Wanneer asperges terug te snoeien is een veelgestelde vraag onder moestuiniers. Hoewel het kweken van asperges niet moeilijk is, kan weten wanneer en hoe je deze vaste planten moet snoeien het verschil betekenen tussen een overvloedige oogst van gezonde speren en een slechte productie van planten die last hebben van plagen. In dit artikel zal ik belangrijk inzicht geven in hoe asperges groeien en vervolgens informatie geven over de beste tijd omsnoei aspergeplanten terug voor een optimale gezondheid en productie van de plant.

Weten wanneer je asperges moet terugsnoeien, kan het verschil betekenen tussen een geweldige oogst en een oogst vol ongedierte.

Waarom het belangrijk is om te weten wanneer je asperges moet snoeien

Goed getimede aspergesnoei is essentieel om twee belangrijke redenen.

1. Eerst, De speerproductie kan negatief worden beïnvloed als de volwassen varens op het verkeerde moment worden afgeknipt. In het volgende gedeelte duik ik in de verschillende fases van aspergegroei. Ik laat je ook weten waarom het belangrijk is om de varens zo lang mogelijk te laten staan en hoe verkeerd getimed snoeien problemen kan veroorzaken met de productie.
2. De tweede reden dat Goed getimed aspergesnoeien is belangrijk vanwege de levenscyclus van de belangrijkste plaag van aspergeplanten: de aspergekever. Als je het aantal kevers dat volgend jaar je planten beschadigt wilt verminderen, is het belangrijk om te weten wanneer je asperges moet terugsnoeien. Ik zal het onderwerp aspergekevers en het effect dat snoeien op hen heeft ook later behandelen.

De algehele groeikracht van je aspergeplanten wordt beïnvloed door veel factoren, waaronder of ze in de volle zon (ja!) of in de volle schaduw (nee!) staan, hoe de planten worden onderhouden en, ja, wanneer de planten elk seizoen worden teruggesnoeid.

Laten we ons onderzoek naar het snoeien van asperges beginnen door te kijken hoe deze groente groeit.

Als aspergesperen rijpen, ontwikkelen ze zich tot luchtige, varenachtige bladeren die deel uitmaken van een belangrijke levensfase. Gezonde varens zijn belangrijk voor de productie van speren in het volgende jaar.

Een korte blik op hoe asperges groeien

Een lenteoogst van malse asperges is een waar genot. Er zijn drie fasen in de groei van asperges, waarbij elke fase een even belangrijke stap in de levenscyclus is.

Fase 1: Speren

Deze fase treedt op in het vroege voorjaar wanneer nieuwe scheuten uit aspergekronen komen. Deze malse speren lopen taps toe aan de bovenkant en dit is de fase van de plantengroei die mensen eten. De speren worden 6-8 weken geoogst in het voorjaar, maar pas in het derde jaar van het bestaan van de plant.

Oogst het eerste en tweede jaar na het planten geen speren, zodat de kroon kan groeien en een gezonde grootte kan bereiken. De enige bezuiniging die je in deze fase zult doen, is je oogst binnenhalen.

Voor meer informatie over hoe je asperges moet oogsten en hoe lang je dit kunt doen, kun je terecht in dit artikel met advies over het planten, kweken en oogsten van asperges.

Fase 2: Varens

Deze fase van de aspergegroei vindt plaats van de late lente tot de herfst. Dit staat bekend als de varenfase. Deze fase begint wanneer de oogst van speren wordt gestopt en de stengels kunnen uitgroeien tot aspergevarens. Aspergevarens op gevestigde planten worden 4 tot 6 meter hoog, hebben kleine, naaldachtige bladeren en groeien zeer rechtop en stijf, hoewel de uiteinden van de varens zacht zijn.en flexibel.

Elke aspergeplant is mannelijk of vrouwelijk. Vrouwelijke planten in de varenfase produceren kleine, rode bessen als er mannelijke planten in de buurt zijn om hun kleine, onopvallende bloemen te bevruchten.

In deze kritieke fase maakt de plant voedsel voor zichzelf. De plant besteedt deze fase aan fotosynthese en brengt de resulterende koolhydraten terug naar de wortels om energie op te slaan en de speerproductie van volgend jaar van brandstof te voorzien. Als je asperges terugsnoeit terwijl ze nog in de varenfase zijn, beïnvloed je de productie negatief. Dit is een grote nee-nee.

Fase 3: Sluimering

De derde fase van aspergegroei is de rustperiode. Asperges zijn een vaste plant die tijdens de cyclus van elk jaar een rustperiode nodig heeft. De rustperiode treedt op in de winter, nadat de varens zijn gedood door vorst. Hoewel er boven de grond niet veel gebeurt, is de rustfase belangrijk voor de wortel- en kroongroei, ten minste totdat de grond stevig bevriest.

De winterrust is een kritieke periode voor aspergeplanten. Het is ook de fase waarin het snoeien van asperges plaatsvindt. Een snel antwoord op de vraag wanneer asperges terug te snoeien is: tijdens de rustperiode. Maar is het beter om asperges terug te snoeien aan het begin van de rustperiode of aan het einde?

Laten we daar nu eens naar kijken.

In de herfst kleuren aspergevarens prachtig geel, wat aangeeft dat de koolhydraten die in de kleine blaadjes gevormd zijn, terug naar beneden in de kroon van de plant zijn getrokken.

De meest kritieke factor die de timing van het snoeien van asperges beïnvloedt

Nu je weet wanneer je asperges moet terugsnoeien (tijdens de rustperiode), gaan we kijken of het begin van de rustperiode of het einde van de rustperiode de beste tijd is om dit te doen. Het antwoord op dit raadsel hangt af van één primair ding: de druk van de plaag.

Voor de plant maakt het niet uit of je de varens laat in de herfst of heel vroeg in de lente terugsnoeit, maar wanneer je asperges terugsnoeit wordt een veel kritischere factor als je aspergekevers in je aspergebed hebt die zich tegoed doen aan je planten.

Deze fotocollage toont een volwassen gevlekte aspergekever, eitjes en de larven. Als je deze in je tuin ziet, is het nog belangrijker om je snoeiwerk goed te plannen.

Hoe het snoeien van asperges aspergekevers beïnvloedt

Aspergekevers (zowel gevlekte als gestreepte) zijn publieke vijand nummer 1 in het aspergeveld.

Gestreepte kevers (ook wel gewone aspergekevers genoemd) - Gestreepte kevers (ook wel gewone aspergekevers genoemd) Crioceris asparagi ) komen in het vroege voorjaar tevoorschijn en voeden zich met de nieuwe stengels en rijpende aspergebladeren (dit zijn de schadelijkste soorten), terwijl de gevlekte aspergekevers ( Crioceris duodecimpunctata ) komen later in het seizoen tevoorschijn en voeden zich voornamelijk met de bessen van vrouwelijke planten.

Gestreepte aspergekevers overwinteren als volwassen kevers in tuinafval, waaronder op en rond oude, dode aspergestengels. Ze komen in het voorjaar tevoorschijn, paren en leggen kleine, donkere, ovaalvormige eitjes op nieuwe aspergestengels gedurende de vroege zomer. De legergroene, larveachtige larven doen zich de hele zomer tegoed aan de varens, waardoor hun vermogen tot fotosynthese wordt aangetast en ze dus minder brandstof kunnen leveren voor de volgende zomer.Ergens tussen het begin van de zomer en augustus laat elke larve zich op de grond vallen, graaft zich in en verpopt zich. In september of oktober komt een nieuwe generatie volwassenen tevoorschijn, die zich voor de winter verschuilt in puin.

Aangezien de varens zo belangrijk zijn voor de productie van speren het volgende jaar, kun je zien waarom het belangrijk is om deze varenetende plagen te beperken. Het antwoord op de vraag wanneer je aspergeplanten moet terugsnoeien als je kevers hebt, is dus in de herfst, net nadat de varens zijn gedood door de vorst. Dit beperkt de overwinteringsplaatsen voor de volwassen kevers.

Als je geen aspergekevers in je tuin hebt, is de timing minder kritisch en kan het meer een persoonlijke voorkeur zijn. Sommige tuiniers hebben een probleem met de manier waarop de dode varens eruit zien in de winter. Als jij dat bent, snoei dan in de late herfst. Persoonlijk vind ik ze er bedekt met sneeuw mooi uitzien, dus ik laat ze staan en snoei ze terug in de vroege lente.

Deze asperge beweegt van het speer- naar het varenstadium. Zie je de aspergekever die zich voedt met de nieuwe bladeren?

Wanneer asperges terugsnijden - Optie 1: in het vroege voorjaar

Je vraagt je misschien af wat ik bedoel als ik zeg "vroege lente". Afhankelijk van je klimaat kan dit begin maart, eind maart of begin april betekenen. Maar je hoeft het niet te baseren op de kalender. Je kunt het baseren op de bodemtemperatuur.

Nieuwe aspergestengels komen tevoorschijn wanneer de bodemtemperatuur ongeveer 50°F bereikt. Als je ervoor kiest om in de lente te snoeien, is het ideaal om het dode loof weg te snoeien voordat er nieuwe aspergestengels tevoorschijn komen. Je hoeft de bodemtemperatuur niet elke dag te controleren, maar het loont wel om een oogje in het zeil te houden. Als je te lang wacht met het snoeien van asperges, kun je de nieuwe aspergestengels per ongeluk beschadigen.Het is beter om te vroeg te gaan dan te laat.

Laat de varens de hele winter staan als je ze in het voorjaar wilt snoeien. Zorg er wel voor dat je ze terugknipt voordat de nieuwe stengels tevoorschijn komen.

Wanneer asperges terugsnijden - Optie 2: in de late herfst

Als je ervoor kiest om aan het einde van de herfst te snoeien, weet dan dat dit ook het begin van de winter kan betekenen, afhankelijk van je klimaat. Wacht altijd tot de eerste vorst om asperges te snoeien als je ervoor kiest om dit in de herfst te doen. Dit geeft de varens zo lang mogelijk de tijd om koolhydraten aan te maken en de kronen en wortels van de planten te voeden. Zodra de vorst toeslaat, vertraagt de fotosynthese en stopt deze uiteindelijk, dus elketijd daarna is een goed antwoord op de vraag "wanneer asperges terugsnijden".

In werkelijkheid kun je asperges op elk moment van de wintermaanden snoeien, maar omdat de meesten van ons niet naar hun tuin willen gaan om te snoeien wanneer de sneeuw rondvliegt en de temperaturen frigide zijn, kiezen we voor de late herfst of het vroege voorjaar.

Als je ervoor kiest om laat in de herfst te snoeien, wacht dan tot de bladeren helemaal geel zijn en zijn afgestorven door de vorst. Het is iets te vroeg om deze vrouwelijke planten met bessen terug te snoeien.

De beste manier om asperges te snijden

Hoewel er niet één juiste manier is om aspergeplanten terug te snoeien, zijn er enkele technieken en gereedschappen die efficiënter zijn. Voor grote aspergeplanten snoei ik het dode blad graag terug met een heggenschaar met lange bladen. Voor kleine aspergeplanten volstaat een scherpe handsnoeier.

Als je de planten in de herfst terugknipt, zullen ze "sappiger" en zwaarder zijn en iets moeilijker te knippen. Als je tot het vroege voorjaar wilt, zullen de varenstelen droger en lichter zijn en iets gemakkelijker te knippen.

Knip de planten helemaal terug tot op 2 à 3 cm van de grond. Als je langere "stronken" achterlaat, kan dit soms leiden tot kroonrot als ze rotten.

Gebruik een scherpe snoeischaar of een heggenschaar met lange bladen om de planten terug te snoeien tot ongeveer 2,5 cm hoog.

Wat te doen na het snoeien van aspergeplanten

Als je ervoor kiest om in het voorjaar te snoeien, leg dan nadat je de asperges hebt teruggesnoeid en voordat er nieuwe speren uit komen, 1-2 centimeter stro of een laag organische mulch zoals compost, versnipperde bladeren of onbehandeld grasmaaisel op het bed. Dit helpt onkruid te beperken en de grond te stabiliseren. Je kunt op dit moment ook een algemene organische meststof in korrelvorm aan de aspergeplanten toevoegen. Kies er een die eeneen gelijk percentage stikstof, fosfor en kalium (N-P-K).

Als je je asperges in de late herfst terugsnoeit, kun je deze dingen ook in de lente doen, voordat de nieuwe stengels verschijnen.

Om te zien hoe een aspergeplant wordt omgehakt en meer te weten te komen over hoe dat moet, bekijk je deze video die in mijn tuin is gemaakt:

Gezondheid en een lang leven met asperges

Aspergeplanten kunnen 25 of meer jaar oud worden. Als je ze goed behandelt, zullen ze elk seizoen een oogst aan heerlijke speren opleveren. Weten wanneer je asperges moet terugsnoeien is een belangrijke stap in hun verzorging. Lees voor meer informatie over hoe je de beste variëteiten kiest, hoe je asperges plant en oogsttips ons artikel over asperge-geheimen van de professionals.

Bekijk de volgende posts voor meer informatie over meerjarige groenten:

Zet dit artikel op je moestuinbord om het later te kunnen raadplegen.