

Zure lepo gogorra eta lepo biguneko baratxuri erabakia hartu ondoren, bonbillak ateratzeko garaia da. Ziurtatu baratxuria landatzeko baratxuri espezialitate batean edo kalitatezko lineako iturri batean erosten duzula. Janari-dendako baratxuria agian ez da zure eskualderako barietaterik onena, eta askotan kimuen aurkako produktu kimiko batekin tratatzen da hazkuntza eragozteko. Erosi egoera onean dauden tamaina goreneko erraboilak bakarrik.

Baratxuria hazten denean, barietate bat baino gehiago landatzea ere garrantzitsua da, batzuk gaixotasunen mende egon daitezkeelako edo espero bezain ondo ez dutelako. Baratxuri barietate bat baino gehiago edukiz gero, uzta arrakastatsu bat lortzeko apustuak babes ditzakezu.

Erosi kalitate goreneko bonbillak baratxuri-ustiategi batean edo sareko iturri fidagarri batean.

Lepo gogorra eta lepo biguneko baratxuria landatzea

Aukeratzen duzun baratxuri mota edozein dela ere, baratxuri landatzeko teknika berdina da. Landatu aurretik, ireki baratxuri-buruak eta bereizi barruko aleak. Utzi haien paperaestaldura osorik. Landatu ale handienak bakarrik eta utzi txikienak sukaldean erabiltzeko. aleak punta punta landatzen dira. Jarri sei hazbeteko tartea eta hiru hazbete inguruko sakonera. Lorategiko aizto japoniarra baratxuria landatzeko tresna bikaina da, lurra erraz mozten duelako eta zuloaren sakonera neur dezakezu palan dauden markak erabiliz.

Baratxuria landatu aurretik, zatitu buru bakoitza ale banatan. Utzi haien paperezko zorroa oso-osorik.

Baratxuri-landareak mulching

Landatu ondoren, baratxuri-ohea 2-4 hazbeteko lastoz edo hosto birrinduekin mulching belar hazkuntza kentzeko eta hezetasuna gordetzeko. Landatu ondoren eta udaberrian berriro ere ongarri organiko, erraboil espezifiko eta pikor batekin jan dezakezu.

Zure baratxuri-ohea hazbeteko lasto edo hosto birrindu batzuekin multz dezakezu belar presioa murrizteko eta lurzoruaren hezetasuna mantentzeko.

Baratxuria biltzea eta gordetzea

Baratxuria biltzea eta gordetzea

bideo laburra erakutsiko dizu. Baratxuria arrautza-kartoietan gordetzeko trikimailu burutsu bat ere badago iraupena luzatzeko.

Uzta berdina da lepo gogorreko baratxuriari eta lepo bigunari dagokionez. Uztaila etorriko den, landareak %50 horia bihurtu direnean, atera baratxuri-buruak eta zintzilikatu goitik behera leku fresko eta ondo aireztatu batean bi astez sendatzeko. Egurrezko arropa lehorgailuak oso lagungarriak dira horretarakozeregina. Ondoren, moztu zurtoinak eta gorde buruak leku ilun eta ondo aireztatutako 50 eta 60 gradu F artean. Bestela, txirikorda motak txirikorda ditzakezu zurtoinak oraindik malguak direnean eta ondo aireztatuta eta fresko batean zintzilikatu eguzki-argitik epe luzerako gordetzeko. ed out. Banpiroak urruntzen ditu, azken finean!

Etxeko baratxuriak etxeko tomatearen antzekoa da, ez baitago dendan erositakoarekin konparaziorik. Gozatu zure baratxuri-uzta gozoaren zapore pikanteaz, lepo gogorraren eta lepo biguneko baratxuri barietate ezberdinekin esperimentatzen. Eman iezaguzu gogoko dituzun aukeren berri.

Baratxuria hazteari buruzko informazio gehiago lortzeko, begiratu argitalpen hauek:

Zein baratxuri barietate dira gogokoenak? Konta iezaguzu beheko iruzkinen atalean.

Ainguratu!