Penanaman bawang putih paling baik dilakukan pada bulan Oktober di kebanyakan bahagian negara. Tetapi, tahukah anda bahawa tidak semua bawang putih dicipta sama? Terdapat beratus-ratus jenis yang berbeza, tetapi tidak setiap satu sesuai untuk setiap wilayah di negara ini. Sebelum menanam, periksa ciri-ciri bawang putih hardneck vs softneck untuk mengetahui jenis yang terbaik untuk anda.

Bawang putih berleher keras vs berleher lembut — apakah perbezaannya?

Terdapat dua jenis bawang putih utama: berleher keras dan berleher lembut. Bawang putih dipisahkan kepada dua kategori ini berdasarkan kecenderungan setiap varieti untuk mengembangkan tangkai bunga, ketabahannya dan corak pembentukan cengkihnya.

Sebelum menanam bawang putih, adalah penting untuk memutuskan sama ada bawang putih hardneck atau softneck adalah yang terbaik untuk anda.

Ciri-ciri bawang putih hardneck:

• Ciri-ciri bawang putih hardneck, yang akhirnya berkembang pada batang bunga, abil yang bertangkai panjang. hujung atasnya. Di bawah tanah, di sekeliling batang berbunga tengah ini, terdapat satu baris bunga cengkih yang dibalut bersama dalam sarung kertas untuk membentuk "kepala" atau mentol bawang putih. Scapes hendaklah dipotong daripada pokok bawang putih tegar pada awal musim panas, kerana pengeluaran umbi boleh merompak tenaga daripada loji itu dan mengakibatkan kepala bawang putih yang lebih kecil pada penghujung musim tanam.

• Varieti bawang putih tegar cenderung melakukan yang terbaik di iklim yang lebih sejuk kerana ia lebih tahan musim sejuk.

• Bawang putih yang tegar dikupas dengan lebih mudah.

•

Ramai tukang kebun mendapati bahawa cengkih keras lebih berperisa daripada rakan sejawat lembutnya.

• Walaupun mereka mempunyai lebih sedikit ulas setiap kepala berbanding jenis leher lembut, cengkih itu sendiri lebih besar pada varieti bawang putih leher keras. Setiap mentol bawang putih berleher keras mempunyai satu barisan ulas besar (lihat foto yang ditampilkan di bahagian atas siaran ini).

• Varieti berleher keras tidak disimpan sebaik dengan leher lembut. Ia mula merosot dan layu dalam tempoh empat hingga enam bulan selepas penuaian.

• Terdapat beratus-ratus jenis bawang putih tegar yang dinamakan, termasuk 'Metechi', 'Purple Glazer', 'Siberia', 'Chesnok Red' dan 'Roja Sepanyol'.

Bawang putih tegar dibuang dari pokok itu, atau jenis bawang putih tegar dibuang daripada pokok bunga, atau ia harus dikeluarkan daripada tangkai bunga. Bawang putih berleher lembut tidak.

Ciri bawang putih berleher lembut:

• Bawang putih berleher lembut adalah yang terbaik untuk iklim yang lebih panas kerana ia biasanya tidak tahan lasak.

• Varieti bawang putih berleher lembut disimpan dengan sangat baik, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran besar-besaran. Kepala akan bertahan selama sembilan hingga dua belas bulan di bawah keadaan penyimpanan yang ideal (lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah).

• Leher lembut mempunyai banyak ulas di setiap kepala, bukan hanya satu baris seperti leher keras. Sesetengah ulas adalah besar manakala yang lain kecil (sekali lagi, lihat foto yang ditampilkan di bahagian atas siaran ini).

• Ia tidak membentuk tangkai berbunga (skap), jadi batangnya kekal lembut dan fleksibel, menjadikannya sangat baik untuk menghasilkan jalinan bawang putih.

•Terdapat hanya dua atau tiga dozen jenis bawang putih softneck yang dinamakan, termasuk 'Inchelium Red', 'California Softneck', 'California Early', 'Italian Loiacono' dan 'Silver White'.

Dari segi luaran, sukar untuk membezakan leher keras daripada bawang putih lembut. Tetapi apabila retak terbuka, kepala leher lembut tidak mempunyai teras keras di tengahnya seperti halnya leher keras, dan ia mempunyai banyak ulas dengan saiz yang berbeza.

Membeli bawang putih untuk ditanam

Selepas membuat keputusan bawang putih leher keras vs leher lembut, tiba masanya untuk mendapatkan mentol. Pastikan anda membeli bawang putih untuk ditanam dari ladang bawang putih khusus atau sumber dalam talian yang berkualiti. Bawang putih kedai runcit mungkin bukan varieti terbaik untuk wilayah anda, dan ia sering dirawat dengan bahan kimia anti-tunas untuk menghalang pertumbuhan. Beli mentol bersaiz atas sahaja dalam keadaan baik.

Apabila menanam bawang putih, anda juga penting untuk menanam lebih daripada satu varieti kerana sesetengahnya mungkin terdedah kepada penyakit atau ia mungkin tidak berfungsi dengan baik seperti yang diharapkan. Dengan mempunyai berbilang varieti bawang putih di taman anda, anda boleh melindung nilai taruhan anda untuk penuaian yang berjaya.

Beli mentol berkualiti tinggi daripada ladang bawang putih khusus atau sumber dalam talian yang boleh dipercayai.

Menanam bawang putih leher keras vs lembut leher

Tidak kira jenis bawang putih yang anda pilih, teknik penanaman bawang putih adalah sama. Sebelum menanam, pecahkan kepala bawang putih dan pisahkan ulas dalam. Tinggalkan kertas merekameliputi utuh. Tanamlah bunga cengkih yang paling besar sahaja dan biarkan yang lebih kecil untuk digunakan di dapur. Bunga cengkih yang ditanam runcing akhirnya. Letakkan mereka enam inci dan kira-kira tiga inci dalam. Pisau taman Jepun ialah alat penanaman bawang putih yang hebat kerana ia memotong tanah dengan mudah dan anda boleh mengukur kedalaman lubang menggunakan tanda pada bilah.

Sebelum menanam bawang putih, pecahkan setiap kepala menjadi ulas individu. Biarkan sarung kertasnya utuh.

Menyurap pokok bawang putih

Selepas menanam, sungkup katil bawang putih dengan dua hingga empat inci jerami atau daun yang dicincang untuk menyekat pertumbuhan rumpai dan mengekalkan kelembapan. Anda juga boleh menghiasi atasan dengan baja berbutir organik khusus mentol seperti ini selepas menanam dan sekali lagi pada musim bunga.

Sungkup katil bawang putih anda dengan beberapa inci jerami atau daun yang dicincang untuk mengurangkan tekanan rumpai dan mengekalkan kelembapan tanah.

Mengumpul dan menyimpan bawang putih akan menunjukkan kepada anda cara menuai dan menyimpan bawang putih10>><30 ringkasan video tentang cara menuai bawang putih anda

Terdapat juga helah bijak untuk menyimpan bawang putih dalam karton telur untuk memanjangkan jangka hayat.

Penuaian adalah sama apabila ia berkaitan dengan bawang putih hardneck vs softneck. Pada bulan Julai, apabila tumbuhan telah bertukar menjadi kuning 50%, cabut kepala bawang putih dan gantungkannya secara terbalik di lokasi yang sejuk dan berventilasi baik untuk menyembuhkan selama dua minggu. Rak pengering pakaian kayu sangat membantu untuk initugasan. Kemudian, potong tangkai dan simpan kepala di lokasi yang gelap dan berventilasi baik antara 50 dan 60 darjah F. Sebagai alternatif, anda boleh menjalin jenis softneck apabila tangkai masih fleksibel dan menggantungnya di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik dan sejuk daripada cahaya matahari langsung untuk penyimpanan jangka panjang.

Sementara bawang putih disimpan di tempat yang sejuk, sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering. keluar. Lagipun, ia menjauhkan pontianak!

Bawang putih tempatan adalah seperti tomato yang ditanam sendiri kerana tiada perbandingan dengan yang dibeli di kedai. Nikmati rasa pedas dan pedas hasil tuaian bawang putih anda sendiri dengan mencuba pelbagai jenis bawang putih hardneck vs softneck yang berbeza. Laporkan kembali kepada kami dengan pilihan kegemaran anda.

Untuk maklumat lanjut tentang penanaman bawang putih, lihat siaran ini:

Vetisyen bawang putih yang manakah kegemaran anda? Beritahu kami tentang mereka di bahagian ulasan di bawah.

Sematkannya!