สารบัญ
เมื่อใดควรลดหน่อไม้ฝรั่งเป็นคำถามที่พบบ่อยในหมู่ชาวสวนผัก แม้ว่าการปลูกหน่อไม้ฝรั่งจะไม่ใช่เรื่องยาก แต่การรู้ว่าเมื่อใดและอย่างไรควรตัดแต่งต้นไม้ยืนต้นเหล่านี้อาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์และผลผลิตที่ไม่ดีจากพืชที่มีแมลงศัตรูพืช ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่ง และนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการตัดต้นหน่อไม้ฝรั่งเพื่อสุขภาพและผลผลิตของพืชที่เหมาะสมที่สุด
การรู้ว่าเมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่งอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวที่ดีกับหน่อไม้ฝรั่งที่มีแมลงรบกวน
เหตุใดจึงสำคัญที่จะรู้ว่าเมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่ง
การตัดแต่งกิ่งหน่อไม้ฝรั่งตามกำหนดเวลาที่เหมาะสมนั้นมีความจำเป็นด้วยเหตุผลหลักสองประการ
- ประการแรก การผลิตหอกอาจได้รับผลกระทบในทางลบหากเฟิร์นโตเต็มที่ถูกตัดออกในเวลาที่ไม่ถูกต้อง ในหัวข้อถัดไป ฉันจะดำดิ่งสู่ระยะต่างๆ ของการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่ง นอกจากนี้ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบด้วยว่าเหตุใดการปล่อยให้ต้นเฟิร์นยืนต้นให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จึงเป็นเรื่องสำคัญ และการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกเวลาอาจทำให้เกิดปัญหากับผลผลิตได้อย่างไร
- เหตุผลที่สองที่ การตัดแต่งกิ่งหน่อไม้ฝรั่งตามเวลาที่เหมาะสมมีความสำคัญเนื่องจากวงจรชีวิตของศัตรูพืชหลักของหน่อไม้ฝรั่ง นั่นคือ ด้วงหน่อไม้ฝรั่ง หากคุณต้องการลดจำนวนแมลงปีกแข็งเหล่านี้ที่สร้างความเสียหายให้กับพืชของคุณในปีหน้า ให้รู้ว่าเมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่งทิ้ง s เป็นกุญแจสำคัญ ฉันจะครอบคลุมหัวข้อของด้วงหน่อไม้ฝรั่งและผลของการตัดแต่งหน่อมีผลกับพวกมันในหัวข้อต่อมาเช่นกัน
ความแข็งแรงโดยรวมของต้นหน่อไม้ฝรั่งของคุณนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงการปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่แดดจัด (ใช่!) หรือร่มเงา (ไม่ใช่!) วิธีการดูแลต้นไม้ และใช่ เวลาที่จะตัดหน่อในแต่ละฤดูกาล
มาเริ่มสำรวจว่าควรตัดหน่อไม้ฝรั่งเมื่อใดโดยดูว่าผักชนิดนี้เติบโตอย่างไร
เมื่อหน่อไม้ฝรั่งโตเต็มที่ หน่อไม้ฝรั่งจะเติบโตเป็นใบโปร่งคล้ายเฟิร์น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของช่วงชีวิตที่สำคัญ เฟิร์นที่แข็งแรงมีความสำคัญต่อการผลิตหน่อไม้ฝรั่งในปีหน้า
ดูอย่างรวดเร็วว่าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตอย่างไร
การเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งที่น่ายินดีอย่างแท้จริง การเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งมีสามขั้นตอน โดยแต่ละขั้นตอนมีความสำคัญเท่าๆ กันในวงจรชีวิต
ระยะที่ 1: หอก
ระยะนี้เกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหน่อใหม่โผล่ออกมาจากยอดหน่อไม้ฝรั่ง หอกที่อ่อนนุ่มเหล่านี้จะเรียวที่ด้านบน และนี่คือระยะการเจริญเติบโตของพืชที่มนุษย์กินเข้าไป หอกจะเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 6-8 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่ถึงปีที่สามของการดำรงอยู่ของพืช
ในช่วงปีแรกและปีที่สองหลังจากปลูก อย่าเก็บเกี่ยวหอกใด ๆ เพื่อให้มงกุฎเติบโตและมีขนาดที่เหมาะสม การตัดทอนอย่างเดียวที่คุณต้องทำในช่วงนี้คือการเก็บเกี่ยว
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเพื่อเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งและระยะเวลาที่คุณสามารถทำได้ โปรดไปที่บทความนี้ซึ่งมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูก การเจริญเติบโต และการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง
ระยะที่ 2: เฟิร์น
ระยะการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งนี้เริ่มตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง นี้เรียกว่าระยะเฟิร์น การเริ่มต้นของระยะนี้เริ่มต้นเมื่อการเก็บเกี่ยวหอกหยุดลงและปล่อยให้ลำต้นเติบโตเป็นเฟิร์นหน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งเฟิร์นบนต้นไม้ที่จัดตั้งขึ้นแล้วจะสูง 4 ถึง 6 ฟุต มีใบเล็กๆ คล้ายเข็ม และตั้งตรงและแข็งมาก แม้ว่าปลายของเฟิร์นจะนิ่มและยืดหยุ่นได้
หน่อไม้ฝรั่งแต่ละต้นมีทั้งตัวผู้หรือตัวเมีย ต้นตัวเมียในระยะเฟิร์นจะผลิตผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กหากมีต้นตัวผู้อยู่ใกล้ๆ เพื่อให้ปุ๋ยกับดอกขนาดเล็กที่ไม่มีลักษณะเด่นของมัน
ระยะวิกฤตนี้คือช่วงที่พืชสร้างอาหารเอง มันใช้เวลาระยะนี้ในการสังเคราะห์แสงและถ่ายโอนคาร์โบไฮเดรตที่เป็นผลลัพธ์กลับลงไปที่รากเพื่อเก็บพลังงานและเชื้อเพลิงสำหรับการผลิตหอกในปีหน้า หากคุณตัดหน่อไม้ฝรั่งกลับในขณะที่มันอยู่ในระยะเฟิร์น คุณจะส่งผลเสียต่อการผลิต นี่เป็นเรื่องที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง
ระยะที่ 3: การพักตัว
ระยะที่สามของการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งคือการพักตัว หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นที่ต้องอาศัยระยะพักตัวในแต่ละรอบปี การพักตัวจะเกิดขึ้นในฤดูหนาว หลังจากที่เฟิร์นถูกน้ำค้างแข็งทำลาย ในขณะที่ไม่เกิดขึ้นมากมายเหนือพื้นดิน ระยะพักตัวมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของรากและยอด อย่างน้อยก็จนกว่าพื้นดินจะแข็งตัว
ระยะพักตัวเป็นช่วงที่สำคัญสำหรับต้นหน่อไม้ฝรั่ง นอกจากนี้ยังเป็นช่วงที่มีการตัดแต่งกิ่งหน่อไม้ฝรั่ง คำตอบอย่างรวดเร็วสำหรับคำถามที่ว่าเมื่อใดควรลดหน่อไม้ฝรั่งคือ: ในช่วงพักตัว แต่จะดีกว่าไหมที่จะตัดหน่อไม้ฝรั่งตอนเริ่มพักตัวหรือตอนท้าย
มาเจาะลึกเรื่องต่อไปกัน
ในฤดูใบไม้ร่วง เฟิร์นหน่อไม้ฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวยงาม ซึ่งเป็นการส่งสัญญาณว่าคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นในใบเล็กๆ ได้อพยพกลับลงมาที่ยอดของต้นแล้ว
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ได้รับผลกระทบจากระยะเวลาในการตัดแต่งหน่อไม้ฝรั่ง
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่ง (d เกิดการพักตัว) เราจะดูว่าการเริ่มต้นของการพักตัวหรือการสิ้นสุดของการพักตัวเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะทำเช่นนั้น คำตอบสำหรับปริศนานี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลักอย่างหนึ่ง: แรงกดดันจากศัตรูพืช
สำหรับพืชที่เกี่ยวข้อง ไม่สำคัญว่าคุณจะตัดเฟินในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อใดที่ควรตัดหน่อไม้ฝรั่งกลายเป็นปัจจัยที่สำคัญกว่ามากเมื่อคุณมีด้วงหน่อไม้ฝรั่งในแปลงหน่อไม้ฝรั่งที่กินหน่อไม้ฝรั่งบนต้นไม้ของคุณ
ภาพต่อกันนี้แสดงด้วงหน่อไม้ฝรั่งลายจุดตัวเต็มวัย ไข่ และตัวอ่อนของหน่อไม้ฝรั่ง อี หากคุณเห็นสิ่งเหล่านี้ในสวนของคุณ ระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่งมีความสำคัญยิ่งกว่า
ดูสิ่งนี้ด้วย: การปลูกบวบบวบ: เรียนรู้วิธีปลูกฟองน้ำรังบวบของคุณเองวิธีการตัดแต่งกิ่งหน่อไม้ฝรั่งส่งผลกระทบต่อด้วงหน่อไม้ฝรั่ง
ด้วงหน่อไม้ฝรั่ง (ทั้งลายจุดและลายทาง) เป็นศัตรูสาธารณะอันดับ 1 ของหน่อไม้ฝรั่ง
ด้วงลาย (หรือเรียกอีกอย่างว่าด้วงหน่อไม้ฝรั่งทั่วไป – หน่อไม้ฝรั่ง Crioceris ) โผล่ออกมาในต้นฤดูใบไม้ผลิและกินหน่อใหม่และหน่อหน่อไม้ฝรั่งที่กำลังสุก (เป็นสายพันธุ์ที่สร้างความเสียหายมากที่สุด) ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งพบ แมลงเต่าทอง ( Crioceris duodecimpunctata ) ออกมาในช่วงหลังของฤดูกาลและกินผลเบอร์รี่ของพืชเพศเมียเป็นหลัก
ด้วงหน่อไม้ฝรั่งลายทางในฤดูหนาวเมื่อโตเต็มวัยในเศษซากพืชในสวน รวมทั้งบนและรอบๆ ลำต้นหน่อไม้ฝรั่งที่ตายแล้ว พวกมันโผล่ออกมาในฤดูใบไม้ผลิ ผสมพันธุ์ และวางไข่รูปไข่สีเข้มเล็กๆ บนหน่อไม้ฝรั่งต้นใหม่ตลอดช่วงต้นฤดูร้อน ตัวอ่อนสีเขียวคล้ายด้วงของกองทัพกินเฟิร์นตลอดฤดูร้อน ส่งผลต่อความสามารถในการสังเคราะห์แสง ดังนั้นจึงจำกัดความสามารถในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของฤดูกาลหน้า ช่วงระหว่างต้นฤดูร้อนถึงเดือนสิงหาคม ตัวอ่อนแต่ละตัวจะตกลงพื้น มุดโพรง และดักแด้ ตัวเต็มวัยรุ่นใหม่จะปรากฏตัวในเดือนกันยายนหรือตุลาคมและหลบภัยในเศษซากพืชในฤดูหนาว
เนื่องจากเฟิร์นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตหอกในปีต่อไป คุณจึงเห็นได้ว่าเหตุใดการจำกัดศัตรูพืชที่กัดกินเฟิร์นเหล่านี้จึงมีความสำคัญ ดังนั้น คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าควรตัดหน่อไม้ฝรั่งออกเมื่อใดหากคุณมีแมลงเต่าทองอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่เฟิร์นถูกน้ำค้างแข็งทำลาย ข้อ จำกัด นี้พื้นที่สำหรับด้วงโตเต็มวัยในฤดูหนาว
หากคุณไม่มีด้วงหน่อไม้ฝรั่งในสวนของคุณ เวลามีความสำคัญน้อยกว่าและอาจเป็นความชอบส่วนบุคคลมากกว่า ชาวสวนบางคนมีปัญหากับลักษณะของเฟิร์นที่ตายแล้วในฤดูหนาว หากเป็นคุณ ให้ตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบลักษณะที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้มันยืนต้นและตัดมันกลับในต้นฤดูใบไม้ผลิ
หน่อไม้ฝรั่งนี้กำลังย้ายจากระยะหอกไปยังระยะเฟิร์น สังเกตเห็นด้วงหน่อไม้ฝรั่งกินใบที่เพิ่งงอกหรือไม่
ควรตัดหน่อไม้ฝรั่งเมื่อใด – ตัวเลือกที่ 1: ต้นฤดูใบไม้ผลิ
คุณอาจสงสัยว่าฉันหมายถึงอะไรเมื่อพูดว่า “ต้นฤดูใบไม้ผลิ” อาจหมายถึงช่วงต้นเดือนมีนาคม ปลายเดือนมีนาคม หรือต้นเดือนเมษายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ แต่คุณไม่จำเป็นต้องยึดตามปฏิทิน โดยอิงจากอุณหภูมิของดิน
หน่อไม้ฝรั่งต้นใหม่จะเริ่มโผล่ออกมาเมื่ออุณหภูมิของดินสูงถึงประมาณ 50°F ตามหลักการแล้ว คุณจะต้องตัดใบไม้ที่ตายแล้วออกก่อนที่จะมีหอกใหม่ๆ โผล่ออกมา หากคุณเลือกที่จะตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ คุณไม่จำเป็นต้องเฝ้าดูอุณหภูมิของดินทุกวันหรืออะไรก็ตาม แต่ต้องเฝ้าดูมันอย่างคุ้มค่า การรอนานเกินไปในการตัดแต่งหน่อไม้ฝรั่งอาจทำให้หน่อใหม่เสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจขณะที่หน่อทะลุผ่านดิน ผิดเร็วเกินไปดีกว่าสายเกินไป
ปล่อยให้เฟิร์นยืนต้นตลอดฤดูหนาวหากคุณต้องการเพื่อทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ อย่าลืมตัดก่อนที่จะมีหน่อใหม่โผล่ออกมา
ควรตัดหน่อไม้ฝรั่งเมื่อใด – ตัวเลือกที่ 2: ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณเลือกที่จะลิดกิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง โปรดทราบว่านี่อาจหมายถึงต้นฤดูหนาวด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ รอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกเสมอเพื่อตัดหน่อไม้ฝรั่ง หากคุณเลือกที่จะทำงานในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้ทำให้เฟิร์นสร้างคาร์โบไฮเดรตและป้อนมงกุฎและรากของพืชต่อไปได้นานที่สุด เมื่อน้ำค้างแข็งกระทบ การสังเคราะห์แสงจะช้าลงและหยุดลงในที่สุด ดังนั้นเวลาใดก็ตามหลังจากนั้นจึงเป็นคำตอบที่ดีสำหรับคำถาม "เมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่ง"
ในความเป็นจริง เวลาใด ๆ ในช่วงฤดูหนาวก็สามารถตัดแต่งหน่อไม้ฝรั่งกลับได้ แต่เนื่องจากพวกเราส่วนใหญ่ไม่ต้องการมุ่งหน้าไปที่สวนของเราและตัดแต่งกิ่งเมื่อหิมะโปรยปรายและอุณหภูมิเย็นจัด เราจึงเลือกใช้ปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิแทน
หากคุณเลือกที่จะตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ให้รอจนกว่าใบจะเหลืองเต็มที่และถูกน้ำค้างแข็งฆ่าตาย ยังเร็วเกินไปที่จะตัดต้นตัวเมียเหล่านี้ด้วยผลเบอร์รี่
วิธีที่ดีที่สุดในการตัดหน่อไม้ฝรั่ง
แม้ว่าจะไม่มีวิธีใดที่ถูกต้องในการตัดต้นหน่อไม้ฝรั่ง แต่ก็มีเทคนิคและเครื่องมือบางอย่างที่มีประสิทธิภาพมากกว่า สำหรับหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นหย่อมขนาดใหญ่ ฉันชอบตัดใบที่ตายแล้วออกโดยใช้ปัตตาเลี่ยนใบมีดยาว สำหรับหน่อไม้ฝรั่งต้นเล็ก ๆ ให้ใช้มือที่แหลมคมการตัดแต่งกิ่งจะช่วยได้
หากคุณตัดต้นไม้กลับในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะ "ชุ่มฉ่ำกว่า" และหนักกว่าและตัดยากกว่าเล็กน้อย ถ้าคุณต้องการจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก้านเฟิร์นจะแห้งกว่า เบากว่า และโค่นง่ายกว่าเล็กน้อย
ตัดต้นไม้จนสุดในระยะ 0 ถึง 1 นิ้วจากพื้นดิน การทิ้ง "ตอ" ที่ยาวขึ้นไว้ข้างหลังบางครั้งอาจทำให้ยอดเน่าขณะที่มันผุพังได้
ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมหรือกรรไกรตัดพุ่มไม้ที่มีใบมีดยาวเพื่อตัดต้นไม้ให้เหลือความสูงประมาณ 1 นิ้ว
ดูสิ่งนี้ด้วย: ปลูกมันฝรั่งได้ลึกแค่ไหนสำหรับพืชที่แข็งแรงและเก็บเกี่ยวได้มากสิ่งที่ต้องทำหลังจากตัดแต่งหน่อไม้ฝรั่ง
หากคุณเลือกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่คุณตัดหน่อไม้ฝรั่งและก่อนที่จะมีหน่อใหม่ออกมา ให้เพิ่มฟางอีก 1-2 นิ้วหรือชั้นของหน่อไม้ฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ใบไม้ฝอย หรือเศษหญ้าที่ไม่ได้รับการดูแลบนที่นอน สิ่งนี้จะช่วยจำกัดวัชพืชและทำให้ดินมีความเสถียร คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยเม็ดอินทรีย์ทั่วไปให้กับต้นหน่อไม้ฝรั่งได้ในขณะนี้ เลือกหน่อที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม (N-P-K) ในเปอร์เซ็นต์ที่เท่ากัน
หากคุณตัดหน่อไม้ฝรั่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงแทน คุณยังสามารถทำสิ่งเดียวกันนี้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีหน่อใหม่เกิดขึ้น
หากต้องการดูต้นหน่อไม้ฝรั่งถูกโค่นและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำ ลองดูวิดีโอนี้ที่ถ่ายในสวนของฉัน:
สุขภาพของหน่อไม้ฝรั่งและอายุยืนยาว
หน่อไม้ฝรั่งสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 25 ปีหรือมากกว่านั้นปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างถูกต้องและพวกเขาจะเสนอหอกแสนอร่อยในทุกฤดูกาล การรู้ว่าเมื่อใดควรตัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลพวกเขา สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง และเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยว โปรดอ่านบทความของเราเกี่ยวกับเคล็ดลับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากผู้เชี่ยวชาญ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักยืนต้น โปรดดูโพสต์ต่อไปนี้:
ปักหมุดบทความนี้บนกระดานปลูกผักสำหรับใช้อ้างอิงในอนาคต
