Cando cortar os espárragos é unha pregunta común entre os horticultores. Aínda que o cultivo de espárragos non é difícil, saber cando e como podar estas plantas perennes pode significar a diferenza entre unha colleita prolífica de lanzas saudables e unha mala produción de plantas plagadas. Neste artigo, compartirei información importante sobre como crecen os espárragos e, a continuación, ofrecerei información sobre o mellor momento para cortar as plantas de espárragos para unha saúde e produción optimas das plantas.

Saber cando cortar espárragos pode significar a diferenza entre unha gran colleita e unha plagada de pragas.

Por que é importante saber cando cortar espárragos

A poda dos espárragos axeitadamente é esencial por dúas razóns principais>. Na seguinte sección, mergullarei nas diferentes fases do crecemento dos espárragos. Tamén che explicarei por que é importante deixar os fentos en repouso o maior tempo posible e como unha poda inadecuada pode causar problemas coa produción.

O vigor xeral das túas plantas de espárragos está influenciado por moitos factores, incluíndo se se plantan a pleno sol (si!) ou a plena sombra (non!), como se manteñen as plantas e, si, cando se cortan as plantas cada tempada. ble crece.

A medida que maduran as lanzas dos espárragos, desenvólvense nunha follaxe aireada e semellante a un fento que forma parte dunha importante fase vital. Os fentos sans son importantes para alimentar a produción de lanzas do próximo ano.

Unha ollada rápida a como medran os espárragos

Unha colleita de primavera de tenras lanzas de espárragos é unha verdadeira delicia. Hai tres fases para o crecemento dos espárragos, sendo cada unha un paso igualmente importante no ciclo de vida.

Fase 1: Lanzas

Esta fase prodúcese a principios da primavera cando xorden novos brotes das coroas dos espárragos. Estas tenras lanzas están afiladas na parte superior, e esta é a fase de crecemento das plantas que comen os humanos. As lanzas recóllense durante 6-8 semanas na primavera, pero non ata o terceiro ano de existencia da planta.

Durante o primeiro ano e o segundo ano despois da plantación, non coller ningunha lanza para que a coroa medre e alcance un tamaño saudable. O único recorte que farás durante esta fase é facer a túa colleita.

Para obter máis información sobre comopara coller espárragos e canto tempo podes facelo, visita este artigo que ofrece consellos sobre como plantar, cultivar e coller espárragos.

Fase 2: fentos

Esta fase do crecemento dos espárragos prodúcese desde finais da primavera ata o outono. Isto coñécese como fase do fento. O inicio desta fase comeza cando se detén a colleita de lanzas e se deixa que os talos madurezan en fentos espárragos. Os fentos de espárragos das plantas establecidas medran de 4 a 6 pés de altura, teñen follas diminutas e en forma de agullas e son moi erguidos e ríxidos no seu crecemento, aínda que as puntas dos fentos son suaves e flexibles.

Cada planta de espárragos é masculina ou femia. As plantas femininas na fase de fentos producen pequenas bagas vermellas se hai plantas masculinas nas proximidades para fertilizar as súas flores pequenas e pouco descritas.

Esta fase crítica é cando a planta se alimenta por si mesma. Pasa esta fase facendo a fotosíntese e transferindo os carbohidratos resultantes de novo ás raíces para almacenar enerxía e alimentar a produción de lanza do próximo ano. Se cortas os espárragos mentres están na súa fase de fento, afectará negativamente á produción. Este é un gran non-non.

Fase 3: latencia

A terceira fase do crecemento dos espárragos é a dormencia. O espárrago é unha planta perenne que require un período de inactividade durante o ciclo de cada ano. A dormencia prodúcese no inverno, despois de que os fentos foron mortos por unha xeada. Mentres nonestá a suceder moito sobre o chan, a fase latente é importante para o crecemento da raíz e da coroa, polo menos ata que o chan se conxele sólido.

A dormencia é un período crítico para as plantas de espárragos. Tamén é a fase na que se realiza a poda dos espárragos. Unha resposta rápida á pregunta de cando cortar os espárragos é: Durante a inactividade. Pero é mellor cortar os espárragos ao comezo da inactividade ou ao final?

Sumérxemos niso a continuación.

No outono, os fentos de espárragos vólvense dun fermoso amarelo, o que indica que os hidratos de carbono formados nas pequenas follas migraron de novo cara á coroa da planta. Se sabes cando recortar os espárragos (durante a inactividade), miraremos se o comezo da inactividade ou o final da inactividade é o mellor momento para facelo. A resposta a este enigma depende dunha cousa principal: a presión das pragas.

No que se refire á planta, non importa se cortas os fentos a finais do outono ou a principios da primavera, pero cando cortar os espárragos convértese nun factor moito máis crítico cando tes escaravellos de espárragos nas túas camas de espárragos. escaravello paragus, ovos e larvas. Se ves estes no teu xardín, o momento da poda é aínda máis crítico.

Como poda os espárragos.afecta aos escaravellos dos espárragos

Os escaravellos dos espárragos (tanto manchados como a raias) son o inimigo público número 1 na mancha de espárragos.

Os escaravellos raiados (tamén chamados escaravellos comúns dos espárragos - Crioceris asparagi ) xorden a principios da primavera e aliméntanse das especies novas (as especias maduran e maduran). mentres que os escaravellos espárragos manchados ( Crioceris duodecimpunctata ) xorden máis tarde na tempada e aliméntanse principalmente das bagas das plantas femininas.

Os escaravellos de espárragos con raias invernan como adultos nos restos do xardín, incluídos nos talos vellos e mortos dos espárragos. Xorden na primavera, aparean e poñen ovos pequenos, escuros e de forma oval sobre novas lanzas de espárragos ata principios do verán. As larvas verdes do exército, parecidos a larvas, fan un festín cos fentos durante todo o verán, afectando a súa capacidade de fotosíntese e, polo tanto, limitando a súa capacidade de alimentar o crecemento da próxima tempada. Nalgún momento entre principios do verán e agosto, cada larva cae ao chan, enterra e pupa. Unha nova xeración de adultos emerxe en setembro ou outubro e recóllese entre escombros para o inverno.

Dado que os fentos son tan críticos para a produción de lanzas ao ano seguinte, podes ver por que é importante limitar estas pragas que comen fentos. Entón, a resposta á pregunta de cando cortar as plantas de espárragos se tes escaravellos é no outono, xusto despois de que os fentos fosen mortos polas xeadas. Isto limitasitios de invernada para os escaravellos adultos.

Se non tes escaravellos de espárragos no teu xardín, o momento é menos crítico e pode ser máis unha preferencia persoal. Algúns xardineiros teñen un problema co aspecto dos fentos mortos no inverno. Se es ti, fai a poda a finais do outono. Persoalmente, gústame como se ven cubertos de neve, así que os deixo en pé e os recorto a principios da primavera.

Este espárrago está pasando da fase de lanza á fase de fento. Observa o escaravello dos espárragos que se alimenta das follas recentemente xurdidas?

Cando cortar os espárragos - Opción 1: a principios da primavera

Quizais se estea preguntando a que quero dicir cando digo "principios da primavera". Dependendo do teu clima, isto pode significar principios de marzo, finais de marzo ou principios de abril. Pero non tes que basealo no calendario. Podes basealo na temperatura do chan.

Novas lanzas de espárragos comezan a xurdir cando a temperatura do solo alcanza os 50 °F. Idealmente, quererá cortar a follaxe morta antes de que xurdan novas lanzas se decide facer a súa poda na primavera. Non tes que controlar a temperatura do chan todos os días nin nada, pero paga a pena vixila. Esperar demasiado tempo para podar os espárragos pode provocar danar accidentalmente as novas lanzas mentres atravesan o chan. É mellor errar demasiado cedo que demasiado tarde.

Deixa os fentos todo o inverno se querespara facer a súa poda na primavera. Só asegúrate de cortalos antes de que comecen a xurdir as novas lanzas.

Cando cortar os espárragos – Opción 2: a finais do outono

Se optas por podar a finais do outono, sabe que isto tamén pode significar comezos do inverno, dependendo do teu clima. Agarde sempre ata a primeira xeada para podar os espárragos se optas por facer o traballo no outono. Isto dálles aos fentos o maior tempo posible para seguir facendo carbohidratos e alimentando as coroas e raíces das plantas. Unha vez que chega a xeada, a fotosíntese diminúe e finalmente detense, polo que calquera momento posterior é unha boa resposta á pregunta de "cando reducir os espárragos".

En realidade, en calquera momento durante os meses de inverno está ben podar os espárragos. Pero, como a maioría de nós non queremos ir ao noso xardín e podar cando a neve está voando e as temperaturas son frías, optamos por finais do outono ou principios da primavera.

Se optas por facer a túa poda a finais do outono, agarda ata que a fronda estea totalmente amarela e morra polas xeadas. É un pouco pronto para cortar estas plantas femininas con bagas.

A mellor forma de cortar os espárragos

Aínda que non hai unha forma correcta de cortar as plantas de espárragos, hai algunhas técnicas e ferramentas que son máis eficientes. Para parches de espárragos grandes, gústame cortar a follaxe morta usando un cortasebes de folla longa. Para pequenos postos de plantas de espárragos, unha man afiadapodará.

Se estás a cortar as plantas de novo no outono, serán "máis suculentas" e pesadas e un pouco máis difíciles de cortar. Se queres ata principios da primavera, os talos dos fentos serán máis secos, máis lixeiros e un pouco máis fáciles de cortar.

Corta as plantas de volta a 0 a 1 polgada do chan. Deixar "tocos" máis longos ás veces pode provocar a podremia da coroa a medida que se deterioran.

Usa un par de podadoras afiadas ou unha cortadora de sebes de folla longa para cortar as plantas a unha altura de aproximadamente 1 polgada.

Que facer despois de podar as plantas de espárragos

Se optas por cortar e cortar as plantas novas antes de cortar a primavera. fusiona, engade 1-2 polgadas de palla ou unha capa de mantillo orgánico como compost, follas trituradas ou recortes de céspede sen tratar á cama. Isto axuda a limitar as malas herbas e estabilizar o chan. Tamén pode engadir un fertilizante granular orgánico xeral ás plantas de espárragos neste momento. Escolle un que conteña a mesma porcentaxe de nitróxeno, fósforo e potasio (N-P-K).

Se cortas os espárragos a finais do outono, tamén podes facer estas mesmas cousas na primavera, antes da aparición de novas lanzas.

Para ver como se corta unha planta de espárragos e obtén máis información sobre este vídeo:

As plantas de espárragos poden vivir 25 ou máis anos.Trátaos ben e ofrecerán unha colleita de deliciosas lanzas en cada tempada. Saber cando cortar os espárragos é un paso importante no seu coidado. Para obter máis información sobre como elixir as mellores variedades, como plantar espárragos e consellos para a colleita, lea o noso artigo sobre os segredos de cultivo de espárragos dos profesionais.

Para obter máis información sobre vexetais perennes, consulte as seguintes publicacións:

Colla este artigo no teu taboleiro de xardinería de referencia futura.