लसणाची लागवड ऑक्टोबर महिन्यात देशाच्या बहुतांश भागात उत्तम प्रकारे केली जाते. पण, तुम्हाला माहित आहे का की सर्व लसूण समान तयार होत नाहीत? शेकडो विविध प्रकार आहेत, परंतु प्रत्येक देशाच्या प्रत्येक प्रदेशासाठी योग्य नाही. लागवड करण्यापूर्वी, तुमच्यासाठी कोणता प्रकार सर्वोत्तम आहे हे शोधण्यासाठी हार्डनेक वि सॉफ्टनेक लसूण या वैशिष्ट्यांचे परीक्षण करा.

हार्डनेक वि सॉफ्टनेक लसूण — काय फरक आहे?

लसणाचे दोन मुख्य प्रकार आहेत: हार्डनेक आणि सॉफ्टनेक. फुलांचे देठ विकसित करण्याच्या प्रत्येक जातीच्या प्रवृत्ती, तिची कडकपणा आणि लवंग तयार करण्याच्या पद्धतीवर आधारित लसूण या दोन श्रेणींमध्ये विभागले गेले आहे.

लसूण लागवड करण्यापूर्वी, आपल्यासाठी हार्डनेक किंवा सॉफ्टनेक लसूण सर्वोत्तम आहे की नाही हे ठरवणे महत्त्वाचे आहे.

हार्डनेक लसणाची वैशिष्ट्ये विकसित करणे:

• हार्डनेक लसणाच्या जाती थंड हवामानात चांगले काम करतात कारण ते हिवाळ्यामध्ये जास्त कठीण असतात.

हे देखील पहा: सर्व "प्लांट ऑफ द इयर" घोषणेमागे काय आहे?

• गारगोण

हे देखील पहा: हिवाळी स्क्वॅश काढणी •0>• लसणाचे पेलेबर्‍याच गार्डनर्सना असे आढळून येते की हार्डनेक त्यांच्या सॉफ्टनेक समकक्षांपेक्षा जास्त चवदार असतात.

• सॉफ्टनेक प्रकारांपेक्षा त्यांच्या डोक्यावर कमी लवंगा असल्या तरी, लसणाच्या हार्डनेक जातींवर लवंगा स्वतः मोठ्या असतात. प्रत्येक हार्डनेक लसूण बल्बमध्ये मोठ्या लवंगांची एकच पंक्ती असते (या पोस्टच्या शीर्षस्थानी वैशिष्ट्यीकृत फोटो पहा).

• हार्डनेकच्या जाती तसेच सॉफ्टनेक ठेवत नाहीत. कापणीच्या चार ते सहा महिन्यांत ते खराब होऊ लागतात आणि सुकतात.

• ‘मेटेची’, ‘पर्पल ग्लेझर’, ‘सायबेरियन’, ‘चेस्नोक रेड’ आणि ‘स्पॅनिश रोजा’ यांसह शेकडो हार्डनेक लसणाच्या जाती आहेत. जेव्हा ते तयार होते. सॉफ्टनेक लसूण नाही.

सॉफ्टनेक लसूण वैशिष्ट्ये:

• सॉफ्टनेक उबदार हवामानासाठी सर्वोत्तम आहेत कारण ते सामान्यतः कठोर नसतात.

• सॉफ्टनेक लसणाच्या जाती खूप चांगल्या प्रकारे साठवतात, ज्यामुळे ते मोठ्या प्रमाणात उत्पादनासाठी योग्य बनतात. हेड्स आदर्श स्टोरेज परिस्थितीत नऊ ते बारा महिने टिकतील (खाली याविषयी अधिक).

• सॉफ्टनेकमध्ये प्रत्येक डोक्यात अनेक लवंगा असतात, हार्डनेकप्रमाणे फक्त एकच रांग नाही. काही लवंगा मोठ्या असतात तर इतर लहान असतात (पुन्हा, या पोस्टच्या शीर्षस्थानी वैशिष्ट्यीकृत फोटो पहा).

• ते फुलांचे देठ (स्केप) विकसित करत नाहीत, त्यामुळे त्यांचे देठ मऊ आणि लवचिक राहतात, ज्यामुळे ते लसणाच्या वेण्या तयार करण्यासाठी उत्कृष्ट बनतात.

•‘इन्चेलियम रेड’, ‘कॅलिफोर्निया सॉफ्टनेक’, ‘कॅलिफोर्निया अर्ली’, ‘इटालियन लोयाकोनो’ आणि ‘सिल्व्हर व्हाइट’ यासह फक्त दोन किंवा तीन डझन नावाच्या सॉफ्टनेक लसणाच्या जाती आहेत.

बाहेरून, सॉफ्टनेकमधून हार्डनेक सांगणे कठीण आहे. पण क्रॅक उघडल्यावर, सॉफ्टनेक हेड्सच्या मध्यभागी हार्डनेकप्रमाणे हार्ड कोअर नसतो आणि त्यांच्याकडे वेगवेगळ्या आकाराच्या अनेक पाकळ्या असतात.

लावणीसाठी लसूण खरेदी करणे

तुमचा हार्डनेक विरुद्ध सॉफ्टनेक लसूण असा निर्णय घेतल्यानंतर, बल्ब तयार करण्याची वेळ आली आहे. विशेष लसूण फार्म किंवा दर्जेदार ऑनलाइन स्त्रोताकडून लागवड करण्यासाठी लसूण खरेदी करण्याचे सुनिश्चित करा. किराणा दुकानातील लसूण हा तुमच्या प्रदेशासाठी सर्वोत्तम प्रकार असू शकत नाही आणि वाढ रोखण्यासाठी अनेकदा त्यावर अँटी-स्पाउटिंग केमिकलचा उपचार केला जातो. चांगल्या स्थितीत फक्त वरच्या आकाराचे बल्ब खरेदी करा.

लसूण वाढवताना, एकापेक्षा जास्त जाती लावणे देखील महत्त्वाचे आहे कारण काही रोगांना बळी पडू शकतात किंवा ते अपेक्षित कामगिरी करू शकत नाहीत. तुमच्या बागेत लसणाच्या अनेक जाती ठेवून, तुम्ही यशस्वी कापणीसाठी तुमची पैज हेज करू शकता.

विशेष लसणाच्या शेतातून किंवा विश्वासार्ह ऑनलाइन स्रोतातून उच्च-गुणवत्तेचे बल्ब खरेदी करा.

हार्डनेक वि सॉफ्टनेक लसूण लागवड

तुम्ही लसणाचा कोणता प्रकार निवडाल हे महत्त्वाचे नाही. लागवड करण्यापूर्वी, लसणाची डोकी उघडा आणि आतल्या पाकळ्या वेगळ्या करा. त्यांची कागदपत्रे सोडाआच्छादन अखंड. फक्त सर्वात मोठ्या लवंगा लावा आणि स्वयंपाकघरात वापरण्यासाठी लहान सोडा. लवंगा टोकदार टोकाला लावल्या जातात. त्यांना सहा इंच अंतर आणि सुमारे तीन इंच खोल ठेवा. जपानी बागेतील चाकू हे लसूण लागवडीचे एक उत्तम साधन आहे कारण ते माती सहजपणे कापते आणि तुम्ही ब्लेडवरील खुणा वापरून छिद्राची खोली मोजू शकता.

लसूण लागवड करण्यापूर्वी, प्रत्येक डोके स्वतंत्र लवंगांमध्ये फोडा. त्यांची कागदी आवरणे तशीच राहू द्या.

लसणाची झाडे आच्छादित करा

लागवड केल्यावर, तणांची वाढ रोखण्यासाठी आणि ओलावा वाचवण्यासाठी लसणाच्या वाफ्यावर दोन ते चार इंच पेंढा किंवा चिरलेली पाने घाला. तुम्ही लागवडीनंतर आणि नंतर पुन्हा वसंत ऋतूमध्ये यासारख्या सेंद्रिय, बल्ब-विशिष्ट, दाणेदार खतासह टॉप ड्रेस देखील करू शकता.

तुमच्या लसणीच्या बेडवर काही इंच पेंढा किंवा चिरलेल्या पानांचा आच्छादन करून तणांचा दाब कमी करा आणि जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवू शकता.

तुम्ही कसे काढता हे व्हिडीओ

तुम्ही कसे दाखवणार आहे>>>>>> हा व्हिडीओ 1

>>>>>>>>>>>>>>> तुमचा लसूण कापणी आणि बरा करण्यासाठी. शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी अंड्याच्या डब्यात लसूण साठवण्याची एक चतुर युक्ती देखील आहे.

हार्डनेक विरुद्ध सॉफ्टनेक लसणाचा संबंध येतो तेव्हा कापणी सारखीच असते. जुलैमध्ये, जेव्हा झाडे ५०% पिवळी होतात, तेव्हा लसणाची डोकी बाहेर काढा आणि दोन आठवड्यांपर्यंत बरे होण्यासाठी थंड, हवेशीर ठिकाणी उलटे टांगून ठेवा. यासाठी लाकडी लाँड्री ड्रायिंग रॅक खूप उपयुक्त आहेतकार्य नंतर, देठ कापून टाका आणि डोके 50 आणि 60 डिग्री फॅ च्या दरम्यान गडद, ​​हवेशीर ठिकाणी साठवा. वैकल्पिकरित्या, जेव्हा देठ लवचिक असतात तेव्हा तुम्ही सॉफ्टनेकच्या प्रकारांना वेणी लावू शकता आणि दीर्घकालीन साठवणासाठी थेट सूर्यप्रकाशापासून हवेशीर, थंड ठिकाणी लटकवू शकता.

थंड बनवताना, कोरडे ठिकाण बनवण्याकरता सर्वोत्तम स्थान आहे. डोके नाकारले जाऊ नये. हे व्हॅम्पायर्सला दूर ठेवते, शेवटी!

होमग्रोन लसूण हे अगदी घरगुती टोमॅटोसारखे आहे कारण त्याची दुकानात खरेदी केलेली तुलना नाही. वेगवेगळ्या हार्डनेक विरुद्ध सॉफ्टनेक लसणाच्या जातींचा प्रयोग करून तुमच्या स्वतःच्या हार्दिक लसूण कापणीच्या मसालेदार, तिखट चवीचा आनंद घ्या. तुमच्या आवडत्या निवडींसह आम्हाला परत कळवा.

लसूण वाढवण्याबद्दल अधिक माहितीसाठी या पोस्ट पहा:

तुम्हाला कोणते लसणाचे वाण आवडते? खाली टिप्पणी विभागात त्यांच्याबद्दल आम्हाला सांगा.

तो पिन करा!