ការដាំខ្ទឹមត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងល្អបំផុតក្នុងអំឡុងខែតុលា នៅតំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេស។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា មិនមែនខ្ទឹមសទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នាទេ? មានពូជខុសៗគ្នារាប់រយប្រភេទ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រប់តំបន់នៃប្រទេសនោះទេ។ មុននឹងដាំ សូមពិនិត្យមើលលក្ខណៈរបស់ខ្ទឹមរឹង ទល់នឹង សាច់ទន់ ដើម្បីដឹងថាប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

ខ្ទឹមរឹង ទល់នឹង សាច់ទន់ - តើមានអ្វីប្លែក? ខ្ទឹមសត្រូវបានបែងចែកទៅជាពីរប្រភេទនេះ ដោយផ្អែកលើទំនោរនៃពូជនីមួយៗក្នុងការលូតលាស់ទងផ្កា ភាពរឹងរបស់វា និងលំនាំនៃកញ្ចុំផ្ការបស់វា។

មុននឹងដាំខ្ទឹម វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើខ្ទឹមសករឹង ឬកទន់គឺល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

លក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្ទឹមរឹង៖

• ពូជផ្កាដែលដុះលូតលាស់វែង ហៅថា ពូជដើមវែង។ អ៊ីលនៅផ្នែកខាងលើរបស់វា។ នៅក្រោមដី ជុំវិញដើមផ្កាកណ្តាលនេះគឺជាជួរតែមួយនៃ cloves រុំជាមួយគ្នានៅក្នុងស្រទាប់ក្រដាសដើម្បីបង្កើតជា "ក្បាល" ឬអំពូលនៃខ្ទឹមស។ ស្លឹកខ្ទឹមគួរត្រូវបានកាត់ចេញពីដើមខ្ទឹមនៅដើមរដូវក្តៅ ព្រោះការផលិតអំពូលអាចឆក់ថាមពលពីរុក្ខជាតិ ហើយបណ្តាលឱ្យមានក្បាលខ្ទឹមតូចជាងនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ។

• ពូជខ្ទឹមរឹងមានទំនោរធ្វើបានល្អបំផុតក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ដោយសារពួកវារឹងជាងរដូវរងា។

• ខ្ទឹមរឹង

របកស្រួលជាង។<1អ្នកថែសួនជាច្រើនយល់ឃើញថា កញ្ចុំរឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រភេទសាច់ក្រកទន់។

• ថ្វីត្បិតតែពួកវាមានកំពិសតិចជាងប្រភេទក្បាលទន់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្កាក្លាំពូខ្លួនឯងមានទំហំធំជាងនៅលើពូជខ្ទឹមរឹង។ អំពូលខ្ទឹមរឹងនីមួយៗមានចង្កោមធំមួយជួរ (សូមមើលរូបថតពិសេសនៅផ្នែកខាងលើនៃប្រកាសនេះ)។

• ពូជរឹងមិនរក្សាទុកក៏ដូចជាកទន់ដែរ។ ពួកវាចាប់ផ្តើមយ៉ាប់យ៉ឺន និងរួញក្នុងរយៈពេលពី 4 ទៅ 6 ខែនៃការប្រមូលផល។

• មានពូជខ្ទឹមរឹងដែលមានឈ្មោះរាប់រយប្រភេទ រួមមាន 'Metechi', 'Purple Glazer', 'Siberian', 'Chesnok Red' និង 'Spanish Roja'។

ពូជខ្ទឹមរឹងដែលគួរយកវាចេញ ឬបង្កើតជាផ្កា។ ខ្ទឹមទន់មិនរឹង។

លក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្ទឹមទន់៖

• សាច់ក្រកទន់គឺល្អបំផុតសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅ ព្រោះជាទូទៅវាមិនសូវរឹង។

• ពូជខ្ទឹមទន់រក្សាទុកបានល្អ ធ្វើឱ្យពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។ ក្បាលនឹងមានរយៈពេលពី 9 ទៅ 12 ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដ៏ល្អ (បន្ថែមលើវាខាងក្រោម)។

• ក្បាលទន់មានផ្កាក្លាំពូជាច្រើននៅក្នុងក្បាលនីមួយៗ មិនមែនត្រឹមតែជួរតែមួយដូចខ្សែករឹងនោះទេ។ ផ្កាក្លាំពូខ្លះមានទំហំធំ ឯខ្លះទៀតតូច (ម្តងទៀត សូមមើលរូបថតពិសេសនៅផ្នែកខាងលើនៃប្រកាសនេះ)។

• ពួកវាមិនបង្កើតជាទងផ្កាទេ (ជម្រាល) ដូច្នេះដើមរបស់វានៅទន់ និងអាចបត់បែនបាន ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់បង្កើតជាក្រវិលនៃខ្ទឹមស។

•មានពូជខ្ទឹមសដែលមានឈ្មោះតែពីរទៅបីដប់ប៉ុណ្ណោះ ដែលរួមមាន 'Inchelium Red', 'California Softneck', 'California Early', 'Italian Loiacono' និង 'Silver White'។

ពីខាងក្រៅ វាពិបាកណាស់ក្នុងការប្រាប់ពីខ្ទឹមសកទន់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រេះចេញ ក្បាលទន់មិនមានស្នូលរឹងនៅចំកណ្តាលដូចក្បាលរឹងទេ ហើយពួកវាមានកំពឹសជាច្រើនដែលមានទំហំខុសៗគ្នា។

ការទិញខ្ទឹមសសម្រាប់ដាំ

បន្ទាប់ពីធ្វើការសំរេចចិត្តអំពីខ្ទឹមរឹង និងកទន់ វាជាពេលដែលត្រូវរកប្រភពអំពូលហើយ។ ត្រូវប្រាកដថាទិញខ្ទឹមសសម្រាប់ដាំពីកសិដ្ឋានខ្ទឹមពិសេស ឬប្រភពអនឡាញដែលមានគុណភាព។ ខ្ទឹមសក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសប្រហែលជាមិនមែនជាពូជដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់របស់អ្នកទេ ហើយជារឿយៗវាត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីប្រឆាំងនឹងការពន្លកដើម្បីរារាំងការលូតលាស់។ ទិញតែអំពូលដែលមានទំហំប៉ុនកំពូលក្នុងស្ថានភាពល្អ។

នៅពេលដាំខ្ទឹមស វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការដាំច្រើនជាងមួយប្រភេទ ព្រោះខ្លះអាចចុះចាញ់នឹងជំងឺ ឬពួកវាអាចនឹងមិនដំណើរការល្អដូចការរំពឹងទុក។ ដោយការមានពូជខ្ទឹមជាច្រើននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក អ្នកអាចការពារការភ្នាល់របស់អ្នកសម្រាប់ការប្រមូលផលដោយជោគជ័យ។

ទិញអំពូលគុណភាពខ្ពស់ពីកសិដ្ឋានខ្ទឹមពិសេស ឬប្រភពអនឡាញដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ការដាំខ្ទឹមរឹងទល់នឹងខ្ទឹមទន់

មិនថាខ្ទឹមប្រភេទណាដែលអ្នកជ្រើសរើស បច្ចេកទេសដាំខ្ទឹមគឺដូចគ្នា។ មុន​នឹង​ដាំ​ត្រូវ​ចិត​ក្បាល​ខ្ទឹម​ឱ្យ​ចំ​ចេញ ហើយ​ញែក​ខ្ទឹមស​ខាងក្នុង​ចេញ​។ ទុកក្រដាស់ប្រាក់របស់ពួកគេ។គ្របដណ្តប់នៅដដែល។ ដាំតែមើមធំជាងគេ ហើយទុកគ្រាប់តូចៗសម្រាប់ប្រើក្នុងផ្ទះបាយ។ cloves ត្រូវបានដាំនៅចុងបញ្ចប់។ ដាក់ពួកវាដាច់ពីគ្នាប្រាំមួយអ៊ីញ និងជម្រៅប្រហែលបីអ៊ីញ។ កាំបិតសួនជប៉ុនគឺជាឧបករណ៍ដាំខ្ទឹមដ៏អស្ចារ្យ ព្រោះវាកាត់ដីបានយ៉ាងងាយ ហើយអ្នកអាចវាស់ជម្រៅរន្ធដោយប្រើសញ្ញាសម្គាល់នៅលើកាំបិត។

មុននឹងដាំខ្ទឹម សូមបំបែកក្បាលនីមួយៗទៅជាកំពឹសនីមួយៗ។ ទុកស្រទាប់ក្រដាសឱ្យនៅដដែល។

ជីកំប៉ុសដើមខ្ទឹម

បន្ទាប់ពីដាំរួច សូមក្រាលគ្រែខ្ទឹមដោយចំបើង ឬស្លឹកតូចៗពីរទៅបួនអ៊ីញ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ស្មៅ និងរក្សាសំណើម។ អ្នកក៏អាចលាបលើជីសរីរាង្គ ជីកំប៉ុសជាក់លាក់មួយដូចនេះ បន្ទាប់ពីដាំរួចម្តងទៀតនៅរដូវផ្ការីក។

ជីកំប៉ុសជាមួយចំបើង ឬស្លឹកតូចៗពីរបីអ៊ីញ ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធស្មៅ និងរក្សាសំណើមដី។

ការប្រមូលផល និងរក្សាទុកខ្ទឹមស

នេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបប្រមូលផលខ្ទឹម។ វាក៏មានល្បិចដ៏ឆ្លាតវៃផងដែរសម្រាប់ការរក្សាទុកខ្ទឹមសក្នុងប្រអប់ពងមាន់ ដើម្បីពន្យារអាយុដាក់។

ការប្រមូលផលគឺដូចគ្នាដែរនៅពេលនិយាយអំពីខ្ទឹមសករឹង។ មកដល់ខែកក្កដា នៅពេលដែលរុក្ខជាតិប្រែពណ៌លឿង 50% ទាញក្បាលខ្ទឹមចេញ ហើយព្យួរវានៅទីតាំងដែលមានខ្យល់ចេញចូលត្រជាក់ល្អ ដើម្បីព្យាបាលរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ ទូសម្ងួតសម្ងួតឈើមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រឿងនេះភារកិច្ច។ បន្ទាប់មក កាត់ដើមទងចេញ ហើយទុកក្បាលក្នុងកន្លែងងងឹត ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ចន្លោះពី 50 ទៅ 60 ដឺក្រេ F។ ជាជម្រើស អ្នកអាចចងខ្សែក្រវាត់ទន់ៗ នៅពេលដែលដើមនៅតែអាចបត់បែនបាន ហើយព្យួរវានៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ត្រជាក់មិនផុតពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ សម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

ខណៈពេលដែលការដាំខ្ទឹមត្រូវស្ងួត ល្អបំផុត។ មិនត្រូវបានច្រានចោល។ វាធ្វើឱ្យបិសាចជញ្ជក់ឈាមនៅឆ្ងាយ!

ខ្ទឹមសក្នុងស្រុក ប្រៀបបាននឹងប៉េងប៉ោះដែលដាំដុះនៅផ្ទះ ដែលមិនមានការប្រៀបធៀបទៅនឹងការទិញក្នុងហាងនោះទេ។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិហឹរ រសជាតិហឹរ នៃការប្រមូលផលខ្ទឹមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកដោយពិសោធន៍ជាមួយពូជខ្ទឹមរឹង និងសាច់ទន់ខុសៗគ្នា។ រាយការណ៍មកយើងវិញជាមួយនឹងជម្រើសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំដុះខ្ទឹម សូមពិនិត្យមើលការបង្ហោះទាំងនេះ៖

តើប្រភេទខ្ទឹមមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្ត? ប្រាប់យើងអំពីពួកគេនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

ខ្ទាស់វា!