Jika Anda ingin berpetualang, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengembangkan Kacang tanah Amerika Tanaman merambat yang indah dan abadi ini memiliki nama botani Apios americana, yang menandakan bahwa tanaman ini berasal dari Amerika. Daerah asalnya membentang dari Kanada Timur Laut hingga ke Florida dan ke barat hingga ke Texas dan Dakota.

Banyak kelompok penduduk asli Amerika, serta pemukim Eropa awal, menggunakan umbi bawah tanah tanaman ini yang dapat dimakan sebagai sumber makanan penting. Rasa umbi mirip seperti kentang yang lezat dan pedas, dan tumbuh seperti manik-manik pada kalung di sepanjang akar tanaman yang tebal. Bunga-bunga yang sangat harum, berwarna merah anggur, dan bermata krem merupakan ciri khas keluarga kacang-kacangan yang menjadi bagian dari tanaman ini, dan jugaBunga-bunga yang mekar adalah salah satu yang paling indah dan menarik yang pernah saya lihat; hampir menjadi alasan yang cukup untuk menanam kacang tanah Amerika.

Bunga-bunga indah dari tanaman merambat kacang tanah Amerika sangat harum.

Meskipun beberapa orang menganggap tanaman merambat ini sebagai hama karena dapat tumbuh hingga sepuluh kaki dalam satu musim dan membungkus dirinya di sekitar tanaman lain, saya menganggapnya sebagai tambahan yang indah di taman saya. Ketika diberi dukungan pagar atau teralis, kacang tanah Amerika adalah harta karun yang dapat dimakan.

Posting terkait: Mentimun yang tidak biasa

Untuk memanen umbi, tunggu hingga tanaman terkena beberapa kali embun beku yang keras (ini akan mempermanis umbi), gali bagian tanaman, dan cabut umbi dari akarnya. Pastikan untuk membiarkan sebagian tanaman tetap utuh agar bisa kembali pada musim berikutnya. Umbi yang telah dipanen bisa disimpan selama berbulan-bulan di gudang akar atau tempat yang sejuk dan kering. Cobalah direbus, dipanggang, atau ditumis dengan mentega.dengan bawang merah cincang. Yum!

Anda dapat membeli umbi kacang tanah untuk ditanam dari salah satu dari dua situs web berikut: Norton Naturals dan Local Harvest.

Apakah Anda menanam kacang tanah Amerika? Ceritakan pada kami di komentar di bawah.